Hackbällchen

Zutaten:

- 4 Stück gekochten Kartoffeln
- 100 g Käse
- 150 g Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz (falls erforderlich)
- Pfeffer
- 2 Eier
- 1 EL Mehl

Zubereitung:

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.

Das Mehl und gut mischen.

In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.

Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

#горячее@bon.appetit

Gekochten Speck

Nainezhneyshee Fett, mit einer kleinen Schicht von aromatisierten Fleisch !!!!

Zutaten:

Schweinebauch
Zwiebel schälen
2-3 Teebeutel (auf etwa 1 kg Fettbasis)
Optional können Sie einige Sachen geräucherten Pflaumen hinzufügen
knoblauch
Zwiebeln (vorzugsweise ein paar Lampen)
Gewürze: Pfeffer Paprika, Nelken, Lorbeerblatt
Salz (kann ein wenig mehr sein, das Fett wird nicht das überschüssige Salz zu absorbieren) können Lieblings Gewürzen, Fleisch

Zubereitung:

Koch besser in einem Topf mit dicken Wänden (zB bin ich bereit, utyatnitsu), aber es ist in einem herkömmlichen Topf möglich.
In einem Kochtopf: Zwiebel schälen (gewaschen), Teebeutel, Speck, Zwiebeln, in 4 Stücke schneiden.
Kochen für ca. 30 Minuten.
Fügen Sie den Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt, Salz. Kochen für weitere 30 bis 40 Minuten.
Dann drücken Sie den Knoblauch in einer Pfanne (Ich liebe es, wenn ein großer Teil davon), schalten Sie die Hitze und lassen Sie im Wasser, Fett zu kühlen. Wenn es abkühlt, können Sie trocknen und gelten und vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer und reiben Sie mit etwas Knoblauch leicht sein.

Guten Appetit!

#закуски@bon.appetit

Fisch kёfta in libanesische

Zutaten
1 kg weiße Filet vom Wolfsfische (Heilbutt, Flunder)
1 EL Zitronensaft
2 mittelgroße Zwiebeln
3 EL gehackte Petersilie
gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Esslöffel Olivenöl
3 EL gehackten Koriander
3 Knoblauchzehen
1 kleine grüne Paprika
1 große reife Tomate
4-5 Pilze
gemahlener weißer Pfeffer
Zimt
Chilipulver
gemahlener Kreuzkümmel
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Tassen Wasser
Salz
Zubereitung:
1) Fischfilets waschen, trocknen, gießen Sie den Zitronensaft und lassen Sie für 15-20 Minuten, dann schleifen in einem Mixer oder Schleifer.
2) eine Lampe, um in einen Mixer reinigen, schleifen. Mischen Sie die gehackten Fische mit Zwiebeln und Petersilie, Pfeffer abschmecken.
3) Wet Hände Form von zerkleinertem Fisch Schnitzel 8-10. In einer Pfanne erhitzen gut die Hälfte der Olivenöl und braten Fladen auf beiden Seiten goldbraun, in einer tiefen Pfanne verschieben.
4) In einer Pfanne erhitzen das restliche Olivenöl. Die Zwiebel schälen und Knoblauch Sekunde. Waschen Sie Paprika und in Streifen schneiden, Tomaten - gewürfelte Pilze waschen und hacken. Legen Sie Gemüse und Pilze in die Pfanne geben, Gewürzen abschmecken. Braten Sie für 6-8 Minuten.
5) Tomatenmark in Wasser verdünnt, gießen Sie in die Pfanne geben, mit Salz abschmecken. Für 10 Minuten bei schwacher Hitze erwärmen. Gießen Sie Sauce Fleischbällchen, warm 4-5 Minuten und heiß servieren.

Süßigkeit mit Beeren

Zutaten:

Kondensmilch - ein Verbot.
Weiße Schokolade - 50 g
Butter - 20 g
Erdbeeren (oder Trauben)
Kokosraspel (Beregnung Schokolade, brauner Zucker)

Zubereitung:

1. Schokolade mit Beeren wir einen Suppenteller, vorzugsweise eine flache, ziemlich weit unten und gießen Kondensmilch gibt. Legen Sie es in der Mikrowelle für 3 Minuten (Leistung 1000 W). Gat, fügen Sie es Butter, geriebener Schokolade und gründlich mischen. Anders 15 Minuten. Auch hier erhalten wir und gut mischen.
2. Anschließend abhängig davon, ob Sie einen weißen Boden, oder a la Kondensmilch möchten. Legen Sie für einen Moment zurück und beobachten Sie die Farbe. Eine Minute später, wählen und mischen. Wenn die Ausgaben Löffel bleibt Streifen, der ziemlich langsam ist (in eins-zwei-drei) verzögert Kondensmilch, ist die weiße Masse bereit. Legen Sie es abkühlen. Möchten Sie Süßigkeiten? Legen Sie in der Mikrowelle auf und sehen, wenn es um braune beginnt. Ziehen Sie sofort, umrühren und geben cool. Kann teilweise zu gießen leicht und legte an warmen Ruhe.
3. So unser Gewicht nach dem Abkühlen stellte sich heraus, ähnlich wie Lehm. Caramel ist dicht weiß und einfach zu bedienen. Meine Beeren und trocken wischen. In meinem Fall - Strawberry verstehen, dass jetzt ist nicht die Zeit, können von den Trauben ersetzt werden!
4. Stellen Sie Süßigkeiten Bedarf leicht eingefettet Hände ein wenig Öl oder Wasser. Rollende Kugel, glätten Sie es, legen Sie die Beeren (gewaschen und trocken!) Wenn Sie mit Erdbeeren zu tun, dann sollten sie pro Tag zu essen, maximal zwei, weil es den Saft und Mazerate berappen. Close up schön und dicht. Moisture einweichen Schale! Haben Shell so dünn wie möglich, weil es süß ist, und wenn Sie nicht ein super süßen Zahn gibt, wird es kränklich zu sein!
5. Als nächstes bröckeln Süßigkeiten in was Sie wollen. Ich habe eine Kokosnuss. Wir verbreiten unsere Süßigkeiten Formen auf Papier und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können tun, und nicht in der Mikrowelle. Dann gießen Sie die Kondensmilch in einen Topf geben und kochen, unter ständigem Rühren, bis dick. Dies ist, wenn Sie einen Löffel auf dem Boden verbringen und Kondensmilch eher langsam in die Nut verschließt.
6. Verfahren für diejenigen, die nicht über eine Mikrowelle verfügen. Gut umrühren und wir müssen ständig wie Kondensmilch und versucht zu brennen! Mit der Zeit kann es bis zu einer Stunde) Guten Appetit!

Rezept -Alexander Dubov

Erfahren Sie, wie Sie schnell reinigen Sie den Kiwi

Es gibt einen Weg, wie mit einem Messer und einem Esslöffel dieser sauberen grünen Früchten:

Schneiden Sie mit einem Messer "ass" Kiwi auf beiden Seiten.
Einen Einschnitt entlang der Länge des ganzen Kiwis, aber nicht sehr tief.
Geben Sie einen Esslöffel der Schale und gehen im Kreis Kiwi, nach und nach Entfernen der ungenießbare Teil.
Wenn Kiwi sehr klein ist, ist es empfehlenswert, einen Dessertlöffel, kleiner ist es, und dann werden Sie keine Probleme, diese saftige und schmackhafte Früchte konsumieren.

Bretzeln

Zutaten:

Der fertige Teig für Kekse - 1 Packung
Cheese - 200g
Baking Soda - 1 Tasse
Butter - 100g
Cinnamon - 2 Esslöffel
Sugar - 2 Esslöffel
Salz - eine Prise

Zubereitung:

1. Die fertigen Teig für Brezeln aufgetaut und probieren Sie es aus für mindestens 1 Stunde. bilden kleine Kugeln.
2. Kochen die Kugeln in kochendes Wasser für etwa 5 Minuten, bis sie nicht lauter.
3. Salzbrezeln, um alle auf dem Back Salz legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie für 8-10 Minuten.
4. Um die süße Brezeln verbrüht Teigstücke in Butter getaucht vorbereiten und dann in der Zimt-Zucker mischen. Danach wird für 5-7 Minuten gebacken.
5. Sie können auch einfach zu backen und servieren mit Butter.

Pudding

Zutaten
2 Esslöffel Reisstärke oder Mehl
1 Liter Milch
0, 5 l 33% Fettcreme
1 Tasse gehackten Pistazien
1 Tasse Zucker
1 TL geriebene Muskatnuss
Schale von 1 Zitrone
bereit Schlagsahne
1-2 Zweige frischer Minze
Zubereitung:
1) Reismehl lösen sich in einem Glas kalte Milch. Rest der Milch in einem Topf kombinieren Sahne, warm bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten. Am Ende fügen fein gehackten Pistazien.
2) Ein dünner Strahl gießen Milch verdünnt mit Mehl, rühren die ganze Zeit. Nach und nach Zucker, die Muskatnuss und Zitronenschale. Koch bis dick auf kleiner Flamme.
3) Gießen Sie die Mischung in den Eis-Schalen. Kühle. Bei der Einreichung dekorieren mit Schlagsahne und Minze.

Vertuty mit Äpfeln

Zutaten:
Für den Teig:
Pflanzenöl, jeder - 3/4 Tasse (- 250 ml)
Wasser, gut geheizt - 1 Tasse voll
Soda - an der Spitze eines Messers
Sie Zucker, und die mehr Salz hinzufügen, nicht!
Flour - auf Anfrage, wie viel zu nehmen
Für die Füllung:
Äpfel
Zucker
Vanillezucker
Zimt
Rosinen (optional)
Zubereitung:
1) In eine Schüssel gießen Pflanzenöl, ein wenig Soda, eine nette heißes Wasser, ein wenig Mehl.
Bedecken Sie und lassen Sie Towelie, wörtlich, für ein paar Minuten.

2) Ölen in Mehl mit einem Messer, schneiden Sie kleine Teigstücke, die abwechselnd auf einer bemehlten Arbeitsfläche legen. Nun bemehlten Nudelholz und rollen einen nach dem anderen zu starten.
3) Gute Rollenkreis, jetzt mit den Fingerspitzen, um den Teig zu strecken.
Aber, nicht ablenken lassen.
4) gut geschmiert werden mit Pflanzenöl.

5) Es ist Zeit für die Füllung.
Nehmen Sie zwei mittel Äpfel. Spülen, die Äpfel schälen, Rost auf einem Medium Reibe. 6) Legen Sie Äpfel Breitband, ausgehend von den Kanten des Teiges. Von Hand geglättet. Streuen Sie über die Äpfel: Vanillezucker, Haushaltszucker Toppings zusammen, nur ein schmaler Streifen mit Zimt bestreut, die Rosinen.
7) auf beiden Seiten gleichzeitig werfen Kanten des Teiges und beginnen zu wickeln
Ziehen Sie bis zum Ende, an den Kanten des Teiges zaschepit, aber sanft, schön, dann an den Enden nicht starr.
8) zu berühren INT nivelliert über vertuty Füllung und legte es auf zügig geöltes Back.
9) Wenn die Pfanne voll ist, putzen jeden vertuty Öl und backen, bis sie goldbraun sind bei 180 ° C

Fritatta mit grünen Erbsen und Zucchini.

2 Portionen

Zutaten:
4 Eier
1 kleine Zucchini
100 Gramm Erbsen
1 Stange Lauch (weißer Teil)
1 Knoblauchzehe
2 EL. l. geriebener Parmesan
4 EL. l. geriebenem Schweizer Käse
2 EL. l. Olivenöl
Zubereitung:
1) Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
2) Lauch der Länge nach geschnitten und spülen Sie hacken. Knoblauch zerkleinert.
3) Erhitzen Sie 1 EL. l. Öl in einer kleinen Pfanne. Setzen Sie den Lauch, bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich.
4) Fügen Sie die Zucchini, grüne Bohnen und Knoblauch, 10 Minuten kochen lassen. Übertragung auf eine Schüssel und cool.
5) leicht zu schlagen Eier mit Käse, das Gemüse zugeben und umrühren.
6) Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen, legte das Ei-Gemüse-Mischung und bei schwacher Hitze kochen bis sie weich sind etwa 15 Minuten.
7) Setzen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen oder unter dem Grill, kochen, bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie und lassen Sie für 5 min., Schneiden in Teile und servieren.

Almond Cocktail mit Beeren und Getreide

Zutaten:
Eine Mischung aus Beeren, frisch oder gefroren - ¼ Tasse
Mandelmilch (oder regelmäßige) - 1 Tasse (http://vk.com/wall-32194285_19740)
Hercules - 2 Esslöffel
Honig (nach Geschmack)

Zubereitung:
In einem Mixer mahlen den Hafer zu einem feinen Pulver.
Dann fügen Sie die restlichen Zutaten und Schneebesen glatt rühren.

#напитки@bon.appetit

Konnte nicht auf der Hüfte Kleid einverstanden

Schwer, einen Rock zu tragen,
Ich sagte mir: Das ist genug,
Stoppen Sie dringend zu essen. "
Einmal saß auf einer Diät
Und darauf sitzen den ganzen Tag,
Sniffing am Morgen Schnitzel,
Tag starrt auf einen Knödel.
Noch.Verchus wie in der Unterwelt,
Schlaf ist an der Zeit, zu gehen,
Auf keinen Fall einen hungrigen
Ich will nicht bis zum Morgen zu leben.
Den gleichen Chip konnte nicht geben,
Ich bin derzeit in voller Blüte!
Aß Kuchen, Kuchen mit Himbeeren,
Olivier Salat,
Fisch gegessen Füllstoff,
Zusammen mit Suppe und Borschtsch,
Schweinekotelett,
Und dann noch eine,
Ate, Käse, Russisch,
Zwei Pfund Wurst,
Ate sogar Murkin Whiskas ...
Hier und Morgen kam!

#юмор@bon.appetit