Hackbällchen

Zutaten:
- 4 Stück gekochten Kartoffeln
- 100 g Käse
- 150 g Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz (falls erforderlich)
- Pfeffer
- 2 Eier
- 1 EL Mehl

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.

Das Mehl und gut mischen.

In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.

Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

Guten Appetit!

"Tulpen" und "Bündeln" von all Ihren Lieblings-Kartoffel

Zutaten:
-kartoffel
-knoblauch
-nachinka jede
-Der Rohstoff

Solche Kartoffeln sind glückliche Kinder und vzroslye.A kochen es sehr einfach, ...
Tulpen:. Die Kartoffeln schälen und schneiden "Grundplatte" für ustoychivosti.Sdelat Kerben (kostenlos), ohne dorezaya bis zum Ende - 1 cm "Blumenblätter" einzufügen kleine Stücke chesnochka.Prisolit können und Pfeffer und Gewürzen bestreuen (alles von wünschen).

"Akkordeon": Die Kartoffeln schälen und schneiden "Grundplatte". In die Plattenstärke von 2-3 mm geschnitten. Dorezaya erst am Ende von 1 cm. Zwischen die Platten gesetzt werden kann, Knoblauch oder Pilzen, oder Schmalz oder Wurst.
Auf der "Tulpe" und "Bündeln" zerlegt Stück Butter und mit geriebenem Käse bestreuen. Gießen Sie etwas Wasser in den Ofen bei 180 ° C 40 min.

Schweinefilet mit Honig-Senf-

Zutaten:
-Svinaya Tenderloin
-Dizhonskaya Senf - 2 Esslöffel
-Honig - 3 Esslöffel
-Sok 1 Zitrone
-Chesnok - 2-3 Knoblauch
-Timyan - 2 Zweige
-Olivkovoe Oil - 3 Esslöffel
Für die Salzlake:
-Wasser - 950 ml
-Esszimmer Salz - ¼ Tasse
-Sahar - ¼ Tasse

Ofenhitze bis 190 Grad. Nehmen Sie eine wiederverschließbare Verpackung, da die Sole vorbereiten. Füllen Sie es mit Wasser auflösen Salz und Zucker. Von Ausschnitte abgeschnitten alle überschüssiges Fett und Venen und legte ein Stück Fleisch in das Wasser. Schließen Sie das Paket und legen Sie sie in einer Pfanne, legte im Kühlschrank 30-45 Minuten. Flüssigkeitsablauf gründlich unter kaltem Schneid Wasser, wischen Sie mit einem Papiertuch. Setzen Sie in einer Auflaufform. In einer kleinen Schüssel den Senf, Honig, Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Olivenöl.Gründlich mischen und gießen Sie diese Mischung von Schweinefleisch. Im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten. Alle 5-10 Minuten, leicht zu öffnen und die Ofennässen Saft und Soße, in der das Fleisch fertig ist, wieder. Wenn am Ende des Kochmarinade beginnt, in der Nähe der Schale mit Folie für die verbleibende Zeit zu brennen. Legen Sie ein Fleischthermometer und wenn die Temperatur 60 bis 62 Grad zeigt, entfernen Sie die Schale aus dem Ofen nehmen, ziehen Sie die Folie und lassen Sie für 10-15 Minuten ziehen lassen. Dienen.

Jam Orangenhaut "Twirl"

Auf dem Glas 300 ml:
3 Stk. orange
300 ml Wasser
300g Zucker
50 ml Zitronensaft
Wenn gewünscht, Ingwer - 10 g

Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen. Der Länge nach in 4 Teile zerlegt, jedes Teil hat zwei. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen. Steile 3 Tage, wobei das Wasser regelmäßig (4-5 mal pro Tag).
Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und an einem Faden wie Perlen zu verbreiten. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.

Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und udat Faden. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.

Köstliche Farben für Ihren Favoriten!

Zutaten:

Sausages - 2 Stück
Wachteleier - 4 Stück
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher

Zubereitung:

Dies ist ein normales Frühstück, aber außergewöhnlich gestaltet.
Garmethode: wie man Bratwurst "Daisies" kochen.

Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.

Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.

Sobald die Eier braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne auf einen Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.

Sehr niedlich Gedichte

Sausage Frau nicht essen,
Nicht Fleisch essen.
Kontrollieren Sie Ihr Gewicht,
Der Versuch, Gewicht zu verlieren.
Und wo sonst, Gewicht zu verlieren, dann?
Wie viel können Sie verhungern?
Bodenkehrbesen ... Ich sehe,
Eine Frau kann nicht sehen!
Es gibt natürlich ein Pluszeichen in es:
Auf einmal kann ein Star zu werden,
Kohl Filmemacher zateyut
Über "Auschwitz" Film drehen!
Ich wachte eines Nachts,
Auf dem Bett, stöbere ich,
Ich kann ein Mann nicht gefunden
-Wo bist du? Meine lieben!
Irgendwie krank wurde sofort,
Kalter Schweiß stach.
I lose -Neuzheli
Irgendwo im Fenster geschlossen?
Nein, sind alle Entlüftungsöffnungen geschlossen.
Nicht nur es überall!
Und vielleicht in der Toilette
Nach Bedarf besucht?
Und dann, wenn abgewaschen
Dann ist ihre Wasserdurchfluss
Die Netzwerkablauf gesaugt? !
Sah Jubel draußen
Die Toilettentür geschlossen ist.
Es wurde leichter, aber ein wenig.
Wo kann man es jetzt aus?
Plötzlich hörte ich ein Geräusch in der Küche,
Wie eine Maus lebt dort.
Ich gehe, sitzen Frau!
Und nagt Cracker.
Fertig mit der Diät!
Am Morgen werfen die Waage.
Nakuplyu Sie, meine Liebe,
Fett, Fleisch, Wurst !!!

Snickers

Zutaten:

Für die erste Schicht:
200 g Vollmilchschokolade
50 g Süßigkeiten-Fudge
50 g Butter

Für die zweite Schicht:
4 Esslöffel Butter
1 Tasse Zucker
1/4 Tasse Kondensmilch
1 1/2 Tasse Eibischcreme
50 Gramm Erdnussöl
1 TL Vanillin
1 1/2 Tasse gehackte gesalzene Erdnüsse

Für die dritte Schicht:
400g von Süßigkeiten, Bonbons
1/4 Tasse Sahne

Für die vierte Schicht:
200g Milchschokolade
50g Schokolade, Toffees
50 g Butter

Für Marshmallow-Creme:
3-Protein
2 EL. Löffel Marmelade
3 EL. Löffel Zucker
1 TL Gelatine
1/4 Tasse Wasser
1/4 TL Salz

Rezept:

1) Für die erste Schicht: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen die Milchschokolade, Toffee und Butter. Gut mischen, bis glatt. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne (22 cm x 32 5, 5 cm), geölt. Mit einem Spatel glätten die Oberfläche der Masse und in den Kühlschrank.

2) Marshmallow-Creme: Gießen Sie die Gelatine in Wasser, gut mischen und lassen Sie für 40-50 Minuten zu schwellen. Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz. Jam Abfluss, mit Zucker mischen. Kochen für 7 Minuten bei schwacher Hitze. Dann gießen Sie langsam in die gelöste Gelatine. Es auch die geschlagene Eiweiß hinzufügen. Stir. Schließen Frischhaltefolie.

3) Für die zweite Schicht: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Mischen Sie mit Zucker und Kondensmilch. Sobald die Mischung kommt zum Kochen, kochen für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Dann vom Herd nehmen und schnell rühren mit Marshmallow-Creme, Erdnussbutter und Vanille. Fügen Sie Nüsse. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Pourmarshmallow-Mischung über der ersten Schicht. Mit einem Spatel sanft glätten die Mischung gleichmäßig. Legen Sie in den Kühlschrank.

4) Für die dritte Schicht: Legen Sie die Toffee Bonbons in der Mitte Topf. Mischen Sie mit Sahne. Bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist und erhält eine glatte Konsistenz. Nehmen Sie das Backblech aus dem Kühlschrank. Gießen Iris Masse über der zweiten Schicht, glatte Oberfläche der Masse mit einem Spachtel und in den Kühlschrank stellen.

5) Für die vierte Schicht: In einem kleinen Topf die Milch Schokolade, Toffee und Butter. Kochen Sie über die niedrige Hitze unter ständigem Rühren bis glatt. Gießen auf der Oberseite der dritten Schicht und glatt mit einem Spatel. Legen Sie in den Kühlraum für mindestens 1 Stunde. Schneiden Sie in Quadrate und gekühlt servieren.

Boote der Kartoffeln in der Schale

Zutaten:
8 große Kartoffeln
200 Gramm Schinken
150 Gramm Käse
Becher Sauerrahm kein Fett
die Hälfte der Lampen
Hälfte der Strahl Dill
Halb Bund Petersilie
Salz
gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Nun meine Kartoffeln und kochen in der Schale, kühl und sauber.
Als nächstes schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach halbieren und vorsichtig die Zellstoff mit einem Löffel aus der Mitte. Schinken und Zwiebel fein gehackt, Käse reiben auf einer groben Reibe fein hacken Kräuter und mit Fruchtfleisch Kartoffel schon früher genommen mischen. All diese Mischung, mit saurer Sahne angezogen, um Salz und Pfeffer abschmecken. Dann wird jedes "Boot" Kartoffel verhängen diese Masse.
Boote in den Ofen geschoben bei 220 bis 250 Grad und backen für etwa eine halbe Stunde. Diese "Boote" von Kartoffeln in der Schale serviert entweder heiß oder kalt.

Halva zu Hause

Halva aus Sonnenblumenkernen
Zutaten:
- 2 Tassen Sonnenblumenkerne;
- 1, 5 Tassen Mehl;
- 1 Tasse Zucker;
- 1/3 Tasse Wasser;
- 150 g Sonnenblumenöl.
Meine Samen und braten zusammen Kurbeln sie 2 mal durch den Fleischwolf mit der Schale. Separat in einem Email-Topf ohne Fett zu warme Mahlzeit heizen (es sollte die ganze Zeit Aufsehen sein). Das Mehl mit den Samen, und dann ein paar Mal Kurbeln alle durch den Fleischwolf.
Bereiten Sie den Sirup: gießen Sie die Zucker Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum und kochen, bis, bis sie verschwindet Geschmack des Rohwassers.
Danach entfernen Sie den Sirup von der Hitze, gießen Sie es in Sonnenblumenöl, geschüttelt, fügen gemahlene Samen, schnell umrühren und schalten Sie in das Formular ein.
Legen Sie in den Kühlschrank zu verfestigen die Presse.
Probieren Sie betäuben Schale ist nicht zu spüren!

Halva mit Erdnüssen
Für die Herstellung von Halva Erdnuss müssen die folgenden Zutaten:
- 2 Tassen geröstete Erdnüsse;
- 1 Tasse Zucker;
- 1, 5 Tassen Mehl;
- 1/3 Tasse Wasser;
- 1 Packung Vanille.
Peanut schleifen in einer Kaffeemühle, Küchenmaschine, Schleifer oder blättern Sie durch den Fleischwolf 3-4.
Mehl in einer Pfanne goldbraun braten. Gemischt mit gerösteten Erdnüssen (twisted) auf eine einheitliche Farbe, gießen Sie in all diesem Glas Öl und gut mischen.
Gießen Sie den Zucker in die Aluminium-Pfanne und gießen Sie ein Glas Wasser, in Brand gesetzt, aufkochen lassen. Stellen Sie sicher, dass nicht verbrannt wird. Dann gießen Sie in die vorbereitete Mischung und rühren Sie noch schneller. Abkühlen lassen.

Halwa mit Nüssen
Wir brauchen:
- 150 g Walnusskerne;
- 100 g Butter;
- 200 g Zucker;
- 400 g Milch;
- 15 g Maisstärke.
In der heißen Sirup hinzufügen, Milch in kalter Milch verdünnt, Maisstärke (in einem Verhältnis von 1: 5) und Rühren zum Kochen bringen. Halbierte Walnusskerne in Öl braten, bis dunkelbraune Farbe, und dann in die Pfanne zu verschieben, gießen Sie den vorbereiteten Boden und den Deckel fest zu schließen. Die Kanten der Abdeckung wickeln Sie ein Handtuch und Wärmemasse 25-30 Minuten. Dann nehmen Sie den Deckel gut rühren, gießen Sie die Masse auf einen Teller geben und mit Puderzucker Zimt. Beitrag Nussbaum Halva heiß.

Wie Sie sehen können, sind die Rezepte ein wenig anders. Die Struktur eines davon enthält Milch, Stärke und andere nicht. Manchmal hinzugefügt Halwa Honig, Butter, Vanille, Eier, Weizenmehl, und sogar Nudeln. Bei einigen Arten von Halva hinzugefügt Zimt und manchmal Hanf. Deshalb, wenn Sie einem der vorgeschlagenen Rezepte möchten, können Sie einige Komponenten hinzuzufügen und so den Geschmack von Halva ändern. Versuchen Sie, zu experimentieren. So können Sie den Geschmack, die Sie bevorzugen holen.
Anstelle von Sonnenblumenkernen oder Erdnüsse verwendet werden Haselnüsse, Pistazien und andere Arten von Nüssen sind uns bekannt. In jedem Fall Halva aus sehr schmackhaft.

Bei der Verwendung von Honig sollte sie verbrannt werden. Prüfen Sie die Bereitschaft, wie folgt: gießen Sie einen Tropfen Honig in kaltem Wasser - wenn ein Tropfen verdickt, ist der Honig bereit. Dann muss der Honig von der Hitze entfernt werden, fügen Sie die Nüsse darin, rühren. Während Halva heiß, schnell in eine Schüssel geben, vorgeschmiert. Auf Wunsch können Sie die Muttern zu vernichten, die Sie großen verlassen.