Hackbraten mit Pilzen, Spinat und Oliven

2 EL. l. Pflanzenöl
2 kleine gehackte Sellerie (Ich habe nicht)
1 kleine gehackte Zwiebel
2 Badezimmer mit Tassen in Scheiben geschnittenen Champignons (Ich nahm Pilze)
1 Tasse gehackte Spinat (Ich habe das fertige gefroren)
1/2 Tasse grüne Oliven
750 gr. hackfleisch
60 g. Haferflocken
1 EL. l. vuscherskogo Sauce
1 1/2 Std. L. Salz
1 Ei
150 gr. Hoisinsauce oder Chili-Sauce

 Füllung:
In einem beheizten Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie 1 EL. l. Pflanzenöl. Es wirft auch die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Fry Zwiebeln, bis sie weich und golden. Entfernen Sie die Zwiebeln.
In der gleichen Pfanne, die Pilze. Braten Sie die Pilze, bis sie weich und goldbraun sind. Vom Herd nehmen. Stir in Pilzen und Zwiebeln.
Spinat eine kleine Menge von kochendem Wasser und warten Sie ein paar Minuten, um "geschwollen". Drücken Sie den Spinat gründlich und zu den Zwiebeln und Champignons. Es auch gehackten Oliven hinzufügen.
Ofen vorheizen auf 190ts
In einer Schüssel mischen Hackfleisch, Haferflocken, Vurchester Sauce, Salz, Ei, 50 g Chilisauce (Hoisinsauce) und 60 ml Wasser. Alle mischen. Füllung sollte nicht lange kneten Hände, als letzte Gericht stellt sich schwer und trocken.
Legen Sie ein Backwachspapier. Hackfleisch 1/2 in der Form eines rechteckigen Kuchen Brotlaib Größe zerlegt. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte. In dem hohlen, legen Sie die Füllung auf die Länge aller "kleben". Legen Sie die Füllung auf der anderen Hälfte. Ausgeglichen, so dass alle Kanten zusammenhalten und eine große Steak.
Backen "Laib" von ca. 45 Minuten. Dann, auf einer kleine Menge Fett mit Chilisauce (Hoisinsauce) und zum Ofen für 10 Minuten.

**** Wenn kein Chili-Sauce oder Hoisina, können Sie den Ketchup mit ein wenig Honig und Balsamico-Essig mischen.

Produkte:

3 Äpfel
100g Zucker
2 Eier
0 5CT Mehl
1ch.l. backpulver
prise salz
pflanzliches fett

Zubereitung:
Eier mit Salz und Zucker. Geben Sie das Mehl mit Backpulver, Rühren Schneebesen. Wenn der Teig eingedicklichen, können Sie 1-2st.l hinzuzufügen. Milch. Äpfel geschält und Samen, in dicke Ringe 1-1, 5 cm geschnitten. Wenn Sie nicht über ein Messer, um den Kern zu entfernen, ist es am besten, geschälte Äpfel in Scheiben geschnitten und dann in der Mitte der übliche Messer. Bereit, die Äpfel in den Teig und die Ausbreitung in einer Pfanne mit heißem Öl zu tauchen. Fry auf beiden Seiten goldbraun braten. Bereit Ringe können mit Puderzucker bestreuen.

Eastern Dessert - Revani.

Revani - ein türkischer Kuchen Grieß und Mehl in Zuckersirup. Ich muss sagen - wahnsinnig leckeren Kuchen, nur im Mund schmilzt, aber sehr süß. Aber die orientalische Süßigkeiten und anders.


 Eggs - 2 Stück;
 Naturjoghurt - 0, 5-Stack;.
 Sonnenblumenöl (unscented) - 0, 5-Stack;.
 Munk - 0, 5-Stack;.
 Weizenmehl - 1 Stack;.
 Zucker (in Teig - 0 5 Stack In Sirup - 2 Stack..) - 2, 5-Stack;.
 Backpulver - 1 TL;.
 Saft einer halben Zitrone (in Sirup);
 Wasser - 2, 5-Stack.
 Puderzucker oder Kokos (zum Bestreuen);

 In einer tiefen Schüssel schlagen Eier mit Zucker. Ohne anzuhalten Schlagen, fügen Sie den Joghurt, Butter, Grieß, Mehl und Backpulver in der letzten Kurve. Der Teig wird sich herausstellen, wie dicke Creme.

 Quadratischen oder rechteckigen Platten Fett, gießen Sie den Teig und zu glätten. Im vorgeheizten 170 Grad-Ofen goldbraun backen (ca. 25-30 Minuten).

 Während der Kuchen gebacken, kochen Sie den Sirup: Wasser kochen, Zucker. Kochen für 3-4 Minuten. Fügen Sie den Zitronensaft. Schalten Sie das Gas.

 Bereit, den Kuchen aus dem Ofen zu bekommen ist heiß gießen vorbereitet Sirup. Nach dem Abkühlen in Quadrate oder Diamanten geschnitten, mit Puderzucker bestreuen oder Kokosnuss.

Sprache gebratene paniert

Zutaten

Rindzunge
 Salz und Pfeffer
 pflanzliches fett
 Mehl
 Ei
 fein gemahlenes Maismehl

Zubereitung

Sprache gut waschen, besser Pinsel. Mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, salzen, entfernen Sie den Schaum und kochen bei schwacher Hitze für mindestens 2 Stunden, maximal 4.
 Wenn eine Gabel leicht durchbohren die Spitze seiner Zunge, dann ist er bereit ist - wenn nicht, Koch auf. Wenn die Zunge gekocht, um sie in sehr kaltem Wasser zu verlagern und die Haut abziehen, schneiden.
 Scheiben von Sprache und Pfeffer würzen und in Mehl paniert ersten, dann im Ei und Maismehl. Fry in Pflanzenöl goldbraun backen.

Limonade

4 Zitrone
100g Zucker
1/4 Tasse frische Minze (optional)
1 Flasche 0, 5 Liter mit Kohlensäure bytylka 0 und 1, 5 Liter Wasser mit Kohlensäure.

Wie zu kochen:
Bessere Nutzung der Kurs kaufen Wasser, weil Leitungswasser kann zu unerwarteten Aromen im Getränk zu bringen. Eine Flasche Mineralwasser kann sofort in den Kühlschrank gestellt werden.

1) Es ist notwendig, eine Zitrone und eine dünne Schicht vorsichtig mit einem Messer zum Schälen von Kartoffeln nehmen Sie die gelbe Schale drücken, so dass so viel wie möglich die weiße Schicht auf der Zitrone, Lebensfreude, die gelb auf beiden Seiten war. Ich zum ersten Mal gemietet Schale, und dann drücken Sie die Zitrone, aber einige zunächst gepressten Zitronen mit einer Zitruspresse, und nur dann Basteln mit der Haut, Bürsten der weißen Schicht. Zu dieser Zeit auf dem Teller einen halben Liter stilles Wasser.

2) Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie von der Hitze und fügen Sie es Schale, Zitronensaft, Zucker (vorzugsweise Puderzucker) und ein Drittel der Minze. Rühren Sie um den Zucker aufzulösen, mit einem Deckel und abkühlen lassen.

3) Nach dem Entfernen der Lebensfreude und Minze gießen Sie die resultierende Lösung in der Kanne, bestehend halben Liter Sodawasser aus dem Kühlschrank (wenn Ihr Geschmack stellte sich heraus, sehr sauer, ein wenig mehr Puderzucker) und werfen in einem Krug lässt den verbleibenden Minze.

4) dienen, das Hinzufügen einer Scheibe Zitrone in ein Glas und ein paar Eiswürfel.

Toast zum Frühstück

Zutaten:

- Weißbrot
- Eier
- Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz
Zu kosten:
- Tomaten
- Bulgarischen Pfeffer

Zubereitung:

Scheiben Weißbrot. Mit einem Messer-Box. In einer Schüssel Eier, Schinken, Frühlingszwiebeln, Salz, um den Rest zu probieren. Setzen Sie ein Stück Brot in der Pfanne, gieße ein Löffel wieder unsere Mischung ist braten auf beiden Seiten und unser Frühstücks fertig!

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Orangen-Muffins mit Ricotta

Zutaten:
1/2 TL Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1 Tasse Zucker
Schale von 1 Orange
1/2 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
 1 Tasse Ricotta
1 großes Ei
1 EL frisch gepresster Orangensaft
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Schokolade-Crumb
Glasur: 1 Tasse Puderzucker 1/2 TL Orangenschale 2 EL frisch gepresster Orangensaft
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 190 Grad C.
Kochen Sie 12 Papierformen. Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel wischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz. Beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel mischen Sie den Zucker und Orangenschale. Mit einem Mixer, Peitsche Öl mit Orangenschale und Zucker-Mischung für etwa zwei Minuten. Fügen Ricotta-Käse und schlagen, bis glatt. Brechen ein Ei, gießen Sie den Orangensaft und Vanille-Extrakt.
In trockenen Zutaten und die Schokolade Krume peremeshat.Nasypat. Mit einem großen Löffel den Teig gleichmäßig in Formen.
Backen Sie die Muffins für 18-20 minut.Dat Cupcakes vollständig abkühlen. Während die kleinen Kuchen abkühlen, machen den Zuckerguss. In einer Schüssel wischen Sie zusammen das Puderzucker, Orangenschale und Orangensaft. Zuckerguss Cupcakes.

5 Möglichkeiten, Zitrone verwenden.

1.Limony perfekt für die Reinigung Töpfe. Um Zunder zu entfernen, ist es notwendig, um das Wasser in die Teekanne gießen und gießen Sie eine Handvoll von Zitronenschale (fein gehackt). Danach setzen Sie den Kessel auf dem Feuer und kochen lassen. Schalten Sie, lassen Sie für eine Stunde und eine gute Wasch. Wenn die Waage sehr viele, kann eine Operation müssen mehrmals wiederholen.

2. Mikrowelle neigt dazu, an den Wänden und bewegliche Teile Flecken, die unglaublich schwer zu waschen sind zu backen. Um den Ofen sauber in jeder Schüssel für Mikrowellen zurückbringen müssen, um Wasser zu gießen, und steckte es in die Zitronenschale. Dann gibt seine Modus und die maximale Ofen für 5 Minuten eingestellt. Danach werden nur wischen Sie den Fleck mit einem Tuch.

3. Zitronenschale, die nach dem Kochen können Sie den Papierkorb wischen bleibt. Dadurch werden die Bakterien und Gerüche zu töten.

4. Wählen Sie im Winter in den Wohnungen und Häuser sind oft zu trockene Luft Heizkörper und viel seltener ausgestrahlt als im Warmzeit. Um die Luft frisch zu machen und erhöhen die Wasserschale mit Wasser und Zitronenschale müssen auf das Feuer legte, Wasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze geben ein wenig zu schweben. Nur tun Sie es nicht in den Abend, werden ätherische Öle von Zitrone Ihrem Körper zu verhindern, sich zu beruhigen und einschlafen.

5. Lemon bekannte antibakterielle Eigenschaften. Um zu vermeiden, die Zucht ein Schneidebrett Schimmel und andere "Schaden", tränken sie mit kochendem Wasser, reiben Sie eine Zitronenscheibe, lassen für eine Weile und dann unter fließendem Wasser abspülen und trocknen.

Teig für Waffeln

1. Knusprige Waffeln
● 250g Margarine
● 350 g Zucker
● 5-6 Eier
● 1 Päckchen Vanillezucker
● Salz
● 500 g Kartoffelstärke (andere Arten von Stärke, nicht essen!)
Durch Margarine, gepeitscht, um einen stabilen Schaum zu bilden, allmählich mit anderen Produkten mischen. Test stehen lassen ca. 15 Minuten, dann backen Waffeln.

2. Waffeln Soda
● 1/4 Liter Milch
● 2 Eier
● 40 g Zucker
● Salz
● Zitronenschale auf Messers Schneide
● 180 g Mehl
● 1/4 Teelöffel Backpulver
Um die Milch, Eigelb, Zucker, Lebensfreude zu vermischen, Mehl mit Backpulver vermischt und mit kühlen Eischnee mischen.

3. Wafer Sand
● 4 Eier
● 150 g Zucker
● 175 g Mehl
● Salz
● 4 Esslöffel Weinbrand
● 100g Margarine
Die Eier mit dem Zucker, bis schäumend. Mehl, Salz, Weinbrand und geschmolzene Margarine gekühlt. Wie man den Teig und backen Waffeln kneten.

4. Waffeln Urlaub
● 150g Margarine
● 125 g Zucker
● Salz
● 1 Päckchen Vanillezucker
● 3 Eier
● 125 g Weizenmehl
● 75 g Stärke
● 1/4 Teelöffel Backpulver
● 4 EL Sauerrahm (optional 3 Stück geriebener geriebener Bittermandeln)

Zubereitung:

1. Margarine, Zucker, Vanillezucker schlagen, bis schäumend. Fügen Sie das Eigelb mit Backpulver Mehl, Stärke und saurer Sahne vermischt. Fügen Sie die Eischnee.
2. Test für Wafer schnell zubereitet. Frische Waffeln sollte niemals ein auf einem anderen. Daraus erweichen sie. Die Kühlung erfolgt am besten, wenn sie gesetzt nebeneinander auf der Backrost.
3. Waffeln mit Puderzucker oder kurz vor dem Servieren legte sie Sahne bestreut werden.

Quelle: Meisterkoch
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