Hacken Sie königlich

Zutaten:
600g Kalbsschinken
40 g Pflanzenöl, zum Braten
100 g Schinken oder Wurst
80-100g von Käse
20 g Butter
Tomaten
Paprika
Petersilie
Salz

Zubereitung: Nehmen Sie sich ein mittlerer Fleischstücke und wir reinigen, abstoßen, Salz, dann braten, und dann auf einem feuerfesten Pfanne und Polem Saft gewonnen beim Braten legen. Oben auf dem Steak legte eine Scheibe Schinken oder Wurst, und fügen Sie auf - eine kleine Scheibe Käse, Polem alle ein wenig Öl und in den Ofen für fünf Minuten backen. Servieren zubereitet Steak mit Gemüse, dekorieren mit Zweige Petersilie oder Dill jung.

Echpochmak

Zutaten:
Für den Teig:
250 ml Milch
1 TL Zucker
1 Beutel (7 g) Trockenhefe
100 g Butter,
100 ml Sahne,
1 Ei,
2 TL Salz
Mehlteig auf die richtige Konsistenz.

Für die Füllung:
500 g Hackfleisch (Rind, Schaf)
6-tlg. Mittelgroße Kartoffeln,
2 kleine Zwiebeln,
Salz, Pfeffer und Ihre Lieblings-Gewürze.

Zubereitung:
Milch auf Körpertemperatur erwärmt. Ein Teil der Milch wird in einen separaten Behälter gegossen, gießen Sie die Zucker und Hefe, an einem warmen Ort für 10-15 Minuten setzen (bis ein "Schaum Hüte"). Die restliche Milch wird in Tasse gegossen, fügen Sie Eier, Salz, Sauerrahm, Pre-weiche Butter, und brauen. Kneten Sie ein weiches, leicht klammern sich an den Händen der Teig und in einem warmen Ort. Bis der Teig "fit" zaymёmsya Füllung: Fleisch fein gehackte Zwiebel gewürfelt Kartoffeln, Salz, Pfeffer und alle Gewürze. Alle gut umrühren. Um eine dreieckige Pasteten bilden (die Sie in der Mitte ein kleines Loch verlassen können). Schmiert sie oben auf dem Eigelb bestreichen, mit Sesamkörnern und legte im Ofen bei 160 c. C für 50-60 Minuten.

Halva mit Pistazien

Zutaten:
1, 5 Tassen geschälte Pistazien
1 Tasse Wasser,
2 EL. Löffel Milch,
1/2 Tasse Zucker,
2 EL. Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl,
1/2 TL. Vanille.

Zubereitung: Pistazie gefaltet in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Falten Sie dann in die Muttern Sieb zu Wasser und in Mixer oder Küchenmaschine mit Metallteilen ablaufen, Milch und gehackten Nüssen zu einer Paste. Danach, Zucker und mischen. In einer tiefen Pfanne mit Antihaftbeschichtung schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze, fügen Sie Erdnussbutter und unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen, bis, bis die Mischung dick. Dann fügen Sie Vanille, rühren, legte halvah auf ein gefettetes Backblech oder Tablett, glatte Oberfläche und cool. Gefrorene Halva in kleine Quadrate mit einem Messer, Nagelfeile, in die Datenbank aufgenommen und servieren. Diese Paste für 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden

Echt Französisch Croissants

Zutaten:
500 g Mehl:
2 Hühnereiern
8 g Hefe
180 g Butter,
20 ml Sonnenblumenöl,
60 g Zucker,
Salz - 5 g
Füllung: Konfitüre oder Marmelade (Sie verwenden können, Kondensmilch, Käse, Schokolade)

Zubereitung:
1. Die Hefe in 150 ml warmem Wasser, lassen Sie sie stehen auf und rühren.
2. Mehl in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie das Mehl, 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und den Teig kneten. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist. Das restliche Öl wurde in 3 Teile aufgeteilt und Maische.
4. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig zu einem Rechteck. Verbreiten 2/3 der Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreicht Kroev 3 cm.
5. Klicken Sie auf ein gefettetes Oberfläche des Teigs, wickeln Sie sie in die Hälfte geölte Oberfläche. Dann decken Sie mit dem restlichen Teig geölte Oberfläche (sollte eine Dreischicht-Rechteck zu bekommen)
6. Die Kanten des Test hautnah Hände (sonst Öl kommen).
7. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie das Rechteck.
8. Den Teig (sehr vorsichtig) auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) Setzen und mit einem zweiten Blatt auf die Oberseite, in der Mitte falten. Schließen Sie nun den Teig mit einem Tuch und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
9. Dann wieder den Teig auf einer bemehlten Tisch und wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 mal.
10. Wiederholen Sie diesen Vorgang für 3-mal, aber kein Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach 3 Wiederholungen.
11. Schlussergebnis: Den Teig zu einem Rechteck (52 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten.
12. Den Teig der Länge nach halbieren. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke schneiden.
13. Falten Sie jedes Dreieck in der Croissants. In dieser Phase setzen die Füllung in den Croissants (Schokolade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, etc.), und ziehen Sie sie. Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech (vorgeschmiert mit Pflanzenöl). Form Croissants in Form eines Halbmondes. Croissants ist in einem Abstand von zumindest 5 cm auseinander liegen.
14. Schmieren Sie die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (sie gingen zu) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Luftstrom zu sitzen.
15 Heizen Sie den Backofen und wieder Croissants. Backen französisch Croissants für 15-10 Minuten bei 220 Grad.

Salty "Napoleon"

Kuchen können gekauft werden, um zu nehmen, aber Sie backen kann. Alles was wir brauchen vier Kuchen.

Auf den ersten Kuchen Verbreitung saury (entfernen Sie sie aus dem Öl, erinnern Gabel und fügen Öldosen - auch nur die Hälfte - so wird es sein saftiger) und eingelegten Zwiebeln.

Auf der zweiten - Frischkäse, Ei auf einem feinen Reibe und Knoblauch (zerdrückt durch chesnokodavku).

Am dritten Kuchen - wieder Makrelenhecht.

Viertens - wieder Schmelzkäse mit Ei und Knoblauch

Der Kuchen ist besser, über Nacht im Kühlschrank stehen zur Imprägnierung.

Hinweis: Sie können saury Makrele oder rosa Lachs in Öl zu ersetzen. Verarbeitete Käsebruch, wie Almetto.

"Krone" mit Füllung

Zutaten:
blättrigen Teig ohne Hefe - 300 gr.
Kartoffelpüree 2 Kartoffeln
marinierten Pilzen (ich hatte polnische Pilze) - 3 EL
Käse - 50 Unzen (Ich hatte ein "Adyghe")
-1 TL Sesam (Ich habe um es später gekocht)

Pilze gehackt, wenn große. Käsereibe reiben.
Der Teig wird in Stücke Dreiecke geschnitten, vyklast einer Silikonform, um die Krone mit den Rändern des Teig zu erhalten, und bedeckt den Boden der Formen. Wir verbreiten das Püree in unserer Krone, auf der Oberseite der Pilze stellen.

Als nächstes mit geriebenem Käse bestreuen Kronen und Sesam

und backen im Ofen bei 180 Grad garen.

Eingelegter Kürbis

Produkte:

Kürbis - 500 g.
bolgarskiy- Pfeffer 100g.
Zwiebeln - 200 gr.
Knoblauch - 3-5 Nelken
Dill - eine kleine Menge
Ginger - 0, 5 TL
Mischung aus Pfeffer (schwarz, rot, süß) - 1 EL
koritsa- 0, 5 TL
Carnation - 4-5 Stk.
Lorbeerblätter
Für die Marinade:
Wasser - 300 ml.
Pflanzenöl - 70 ml.
Sugar - 3-4 Esslöffel
Salz - 1, 5 Esslöffel
Apfelessig - 70ml.

Zubereitung:

Kürbis schälen und in dünne Scheiben schneiden Streifen schneiden.
Zwiebel schälen und polukoltsami.Perets waschen, in Halbringe schneiden.
Fein gehackte Knoblauch (optional) und Dill.
Falten Sie Gemüse in einer geeigneten Pfanne mit einem Deckel und gießen Sie die Marinade bereit.

Für die Marinade in einen kleinen Topf gießen Wasser, Öl, Essig, Zucker, Salz, Gewürze und zum Kochen bringen.
Pour über Gemüse marinadom.Ohladit.Postavit in den Kühlschrank für einen Tag.
Snack bereit.

Gute Appetit!

Brennholz gefunden

Ich weiß nicht, ob jetzt produzieren solche Formen, habe ich nicht getroffen. Sehr komfortabel, nicht nur für Holz, sondern auch für Cookies.
Brennholz stellt sich heraus, sehr dünn, zart und luftig.

Rezept
1 Tasse Mehl
1 Ei
1 Tasse Wasser
1 EL. Löffel Zucker
eine Prise Backpulver
Vanille (optional)
50 Gramm Wodka
Salz nach Geschmack

Zubereitung
Gesiebte Mehl mit Eiern, Zucker, Backpulver, Salz und Wodka gemischt. Gießen Sie das Wasser langsam, vorsichtig Reiben Sie die Mischung, um Klumpen zu vermeiden. Ich habe einen Mixer.
Teig auf Dichte ist etwa so auf Pfannkuchen.
In einer tiefen Schüssel gießen 0,5 Liter Öl Stretching., Setzen Sie auf Feuer und ein gutes Warm-up, dann die Hitze reduzieren.
Form auf die Stange geschraubt ist, in einer Schale mit Öl getaucht und geben warm, dann tauchen unter dem Niveau der oberen Ränder der Ebene in einer Schüssel mit den gekochten Teig für ein paar Sekunden. dann Form mit Einhaltung ihn mit einem niedrigeren Öl testen.
Nach einigen Sekunden Brennholz Folien mit Formen in Öl. Mit den neuen, noch nicht verwendeten Formen, Reisig nach einem leichten Antippen der Stange entfernt. (I nimmt gerade den Teig mit einer Gabel und einfach Abkehr von der Form)
Bereit Reisig Ausbreitung auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Zum Nachtisch können figured Brennholz mit Sahne, Marmelade oder Obst gefüllt werden.
Genießen Sie Ihren Tee!)

Hüttenkäsetorte

HÜTTENKÄSE 500g
150g MARGARINE
MEHL 1,5-2 CUP
Eier 3-4 Stücke.
SUGAR 0, 5 CUP
SODA. GASH. Essig

Zucker + eier + Käse, rühren und schütteln. Machen Sie den Teig: Mehl + + Margarine Soda geknetet und für 40 Minuten in den Kühlschrank stellen. Der Teig wird in zwei Teile geteilt. In das untere Formular ein. mit Backpapier, erste Rost 1 Stück Teig gefüttert, legen Sie die Füllung und Rost 2 des Tests. Backen Sie für 15-20 Minuten pri180. bis golden. Abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Stücke.

Guten Appetit!

Apple-Störung mit Walnüssen

Sie benötigen:
450 g süß-saure Äpfel,
1 Zitrone,
1 EL. l. Cognac oder Weinbrand,
1 Lorbeerblatt,
50 ml Wasser,
100 g Walnusskerne,
85 g Zucker
Rezept
Äpfel werden gewaschen, in 8 Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen. Mit Zitronenschale Reibe zu entfernen, drücken Sie den Saft. In einem Topf Wasser kochen, legen Sie die Äpfel, Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft, fügen Sie das Lorbeerblatt. Gründlich mischen, abdecken und kochen bei einer milden Wärme für 10 Minuten. Entfernen Sie den Deckel, erhöhen die Hitze. Weiterhin für weitere 5 Minuten kochen. Lorbeerblatt entfernen. Fügen Sie Brandy und Walnüsse. Bei schwacher Hitze kochen für 25 Minuten. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen, sofort zerlegt Marmelade auf sterilisierte Gläser, in der Nähe. Tiefgekühlt lagern.

AQUARIUM Gemüse

1. Befestigen Karotte Form eines Zylinders. Durchbohren die Mittellinie mit einem dünnen Holzstäbchen.

2. Weichen Sie das Gemüse in Salzlösung für 2 Stunden (ein Glas Wasser - 1 Esslöffel Salz). Das Produkt sollte weich genug, um nicht mit Feinschneiden zu brechen.

3. Gemüse optisch in vier Seiten unterteilt. Doing die gleichen Schnitte an den Ober- und Unterseiten, Zerschneiden der Rotisserie. . An den oberen und unteren Seiten zwischen den Kerben - Der Abstand zwischen dem Schlitz 0, 5 cm und ein Einschnitt wurde auf den beiden Seiten.

4. Sorgfältig schneiden Sie die Frucht in einem Kreis ein langes dünnes Band auf die Spieße. Schneiden Sie den Spieß mit "Stumpy" und richten Netzwerk.

5. 6. Von der Vielzahl von Produkten schneiden verschiedene bunte Fische.

Die Vorteile von grünem Tee!

11 Ursachen es zu trinken:

1. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien
2. Es verbrennt Fett und ermöglicht es Ihnen, mehr zu trainieren
3. Verlängert die Lebensdauer
4. Reduziert Stress und erhöht die Aktivität des Gehirns
5. Senkt den Blutdruck
6. Schützt Licht, Reinigen Sie, ob Sie Rauchen
7. Schutz der Leber vor den Auswirkungen von Alkohol
8. beugt Karies
9. unterstreicht und fördert das Knochenwachstum
10. Verbessert das Immunsystem
11. Stellt der Wasserhaushalt im Körper besser als Wasser