Hacken Sie königlich

Zutaten:
600 g Kalbsschinken,
'40 Pflanzenöl zum Braten
100 Gramm Schinken oder Wurst
80-100 g Käse
'20 Butter
Tomaten,
Paprika,
Petersilie,
Salz.

Zubereitung:
Nehmen Sie eine mittlere Scheibe Fleisch, und wir reinigen, abstoßen, Salz und braten, und dann auf einem feuerfesten Pfanne und Polem Saft gewonnen beim Braten legen. Oben auf dem Steak legte eine Scheibe Schinken oder Wurst, und fügen Sie sogar noch höher - ein kleines Stück Käse, alle Polem wenig Öl und in den Ofen für fünf Minuten backen. Servieren zubereitet Steak mit Gemüse, dekorieren mit Zweige Petersilie oder Dill jung.

Maritimes tvorozhanniki

Zutaten:
200 bis 250 Gramm Quark
2 Eier
2 Esslöffel Mehl mit Rutsche
0, 5 TL Soda
wachsen. Öl
250 gr. sauerrahm
Zucker (nach Geschmack - 2 EL grob hängt vom Geschmack von Sahne)

Zubereitung
Bevor Sie den Test mit einem Backofen bei 220 g und legte ein Backblech (zu laut)
Zu dieser Zeit bauten die Käse Eier, gut umrühren, Soda, schaltet muku.Testo dick. (Bis zu stabilen Spitzen)
Auf ein Backblech (es ist gut aufgewärmt), gießen Sie Öl von der Dicke der beiden Pfannkuchen und wieder in den Ofen für 2 Minuten.
Bei Backlöffel Verbreitung gebrannt (vor smachit im Wasser, um zu vermeiden, kleben Quarkmasse)
Backen, bis sie goldbraun sind.
Inzwischen vremenemv Sauerrahm und Zucker gut verrühren.
Heiße Brötchen in einer Pfanne aufgestapelt (jede Zeile gießen Sauerrahm) und lassen Sie für 10 Minuten, um warm oder essen in der Nacht, um abzukühlen.

Kulebjak mit zwei Füllungen

 Zubereitungszeit:
 + 02.00

 Was Sie brauchen:
moloko1 Glas
krupnoe3 Ei Stück.
pshenichnaya500 g Mehl
100 g Margarine zum Backen
0 5 Beutel Trockenhefe
sahar2 TL
9 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 20 cm
Füllung:
kuritsa1 kg
1 EL. l. Spice Grill
Pflanzenöl und Butter
Buchweizenflocken Mistral1 Glas
4 Lampen
Petersilie gehackt Strahl

Was zu tun ist:

Das Mehl in eine Schüssel in der Mitte, um einen Trichter zu machen 2 Eier fahren. Ein dünner Strom, rühren, gießen Sie die Milch, 1 Stunde. l. Salz, Zucker und Hefe-Mix. Margarine weich, zu der Mischung hinzufügen. Kneten Sie den Teig nicht zu steil, zu einer Kugel rollen, mit einem Tuch abdecken und in der Hitze für 2 bis 5 Stunden setzen. Immer, wenn der Teig aufgegangen ist, schlug ihn, wiederholen Sie diesen Vorgang 2-3 mal.Wir entfernen Hähnchenflügel. Entfernen Sie die Haut und schneiden Sie das Fett, fein hacken. Carcass geölt, Gewürz reiben zum Grillen und Kochen im Ofen für 40 Minuten. bei 200 ° C. Hacken 3 Zwiebeln. Braten Sie das Huhn Fett und Haut auf niedriger Hitze. Erhöhen Sie die Hitze, die Zwiebel dazugeben und 5-7 Minuten mit Speck. Buchweizen leicht in einer Pfanne ohne Fett braten und kochen, bis sie weich sind mit der Zugabe von 1 Esslöffel. l. Butter. Hinzufügen Buchweizen in die Pfanne mit Huhn Grieben, Saison, mix. Gebackenes Huhn abkühlen, entfernen Sie die Knochen, Fleisch fein gehackt. Der restliche Zwiebel fein gehackt und goldbraun braten. Gehackte Petersilie. Mischen Sie das Huhn mit Zwiebeln und Kräutern, Salz und Pfeffer nach Geschmack.Den Teig auf dem Tisch, die mit Mehl besprüht. Schneiden Sie ein kleines Schmuckstück, und der Rest Roll-Out auf eine Dicke von 5 mm. Auf der Oberseite des Teigs über die gesamte Länge legen 3 Pfannkuchen. Sie legten einen Löffel Füllung aus Buchweizen, glatt gemacht. Deckel mit 3 Pfannkuchen, legte sie Füllung Hähnchen. Diese Schicht ist auch in der Nähe 3 Pfannkuchen. Zaschipat pie "Zopf".Teig Ornamenten dünn ausgerollten, in Streifen geschnitten, schräg eingekerbt ihre. Verbleibende Ei verdünnen kaltem Wasser geschmiert Teigbandes von einer Seite und schräg zur kulebyake bleiben. Dann schmieren die gesamte Oberfläche des Eies. Pie lag auf ein gefettetes Backblech. Mit einer Gabel auf der Oberseite und an den Seiten. Backen Sie in einem Ofen auf 180 s vorgewärmt, ca. 40 Minuten.Alle 15 min. Absenken der Temperatur auf 20 ° C.

Ratatouille

Zutaten:

Sauce:
350 g Pfeffer
350 g Tomaten
200 g Zwiebeln
2-3 Zweige Thymian (optional)
Salz
pflanzliches fett

Gemüse:
500 g Zucchini oder Zucchini
500 Gramm Aubergine
500 g Tomaten

Füllung:
5 Esslöffel Pflanzenöl
2-3 Knoblauchzehen
Kräuter nach Geschmack
Salz
pfeffer

optional:
Balsamico-Essig

Coconut Kuchen

Teig:
1 Ei
1 Becher Joghurt (Joghurt, Sauermilch)
3/4 Tasse Zucker
10 g eines Spreng
1, 5 Tassen Mehl

 Alle Schneebesen zu mischen und in eine Form zu gießen.

Füllung:
Mischen Sie in dem trockenen Geschirr:
3/4 Tasse Zucker
100 g Kokos
1 Päckchen Vanillezucker

weiter unter dem Foto:

Crispy Chicken Nuggets bei McDonalds wie - nein, noch besser

Viele glauben, trockenen weißen Hühnerfleisch Geschmack. Aber versuchen Sie, Hähnchenbrust Nuggets kochen, und Sie werden überrascht sein, was sie saftig sein können. Ein Traum eines jeden Gourmet - kleine Stücke von der Hähnchenbrust mit einem leckeren knusprigen Kruste bedeckt. Besonders begeistert von diesem "Süßigkeiten" Kinder. Und es ist nicht notwendig, um den nächsten Laden für das Halbzeug zu laufen, jeder Herrin einfach diese einfache und leckeres Gericht zu Hause vorbereiten.

Zutaten:

Creme 20% -s '- 1, 5 Tassen
Hühnerbrust - 500g.
Cornflakes - 3 Tassen
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl - nach Geschmack

Zubereitung:

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel, gießen Sie die Sahne zugeben und umrühren. In den Kühlschrank für 30 Minuten, lassen Sie Marino. Inzwischen mischen in einen Mixer geben und fein hacken Paprika, Maisflocken, Salz. Setzen Sie den resultierenden Teig in eine Schüssel geben und in ihn vorsichtig rollen die Hähnchenteile. Setzen Nuggets in der Pfanne, nach dem Zähneputzen mit Pflanzenöl und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Beitrag kann eine Vorspeise, merken Stücke auf Zahnstocher und garniert mit Gemüse sein. Kombiniert einfache Beilage und Gemüse Nuggets eine vollständige zweite Schale.

Um die Panade und Cracker und Chips und gehackten Nüssen zu verwenden, und marinieren jede Gastgeberin sein. Mit verschiedenen Kombinationen von Gewürzen kann eine Vielzahl von Geschmack zu erzielen. Darüber hinaus können die Nuggets nicht gebacken und braten in siedendem Öl.

Die perfekte Ergänzung zu den knusprig-Sticks - Saucen, sie können auch schnell zu Hause gekocht werden. Hier ist eine Variation einer von ihnen - ein Honig-Senf-Sauce. Nehmen Sie 4 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf körnig, 1/5 Teelöffel flüssiger Honig, 1 kleiner Löffel kaltes Wasser geben und gut mischen. Einfach und lecker

Gebackene Aubergine Parmigiano

Zutaten:
Für die Auberginen:
2 große Eier, leicht geschlagen
1 Esslöffel Wasser
2 Tassen Paniermehl
1/4 Tasse geriebener Parmesan
2 große Auberginen, schälen und in Scheiben geschnitten
Öl

Füllung:
10 g Basilikum, fein hacken
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1/2 Teelöffel Paprika
1, 5 Teelöffel Knoblauch extrudierten
1/4 Teelöffel Salz
450 g Ricotta
1 Eiweiß, leicht geschlagen

Außerdem:
680 g Tomatenmark
225 g geriebener Mozzarella
85 g Fontina

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 190 Grad. Für die Auberginen: Schneebesen 2 Eier mit 1 EL Wasser. In einer anderen Schüssel mischen Sie die Semmelbrösel und geriebenem Parmesan. Jede Scheibe Aubergine Dip in Ei, dann rollen in Paniermehl. Setzen Sie sie in einer Form, auf ein Backblech und backen senden 30 Minuten goldbraun backen.
1 mal beim Backen Backen drehen, die andere Partei an alle gleichmäßig gebacken.
Für die Füllung verbinden den Basilikum und nächsten 6 Zutaten (außer Eier).
In eine Auflaufform Setzen Sie eine halbe Tasse Füllung auf der Unterseite. Dann legen Sie eine Schicht von Auberginen. Top - 3/4 Tomatensauce, eine halbe Tasse Quark-Käse-Füllung, 1/3 und 1/4 von Mozzarella Fontina. Legen Sie auf die gleiche Weise eine weitere Schicht, wieder beendet Tomatenmark. Schließen Sie die Schale mit Folie und senden Sie es bis 35 Minuten in den Ofen. Entfernen Sie die Folie, bestreichen und mit dem verbleibenden Drittel Mozzarella und 1/4 Tasse Fontina. Backen Sie für weitere 10 Minuten, bis der Käse schmilzt und die Sauce zu kochen beginnt. Kühlen Sie 10 Minuten und servieren.

Gebackene Bananen mit Frischkäse

Rezept für 4 Personen, auf 100 g. - Über 105kkal

Bananen - 4 Stck.
1/2 Zitrone (Saft)
100g. fettfreien Joghurt
100g. Naturjoghurt
1 Ei

1. Die Bananen schälen, der Länge nach in zwei Hälften, auf ein Backblech geschnitten, mit Zitronensaft beträufeln.
2. Verbreiten Sie Quark und Joghurt und Eiern bis glatt, legte auf Bananen.
3. Platz in einem vorgewärmten Ofen und backen Sie für 10 Minuten.
Top Wunsch mit Zimt bestreuen und gehackten Nüssen.

Guacamole

Zutaten:
Avocado, reif - 2 Stck.
 Kirschtomaten - 4 Stck. (Tomate oder eine mittlere Größe)
 rote Zwiebel - 1 St. (Small)
 trocken Chili-Pfeffer - 0, 5 TL (Nach Geschmack) (frischem Chili ohne Samen - 0, 5 -1 Stück, je nach Geschmack)
 Knoblauch - 2 Knoblauch
Petersilie (Koriander) - ein kleiner Strahl
 Grüne Zwiebeln - 2 Stift (optional)
 Saft von 1 Limette
 Salz
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Chili, Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern hacken.
 Fein hacken Tomaten (Samen und Flüssigkeit zu entfernen).
 Avocado sauber (halbieren), entfernen Sie die Knochen. Nieselregen mit Limettensaft. Das Fleisch mahlen, um den Zustand (oder eine Gabel in einem Mörser) pürieren.
 Alle Zutaten. Gut mischen.
 Servieren mit Chips.

Bagel "Snake"

Zubereitungszeit:
30 Minuten