Haferflocken mit karamellisierten Äpfeln.



Wenn Sie mit dem traditionellen Haferflocken gefüttert, versuchen Sie für dieses Rezept kochen Brei. Das Ergebnis hat uns nicht enttäuscht - es stellt sich heraus, nicht nur ein Durcheinander, aber ein echtes Dessert.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Tasse Milch
3 EL Haferflocken
Salz
1 kleiner Apfel
10 g Butter
1 EL brauner Zucker

Wie zu kochen:

1. Milch aufkochen und setzen Sie die Haferflocken. Mit Salz und kochen, bis sie weich sind.

2. In einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker, zum Kochen bringen und Put-geschält und gewürfelt Apfel. Köcheln lassen, bis sie weich sind.

3. Brei legte Äpfel und gießen Karamell-Sirup.

Rezept - Anna Mavrita

Guten Appetit!

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Haferflocken mit karamellisierten Äpfeln.


Wassermelone Sorbet.



Ursprüngliche Darstellung der Wassermelone Sorbet.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + Zeit zur Vorbereitung und frieren in morozhennitse
Portionen: 10 bis 12 Stück.
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

2 Tassen Wassermelone Saft
1/4 Tasse Zucker
1/8 Tasse Melasse oder Honig
5-6 Limetten
fein gehackte Schokolade

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Sirup und Zucker in einem kleinen Topf bis der Zucker aufgelöst. Fügen Sie Wassermelone Saft.

2. Gießen Sie die Mischung in die Sorbet morozhennitsu und kochen nach den Anweisungen, um das Gerät. Platzieren Sie in den Gefrierschrank für Abschluss Gefrierpunkt.

3. Wenn das Sorbet ist bereit, bereiten Limetten. Halbieren, entfernen Sie vorsichtig den gesamten Kern auf die weiße Schicht.

4. einen kleinen Teil des fertigen Sorbet Setzen Sie in der geschälten halbe Limette, Ebene.

5. Garnieren mit gehackte Schokolade in kleine Stücke - sie gleichen Knochen. Schließen ready "arbuziki" Klarsichtfolie und wieder in den Gefrierschrank vor dem Servieren.

Guten Appetit!

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Wassermelone Sorbet.
Wassermelone Sorbet.
Wassermelone Sorbet.
Wassermelone Sorbet.
Wassermelone Sorbet.


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Chakhokhbili.



Eine der köstlichsten Gerichte der georgischen Küche.
Fasan, georgischen "Jojoba" früher in Georgien Vogel verbreitet. So "Jojoba" und gab den Namen eines Liebling vieler Gerichte Chakhokhbili. Im Kern dieser Eintopf aus Fleisch, Geflügel, Merkmal darin besteht, Braten ohne Zusatz von Fett, und dann gedünstet im eigenen Saft und Tomaten, mit Gewürzen und Muttern bis sie weich sind. Wahrscheinlich viele Hausfrauen in Georgien, so dass die einzige wahre Varianten dieses Rezept.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

1-1, 3 kg Hühner
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten in Saft oder 600gr. frische Tomaten
50-70ml. trockener weißwein
2 EL. l. fein gehackte Walnüsse
50 Unzen Butter
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
2 bis 3 Knoblauchzehen
2 TL gemahlener Koriander
Salz
rote paprika

Wie zu kochen:

1. Hähnchen waschen, in Stücke geschnitten, lag in einem gut geheizten dickwandigen Pfanne geben und anbraten.

2. Fügen Sie die Butter, Zwiebelwürfel, die Zwiebel glasig, geben Sie den Wein und ein wenig verstimmt.

3. Fügen Sie Tomaten, Koriander, Salz und Pfeffer, wenn auch ein wenig Flüssigkeit, gießen Sie ein wenig kochendem Wasser und kochen bei schwacher Hitze 25-30 Minuten unter der Deckel geschlossen.

4. Tem Zeit, Nüsse, fein gehackten Knoblauch, gehackte frische Kräuter hacken.

5. Fügen Sie den Knoblauch und Nüssen im Fleisch, setzen 3-5 Minuten mehr.

6. Streuen mit Kräutern, umrühren, vom Herd nehmen und lassen Sie für 5 Minuten.

Guten Appetit!

Autor: Frau che

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.
Chakhokhbili.

Hot Drink mit Whisky.



Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

60 ml siedendem Wasser
1 TL Honig
1 Prise geriebene Muskatnuss
45 ml Whisky
1 Zimtstange
3 ganze Nelken
1 Zitronenscheibe
1 Prise gemahlener Piment

Wie zu kochen:

1. Gießen Sie das Wasser, Honig bestreichen und Muskatnuss in einem Becher und rühren, um den Honig zu lösen.

2. Fügen Sie die Whisky, Zimtstange, Nelken und Zitrone.

3. Sprinkle mit Piment und lassen Sie stehen für etwa fünf Minuten vor dem Gebrauch.

Guten Appetit!

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Hot Drink mit Whisky.


Honig Kekse auf Kefir.



Süße Erinnerung Kindheit ...

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

3 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1 EL Zucker
1 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Butter, in Würfel schneiden
2 Esslöffel Honig
1 Becher Joghurt

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz. Gut mischen.

2. Fügen Sie die Butter und reiben, bis glatt. Fügen Sie den Honig und Joghurt und den Teig kneten. Rollen Sie zu einer Kugel.

3. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Dicke von etwa 2, 5 cm. Mit Hilfe von Formen geschnitten Cookies und legen Sie sie auf ein Blatt, durch Pergamentpapier gelegt.

4. Backen Sie die Plätzchen für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Heiß servieren mit Butter und Honig.

Guten Appetit!

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Honig Kekse auf Kefir.
Honig Kekse auf Kefir.
Honig Kekse auf Kefir.
Honig Kekse auf Kefir.
Honig Kekse auf Kefir.
Honig Kekse auf Kefir.


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Härten ist immer in Mode!


Bruschetta mit Tomaten.



Leicht duft Sandwiches auf knusprigem Toast ... te-te-te ...

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

2 Tassen Kirschtomaten, in Viertel geschnitten
3 EL Olivenöl, plus extra zum Einfetten Brot
60 g Mozzarella, gerieben
3 Esslöffel Basilikum, gehackt
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 grosses Baguette, in Scheiben schneiden
1 Knoblauchzehe
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Wie zu kochen:

1. In einer großen Schüssel Tomaten, Basilikum, Essig und Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Heizen Sie den Grill oder Backofen auf 240c. Vereinbaren Sie Brot auf einem Backblech. Schmieren Sie das Olivenöl. Goldbraun braten im Ofen oder unter dem Grill. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit Knoblauch einreiben.

3. Streuen Sie den resultierenden Toast Mozzarella-Tomaten-Mischung an der Spitze lag. Sofort servieren.

Guten Appetit!

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Bruschetta mit Tomaten.
Bruschetta mit Tomaten.
Bruschetta mit Tomaten.
Bruschetta mit Tomaten.
Bruschetta mit Tomaten.
Bruschetta mit Tomaten.




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