Hallo!

Einmal habe ich kopiert das Rezept Apfelstrudel und etwas namudrili. Während der gesamten Rezeptur alles klar, aber ich 0, 5 etwas da und 2 Tassen geschrieben hatte Mehl mit gorkoy.Ne sag mir, was könnte dies "etwas da draußen" zu sein? =)

Linkplankinvasya.livejournal.com

Wie schreibt man einen herzförmigen Ei machen Tolle Idee, wenn Sie ein romantisches Frühstück für Ihre Lieben zu machen oder einfach nur schön, um den Tisch zu dekorieren möchten. Schritt 1: Nehmen Sie einen dicken weißen Blatt Papier und falten ...

Sag mir, wie man Pilze scharfe in der chinesischen kochen?

In Restaurants werden sie manchmal einfach als "holzig Pilzsalat."

Gutten Abend.

Sag mir, wie man kocht brauen? Zerdrücken Sie nicht:-) Lecker!

Shawarma

1. 700 g Hühner
2. Mayonnaise
3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise)
4. Glühlampe
5. Die größte Tomate
6. Die Hälfte der eine große Gurke
7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki")
8. paar Knoblauchzehen
9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.

In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise

Pita auszuschalten Rohr

Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.

Tomaten Snack pro Tag.

Mein Lieblingsrezept Tomaten schnell! Sie schmecken gebeizt-salzig, sehr frech. Etwas ähnlich wie die "nackten Kherson Tomaten", aber für meinen Geschmack steiler, weil perfekt ihre Form zu halten und sehen toll aus auf dem Tisch ...
Es passiert oft, wenn die Zeit kommt, um die Erhaltung, haben wir bereits isst frisches Gemüse und will einen süßen und würzigen Geschmack zu genießen. Dann ist dieses Rezept wäre sehr zu begrüßen und zur Diversifizierung der Tisch nur auf dem Verfalltag der Vorbereitung. Achten Sie darauf, dieses Rezept Tomatensaison versuchen oder später, wenn es möglich ist, Boden Tomaten zu kaufen. Vor allen geeigneten Art von "Creme".
Das Rezept ist für 2-Liter-Glas gestaltet.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Tomaten - 1, 3 kg;
Grün - Sie können Sellerie, Petersilie, Dill verwenden - 20 g; (I Petersilie)
Knoblauch - 1 Zehe
hot red pepper - 1/4 pod
Für die Marinade, Salzlake:
1, 25 l Wasser;
Artikel 1/4 Zucker;
4.1 Art. Salz;
Artikel 1/4 Essig 9%;
3-6 Stücke Pfeffer schwarzer Pfeffer;
1 Lorbeerblatt;
2 Nelkenknospen;
3 Stück süße Paprika;
Optional (kann nicht verwendet werden): Meerrettichwurzel - 15g oder 3 cm, trockene Fenchel Schirm, ein kleines Stück Minze-Zweige.

Tomaten waschen und schneiden Sie die Spitze, aber nicht bis zum Ende. Das Innere jeder Tomate zu Protokoll Knoblauchzehen, einen kleinen Zweig von viel Grün und einem dünnen Kreis von Paprika pod setzen. Am unteren Rand der Banken setzen Meerrettich Stroh, Dach Dill, Minze, Tomaten.
Bereiten Sie die Marinade, Gurke:
In kochendem Wasser, Zucker, Salz, Gewürze. Zum Kochen bringen und gießen Essig. Kochen Sie für 1-2 Minuten und gießen Sie die heiße Sole, unsere Tomaten. In dieser Phase ist es, dass eine Menge von Essig und Salz scheint. Aber es ist nicht so! Wenn Sie, um den Geschmack zu mildern wollen, nur kochen Marinade, Sole für ein paar Minuten, dann den Essig verdunstet und der Geschmack wird zarter. Bank schließt den Deckel und Öffnungszeiten an einem kühlen Ort. Ein Tag essen. Guten Appetit!

Quelle:Smart-Chef
Autor:Catherine Arsenteva

Sochniki.

Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.

1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1 \ 4 TL backpulver

Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker (3 Esslöffel)
30 g Mehl (3 Esslöffel keine Dias)
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)

Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
h. Esslöffel warmes Wasser

Füllung. Kochen.
Curd sollte ungesättigt sein.
Wenn der Käse ist feucht, ist es am besten, es um überschüssige Flüssigkeit Glas gewogen (in diesem Fall die Anzahl von Füllungen müssen etwas hinzufügen).
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, um das Pellet (falls vorhanden) entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung. Mixer besser, nicht um die Füllung mischen nicht flüssig werden.
Füllung sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden.

Teig. Kochen.
Legen Sie in eine Schüssel mit Weich ff. Öl, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer bis glatt Zustand.
Des gemessenen Rate der gesiebte Mehl 1-2 Esslöffel beiseite
Mischen Sie verbleibende Mehl mit Backpulver.
Stir in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in der Ölmasse, jedes Mal Rühren ersten Schaufel, und dann mit der Hand (nicht lange) zu kneten.
Der Teig sollte eine flexible, weiche, aber nicht steil. Wenn es sein muss, dann streuen die restliche Mehl.
Teig blind in einem Klumpen. Lassen Sie sich für etwa 15-20 Minuten.

Sochniki bequem klein zu machen. Um dies zu tun, wiegen den ganzen Teig. Den Teig in gleichem Gewicht die Anzahl der Stücke.
Jedes sochnik dauert ca. 35-40 g Teig Quark Kluft durch die Anzahl der Stücke produziert Test (eine gleiche Menge an Teig und Füllungen erhalten).
Wenn das Gleichgewicht nicht vorhanden ist, dann teilen Sie den Teig die Größe einer großen Walnuss.
Jetzt Form sochnikov.
Jedes Stück Teigrolle in einer relativ kurzen Wurst und Roll-out auf einer leicht bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung. Füllung, decken die Hälfte des Teiges, so dass es sichtbar war.

Auf ein Backblech, leicht geölt.
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.

Backen Sie 17 bis 20 Minuten bei 200 ° C.
Temperatur und stellen Sie die Backzeit für Ihren Ofen.

Meine Kommentare.
Wenn das Rezept ist in 1, 5-mal zu, dann dem Teig 1 Ei und 1 Eigelb hinzufügen, wenn das Rezept wird durch 2-fache erhöht - 1 Ei und 2 Eigelb.
Um den Test zu 50% cl nehmen. Öl und 50% cl. Margarine (mit einer einzigen Platte. Butter und einem f. Margarine, Version 50 50 Ich mag gemacht).
Hüttenkäse für die Füllung kann auf 30-50 g erhöht werden
Das Foto sochniki von Doppel der Zutaten.
Anzahl sochnikov - 19 Stück.

Quelle:Smart-Chef
Autor:Valentine Peyppo