Halva mit Pistazien

Zutaten:

1, 5 Tassen geschälte Pistazien
1 Tasse Wasser,
2 EL. Löffel Milch,
1/2 Tasse Zucker,
2 EL. Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl,
1/2 TL. Vanille.

Zubereitung:

Pistachio gefaltet in eine breite Schüssel mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Falten Sie dann in die Muttern Sieb zu Wasser und in Mixer oder Küchenmaschine mit Metallteilen ablaufen, Milch und gehackten Nüssen zu einer Paste. Danach, Zucker und mischen.

In einer tiefen Pfanne mit Antihaftbeschichtung schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze, fügen Sie Erdnussbutter und unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen, bis, bis die Mischung dick. Dann fügen Sie Vanille, rühren, legte halvah auf ein gefettetes Backblech oder Tablett, glatte Oberfläche und cool. Gefrorene Halva in kleine Quadrate mit einem Messer, Nagelfeile, in die Datenbank aufgenommen und servieren.

Diese Paste für 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden

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Himbeere Karamell Nirvana

Zutaten:

Vanilleeis - 1 kg
Himbeeren (vorzugsweise frisch, auch aufgetaut)
Karamell-Sauce oder eine dessertny
Biscuits - 250 g
Butter - 50 g

Decken Sie die Schüssel als Nachtisch Pergamentpapier. Fein zerbröseln Cookies. Butter schmelzen und mit Cookies zu mischen. In der Schale Put eine Schicht von Cookies, schließen Sie dann die Schicht aus Eis. Marmelade, geschmolzene Schokolade, Likör - Sie können jeden Dessertsauce statt Süßigkeiten zu verwenden. Ziehen Sie eine Linie auf dem Karamell-Eis. Waschen Sie frischen Himbeeren oder bereiten aufgetaut. Setzen die Himbeeren um den Umfang der Schale.
Das Ganze mit Plätzchenkrumen an der Spitze. Vor dem Servieren lassen Sie das Gericht stand in der Tiefkühltruhe von mindestens 2 Stunden.

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PS Vor zwei Hälften verbinden nadplavte einer von ihnen. So fügen Sie eine zweite heißen Pfanne.

Blueberry Lemonade

Zutaten
Lemon - 6 Stck.
Wasser - 2 Tassen
Sugar - 1 Tasse
Heidelbeeren - 1/2 Tasse
Ice (Schotter) - 2 Tassen
Herstellungsverfahren
Mit 4 Zitronen schneiden schälen, den Saft auspressen. In einem großen Krug gießen zwei Tassen Wasser, gießen Sie die Zucker gibt auch Zitronenschale hinzufügen und gießen Sie den Zitronensaft. Stir. In einem Mixer oder Brei mit einem Löffel, die Blaubeeren zerdrücken und fügen Sie die Limonade. Im Kühlschrank lagern. Chilled Limonade in Gläser gießen und mit Zitronenscheiben garnieren.

Gesalzenen Lachs

Zutaten:

Lachsfilet - ich hatte ein Schlachtgewicht von 800 Gramm
Salz, Zucker Verhältnissen 2/1, das heißt, Salze 1 2 des.l Zucker des.l
Brandy - 1 TL
ein kleiner Bund Dill
Frisch gemahlener Pfeffer Mischung

Zubereitung:

Alle Zutaten, reiben Sie sie Fischfilets.

Wickeln Sie den Fisch in einem Leinentuch, in einem Behälter und Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am Morgen können Sie essen.

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Candy Corn

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
100g Butter Platte
1 mittelgroße Packung von Mais-Sticks
200-250gr Milchpulver
leicht gerösteten Sesam- oder Kokosnuss zum Bestäuben

Zubereitung:
Es ist sehr einfach. Corn Sticks Mnemonic in der Verpackung. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die resultierende Masse auf 10-15 in den Kühlschrank gestellt werden. Dann bilden die Kugeln und Lauf in Sesam- oder Kokosflocken.

Orangen-Muffins

Zutaten:

1 Orange
Zucker 150 g
2 TL Vanillezucker
150 g einer Butter oder Margarine
3 Eier
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver)
200-250 g Mehl

Zubereitung:

Mit Orangenschale entfernt (mit einem speziellen Messer, oder Rost).
Squeeze Orangensaft (sollte etwa 50-70 ml zu erhalten).
Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Saft und Orangenschale auf und mischt.
Fügen Sie Mehl, Backpulver, kneten, der Teig nicht.
Den Teig in eine gefettete mit Pflanzenöl oder Butter Formen (Formen zu füllen 2/3).
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 20-25 Minuten.

Ananas-Mango-Cocktail

Zutaten:

1 Mango, gewürfelt
1 Tasse gehackte frische Ananas
1 Tasse Eis
1/2 Banane, geschält und in Stücke geschnitten
170 Gramm Vanille-Joghurt
1 EL Honig
1 ein Flüstern von Vanille
milch

Zubereitung:

Platz im Mixer Eis-Chips, Joghurt, Bananen, Ananas-Scheiben, Mango, Honig und Vanille. Gießen Sie die ganze Milch und Schneebesen bis dick.
Dienen Cocktail sofort gekühlt.

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Buletten Urlaub

Und effektiv, und festlichen und sehr lecker!

Zutaten:
- Hackfleisch Schwein-Rindfleisch
- Grüne Zwiebeln Strahl
- 50 g Butter
- 500 g Blätterteig

Mischen Sie die gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer, in 8 Teilen. Von Füllung Tortillas machen, legte in der Mitte jedes Stück Butter und frischen Kräutern.

Um Frikadellen zu bilden, rollen sie in Paniermehl.

Anbraten die Frikadellen auf einem gut geheizten Pfanne, Rollen ein Fass auf der Flanke, um einen goldbraun zu bilden. Im Inneren, sollten sie unausgegoren bleiben.

Bis Frikadellen zu kühlen, in Streifen schneiden Blätterteig. In diesem Fall ist es sehr praktisch, um die Schere zu betreiben.

Fleischbällchen mit Streifen aus Blätterteig für 10-15 Minuten eingewickelt und umgehend in einem gut geheizten Ofen, können Sie unter dem Grill. Der Teig sollte weich, golden und vollständig gebratenen Frikadellen und halten Saftigkeit.

Garnieren besseres Licht Gemüsesalate.

Hähnchensülze

Zutaten:
- 1 großes Huhn. Sie können ein Paar Beine hinzuzufügen.
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 Lorbeerblätter
- 6-8 Stücke Pfeffer schwarzer Pfeffer
- 4 Stück Pfeffer Wicken
- Stiele von Petersilie und Dill
- 1 Knolle Knoblauch
- Salz
- 2 Packungen mit 20 g Gelatine

Mein Huhn und in große Stücke geschnitten. In einem 6-Liter-Topf gießen Sie das Fleisch bis zum Rand mit Wasser.

Wenn das Sieden, nimmt das Schaum, vkidyvaem Zwiebeln, in 4 Stücke geschnitten und Karotten, grob gehackt.

Fügen Sie die Gewürze, ein Esslöffel Salz ohne oberen und grünen Wurzeln.

Hitze reduzieren und dicht abdecken, nicht abdecken. Koch 2, 5 Stunden. Fleisch sollte auch Laufenden Knochen sein.

Am Ende hinzufügen verdünnter Gelatine und durch eine Presse Knoblauch übergeben. Geben Sie das Fleisch in der Brühe abkühlen (Aufwärmen). So wird es schmackhafter.

Vynem Fleisch aus der Brühe und aus dem Knochen getrennt. Schleifen Sie es ein bisschen. Bouillon. Kann die obere Fettschicht zu sammeln, wenn ihn nicht.

Verbreiten Sie das Fleisch auf den Platten und Formen, gießen Sie die Brühe, dekorieren mit Scheiben der gekochten Karotten und frischen Kräutern. Setzen Sie das Gelee in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen.

Geliertes Form kann dann für einige Sekunden in warmes Wasser verzichtet werden und schwenken auf einen Teller. Durch Aspik gut kochen oder kaufen fertige Meerrettich.

Rolls mit Haselnuss-Creme

Teig:
Beat 2 Eier + 0,5 Tassen sah.peska + 0,5 Tassen Mehl.
Erhitzen Sie die Pfanne, Pinsel, verbreiten einen Esslöffel Teig, Schmieren (erhaltene Kuchen -10 cm im Durchmesser.). Backen Sie in einem Warm-up. duhovke.Akkuratno Spachtel entfernen, bis heiße das Rohr fest.

Cream:
3.1 Banken var. Kondensmilch + 100 gr.sliv. Butter (erweichen). + rev. Nüsse.
Ich geröstete Erdnüsse.

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Hähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 3 Portionen:

3 Hähnchenfilets
2-3 Tomaten (besser, pomyasistee nehmen)
Bund Basilikum
Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Meine Brüste und mit Papiertüchern abgetupft.
Jeder Schnitt ist nicht bis zum Ende und abflacht.
Salz und Pfeffer Brust vnutri.V der Mitte auf jeder legte Basilikum.
Und eine Scheibe Tomate.
Falten und stecken Sie die Ränder mit Zahnstochern. Fry in einer kleinen Menge von Pflanzenöl für 5 Minuten auf jeder Seite oder bis getan (auf dem Stück Fleisch sollte undurchsichtig sein, ohne rosa Farbe).