Hamans Ohren.

Diese dreieckige Pasteten serviert auf Purim, dem Feiertag, der die Geschichte von Esther, Mordechai und Haman markiert. Ihre Form ist Hamans Ohren, dessen Plan, alle Juden von Persien auszurotten war frustriert. Dreiecke aus dem Teig auf der Cookie-Teig oder mit verschiedenen süßen Füllungen hergestellt werden.

Zubereitungszeit: 50 Minuten + Kühl
Portionen: 10
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Teig:
Flour - 600 g
Sugar - 200 g
Prise Salz
Peel (Zitrone oder Orange)
Brandy - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 130 g
Egg - 1 Stück
Dotter - 6 Stück
Fett (1 Ei + 1 Esslöffel Wasser)

Füllung:
Entsteinten Datteln - 500g
Getrocknete Aprikosen - 90 g
Walnüsse - 125 g
Zitronenschale

Wie zu kochen:

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten (Mehl auf Salz). Kaltes Öl Rost und zum Mehl hinzufügen. Rub in Öl-Chips.

2. Mischen Sie das Eigelb, Ei und Zucker. Fügen Sie die Lebensfreude, Schnaps und Öl.

3. 3 Sätze hinzufügen, Mehl und Salz. Kneten Sie den Teig, blind von seinem Pass. Wickeln Sie in der Plastikverpackung, und lassen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4. Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung zu einer homogenen Masse. Backofen auf 175 Grad.

5. Geben Sie auf bemehlten Brett, Roll Teig.

6. Schneiden Sie die Kreise.

7. Legen Sie die Füllung in der Mitte und falten Sie das Stück Teig in ein Dreieck, das Biegen der Seiten.

8. Vylozhike "Ohren" auf dem Backblech. Fettschmierung (Ei mit Wasser geschlagen) und im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Bounty (Kopfgeld) zu Hause.

Ein sehr einfaches Rezept für ein leckeres Dessert.

Zubereitungszeit: 70 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Coconut - 350 g
Kondensmilch - 1 Glas
Schokolade - 200g

Wie zu kochen:

1. Coconut mischen mit Kondensmilch.

2. Blinde sind klein "Wurst". Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und tauchen jeden "Wurst" in dieser Masse.

3. Setzen Sie auf ein Backblech legen, die gelegt Pergament und genügend Zeit, um Schokolade (1h) trocknen.

Guten Appetit!

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Hautpflege Grenzen.

Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass das Erscheinungsbild der Haut kann mehrmals im Laufe des Tages ändern. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Haut nach eigenen Biorhythmus leben. Und, um es den ganzen Tag in einem sehr guten Zustand halten müssen nur diese biologischen Rhythmen zu folgen, das ist das ganze Geheimnis der Schönheit. Werfen wir einen genaueren Blick auf, wie sich der Zustand der Haut während des Tages und wie wir tun sollten, um gut in den Morgen und Abend zu suchen.

Natürlich ist das Wichtigste in der Hautpflege - kennen den Typ. Aber es ist auch nützlich, zu welchem ​​Zeitpunkt die Verwendung von Kosmetika oder anderen Verfahren besonders wirksam und nützlich für den Zustand der Haut zu verstehen sind.

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Blaubeere-Bananen-Smoothie.

Wählen Heidelbeeren und Banane süß, reif, süß genug sein. Aber wenn Sie sich dazu entscheiden, ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen.

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_4144

Cocktail Kiwi für zwei Personen.

 Wenn Sie gerne kochen exotischen Drink wollen, bereiten Sie einen Cocktail Kiwi!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

Kiwi - 5 Stück
Apfelsaft - 250 ml
Puderzucker - 4 Esslöffel
Ein wenig Zimt (1/5 Teelöffel)

Wie zu kochen:

1. Kiwi schälen und sie in den Mischer hinzuzufügen.

2. Gießen Sie dann Apfelsaft, streuen oben mit Puderzucker und Zimt.

3. Schneebesen glatt rühren Konsistenz.

Guten Appetit!

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Croissants

Igredienty:
Tabelle Maßnahmen
Trockenhefe 11 g Hochgeschwindigkeits
220 ml Milch
Eggs 2 Stck.
Weizenmehl 500 g
Brauner Zucker 30g
½ TL Salz
½ Zitronenschale Stücke.
Butter 360g

Rezept:
Bei Bedarf Mehl zerkrümeln Hefe (oder gießen, wenn trocken). Sofort in die warme Milch, Zucker, Salz, Eier, 60 g Butter und Zitronenschale. Eier und Butter sollte Raumtemperatur haben. Gut verkneten mit Gewalt. Der Teig sollte sich nicht die Hände, Arbeitsfläche bleiben .. Mit anderen Worten, sollten Sie weich und elastisch zu erhalten. Und es wird so, seien Sie versichert. Sie erhalten den Ball, sollte es für eine halbe Stunde an einem warmen Ort gelassen werden (eine Schüssel geben, mit einem Handtuch oder Tuch).
Bis der Teig ist geeignet, entfernen Sie aus dem Kühlschrank 300 g Butter und schneiden Sie es. Verbreiten Sie auf einer Arbeitsfläche Film und lag auf dem Teller Öl. Lange zögerte nicht, muss das Öl kalt! Nun das Problem ist folgendes: ein Nudelholz zu einer Dicke von 1 cm (ungefähr) Roll-out der Öl. Wenn es vorbei ist - nehmen Sie den Ölbehälter in den Gefrierschrank für 20 Minuten (wenn Sie sich erinnern, wird in Folie verpackt). Sehen Sie, der Teig ist gekommen. So weit von Nudelholz sollte nicht verzögert werden. Rollen Sie wieder, aber dieses Mal den Teig. In dem Behälter, die doppelt so viel Öl sein sollte.
In der Mitte des Rechtecks, legen Sie die gerollt Öl (aus dem Film wird veröffentlicht, natürlich) und klappen Sie die freien Kanten des Teiges in die Mitte (der Umschlag). Jetzt müssen sie auch zaschipat zu sein (zu wirklich so etwas wie einen Umschlag mit Butter innen). Wieder ein Nudelholz in der Hand. In einer Dicke von 1 cm gerollt. Holen Sie sich lang und nicht zu Breitband (CATA von sich und zu sich selbst, aber nicht beschränkt auf den Seiten). Verzichten Sie plötzliche Bewegungen, die Öl haben und blieb innen und außen ist nicht ausgewählt. Teilen das ausgerollten Teig in drei Teile. Zwei äußerst komplex in die Mitte. In Folie wickeln und lagern in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Das ist wohlverdiente Ruhe, aber nicht dauerhaft. Eine halbe Stunde vergangen, und wieder rollen den Teig in einem langen Streifen benötigt (von Ihnen weg und zu sich selbst rollen). Wieder falten Sie die beiden extremen Teile des Zentrums. Und wieder (wie ein Buch schließen) gefaltet. Auch in Folie wickeln und eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. An dieser Stelle können Sie beginnen, genießen und furchtbar stolz. Da Sie die Ziellinie erreicht haben. Den Teig ausrollen, lassen Sie es nicht sehr dick sein (7-8 mm ist genug). In längliche Dreiecke schneiden.
Jedes Dreieck Kerbe mit der Breitseite und, von ihr, rollen Croissant. Setzen Sie auf ein Back Croissants, die Bütten backen, mit einem Tuch abdecken und lassen Sie den Abstand Minuten 20. Jetzt erst letzten Schritte, die jeweils zu behandeln. Backofen auf 180 Grad. Sie unterdessen schmieren Croissants Pinsel, tauchte sie in der Milch. Backofen 25-30 Minuten goldbraun backen.

Erstellen Sie ein Glas von Vitaminen! (Für Erwachsene und Kinder)

Zwei Rezepte Mischungen für Immunität für Erwachsene und Kinder.

1) Mince 1/2 Tasse Rosinen, 1 Tasse Walnusskerne, 0, 5 Tassen Mandeln (sehr gut Add Pinienkernen - Super Aufhebung der Immunität), die Rinde von 2 Zitronen. Zitronen, sich in eine Masse, Rinde gleichen mince separat zu quetschen. Als Nächstes fügen Sie 0, 5 Tassen von getrockneten Aprikosen und Pflaumen so viel, 150 Gramm Honig. Infuse für 1-2 Tage an einem dunklen Ort, im Kühlschrank gelagert, nehmen Sie von einem Erwachsenen 1-2 Esslöffel 3 mal pro Tag für Kinder ab drei Jahren bis 1 Teelöffel 2 mal am Tag.

2) 200 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen 200 Gramm, 200 Gramm Feigen, 200 Gramm Walnüsse, 200 Gramm Rosinen, 200gramm Honig, 1 Zitrone, 50 ml Weinbrand. Trockenfrüchte und Zitronenschale Hackfleisch, gießen Sie eine Mischung aus Honig und Schnaps. In einem Glas und in den Kühlschrank. Taken vor den Mahlzeiten für 1 st. Löffel.

Frittata mit Tomaten

pflanzliches fett
250 g Kirschtomaten
3 Eier
3 Eiweiß, optional
200 g fettarmer Hüttenkäse
1/2 Tasse Schmand Licht
2 Knoblauchzehen
Grüns

1. Ofen vorheizen auf 200 ° C. In Form von Antihaft-Backpapier und legen Sie den geölten.
2. Legen Sie die Tomaten und im Ofen für 10 Minuten. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 170 ° C
3. In der Zwischenzeit, Schneebesen das Ei-Shake, Eiweiß, Quark, Sauerrahm, Knoblauch und zeoen. Gießen Sie die Ei-Mischung in den Tomaten und gleichmäßig verteilt.
4. Backen Sie für 45 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und lassen Sie es 10 Minuten abkühlen. Vorsichtig aus der Form zu entfernen. Schneiden Sie in Keile und servieren mit Gemüse.

Rezept 4 Portionen, ein Teil 182kkal.

25. Mai

Virgin, nicht schüchtern sein. tun, was Sie denken,
Passform. Gestehen Sie, anrufen, schreiben, singen,
Tanz. Es ist dein Leben, und nur Sie sind dazu berechtigt
verwalten, lassen Sie sich nicht andere es tun.

Mini-Törtchen mit Kiwi und Banane (ohne Zucker!)

Zutaten:
170 g Termine
340 g rohe Nüsse (Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse)
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Salz
3 Bananen
1/2 Tasse Kokosmilch (von Banken aus der Dose)
4-6 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten

Zubereitung:
In einer Küchenmaschine, schlagen Feigen, Nüssen, Zimt und Salz, bis fast glatt. Verstopfen fest diese Paste auf dem Boden der Formen für Tartu. Zeigen im Kühlschrank bis zum Gebrauch.
Bananen und Kokosnussmilch, Schneebesen in einem Mixer, bis sie vollständig glatt. Gießen Sie in die vorbereitete Formen, urkaste Scheiben Kiwi und servieren.