Hausgemachte Fischstäbchen
Zutaten:
Eggs - 3 Stück
Mehl - 1 Tasse
Filet vom Kabeljau, Heilbutt oder Tilapia - 450 g
Paniermehl - 200 g
Salz - 1 TL
Parmesankäse (gerieben) - 200 g
Roter Pfeffer (gemahlen) - 1 TLSchneiden Sie die Fischfilets in Würfel schneiden und in Mehl wälzen Dann schlagen Sie die Eier, Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Paniermehl mit geriebenem Käse auf einem feinen Reibe. Dip Fischstücke in Ei und rollen in Paniermehl Legen Sie die Filets auf ein Backblech mit Pflanzenöl geschmiert und senden Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen für 15-20 Minuten Fischstäbchen bereit! Servieren Sie sie mit Sauce Tartar oder andere Ihrer Wahl
Cheesecake stellte sich heraus, einfach lecker !!! Feinen, duftenden, mmm ... lecker :)) Für den Teig: Wasser - ¼ Tasse Trockenhefe - 1 TL Milch - 1 Tasse Flour - etwa 2,5 Tassen Salz - 1 TL Sugar - 4 Esslöffel oder nach Geschmack Eier - 1 Stück Butter - 30 g Pflanzenöl - 3 Esslöffel Für die Füllung: Hüttenkäse - 400 g Sugar - 3 Esslöffel oder nach Geschmack Vanillezucker - Tasche Eier - 1 Stück Ei für Schmierkäsekuchen. ZUBEREITUNG: Um Stir in der Hefe in ¼ Tasse Wasser zu starten, lassen Sie stehen für 5-7 Minuten, um das Wasser zu sättigen und leicht bewegt in die Lösung, und fügen Sie einen Teelöffel Zucker (kann man nicht), 1 bis 2 Teelöffel Mehl und rühren, bis alle der homogenen Mischung keinen offensichtlichen Klumpen von Mehl. Hefe Maische lassen für 10-15 Minuten. Hefe während dieser Zeit haben Sie Zeit, aufzuwachen und geben einen schaumigen Kappe. In einer separaten Schüssel mischen in eine homogene Mischung aus Milch, Zucker, Salz und Ei. In einer Schüssel sieben 2 Tassen Mehl. Machen Sie einen Brunnen in der Mehlberg gut und fügen Sie die Hefe in die Mulde und Mash-Feeds. Allmählich podsypaya Mehl vom Rand in die Mitte, kneten, der Teig ist sehr weich. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig Mehl. Ich verbrachte insgesamt 2,5 Tassen, aber Sie ein wenig mehr oder weniger benötigen, weil das Mehl ist überall anders. Dadurch bekam ich einen sehr weichen Teig. Nach dem Ende des Kneten des Teiges, müssen Sie mit einer Folie, in einem warmen Raum abdecken und lassen Sie für nur 20 Minuten. Während dieser Zeit den Mahlzeiten das Wasser und Form Gluten, das erheblich beschleunigen und erleichtern die anschließende Kneten zu absorbieren. Ausgeruht Teig gut durchgerührt. Beim Kneten wenig dobavlyayte- Laufwerk in der geschmolzenen Butter und Pflanzenöl. Öl wird den Prozess der Kneten, weil nach dem Hinzufügen der Teig nicht mehr aktiv an den Händen halten zu erleichtern, und geben Sie es sdobnost. Rühren Sie den Teig, decken Sie die Folie und lassen Sie in ein Warm-up Verdoppelung der Lautstärke. Lochen Sie den Teig kommen, sie sammeln nicht in einem Ball und gehen lassen ein zweites Mal. Sobald der Teig zum zweiten Mal angestiegen, legte es auf den Tisch podpylenny Mehl und portionieren. Jeder Klumpen Teig aufgerundet. Teig Kugeln, decken Sie die Folie und lassen für 15 Minuten - 20 für das Proofing. Während dieser Zeit wird das Gluten wird Zeit zum Entspannen haben, wird der Teig weicher und leichter und einfacher ist es zu strecken oder Walze sein. Jedes Stück Teig, rollen oder Dehnung in den Kuchen. Verbreiten Sie Teig auf einem Kuchenbacken, die Bütten backen, mit Folie abdecken und lassen für 20 Minuten für Proofing. Für die Füllung Pfund Quark mit Zucker und Ei. Wenn gewünscht, fügen Sie den Vanillezucker. Nach der Prüfung Gmina Promna Mitte jedes Kuchenboden Tasse. Um Tasse nicht zum Teig kleben, fetten Boden eines Pflanzenöl. Fettkäsekuchen Ei-Mischung. Verteilt Füllung. Backen Sie 15 bis 20 Minuten bei 180 C bis Einstellung Quarkfüllung und knusprigen Teig. Genießen Sie Ihren Tee! Autor: Angela Traum# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
?3 mittelgroße Tomaten, 100 g Hartkäse (abgesichert werden können), 2 gekochte Eier, Pfeffer, Salz nach Geschmack, Mayonnaise, Petersilie, Knoblauch. Tomaten in einem kleinen rast.masle in Kreise schneiden und braten, verteilt auf die Hälfte blyudo.Solim, Pfeffer bestreuen einem Terpene auf einer feinen Reibe Ei, geriebener Käse, dann mit Knoblauch, gießen mayonezom.Razravnivaem alle nozhom.Zatem auf der Oberseite der zweiten Schicht in der gleichen Reihenfolge gelegt . dekorieren mit Gemüse Autor: Svetlana Bukaeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Zutaten (für 12 Personen) Teig: 80 g Butter 1 Ei 1, 5 Tassen Mehl 2 EL. l. Zucker 02.01 h. L. backpulver Souffle: 3-Protein 6 EL. l. Puderzucker Deckschicht: 1 Tasse Preiselbeeren 1. Erstellen Sie eine Mürbeteig. 80 g weiche Butter Peitsche mit 2-3 EL. l. Zucker, 1 Ei und 1, 5 Tassen Mehl mit Backpulver. Kneten Sie den Teig. Gleichmäßig über den Teig zu bilden, so dass Stoßfänger (Teig steigt auf 5 mm). Kuchen stechen mit einer Gabel und senden Sie es im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten. 2. Während der Kuchen gebacken, Schlag Ich souffle. TIPP: Soufflé und gepeitscht, verwenden kalten Speisen (vorzugsweise Glas) und Kalt Proteine. 3 separate Protein, Peitsche schaumig, nach und nach hinzufügen, 1 EL. l. Puderzucker und Beat. (Gehzeit: ca. 5-6 Art. L. von Pulver.) 3. Korzh zu bekommen, legte sich auf sie und senden Sie ein Souffle in den Ofen, bis Bräunung. Wir nahmen den Kuchen mit souffle und gefrorene Preiselbeeren zu legen. Senden Sie ein paar Minuten in den Ofen. Nun, das ist alles! Kuchen mit Beeren bereit! Ich ließ ihn in der Folie für 10 Minuten gekühlt es ein wenig nach unten und es gab Tränen (goldenen Tropfen). Mit Puderzucker Preiselbeeren. Und-und-und ... Guten Appetit! ps Zucker in den Teig, kann man nicht wirklich festgelegt mk souffle Pts süße Pulver und stattdessen fanden regelmäßige Zucker. Autor: Elena Kondratenko# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen3 mittelgroße Tomaten, 100 g Hartkäse (abgesichert werden können), 2 gekochte Eier, Pfeffer, Salz nach Geschmack, Mayonnaise, Petersilie, Knoblauch. Tomaten in einem kleinen rast.masle in Kreise schneiden und braten, verteilt auf die Hälfte blyudo.Solim, Pfeffer bestreuen einem Terpene auf einer feinen Reibe Ei, geriebener Käse, dann mit Knoblauch, gießen mayonezom.Razravnivaem alle nozhom.Zatem auf der Oberseite der zweiten Schicht in der gleichen Reihenfolge gelegt . dekorieren mit Gemüse Autor: Svetlana Bukaeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Wahrscheinlich noch ein letzter Ausweg.Für seltsame Zeichen in den Kommentaren Clans. Trotzdem sind nicht alle gelernt, wie man das Rezept zu den Favoriten hinzufügen. Auch anstelle der Leinwand Kommentare unverständliche Zeichen! +, 1, 5, !!!, 1 +! usw. Wenn Sie das Rezept, oder senden Sie speichern wollen und nicht für sie später sehen, klicken Sie einfach auf das "Herz" unter dem Foto oder senden. Finden Sie ein Datensatz, den Sie auf Ihrer Seite in der "My Tab" haben können Wenn Sie das Rezept veröffentlichen möchten oder an der Wand erschien, dann noch einen Tick "SAGEN SIE IHR FREUND. Foto ansehen. vk.com/wall-4806561_63004
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Eclairs mit Buttercreme.
Zutaten:
Butter - 100 g
Salz - 1/4 Teelöffel
Flour - 220 g
Eggs - 4 Stück
Mascarpone - 250 g
Puderzucker - 120 g
Creme 22% - 100 ml250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten. Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, mehr brauchen Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden. Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen. Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.
?Meringues mit Mandeln
Zutaten
Eiweiß
2 Stück
Zucker
200 g
Mandeln
100g
Mandeln (für Dekoration)
15 Stück
Weißweinessig oder Zitronensaft
1 TLMandeln in die Pfanne und braten Sie es ein wenig bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Grind Muttern in einem Mixer zu einer feinen Krume. Proteine werden in einer Schale (Schüssel und Mischerflügel kann mit Zitronensaft geschmiert werden), Peitsche in einem festen Schaum setzen. In Weißweinessig oder Zitronensaft (Säure nicht herunterfallen Proteinen) und mischen. Stückweise Zucker, whisking miserom (können klein oder Puderzucker, wenn Angst, dass der Zucker in Gang kommt, mache ich mit Zucker sein). Dann fügen Sie die Mandeln und hat einen Top-down-Löffel Proteinmasse mischen. Schalten Sie den Backofen auf 150 Grad. Zwei Teelöffel das Backen von Cookies auf einer Tabellenkalkulation mit Pergamentpapier. Für jeden legte Mandeln. Setzen Sie Teig in den Ofen, die Temperatur auf 100 Grad und Meringues posushivat 90 Minuten reduzieren. Ja, sie getrocknet 1, 5 Stunden sind.
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