Haustiere Bälle Kopfgeld (Bounty)

Zutaten:

- Coconut - 3 Tassen
- Kondensmilch - 200 g
- Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
- Vanilla - 1 TL
- Bitter Chocolate - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:

1. Kokosraspeln mischen mit Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist.
2. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten.
3. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

Große und dicke Rolle mit Lachs und Tomago

Zutaten:
Reis für Sushi
Japanische Omelette
gurke
Frühlingszwiebeln
Lachs (Lachs)
Nori

Wir brauchen:
1. Reis für Sushi
2. japanische Omelette
3. Gurke
4. Schnittlauch
5. Räucherlachs
6. Ein Blatt Nori

Auf einem Blatt Nori Verbreitung Reis auf, lassen Sie einen Abstand von 3-5 cm, da die Füllung wird eine Menge sein. Dann breitete Tomago, Lachs, Gurken, Zwiebeln, Tobiko (siehe Foto) und wickeln Rolle. In 8 Stücke schneiden, muss das Messer sehr scharf sein und zu befeuchten mit Wasser während des Schneidens.
Servieren mit Sojasauce und Wasabi.

Syake unagi maki

Zutaten:
Lachs (Lachs)
aal
Reis für Sushi
Nori
Flying Fish Roe
Käse "Buko"
gurke
Sauce "Unagi"
Sesam (weiß)

So lecker Rezept:
1. halbes Nori-Blatt zu nehmen, ich in der Regel mit einem "Gold"
2. kochen richtig den Reis und legte es auf den Nori
3. kippen das Werkstück und damit beginnen, die Füllung verteilen
4. Käse "Buko", können Sie die gleichen endlich und "Philadelphia" verwenden
5. Akne
6. Gurke
7. Kaviar (fliegende Fische oder, wenn nicht, Sie kann Masago)
8. Wrap
9. nehmen Sie die Plastikfolie und legte es auf Macys
10 auf dem Film vorher dünn geschnittenen Lachs, als roher Fisch verwendet werden (wenn Sie diese Option haben), und rauchte.
11. Wickelrolle
12. hacken, aber 8 Stück in der Mitte und dann jede Hälfte in die Hälfte leer.
13. da Aal Roll, ist es nicht überflüssig, sie gießen unagi Soße bestreichen und mit geröstetem Sesam.
14 freuen und vergnügen sich in der Nähe der Geschmack dieses wundervolle Rolle :)

Roll "Mosaic"

Zutaten:

Sushi-Reis (Japanisch, Round) 200g
Reisessig 20 ml
Fliegende Fische Roe (Tobiko) 30g
Nori-Algen (großes Blatt) 1 Stck.
Gurken 100g
Lachs 60g

Milch Kekse aus der Kindheit

Zutaten:

Mehl - 400g
Zucker - 200g
Margarine - 100g
1 Ei
Vollmilch - 80 ml
Backpulver 10 gr.
Vanillin - 0, 2 g
Verlassen Sie 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen)
Das Mehl und schnell einen weichen Teig kneten.
Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben.
Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.

Getrocknete Früchte Süßigkeiten (Bonbons nützlich)

Zutaten:
70 Gramm getrocknete Aprikosen
70 Gramm Trockenpflaumen
50 Gramm leicht Rosinen
17-22 Kerne Haselnuss
2 Esslöffel Whiskey (als Bonus)

Zubereitung:
1. ich schließlich kaufte eine Probe des getrockneten Früchten in Ihrem Lieblings-Markt. Doch während meine Frau und ich wählte sie (und es gibt nur 5-6 Arten von getrockneten Aprikosen), freundliche Gastgeber wir getrocknete Früchte für das kommende Jahr zugeführt. Schließlich müssen Sie versuchen. Dadurch einmal brauchte ich nicht vor der Verwendung getrocknet, eingeweicht werden. Das ist es, über alle übertrocknet und die Frage sagen. Aber wenn Sie Aprikosen, Rosinen oder Pflaumen merklich trockener getrocknet sind, dann genießen sie in warmes Wasser für eine kurze Zeit, und dann trocken tupfen.
2. Die heutige Süßigkeiten Grund- und schnell (im Gegensatz zu Pflaumen in Schokolade, die ich beim letzten Mal). So starten oder mit einem Mixer oder Schleifer mit grind getrocknet. Ich erinnere mich, dass beim Schleifen von Trockenfrüchten Ich habe einen Mixer verbrannt. Schuld meine Hände Kurven und hohe Viskosität der Boden getrocknete Früchte, wenn Sie also eine Wolf haben, ist es am besten, es zu benutzen. Natürlich können Sie in der Regel fein fein hacken sie mit einem Messer, während der Geschmack von Süßigkeiten ist nicht als integrierte, aber jede Art von getrockneten Früchten wird deutlich spürbar. Vielleicht hat jemand mag es mehr. Vor dem Schleifen, nebenbei bemerkt, können Sie ein wenig getrockneten Früchten Whisky (oder Rum oder Weinbrand) hinzuzufügen, und geben ihnen einen kleinen Stand. Dadurch wird der Geschmack von Süßigkeiten zu verbessern. Alkohol in Süßigkeiten nicht vollständig fühlen (und die Zahl seiner lächerlich).
3. Der nächste Schritt ist ziemlich einfach. Beiseite 10-12 Nüsse Haselnüsse, schneiden Sie den Rest in die Krümel. Nicht Brei, Flocken und dies ist wichtig. Ich habe ein Messer (Mixer bereits verstorben). Dann nehmen Sie zwei Löffel. Zuerst wählen Sie ein wenig Trockenfrüchte Mischung in den Mittelpunkt stellen eine Mutter, aber durch den zweiten Löffel bilden eine Kugel. Alles ist einfach, nehmen Sie die Füllung im Wechsel mit der anderen einen Löffel und versuchte, ihr die meisten Kreisform zu geben, das ist alles. Vergessen Sie nicht, dass Nüsse sollte in der Mitte, so unter Bildung einer Kugel, versuchen Sie es um die Mutter zu gestalten. Reicht es nicht getan werden kann. Sehr klebrig und zähflüssig.
4. Aber dies ist die Zeit. Sobald Sie Muttern-Ball rollen wird tack vorbei sein. Jetzt können Sie Ihre Hände, um die Süßigkeiten zu bringen, um eine ideale, irgendwo etwas zu trimmen oder mit Füßen treten bei Bedarf zu bilden. Es bleibt die Süßigkeiten in den Kühlschrank stellen. Lassen Sie ein wenig zastynut. Und dann, nach der Tradition, knapp. Süßigkeiten sollten gemeinsam genutzt werden, vor allem, wenn sie nützlich sind.
Alle Süßigkeiten von getrockneten Früchten sind bereit.

Hähnchen Tabaka (tapaka)

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten Portionen: 4 Kalorien: 682 kcal pro Portion

Sie benötigen:

Hühner (600g) 2 Stck.
Trockener Rotwein (Tabelle) 150 ml
Olivenöl 50 ml
Getrocknetes Basilikum 1 TL
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
Meersalz ¾ tsp
Knoblauchzehen 1 Stück.
Saure Sahne 100g

Der korrekte Name dieses Gerichtes - Huhn tapaka (aus dem Namen der Pfanne "Tapa", in dem es gekocht wird), aber ich beschloss, um den Titel zu verlassen ist besser vertraut auf die Option Mehrheit. Doch wenn es um die Fremdwort, in Translation als mögliche Variation kommt.
Was das Essen betrifft, so ist es wichtig, eine gute Hühner geringen Größe (etwa 700 bis 800 Gramm), die viel weicher als herkömmliche Masthähnchen zu wählen, sowie im Einklang mit allen Funktionen des Kochens Geflügel. Wenn gefüttert Hähnchen mit Gemüse, die zwei Küken genug für vier, und wenn keine Beilage, Sie allein zu sein und überwältigen den ganzen Vogel kann :)

Nehmen Sie kleine frische Hühner.
Einen Einschnitt entlang der Mitte der Brust.
Abgeflachte Karkasse Hautseite nach oben und stoßen den Hammer für Fleisch, um eine flache Form zu geben. Dadurch wird das Fleisch weicher zu machen und eine bequeme Passform in die Pfanne zum Braten noch zu erreichen.
Bereiten Sie die Marinade. Rezepturen Marinaden sind sehr verschieden voneinander sind, diese Marinade wird auf der Basis von Wein und Kräutern. Einfach alle Zutaten gut.
Legen Sie das Huhn in der Tasche, gießen Sie die Marinade und lassen für 1-2 Stunden.
Heizen Sie eine Pfanne, ein wenig Öl und legen Sie die Hühnerhaut nach unten. Deckel mit einer Platte und schieben einige Waren, wie zum Beispiel einem Topf mit Wasser. Saute bei mittlerer Hitze für 15 Minuten.
Wenn die Haut golden, drehen sie den vogel kochen und auf der anderen Seite für weitere 10-15 Minuten. Die Hauptsache ist, nicht machen ein großes Feuer, und vergessen Sie nicht, um zu laden.

Für die Sauce pürieren Sie den Knoblauch in einem Mörser mit Meersalz, Sauerrahm zugeben und umrühren.

Schach-Terrine Pfannkuchen mit 2 Arten von Füllungen

Diese Terrine ist köstlich heiß serviert, trotz der Tatsache, dass er Art ist wie eine kalte Vorspeise. Sehr harmonische Kombination der beiden Füllungen und Pfannkuchen. Die Idee, in eine kulinarische Magazin gefunden. Teller mit einem schönen Schnitt, sehr elegant, originell und schön!

ZUTATEN
9-10 fertig Pfannkuchen
200-250 Gramm gekochtes Huhn
1 große Zwiebel
eine Handvoll gehackte Nüsse (I Haselnüsse)
150 g geriebener Käse
1 Knoblauchzehe
4 Esslöffel Mayonnaise gut
große Salatblätter
Salz / Öl
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erweiterte Form von Brot oder Muffins (I 10x25 cm)
Lebensmittelfolie

ZUBEREITUNG
1. Form lag eine Frischhaltefolie, so dass die Kanten hingen. Legen Sie den Boden der Pfannkuchen - Ich habe 6 Pfannkuchen am Ende des Formulars. Die Kanten sollten auch hängen.
2. Bereiten Sie die Füllung Nummer 1: Kochen Sie das Huhn und in kleine Stücke schneiden. Sie können sogar govyadinu..ili fry gehackt ..
3. Die Zwiebel fein hacken und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl
4. Mix Filets, Nüssen und Zwiebeln, mit 2 EL Mayonnaise angezogen - nicht mehr erforderlich ist, trotz der Tatsache, dass die Art der trocken! Alle mischen!
5. Käse reiben, den Knoblauch und die restlichen 2 EL Mayonnaise. Mischen Sie alles - die zweite Füllung ist auch bereit.
6. nehmen die restlichen 3 Pfannkuchen und mit Hackfleisch stopfen. Machen Sie es sich in einen Schlauch!
7. Kopfsalat waschen und trocknen, verbreiten sie die Käsefüllung und auch in Rollen rollen. Sie sollten 3 Brötchen mit Käse-Füllung zu bekommen. Wenn Sie nicht zu viel Salat, nehmen Sie nur ein paar kleine und legen sie überlappen
8. sammeln Terrine: auf dem Boden der Form gelegt Wechsel 1 Pfannkuchen mit Fleisch, dann rollen mit Käse in einen Salat, und dann wieder mit dem Fleisch.
9. gelegt oben auf den verbleibenden Pfannkuchen - aber gestaffelt: Käse-Fleisch-Käse.
10. hängen enger Pfannkuchen und Film. Stecken Sie die obere Joch. Ich schloss die Holzbrett und legte eine schwere Glas Spitze. Und setzte sie über Nacht im Kühlschrank.