Heavenly Tiramisu

Zutaten:

2 Tassen Espresso oder starkem Kaffee Raumtemperatur
2 Esslöffel Rum oder Wein
2 Eier, Eigelb und Eiweiß zu teilen
1/4 Tasse Zucker
250g Mascarpone
1/2 Tasse Sahne zum Schlagen, gekühlt
20 Stücke von Cookies Savoiardi
Cocoa zum Bestreuen

Zubereitung:

Mixer, schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker. Legen Sie auf die gleiche Mascarpone und weiter schlagen. Separat wurde die Sahne, bis Spitzen und nachhaltige aakuratno geben Sie diese dann in der Masse. Unabhängig davon peitschen die Weißen und fügen Sie sie in der Creme. Legen Sie die Creme im Kühlschrank abkühlen lassen.
Gießen Sie in der Wein und Kaffee.

Am unteren Rand legen Sie eine Lage Teig (pat jedes Plätzchen in der Kaffee und eine solide Nummer). Decken Sie die Schicht Creme. Fortfahren, bis die Sahne und Plätzchen werden nicht am Ende. Die letzte Schicht, um eine Creme sein. Top mit der Hilfe von ein Sieb prispyte reichlich Kakao. Schließen Sie die Klarsichtfolie und legen Sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Erstaunlich gefrorenen Zitronen

Den gewaschenen Zitrone in der Tiefkühltruhe Kühlschrank.
Einmal gefrorene Zitrone, werfen Sie einen Reibe reiben ganze Zitrone (keine Notwendigkeit, sie zu schälen) und streuen Sie es über Ihre Mahlzeiten.

Streuen sie alle Gemüsesalaten, Eis, Suppen, Getreide, Nudeln, Spaghetti, Reis, Sushi, Fisch Alle Produkte werden einen angenehmen Geschmack, die Sie noch nie versucht haben, zu haben.

Nun, da Sie diesen geheimen Zitrone gelernt haben, können Sie es auch in der löslichen Tasse Nudelsuppe zu verwenden.

Cranberry Kränze

Zutaten:

Teig:
- 500 g Mehl
- 25 g frische Hefe
- 3/4 Tasse Wasser (vorzugsweise Milch)
- 2 EL. Löffel Zucker
- 2 Eier
- 60 g Butter
-. 1/2 TL Salz

Füllung:
- 1, 5 Tassen Preiselbeeren
- 1/2 Tasse Zucker
-. 1, 5 TL getrocknete Orangenschalen

Zubereitung:

1. Bereiten Sie den Schwamm: Hefe in 1/2 Tasse warme Milch oder Wasser, fügen Sie die Hälfte des Mehls, umrühren und setzen Sie den Hebe an einem warmen Ort für 1-2 Stunden.
2. In der fertigen Gebräu gießen Sie die verbleibenden warmen Flüssigkeit, mit Zucker und Salz Eier gepeitscht, das restliche Mehl und Rühren nach und nach die weiche Butter.
3. Teig kneten bis dahin, bis es glatt ist und nicht mehr klebt an den Händen. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig Film und für einen Zeitraum von 2 Stunden bis einem Tag in den Kühlschrank stellen.
4. Bereiten Sie die Füllung: mahlen die Preiselbeeren in einem Mixer oder einer Mühle, in einem Kochtopf, fügen Sie die Orangenschale und Zucker einkochen lassen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis dick.
5. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, auf den bemehlten Arbeitsfläche passieren und Roll-out in ein Rechteck 60x30 cm. Rechteckige Fläche verteilt eine gleichmäßige Schicht Füllung, Rückzug 1, 5 cm von den Kanten des Teiges.
6. Klappen Sie die Teigrolle: 1/3 breitesten Teil des Reservoirs decken den mittleren Teil und dann mit einem anderen Rand abzudecken. Das Ergebnis sollte eine Rolle rechteckig 30x20 cm.
7. Die Ränder des Teiges und sanft gerollt zaschipat einem Nudelholz ausrollen.
8. Schneiden Sie das Rollen quer in 12 Streifen Breite von ca. 3 cm.
9. Dreh jedes Streifens 3-4 mal und tut einen Ring in Form von einem Kranz, zaschipat Enden.
10. Ordnen Kränze auf ein gefettetes Backblech und backen im Ofen auf 210 Grad für 12-15 Minuten.
11. Bereit gekühlt Kränze Fettglasur oder mit Puderzucker bestreuen.

"Liebe Dalmatiner"

Zutaten:

Quark - 800 g
Zucker - 3/4 Tasse
Eggs - 3 Stück
Vanillezucker - 1 Paket
Butter - 2 EL. Löffel
Stärke - 3 EL. Löffel
Grieß - 3 EL. Löffel
Salz - eine Prise
Mehl - 2 EL. Löffel
Kakao - 1 EL. Löffel
für die Dekoration:
weiße Schokolade - 50g
Sahne - 2 EL. Löffel
dunkle Schokolade - 20 g
Zubereitung:
1. Hüttenkäse, schlug in einen Mixer, dovaviv Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Butter, Stärke, Grieß, bis es gleichmäßig.
2. Proteine, mit Salz, schlagen, bis Spitzen. Sanft in der Quarkmasse eingreifen.
3. Nehmen Sie 3 EL. Löffel Quark, Mehl und Kakao, gut mischen und bilden die "Herzen" und "Kugeln".
4. Wir verbreiten die Quark in eine Auflaufform, die mit Backpapier zu senden hat. In einer Vielzahl von Tritten in verschiedenen Tiefen "Herzen und" Kugeln ".
5. Im Ofen bei 180 ° C etwa 45 Minuten. Abkühlen lassen in der Form.
6. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen die dunkle Schokolade und zeichnen Sie auf Papier zum Backen shooladnye "Herz" und "Kreise".
7. Auch rastavplivaem Wasserbad weißer Schokolade, Sahne peremshivaem. Wir decken die Käsekuchen mit weißer Schokolade und verziert mit "Herz" und "Kreise"

Die Erlösung in der Hitze !!

5 Rezepte hausgemachte Limonade.

Orangenlimonade oder "Home Fanta"

Zutaten
8 Orangen (brauchen wir nur die Kruste)
4 Zitrone (Saft und Fruchtfleisch nur, ohne Haut)
Sugar - 2 kg
Wasser

Herstellungsverfahren
Orangenschale mit kochendem Wasser und ziehen lassen Tag. Krusten entfernt und durch den Fleischwolf gedreht. Die Flüssigkeit wird zum Kochen und gießen Sie sie aus einer Menge von Krusten erhitzt - darauf bestehen, an einem anderen Tag. Strain, braun Wurf, und fügen Sie Flüssigkeit bis 2 kg Zucker, kochen und Zitronensaft. Der erhaltene Sirup wird am besten verdünnte Natron gekühltem Wasser.

Lemonade von grünem Tee

Zutaten
Grüner Tee (Jasmin oder andere Ihrer Lieblings) - 4 Tassen
Lemon (wir brauchen den Saft) - 3-tlg.
Mint (frische Blätter) - 1/2 Tasse
Wasser - 2 Tassen

Herstellungsverfahren
Dies ist ein sehr einfaches Rezept! Gießen Sie den Tee in die Kanne, auf den gleichen Squeeze Zitronensaft, fügen Sie die Minze und Wasser. Ernten im Kühlschrank abkühlen lassen. In Gläser füllen und garnieren Sie mit frischer Minze.

Blueberry Lemonade

Zutaten
Lemon - 6 Stck.
Wasser - 2 Tassen
Sugar - 1 Tasse
Heidelbeeren - 1/2 Tasse
Ice (Schotter) - 2 Tassen

Herstellungsverfahren
Mit 4 Zitronen schneiden schälen, den Saft auspressen. In einem großen Krug gießen zwei Tassen Wasser, gießen Sie die Zucker gibt auch Zitronenschale hinzufügen und gießen Sie den Zitronensaft. Stir. In einem Mixer oder Brei mit einem Löffel, die Blaubeeren zerdrücken und fügen Sie die Limonade. Im Kühlschrank lagern. Chilled Limonade in Gläser gießen und mit Zitronenscheiben garnieren.

Pineapple Limonade oder "Home Pina Colada"

Zutaten
Ananas (wir brauchen den Saft) - 1/2 Tasse
Zitrone (Saft) - 2 Stck.
Egg (Weißen) - 2 Stck.
Stilles Wasser - 1 Tasse
Eis

Herstellungsverfahren:
Peitschen Sie das Eiweiß mit dem Zitronensaft, Ananassaft, so dass die Mischung wird gut sprudeln. Durch ein Sieb, so dass das Fleisch nicht in Limonade ein. Rzdrobit fein Eis, gießen Sie in eine Mischung aus Wasser mit Kohlensäure, gießen Sie die Limonade in Gläsern.

Indian Limonade

Zutaten:
Kalk (wir brauchen den Saft) - 1/2 Tasse
Lemon (wir brauchen den Saft) - 2/3 Tasse
Ahornsirup - 1/3 Tasse
Ingwer (frisch, gehackt) - 1/2 TL
Wasser - 8 Gläser

Herstellungsverfahren

Diese Limonade bereitet einfach. Sie brauchen keine Mixer oder Schleifer, oder Kochen. Einfach alle Zutaten in einem Glas. Cool, gießen Sie die Limonade in Gläsern, fügen Eis.

"Jam mit Zitrone Zucchini"

Jam mit Zitrone Zucchini hat einen angenehmen Honiggeschmack mit leichter Säure. Preiswert Rohstoff macht das Kochen Squash ist sehr erschwinglich, und kochen Sie es nicht schwieriger als normale Frucht.

Zutaten:

- Gelb ist nicht groß, Zucchini (Zucchini) 1, 3 kg. in gereinigter Form, d.h. kernlos
- 1 kg Zucker.
- Lemon 1 Stk.

Zubereitung:

Zucchini in Längen von 8 bis 10 Teile geschnitten, entfernen Sie die in der Mitte mit Samen (wenn dick genug, Zucchini und fleischiger) und in dünne Scheiben Breite von etwa 2,3 mm geschnitten. Ich Kürbisse waren sehr dünn und lang, so bin ich nicht in der Mitte herausgeschnitten.
In Scheiben geschnittene Zucchini füllen mit Zucker und lassen für 8-10 Stunden. Während dieser Zeit Zucchini Saft erlaubt sein.
Setzen Sie die Zucchini in einem Zuckersirup auf dem Feuer, zum Kochen bringen.
In der Zwischenzeit, in dünne Scheiben geschnittenen Zitrone direkt mit den Schalen. Dazu schneiden Sie die Zitrone in 8 Scheiben, und dann mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. Bones natürlich entfernen.
Nach der Marmelade kochen, fügen Sie eine Zitronenscheibe, wieder zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen für 60-80 Minuten, je nach der Art der Konsistenz Sie wollen. Ich kochte Marmelade 60 Minuten.
Hot Jam Zucchini in sterilisierte Gläser und Roll sterilisierten Deckel ausgebaut.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

Clafoutis mit Kirschen

Zutaten:
- 3-4 Tassen Kirschen,
- 3 Eier,
- 80 Gramm, 1 EL Zucker,
- 100 g Mehl,
- 200 g Milch
- Eine Prise Salz,
- Puderzucker.

Zubereitung:

1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.

2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.

3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden

Ungewöhnlichen Eigenschaften von gewöhnlichen Gurke!

Was wissen wir über die Gurke schon? Leckere, gesunde Gemüse mit einer ausgezeichneten Gruppe von Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6, Vitamin C; Folsäure, Eisen, Calcium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Zink, ... und? Nein - das ist nicht alles! Es stellt sich Gurke - ein großer Helfer im Haushalt hozyaystve.I es tun kann, ohne Chemie an der Wiederherstellung der Ordnung im Haus.

Zum Beispiel:

- Sie müde Abwischen der Nebel einen Spiegel im Bad nach dem Duschen? Vor einer Badebürste mit Spiegel Gurkenscheiben - ist es nicht mehr beschlagen, und das Badezimmer ist eine angenehme Geruch sein.

- Knarrende Rad oder eine Tür, und Öl ist vorbei. Nehmen Sie eine Gurke, schmieren die Achse und stoppen Quietschen.

- Krane und Gasherd müssen gereinigt werden. Nehmen Sie ein Stück Gurke und reiben Sie die richtige Stelle mehrmals. Oberfläche nicht nur glänzt, aber keine Spur. Darüber hinaus Ihre Hände und Nägel in Kontakt mit dem Naturstoff, sondern als Chemie.

- Sie haben etwas Stift geschrieben und einen Fehler gemacht? Nehmen Sie die Haut der Gurke und sanft einmassieren.

- Sie haben ein wichtiges Treffen, aber Sie haben keine Zeit, um Schuhe zu polieren. Nehmen Sie ein Stück Gurke und führen Sie sie auf der Oberfläche des Schuhs einmal. Schuhe sofort wie neu glänzen. Darüber hinaus enthält Gurke wasserdichtem Material, und bei regen, werden die Füße nicht nass werden.

Und noch ein paar nützliche Features wunderbare Gurke:

- Ihr Garten häufig von Schädlingen besuchte, legte Gurkenscheiben in einem Einweg-Aluminium-Kochgeschirr. Gurke Aluminiumverbindung verursacht eine chemische Reaktion in einem Geruch, der nicht von der Person bemerkbar macht, aber es ist unerträglich für Insekten ist.

- Sie werden in den Pool gehen, aber schüchtern von Cellulite auf die Beine? Nehmen Sie 1-2 Scheiben Gurke und schmieren diese Orte. Gurke hat kosmetischen Eigenschaften strafft die Haut für eine Weile. Falten auf dem Gesicht und geglättet mit einem Gurken für einige Zeit, die Haut wird elastischer.

- Sie trinken alkoholische Getränk, und Sie haben eine starke Kopfschmerzen haben. Ich trinke nicht mehr - zum einen und zum anderen, essen Gurken und schlafen gehen. Am Morgen aufwachen frisch, ohne die Kopfschmerzen. Gurke enthält Zucker und Elektrolyten, die zusammen mit Vitamin B-Stoffwechsel regulieren, eine Verletzung der Alkohol und Kopfschmerzen verursachen.

- Sind Sie vor einer Prüfung besorgt und haben keine Zeit, um eine wohltuende Massage machen? Nehmen Sie eine Gurke, in Scheiben schneiden und mit kochendem Wasser auf sie und atmen in Paaren - beruhigen sofort.