Hen "lecker"

Die Einfachheit dieses Gericht, das ich bestochen, und wollte unbedingt überprüfen Sie den Namen des resultierenden Geschmack entspricht.

Hähnchenschenkel - 10
Salz - 1 EL. l.
Sugar - 1 EL. l.
Wasser - 250 ml
Knoblauch - 2-3 Zahn.

So bereiten Sie das Huhn ist eine Mischung aus Salz und Zucker, um die trockene heiße Pfanne gießen sein und ständig rühren, bei starker Hitze kochen,

Dadurch schmilzt der Zucker und habe diese braune Masse-Karamell (aber nicht übertreiben, dass Zucker nicht ausgebrannt, und du wirst gebranntem Karamell statt Zucker zu bekommen).

Unmittelbar volem zhzhenku eine dicke Glas Wasser bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, Zucker und Salz zu lösen.

Ich bereitete Hähnchenschenkel mit geriebenem Knoblauch bestrichen, gegossen von oben mit der Mischung (die Flüssigkeit hat auf jedem Stück).

Jetzt die Pfanne in den vorgeheizten Ofen auf 190 bis 200 g C und backen für etwa eine Stunde, um Vogel wandte rosig.

Guten Appetit!

Swans Vanillecreme

Zutaten:

Brandteig:
- 110 g Butter
- 1 Tasse Wasser
- ¼ Teelöffel Salz
- 1, 5 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse Mehl
- 4 große Eier

Cream:
- ¾ Tasse Zucker
- 1/3 Tasse Mehl
- ¼ Teelöffel Salz
- 2 Tassen Milch
- 3 Eigelb, geschlagen
- 2 EL Butter
- 1 Teelöffel Vanille 5
- ½ Tasse Sahne

Zubereitung:

Teig:
Backofen auf 210 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, alles auf einmal. Schnell glatt rühren. Zurück zur Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 1-2 Minuten.
Den Teig in den Mischer und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa eine Minute, um es etwas abkühlen.
Schlagen Sie die Eier nach und nach und den Teig kneten. Es ist zu dick sein, sondern auch einfach, mit den Schaufeln des Mischers zu halten, wenn die Schale invertiert sein.
Mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out 12 Schwan Kopf. Entfernen Sie die Kappe von der Tasche und Squeeze-out 12 Stellen Schwan. Ein Ende sollte etwas länger sein als der andere.
Backen Sie für 15 Minuten und dann die Temperatur zu reduzieren, um 190 Grad und backen für weitere 25 Minuten oder länger, bis sie goldbraun sind Farbton (Teig sollte klettern).
Kühle auf einem Gitter.
Cream:
In einer mittelgroßen Topf, kombinieren Zucker, Mehl und Salz. Gießen Sie stufenweise in der Milch. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Dann kochen für weitere 2 Minuten vor Beginn der Verdickung.
Vom Herd nehmen und langsam in ¼ Tasse der heißen Mischung gießen Sie in den geschlagenen Eigelb zuvor. Unmittelbar Bringe diese Mischung auf die Eigelbe in einen Topf geben. Kochen für weitere 2 Minuten weiter gerührt. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Über Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und gekühlte Pudding in den Kühlschrank für eine Stunde (am besten über Nacht).
Wenn Pudding, Sahne Schneebesen abgekühlt, bis stabile Spitzen und sanft schiebt sie in den Pudding. Bewerben kalt. Speichern in einem geschlossenen Behälter.
Nehmen Sie einen Körper eines Schwans, einen sehr scharfen Messer, schneiden Sie den Deckel auf das Drittel oder die Hälfte. Starten Sie ein Schwan Sahne, und die obere Abdeckung, halbieren, um Flügel zu machen. Vstyvte Kopf. Wiederholen Sie mit restliche Sahne und Schwäne. Mit Puderzucker bestreuen bereit Schwäne.

Bœuf Stroganoff

Zutaten
Rinderfilet - 400g
Zwiebeln - 1 St.
Flour - 15g
Butter - 60g
Bouillon - 150ml
Saure Sahne - 100g
Salz und Pfeffer - eine Prise

Herstellungsverfahren
Ein Stück Rindfleisch Wäsche mit kaltem Wasser und sanft über das Korn mit einer Dicke in kleine Schichten bis zu 5 mm, die leicht schlagen aus und in Scheiben schneiden 1 cm und einer Breite von bis zu 5 cm in der Länge. Auf Bratpfanne schmelzen die Hälfte der Butter Stücke, dann braten Sie die Fleischscheiben darin.

Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In einem separaten kleinen Pfanne oder Topf schmelzen die zweite Hälfte des Öls, und die Zwiebel darin. Mit Zwiebeln das Mehl und braten, bis goldgelbe Farbe, ist es nicht aufhören, ständig rühren Sie die Zwiebeln mit Mehl. Gießen in die Pfanne heiße Brühe und rühren, bis die Mischung kommt zu einem homogenen Zustand. In der vorbereiteten Sauce Verschiebung gebratenes Rindfleisch und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Wenn das Fleisch weich geworden, Sauerrahm in die Pfanne geben und kochen zusammen für 5 Minuten, dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie das Fleisch für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Hähnchen-Pfannkuchen

Zutaten:

Huhn 400-500 g,
1 große Zwiebel,
1 EL Mayonnaise
1 Ei,
1-2 Esslöffel Mehl
Salz, Gewürzen abschmecken.

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, in kleine Würfel geschnitten. * 5 sollte 5 mm oder weniger sein.
2. Dann Zwiebel shinkuem fein und mischen sie alle, Salz, Gewürze hinzufügen, Ei und Mayonnaise. Am Ende der Zugabe des Mehls.
3. Wir verbreiten einen Esslöffel in einem gut beheizten Pfanne bilden oladushek und braten auf beiden Seiten!
Alle von ihnen! Guten Appetit!

Lecker und leicht zu Frühstückscerealien vorbereiten

Zutaten:
Pflanzenöl 2 EL. l.
Honig 50g
Brauner Zucker 50g
Vanillin 0 5 h. L.
Hafer 1 EL.
Cinnamon 0, 5, Art. l.
Salz 0 5 h. L.
Mandeln schmecken
Pecan Geschmack
Haselnuss-Geschmack
Walnut Geschmack
Getrocknete Früchte nach Geschmack

Dies kann ein Frühstück hausgemachtes Müsli aufgerufen werden. Die Zutaten können variiert werden, um Ihrem Geschmack zu entsprechen.

Backofen auf 180 C
Mischen Sie Öl, Honig. braunem Zucker und Vanille.
Dann, in einer anderen Schüssel das Hafermehl, Salz und Zimt. Dann gießen Haferflocken Honigmischung, gut mischen. Sie können diese sogar Händen zu tun. Stellen Sie sicher, dass die Haferflocken gut mit Honig Mischung bedeckt.

Setzen Sie die Hafer gleichmäßig auf einem Backblech. ustelenny Pergament.
20 Minuten backen. Dann drehen, fügen Mandelblättchen und backen für weitere 10 Minuten.
Dann fügen Sie die gehackte Walnüsse oder Pekannüsse, oder Haselnüsse. Und vielleicht einmal alle 3 ganz nach Ihrem Geschmack. Und backen Sie für 10 Minuten.
Dann können Sie getrocknete Früchte und backen für weitere 10 Minuten hinzu.
Und Sie können aufhören, erhalten aus dem Ofen servieren frisches Obst und servieren.

Brokkoli, im Quark gebackene

Zutaten:
15-18% Fett Hüttenkäse 600g
Meersalz 6 g
Weizenmehl 35 g
Hühnerei 2 Stück.
Knoblauch 30g
Petersilie 30 g
Winterzwiebel 30 g
Brokkoli Calabrese 400 g
Pflanzenöl 10 ml

Quark-Mix mit Eiern und Mehl, Salz und rühren, bis glatt.

Geschälten Knoblauch zerkleinern und fügen Sie den Käse. Es auch legen Sie die gehackte Petersilie.

Brokkoli in kochendem Salzwasser und kochen für 1-2 Minuten. Übertreiben Sie es nicht, sollte Kohl solide bleiben.

Wir verbreiten die Brokkoli in einem niedrigen breite Form, gefettet.

Füllen Kohl-Käse-Mischung.

Setzen Sie alles in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-40 Minuten.
Schneiden Sie leicht gekühlt Pudding und servieren. Es stellt sich heraus, sehr lecker, was als Beilage verwendet werden können, und als separates Gericht.

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 190 Grad. Mischen Sie die trockenen Zutaten. In einem separaten Behälter, schlagen Sie die Butter und 70 g Zucker.

2. Fügen Sie das Ei und Mehl

3. Als Nächstes fügen Sie ein wenig Milch

4. Waschen Sie den Apfel schälen

5. Schneiden in kleine Scheiben

6. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig über die Backform.

7. Over Lay Apfelscheiben.

8. In einem separaten Behälter, kombinieren die restlichen 70 g Zucker und Zimt. Bestreichen und die Oberfläche des Kuchens mit der Mischung

9. im Ofen senden und backen für 25 Minuten. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, entfernen Sie sie aus der Form.

10. Apfelkuchen ist fertig!

Zubereitung:

1. In einer Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer, Zucker, Samen, Nüsse.

2. Getrennt - Flüssigkeit: die weiche Butter, Eier schlagen, addieren geriebenem Käse und Milch. Alle kneten, bis glatt.

3. Die trockenen Bestandteile und in den Flüssigkeit schnell den Teig kneten.

4. Füllen Sie die Muffinformen 3.2. Backen 20 Minuten bei 180 Grad.

Zubereitung:

Geben Sie die Zutaten für frittiertes Brot und schließen Sie das zweite Stück. Kochen auf dem Grill goldbraun und Käse wird während schmolzen (2-3 Minuten auf jeder Seite).

Zubereitung:

1. Hüttenkäse, Eier, Zucker, Mehl und Backpulver und Beat zu einer homogenen Masse verbinden. Bananen geschnitten fein und verbinden sich mit dem Teig leicht peremeshat.Na bemehlten Tisch, legte den Teig mit einem Löffel, in Mehl, so dass eine runde Form.

2. Fry etwa 4min.s storony.Syrniki erweitert in jeder Portion, Bewässerung ihrer Erdbeersirup, einfach die nächste Folie, Erdbeeren), können Sie andere Früchte verwenden.

Jetzt machen Kaffee:

1. Wasser kochen setzen ein paar Scheiben von dunkler Schokolade, zu lösen, fügen Sie gemahlenen Kaffee zu kochen, um den Schaum-remove zu erhöhen, sofort den Zucker, Rum abschmecken und gut mischen.

2. In einem Glas gießen Sie den Kaffee, aber nicht bis zum Ende wird der Rest des Platzes mit Schlagsahne gefüllt mit geriebenem Schokolade.

Herstellungsverfahren:

1. Hälfte oder ein Drittel des Gebäckmischmaschine, um mit Hilfe von (Pulver) zermahlen und in eine Schüssel gießen.
Die restlichen Kekse brechen in kleine Stücke.

2. Muttern anbraten in einer Pfanne ohne Fett, grob hacken und verbinden sich mit Cookies.

3. Cocoa kombinieren Zucker und mischen.

4. Um die Kakaocreme hinzufügen und gut mischen.

5. Setzen Sie den Kakao und Sahne auf kleiner Flamme und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen.

6. Fügen Sie die gewürfelte Butter und gut umrühren, die Schokoladenmasse.

7. In einer Schüssel mit der Schokoladenmasse hinzuzufügen Cookies mit gehackten Nüssen (nicht alle Cookies sofort und häufig, dass die Masse nicht zu dick hinzufügen).

8. Mischen Sie alles und Kekse hinzufügen, bis, bis eine dicke, viskose Schokoladenmasse.
* Wenn Sie möchten, können Sie dunkle Schokolade (50 g) hinzufügen, vorge schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

9. Auf dem Tisch, um sich auszubreiten Plastikfolie oder Folie mit Butter eingefettet, oder ein Stück Pergament, auf ihn setzen eine Menge Schokoladenkekse und glatt.
Dicht wickeln die Folie, so dass die Schokoladenmasse Form von Wurstwaren.

10. Nehmen Sie die fertigen Wurst im Kühlschrank oder Gefrierschrank einfrieren.
Süße Wurst im Gefrierschrank für eine lange Zeit gelagert werden.
Bei der Einreichung Schnittwurst in Scheiben schneiden und servieren mit Tee oder Kaffee.

Lamadzho auf Fladenbrot

Zutaten:
-Lavash Thin Armenian
-Farsh Jeder mit Zwiebel 300g
-Wasser Mineral ohne Gas (pour im Rindfleisch, was wäre das wässrig)
-Hmeli Suneli nach Geschmack
-hydrochloric
-Ketchup Chili

Zubereitung:
1. Hackfleisch mit Wasser, Gewürze und Salz gemischt.
2. Lavash setzen auf ein Backblech (Backen, schmieren, und noch besser auf Backpapier legen).
3. Bürsten Pita-Brot mit Ketchup.
4. Top verteilt eine dünne Schicht Füllung.
5. Kann Pita-Brot in der Hälfte, bequeme TWIST geschnitten.
6. Put in duhovku.Ya für 5 Minuten bei 175 * mit Treib gebacken.
7. Ein weiteres heißes Twist trubochkoy.Obychno Ich unterbreitete sie dem Shurpa oder Brühe.
Savory!

Zimtschnecken "Chrysanthemen"

Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Zubereitung:
1. Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.
2. Aus dem Teig Kugeln Form, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.
3. Wählen Sie aus der Rolle zu Rolle! Ulitochku. "Schere machen schneidet" ulitochke. "
4. Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Manche) Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, mit Margarine fetten.
5. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.

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