Henne und Latein

Sie benötigen:

- 1 ganzes Hähnchen
- 300 g geräucherte Würste
- 0, 5 Liter Tomatensaft
- 200 g trockener Weißwein
- 4-5 Knoblauchzehen

Zubereitung:

1. Braten Sie die Würstchen in Öl, und fügen Sie sie in die Pfanne zu löschen. Im gleichen Öl, in Scheiben braten in Portionen und leicht gesalzenem Hühnergoldbraun backen. Falten in der Pfanne für Wurstwaren.

2. Füllen Sie den Wein und geben Sie 10 Minuten, um zu löschen. Fügen Sie den Tomatensaft, prisalivaem bei Bedarf und kochen weitere 40 Minuten.

3. Knoblauch in kleine Würfel schneiden und drückte auf den Frosch, und fügen Sie am Ende. Schalten Sie sofort das Feuer.

Hinweis. In Tomatensauce zu verdicken, 1 Esslöffel Mehl. Sie können auch die Zwiebeln in einer Schale optional hinzufügen.

Weiße Kaffee

Bestandteile der Rezeptur
starken Kaffee - 2 Tassen
Milk - 2 Tassen
Zucker - nach Geschmack

Die Methode des Kochens das Rezept
Teil gießen Kaffee in Form von Speiseeis und einfrieren. Vzobem restlichen Kaffee in einem Mischer mit der Milch und Zucker. Vor dem Servieren Sahne mixture'll in ein hohes Glas gießen, legen Sie die Würfel Eiskaffee und vereinbaren Sie nach Geschmack

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Zutaten:
Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:
Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren.

Squash Ringe mit Füllung

Zutaten für den Rezept Squash Ringe mit Füllung: 4-5 Ringe große Zucchini, 3 Eier, Schinkenwurst Kreis oder gehackte Schinken Dicke von 1, 5 cm, Salz, Kräuter, Mayonnaise abschmecken.

Kochrezept Squash Ringe mit Füllung:
1) Reinigen Sie die Squash aus der festen Schale, Samen und Fasern zu entfernen in den Zucchini, in Ringe geschnitten nicht dicker als ein Zentimeter. Ringe Salz und reiben zwischen den Händen, um den Saft zu lassen und in Salz eingeweicht.
2) Eier mit Salz und leicht verquirlen.
3) Schinkenwurst oder gehackte Schinken in kleine Würfel schneiden, verbinden sich mit dem Ei-Mischung.
4) Squash Ringe in Mehl paniert.
5) Heizen Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge von Sonnenblumenöl, setzen Ringe zum Braten.
6) Wenn die Ringe auf der einen Seite Braun, drehen sie immer und tiefen Löffel in der Mitte jeder Ring mit Schinken Ei-Mischung gießen. Fry bei schwacher Hitze bis dick Ei, dann schaltet sich und geben wieder braten, bis sie goldbraun sind.
7) Legen Sie Ringe auf einer Platte, mit gehackter Petersilie bestreuen, auf einem Kreis Punkt Mayonnaise gestellt und dienen zum Frühstück oder einen Snack. Die gelungene Kombination aus Zucchini mit Eiern auf Ihre köstliche Mahlzeit und angenehm zu machen.

Quark mit Marmelade

Produkte:
500 Gramm Quark
2 Eier
2 Packungen mit Vanillezucker
Zucker nach Geschmack
prise salz
100 g Mehl
Marmelade
Pflanzenöl zum Braten

Hüttenkäse mit Zucker, Vanille, Eier und Salz.
Mehl und fügen smesi.Horosho miteinander verbunden sind.
Von Masse, um einen Kuchen in der Mitte setzen Marmelade und auch zaschipnut machen.
Rollen Sie zu einer Kugel, glätten Sie es und in Mehl wälzen.
Fry bei mittlerer Hitze masle.Vylozhit auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Mit Puderzucker bestreuen.

Hähnchen unter einer Decke

Zutaten
Hühnerbrust - einem Stück
Corn (eingefroren) - 100 Gramm
Grüne Erbsen (tiefgefroren) - 100 Gramm
Gewürze (ich nahm eine Mischung aus Italienisch, obwohl sie von einem seltsamen Satz bestand: Knoblauch, Oregano, Petersilie)
Salz (nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack)
Egg - einem Stück
Margarine - 75 Gramm
Kefir - ein Stapel.
Mehl - 1 Stack.
Backpulver - 1,5 h L..

Herstellungsverfahren

Narezhte Hähnchenteile.
Fetten Sie die Backform mit Butter, Erbsen vysypte und kukuruzku.
Legen Sie das Huhn.
Jetzt können alle etwas Salz, Pfeffer und Saison mit Gewürzen wir.
Bereiten Sie unsere Decke:
mischen Margarine (Raumtemperatur) mit Ei, Salz und Pfeffer.
Gießen Sie den Joghurt, gut umrühren, Mehl und Backpulver.
Das Ergebnis ist keine festen Teig.
Beherbergung Huhn Decke.
Und schicken Sie in einem vorgewärmten 200 ° C Ofen für 1 Stunde 20 Minuten.
40 Minuten später, nach senden das Huhn in den Ofen, sollte es die oberste mit Folie abdecken pie, eine schöne goldene Farbe und nicht verbrannt zu bekommen.
Bereit Kuchen dekorieren mit viel Grün, auch wenn sich herausstellt, so schön und duftend, dass die Dekoration ist einfach nicht notwendig.
Verbreiten Sie Skeet.
Gute Appetit!

Rollen Hong Kong

Zutaten:

Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 g

Zubereitung:

1. Die Verpackungsfolie entlang der Stangen. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
2. Pad schmiert Käse rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
3. Schmieren Sie die Innenseite der Käse.
4. Verteilen Sie die Füllung verteilen
5. Beginnen Sie zu-Rolle mit Reis frei von Ende zu falten. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
6. curl Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
7. Form eine dreieckige Form auf der oberen Ecke des Fisches festgelegt. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
8. Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
9. Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
10. Bereiten Sie Wasabi Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Ginger ist, um den Geschmack der Speisen vorherigen Fall zu bringen benötigt, die wichtigste Anwendung, wenn Sie Teller essen.

Makronen.

Macaroon - ein Französisch Makronen. Mandelplätzchen zu Pulver gemahlen und mit Zucker Proteine ​​Schlag gemischt. Vor dem Backen pan Mandel Kreise für 20-30 Minuten bei Raumtemperatur belassen. Dies ist ein Pflichtteil des Programms! Macaroon auf dem Film, der die Abwesenheit von Rissen in den fertigen Kekse garantiert ausgebildet und "le croûtage" - typisch für die macaroon Bogen um.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6

Sie benötigen:

Mandeln (geschält) - 110 gr
Puderzucker - 200g
Vanillemark - 1/2 pod
Sugar - 50g
Eiweiß - 3 Stück
Nachinka- nach Ihrem Geschmack (wir Nutella)

Wie zu kochen:

1. Wir mahlen die Mandeln in einer Küchenmaschine, den Zucker und mischen, bis glatt.

2. Wir teilen die Vanilleschote der Länge nach, ziehen Sie die Samen.

3. Mischen Sie die Samen mit Zucker. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis die Mischung die Konsistenz der Baiser (nicht trocken) erreicht, fügen Sie die Mandelmischung, schnell rühren (der Teig flüssig werden).

4. Decken Sie die Backblech mit Backpapier, mit einem Spritzbeutel Setzen Sie die Kekse 4 cm im Durchmesser. Entlassen sie für 30-40 Minuten, bis es zu härten. Den Backofen auf 150 Grad und backen Sie für 8-10 Minuten. Geben Sie cool.

5. Nehmen Sie die Schokoladenmasse und bürsten Sie ihn ein Cookie und decken andere. Toppings können Sie wählen, um zu schmecken.

Guten Appetit!

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Jam Orangenhaut "Twirl"

Auf dem Glas 300 ml:
- 3 Stück. orange
- 300 ml Wasser
- 300 g Zucker
- 50 ml Zitronensaft
Wenn gewünscht, Ingwer - 10 g

Zubereitung:

Orangen gründlich waschen und gießen kochendes Wasser, um von der Oberflächenschicht von Konservierungsmitteln wegspülen. Der Länge nach in 4 Teile zerlegt, jedes Teil hat zwei. Das Fruchtfleisch wird entfernt und dann schneiden jede Scheibe in der Mitte der Schale noch, am Ende eher dünne Streifen schneiden.
Peel-Streifen in eine Schüssel gelegt und vollständig mit Wasser füllen. Steile 3 Tage, wobei das Wasser regelmäßig (4-5 mal pro Tag).
Dann wird jeder Streifen Messer, um die Albedo (der weiße Teil der Innenseite der Schale) zu entfernen. Falten Sie jeden Streifen in der Spirale und an einem Faden wie Perlen zu verbreiten. Es gibt eine Option nicht, die Albedo, wenn Tonkoshkurov Orange entfernen. In diesem Fall wird die Spiralrolle zu genießen und fügen Sie Wasser bereit Perlen.

Nach dem Einweichen Schale kochen 3-4 mal 15-20 Minuten jedes Mal, gießt Wasser. Nach jeder provarivaniya Perlen aus Schale mit kaltem Wasser.
In einer großen Pfanne, um den Sirup aus Zucker und Wasser, in einer vorbereiteten Perlen setzen kochen, zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Minuten, dann ausschalten und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, aber nach dem Kochen den Zitronensaft.
Sobald der Stau abgekühlt ist, nehmen Sie die Perlen und udat Faden. Gießen Sie in einen Krug und im Kühlschrank aufbewahren.
Rezept - Rina

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:
- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Roll "Mosaic"

Zutaten:
- Reis Sushi (Japanisch, Round) 200g
- Reisessig 20 ml
- Fliegende Fische Roe (Tobiko) 30g
- Nori Algen (großes Blatt) 1 Stck.
- Gurken 100g
- Lachs 60g

Zubereitung:

Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze, bringen Sie den Reis zum Kochen, entfernen Sie die Kombu, Hitze und, kochen Reis etwa 20 Minuten ohne Entfernen der Abdeckung zu reduzieren.

Sobald wir den Reis stehen für 15 Minuten, um es in eine Schüssel geben und Saison mit Reisessig, gemischt mit Salz und Zucker (oder fertig angezogen, basierend auf Reisessig) zu verlagern.

Nehmen Sie ein paar Esslöffel Tobiko Kaviar jede mögliche Farbe und mit Reis für Sushi mischen. Nori Blatt, teilen in der Mitte über der Perforation auf dem Blatt. Befeuchten Sie die Hände mit Wasser, setzen farbige Reis auf Algen gleichmäßig.

Wickeln Sie es in Nori mit Reis, um genau eine Umdrehung um Nori Gurke erhalten. Und schneiden Sie die Gurke der Länge nach halbieren.

und die Hälfte wieder.

Setzen Sie auf einen verbleibenden halben Blatt Nori Bambusmatte und verschieben Sie sie zwei Quartale 'Roll, schneidet. Heben Sie die Matte Nori.

In der Mitte setzen die Füllung. Sie können alle Gemüse, japanische Omelett, usw. nehmen In diesem Fall verwenden Sie eine kleine Menge von Lachs-Sushi. Decken Sie die Füllung mit der verbleibenden zwei Quartalen Rolle

Sie erhalten das Quadrat Rolle. Es bleibt nur noch, ihn mit einem scharfen Messer in vier Teile schneiden, schneiden Sie die Ecken und Kanten.

Und servieren mit eingelegtem Ingwer und Wasabi.