Hähnchen brusochek

Hühnerfilet (Brust) - 600 g
Curd (homogen, Granulat) - 200 g
Egg - 2 Stück
Zwiebel (mittel) - 2 Stück
Kräuter (Petersilie) - 1 Puig.
Butter - 50 g
Stärke (Kartoffel) - 1, 5, Art. l.
Käse - 70g
Salz (Pfeffer im Geschmack)
Pflanzenöl

Hähnchenfilet in einem Fleischwolf zu schleifen. Zwiebel in Scheiben schneiden und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. In dem Eigelb die Butter hinzufügen und umrühren. In gehacktem Hühnerfleisch hinzufügen Quark, Eigelb Öl, Salz und Pfeffer. Gründlich mischen. Gehackte Petersilie. Fügen Sie gehackten Kräutern und gebratenen Zwiebeln. Stir. Fügen Stärke. Stir. Proteine ​​zu kühlen. Schlagen in einem festen Schaum. Das Weiße Vorsichtig, vorsichtig mischen. Bilden geölt, mit Semmelbröseln bestreuen. Setzen Sie die Mischung in die Form. Käse gerieben auf einem feinen Reibe. Streuen Sie in einem heißen Ofen für 30 Minuten. Auf einem Teller ausbreiten, dekorieren mit viel Grün.

Guten Appetit!

Shawarma zu Hause

Zutaten:

600 g - Huhn
200 g - nicht fettende Creme
2 Esslöffel - Mayonnaise
2 Pakete von dünnen Armenischen lavash
2 Esslöffel - Gewürze für Hähnchen
2 Stck. - Frische Gurken
2 Stck. - Tomaten
1/2 mittel Salatkopf "Iceberg"
1/2 Kohlkopf Chinakohl
1 Stk. sellerie
4 Stck. - Radieschen
1 Stk. - Bulgarischen Paprika
Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Knoblauch, Salz.

Zubereitung:

Zuerst werden wir Huhn in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl b / s geschnitten.
Das Ganze mit Gewürzen und Salz.
Und dieses Mal wird zu waschen und die Vorbereitungen für unsere Schneiden von Gemüse.
Chinakohl und Salat shinkuem "Iceberg" rvёm Händen.
Gurken, Tomaten, Paprika, Sellerie in Würfel schneiden.
Greens: Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln fein porubit.Chesnok rieb auf einer feinen Reibe. Saure Sahne, Mayonnaise, Mischung, fügen Sie alle Kräuter und mischen.
Jetzt mischen gekühlt Gebratenes Filet mit Gemüse, fügen Sie die Sauce uns, gut mischen.
Pita-Brot in zwei Hälften geschnitten, so dass man Gemüse wickeln können.
Verbreiten Sie am Rande von Gemüse, fügen Sie zuerst den Umschlag und dann zu Rollen rollen.

Verbreiten Sie auf ein Gericht und dekorieren wie gewünscht.
Ich Rosetten von Rettich Blätter der Gurke. Kleine Feder grünen Zwiebeln, Petersilie und koreanischen Karotte.

Reisig

Zutaten:
- Mehl, 225 gr.
- Soda 1 TL
- Salz-4 TL
- Zucker - nach Geschmack
- Butter - 30 Unzen
- Das Wasser ist warm -. 50-100 ml (2/3 Tasse)

Zubereitung:

Einquartiert Öl zum Frittieren.
Polsterung: Puderzucker oder Honig Zubereitung: Good Mehl, Salz, Backpulver, Zucker. Fügen Sie die Butter und gut einreiben mit Mehl. Dann ein wenig durch Zugabe von warmem Wasser, um Teig zu kneten. Mehl von verschiedenen Arten nimmt unterschiedliche Mengen an Wasser und wasser + stellen Sie die Struktur des Teiges sollte der Teig flexible bekommen und sollte leicht zu entrollen sein, sollte es nicht zu eng. Sehr bequem zu rollen den Teig auf einem Backpapier mit Backpapier auch nicht haben, um die Oberfläche mit Mehl bestreuen. Den Teig nicht zu dünn, schneiden jede Form in Mexiko wird dieses Dessert in Form von Quadraten / pads vorbereitet. Erhitzen Sie das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze, bis die maximale wirtschaftliche braten in tiefen kovshike.Zharim nicht zu vergessen, sich zu drehen. Bereit, auf einem Papiertuch ausgebreitet, um überschüssiges Fett zu entfernen, dann posyavem Puderzucker oder gießen Honig oder Schokolade, oder ein Sirup.

Parfait mit Früchten

Zutaten:
- Frischkäse - 240 g
- Zucker - 6-8 EL
- Vanille-Extrakt - 1 TL
- Heavy Cream - 240 ml
- Beeren oder anderen Früchten Ihrer Wahl - 2 Tassen

Zubereitung:

Wischen Sie den Zucker, Vanille-Extrakt zusammen mit Frischkäse. Schlagen Sie die Sahne getrennt. Mischen Sie den Frischkäse mit der Mischung. Fein hacken Beeren und Früchte. Gießen Sie die Beeren Gewicht und in den Kühlschrank stellen.

Smaragd Marmelade kiwi

Jam ist lecker und sehr schön!
Zutaten:
-5 Kiwi
-1 Banana
-1 Teelöffel Gelatine
-220 Gr. Zucker
-sok halbe Zitrone

Gehackte Kiwi. Es auch fein gehackte Bananen. Mash ist nicht sehr stark. Zucker und einen Teelöffel Gelatine. Kochen Sie für 5--7 Minuten
Dick, duft Marmelade ist fertig!
Guten Appetit!

Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

Fried Tintenfischringe

Zutaten:
500 Gramm Tintenfischringe
ein halbes Glas Milch
1 Ei
halbe Tasse Mehl
ein Viertel Tasse Semmelbrösel
1 Teelöffel Knoblauch würzen
Halb TL Paprika
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Schlagen Milch und Eier, fügen Sie die Tintenfischringe und 5 Minuten stehen lassen.
Separat wurde das Mehl, Paniermehl, Knoblauch Würze, Salz und Pfeffer.
Heizen Sie eine Pfanne mit Butter, Rolle in Tintenfisch gekocht Mischung und braten, bis sie goldbraun sind.

Unser entzückender Mantel!

Um die Knödel vorbereiten, wir brauchen: 700 Gramm Kalbshals, 700 Gramm Schweinekamm, zwei Kilo Zwiebeln, 800 bis 900 Gramm Mehl, ein Ei, eine halbe Tasse Wasser, schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.

Zuerst bereiten Sie die Füllung: Schweine- und Kalbfleisch Fleischwolf blättern, Zwiebel fein hacken, wie möglich. Werfen Sie das Fleisch und die Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken.
Für die Füllung, ein wenig Wasser (dies ist notwendig, um sicherzustellen, dass in den Prozess des Kochens die Füllung gebildet Saft), und lassen Sie ihn an einem kühlen Ort vom Aufspringen Papiertuch oder einem Plastikbeutel geschützt.
Aus dem Ei, Wasser und kneten den Teig Mehl gewöhnlichen ungesäuertes, die für mehr Flexibilität kneten muss.
Rühren Sie die Teigrolle von Stick etwa drei Zoll im Durchmesser, und teilen sie in Stücke Breite von 2, 5-3 cm.
Rollen Sie jedes Stück Teig in einen Kreis nicht dicker als 2 mm. Achten Sie darauf, dass der resultierende Kuchen war gleichmäßiger Dicke.
Ausgebildet Manta weil sie von verschiedenen Formen sein, wählt jeweils die eine, die bequemer zu sein scheint. Der einfachste Weg, das Kleid, dessen gegenüberliegende Enden 4 zaschipyvaem Kreuz zu machen, den Anschluss in der Mitte. Achten Sie sorgfältig auf die Gelenke zu erhalten und Nähte sind fest verbunden.
Senden Knödel in einem Dämpfer -, wo sie sollte mindestens 30 bis 40 Minuten betragen.
Servieren Sie die fertigen Knödel auf den Tisch muss unmittelbar nach dem Ende des Kochens zu sein, während sie noch heiß ist. Es Manti besser, nur die Hände. Menschen, die Fleisch essen nicht für Lebensmittel können Knödel mit pflanzlichen oder Pilz-Füllung zu machen.

Sehr saftig zrazy.

Diese Sie nie davon geträumt ...
Zutaten:
Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.

Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens. oder Pilzfüllung:
Champignons - 500g,
-2pieces Zwiebeln.

Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g

Zubereitung:
1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.
3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.
4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.
6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.

Guten Appetit!

Bewertung Getreide!

1. Platz - Buchweizen (Vitamine) - 120 kcal pro 100g
2. Platz - Oatmeal (die intelligenteste Brei) - 160 kcal pro 100g
3. Platz - Pearl (der schönste, es heißt "Brei Beauty") - 88 kcal pro 100 g
4. Platz - Pea - (optimal) - 80 kcal pro 100 g
5. Platz - Mais - 86 kcal pro 100 g
6. Platz - Rice (die Reinigung Brei) - 144 kcal pro 100g
7. Platz - Hirse (das Herz Brei) - 89 kcal pro 100 g
8. Platz - Grieß (schädlichsten Brei, weil ihr Gehalt an Stärke und Gluten) - 100 kcal pro 100g

Italienisch Erdbeerkuchen

Zutaten:
- 1,5 Tassen Mehl (Tasse = 250 ml.)
-. 1.5 TL Backpulver
-. 1 TL Zimt
- 90 gr. weiche Butter
- 2 Eier
- 3 \ 4 Tasse Zucker
- 2 EL. EL warme Milch
-. 1 \ 4 TL Salz
- Erdbeere

Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad, mit einem Durchmesser von 22-24 cm. Geölt. Mischen Sie in einer Schüssel die gesiebte Mehl, Zimt, Salz und Backpulver. Unabhängig davon schlagen Sie die Butter mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie die Eier und Milch, rühren, Mehl, vorsichtig mischen den Teig Spachtel, gießen Sie in Form, glatt. Erdbeeren in der Hälfte, auf den Teig in einen Kreis, leicht nach unten drücken. Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten. Bereit Kuchen kühlen, mit Puderzucker bestreuen, süßen Tee.

Caramel Hause

Zutaten:

Milk - 1/2 Liter
Sugar - 3 stankana
Milchpulver - 1 Tasse
Butter - 100 g

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, alle Zutaten außer Butter.

2. Die Masse wird in einer Pfanne und kochen, ständig, während, Rühren gesetzt, zumindest das Feuer, solange der süßen Masse erwirbt Braun eingefärbt.

3. Sobald die Masse braun, die Butter in es und Koch bereits in höchster Alarmbereitschaft.

Kochen Karamell wird etwa 1,5 Stunden Zeit zu verlassen. Wenn Koch kleiner als die Zeit ist, es stellt sich heraus nicht Karamell, und gekochte Kondensmilch. Für den Fall, wenn der Digest Karamell - sind Toffee erhalten.

"Rosen mit Wurst geschichtet"

Zutaten:

Flaky Teig Hefe - 1 Pkg.
Wurst (gekocht)

Herstellungsverfahren:

1. Der Teig wird abgetaut. Dann kleine Rolle in einer Richtung auf gefettete Tisch.
In Streifen von 2 cm Breite geschnitten.

2. Wurst geschnitten dünn auf Rädern und teilen in der Hälfte. Versetzt 3-4 Hälfte der Streifen, so dass ein wenig Platz am Ende für den Bund.

3. Nun wenden wir uns sanft rollen.

4. Das Ende des Streifens haftet an der Unterseite der Rolle.

5. Drehen aus Rosen. Backen Sie, bis gekocht.

Ein kleiner Tipp: am Anfang, versuchen Walz Twist Wurst-Teig, so dass später beim Backen nicht gebildete Loch und Knospe wurde.

"Diätetische hash"

Zutaten:

Kefir - 1 Liter
Grüne Zwiebeln (Strahl) - 1, 5 Stück
Gurken - 2 Stück
Eggs - 2 Stück
Dill (Strahl) - 1 Jede
Radieschen - 6 Stück
Salz - - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

1. Kochen Sie die Eier. Wenn kühl - Saubere und in Scheiben schneiden.
2. A, bis die Eier gar sind, werden Sie Zeit haben, um alles vorzubereiten. Die Gurken und Radieschen waschen, reinigen. Kleine Würfel - Radieschen in Halbmond, Gurke geschnitten.
3. Dill und Frühlingszwiebeln, abspülen, trocknen auf einem Papiertuch, fein hacken.
4. An der Unterseite der Wanne, setzen Sie den gehackten Dill und Zwiebeln bestreuen mit Salz und Brei mit einem Löffel. Zunächst werden die Zwiebeln entstehen. Zweitens, Sie in den grünen Saft.
5. Alle der oben genannten Zutaten in einen Topf geben, Mischung, Pfeffer, fügen Sie den Joghurt.
Dietary Hash fertig!