Hähnchenbrust auf Italienisch

Zutaten:

- 1/2 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 800 Gramm Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 1 TL Zucker
- 3/4 Teelöffel Salz
- 4 Hähnchenbrust
- 2 Eier
- Salz nach Geschmack (für Brüste)
- 50 g Semmelbrösel
- Öl zum Braten
- 100 g Parmesan
- 8 frischem Basilikum
- 120 g Mozzarella, oder Edamer

Zubereitung:

1) Zwiebeln Rost und in einer tiefen Pfanne legen
2) Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und legen Sie über die mittlere Hitze
3) Fry für 2-3 Minuten
4) Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse (chesnokodavku) und zu den Zwiebeln und braten 1 bis 2 Minuten mehr
5) Fügen Sie die pürierten Tomaten (zerdrückten Tomaten in einem Mixer oder mit einer Presse für Kartoffeln)
6) Fügen Sie den Oregano, Zucker, Salz
7) Stir, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 10-12 Minuten, aufgedeckt - dann vom Herd nehmen und beiseite stellen
8) Hühnerbrust mit Salz und schlagen aus
9) Backofen auf 200 Grad
10) Eier mit einer Prise Salz in einer separaten Schüssel, in einem anderen Tasse Semmelbrösel gestellt und auf einer feinen Reibe Parmesankäse gerieben
11) in einer separaten Pfanne Frittieröl Gießen
12) erste Tauchen Sie jede Brust in Ei, dann in Semmelbrösel mit Parmesan und steckte es in die Pfanne - braten auf beiden Seiten goldbraun
13) Bereiten Sie eine Auflaufform gießen auf der unteren Hälfte des gekochten Tomatensauce über zerlegt Hähnchenbrust
14) Decken Sie den Rest der Tomatensauce, dann gehackte Basilikum bestreuen und mit Mozzarella-Käse oder Edam
15) im Ofen backen für 20-25 Minuten

Burger mit Tomaten

Zutaten:
4 große Tomaten
450 g Hackfleisch
1/4 Teelöffel gemahlener Pfeffer
½ ¼ Teelöffel Meersalz
1 TL Chilischoten
1 reife Avocado
2 Esslöffel griechischer Joghurt
1 Esslöffel Mayonnaise
2 Teelöffel Limettensaft
1/4 TL Kreuzkümmel

Bündel von Luzerne Keimlinge

Zubereitung:
Die Tomaten in horizontaler Richtung. Gabel oder Löffel kratzen die Innenseite einer Tomate. Halbe Avocado mit einer Gabel zerdrücken, fügen Sie den Joghurt, Mayonnaise, Limettensaft und Kreuzkümmel. Stir. Fügen Sie die zweite Hälfte der Avocado und 1/4 Teelöffel Salz. Glatt rühren.
Fügen Sie den gehackten 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer und Chili-Pfeffer. Teilen Sie die Füllung in 4 gleiche Stücke und braten Pastetchen auf vorgeheizten Grill auf beiden Seiten.
Zu diesem Zeitpunkt schmieren Sie die Pfanne mit Olivenöl und braten die Tomaten halbieren Seite zu Zustand (2-3 Minuten) bräunlich. Drehen Sie und kochen Sie die andere Seite für etwa 20 Sekunden. Falten Sie die Burger: eine halbe Tomate legen einen großen Haufen von Rosenkohl auf - hacken, 2 Esslöffel Avocadosauce und schließen Sie die zweite Hälfte.

Eclairs mit Buttercreme!

Zutaten:

100 g Butter
¼ TL Salz
220g Mehl
4 Stck. Eier
250g Mascarpone
120g Zucker
100 ml Sahne 22%

Rezept:

250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten.
Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, mehr brauchen
Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze.
Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.
Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.
Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne.
Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.
Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Oatmeal Smoothies

Zutaten:

200 Gramm Ananas in sobst. Saft
125 g fettarmer Fruchtjoghurt
50 g fettfreien Joghurt
1/2 Tasse Milch 0, 5% Fett.
1/2 TL. Vanillezucker
2-3 EL. Esslöffel Kleie
2 EL. Löffel Haferflocken

Zubereitung:

Hacken Sie alle Zutaten in einen Mixer, gießen Sie das Getränk in Gläser.

Strawberry Wolken

Zutaten:

Lemon - 0, 5 Stück
Gefrorene Erdbeeren - 200 Gramm
Gelatine - 15 g
Puderzucker - 150 Gramm
1. Zunächst werden wir aus dem Gefrierfach zu bekommen und abtauen Erdbeeren. Juice Speichern.

2. Mit einem Mixer Erdbeeren verwandeln zu einer homogenen Masse (sollte eine Art Püree zu erhalten).

3. Dann hier ist es notwendig, Gelatine hinzufügen, einige Zeit, um es geschwollen (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung) ihm, dann fügen Sie den Zitronensaft und Puderzucker, alles gut mischen und sind nicht sehr starker Hitze zu erwärmen. Vergessen Sie nicht, ständig rühren. Gelatine muss vollständig aufgelöst werden. Kochen Sie ist nicht notwendig! Dann wird das Gemisch auf Raumtemperatur abkühlen und gibt fünf bis sieben Minuten wischen Mischers, eines Hochdrehzahl. Die Mischung sollte in ihrem Umfang deutlich erhöhen dick und posvetlet zu werden.

4. Setzen Wachspapier zum Backen in eine Form, wo es die Masse erstarren, dann lag hier eine Menge von Erdbeeren und Dub. Für eine lange Zeit, entfernen Sie die Form von einem kalten an Masse erstarrte.

5. Nach der Masse erstarrte stürzen Form auf der Oberfläche im Voraus mit Puderzucker bestreut. Entfernen Sie das Papier.

6. Jetzt, in Würfel schneiden, zerbröckeln in dem Puderzucker und servieren.

Pfannkuchen aus Haferflocken mit Himbeeren

Zutaten:

Hercules - ½ Tasse
Hüttenkäse (1%) - 100 g
Eiweiß - 4-5 Stücke
Cinnamon - ¼ Teelöffel
Backpulver - ¼ TL
Himbeeren (gefroren oder frisch) - 60-80 g

Zubereitung:
Alle Zutaten außer den Himbeeren in einer Küchenmaschine mischen und Schneebesen glatt rühren. Das Messer und streuen in Himbeeren, schieben Sie sie vorsichtig in den Teig.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten (1-2 Minuten pro Seite). Sollten haben 3 kleine und 2 mittlere Pfannkuchen.
Setzen Sie die Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Joghurt oder Himbeermarmelade.

Hähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 3 Portionen:

3 Hähnchenfilets
2-3 Tomaten (besser, pomyasistee nehmen)
Bund Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Brüste und löscht meine Papierhandtücher. Jeder Schnitt ist nicht bis zum Ende und abflacht.

2. Salz und Pfeffer in der Brust. In der Mitte eines Put auf jeder Basilikum und Tomaten in Scheiben geschnitten.

3. Falten und stecken Sie die Ränder mit Zahnstochern. Fry in einer kleinen Menge von Pflanzenöl für 5 Minuten auf jeder Seite oder bis getan (auf dem Stück Fleisch sollte undurchsichtig sein, ohne rosa Farbe).

Chicken "Piri Piri"

Zutaten:
1 Stk. rote paprika,
4 Stck. Paprika,
1 Stk. zitrone,
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe,
1/2 Teelöffel Salz
500 g Hähnchenfilet,
Olivenöl 30 ml

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Tomatensaft

Tomatensaft hat eine sehr reiche Zusammensetzung. Es ist sehr viel natürlichen Zucker - Glukose und Fruktose sind organische Säuren - vor allem Apfel, aber auch Wein, Oxalsäure, Zitronensäure und überreifen Tomaten auch Bernstein, einer der wertvollsten und nützlich.

In Tomaten viel Carotin und andere Vitamine: A, E, PP, H, B-Vitamine, die meisten in Vitamin C, die für unseren Körper Gesundheit, Kraft und Schönheit so notwendig ist - etwa 60%. Mineralzusammensetzung ist auch reich an Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Chlor, Schwefel, Eisen, Zink, Jod, Kupfer, Mangan, Selen, Chrom, Fluorid, Bor, Molybdän, Kobalt, Nickel, Rubidium - solche Vielfalt einige unterschiedliche Arten von Gemüse. Ballaststoffe, Proteine, Kohlenhydrate und Fette, auch in Tomaten zu, aber die Kalorien sind fast da, und so sind sie ein wichtiger Bestandteil der Ernährung für die Gewichtsabnahme.

Durch den hohen Gehalt an Kalium, ist Tomatensaft zur Prävention von Herzerkrankungen, Normalisierung des Stoffwechsels und des Nervensystems.

Zusätzlich enthalten Tomaten Lycopin - das Pigment, wobei sie wie eine helle Farbe haben. Dieses Pigment hat starke antioxidative Eigenschaften und kann die Entwicklung von Krebs zu verhindern, und diese Eigenschaften auch bei pasteurisierter Saft eingehalten werden. Tomatensaft hilft, im Körper von Serotonin zu entwickeln - das "Hormon der Freude", und deshalb kann helfen, den Stress und die Auswirkungen von Stress.