Hähnchenbrust auf ItalienischZutaten: - 1/2 Zwiebel - 2 EL Olivenöl - 2 Knoblauchzehen - 800 Gramm Tomatenmark - 1 TL Oregano - 1 TL Zucker - 3/4 Teelöffel Salz - 4 Hähnchenbrust - 2 Eier - Salz nach Geschmack (für Brüste) - 50 g Semmelbrösel - Öl zum Braten - 100 g Parmesan - 8 frischem Basilikum - 120 g Mozzarella, oder Edamer Zubereitung: 1) Zwiebeln Rost und in einer tiefen Pfanne legen 2) Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und legen Sie über die mittlere Hitze 3) Fry für 2-3 Minuten 4) Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse (chesnokodavku) und zu den Zwiebeln und braten 1 bis 2 Minuten mehr 5) Fügen Sie die pürierten Tomaten (zerdrückten Tomaten in einem Mixer oder mit einer Presse für Kartoffeln) 6) Fügen Sie den Oregano, Zucker, Salz 7) Stir, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 10-12 Minuten, aufgedeckt - dann vom Herd nehmen und beiseite stellen 8) Hühnerbrust mit Salz und schlagen aus 9) Backofen auf 200 Grad 10) Eier mit einer Prise Salz in einer separaten Schüssel, in einem anderen Tasse Semmelbrösel gestellt und auf einer feinen Reibe Parmesankäse gerieben 11) in einer separaten Pfanne Frittieröl Gießen 12) erste Tauchen Sie jede Brust in Ei, dann in Semmelbrösel mit Parmesan und steckte es in die Pfanne - braten auf beiden Seiten goldbraun 13) Bereiten Sie eine Auflaufform gießen auf der unteren Hälfte des gekochten Tomatensauce über zerlegt Hähnchenbrust 14) Decken Sie den Rest der Tomatensauce, dann gehackte Basilikum bestreuen und mit Mozzarella-Käse oder Edam 15) im Ofen backen für 20-25 Minuten # Second @ cooklove
Leckeren Bagels BlätterteigZutaten: 1 Teig: -smetana - 200g -muka - 200g -razryhlitel - 0, 5 TL 2 Teig: -slivochnoe Öl - 200 g (Raumtemperatur) -muka - 200g -razryhlitel - 0, 5 TL Optionen für die Füllung: Beerenmarmelade, Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Käse, Schinken, usw. Für den Teig in eine Schüssel 1 Sift Mehl mit Backpulver, Sauerrahm und Teig kneten. Für den Teig in einer Schüssel 2 Sift Mehl mit Backpulver, fügen Sie die weiche Butter und den Teig kneten. Jedes Teigrolle zu einer Kugel und legte sie auf dem Desktop, mit Mehl. Getrennt davon rollen jeweils den Teig auf eine Dicke von etwa 1, 5 cm, gefalteten Lagen übereinander. Den Teig zu einer Dicke von 1 cm und einer gefalteten Umschlag. Wieder rollen den Schicht und gefalteten Umschlag. Wiederholen Sie den Vorgang des Faltens / Roll 2 weitere Male. Falten Sie dann den Teig Hülle wieder, in Folie wickeln und legen Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Ich bereite Standard-Doppeltest, so dass nach dem Kühlschrank Teig leicht ausrollen und in 2 Schichten zu schneiden, bis eine Schicht aus Bagels, zweite wartet im Kühlschrank. Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank Rolle sie in eine rechteckige Schichtdicke von 0, 5 cm, geschnitten in zwei lange Streifen und jeder der mit einer Grundfläche von etwa 4-5 cm in Dreiecke schneiden Streifen. An der Basis der Dreiecke stellen Füllung und Walzen Bagel, während sanft Dehnung der Seiten der Dreiecksecken der Base zu der Mitte des Bagel Nicht zu dick geworden. Bagels lag auf einem Backblech in einem Abstand voneinander und backen in einem heißen Ofen, bis 200gradS goldbraun backen (ca. 12-15minut) Ganz cool und mit Puderzucker bestreuen. # @ Gebäck cooklove
?ShortbredHühnerei (im Teig) - 1 Stück Zucker (in Teig) - 50 g Butter (80 g Teig 20 g einer Karamellschicht) - 100 g Saure Sahne (im Teig) - 1 EL. l. Weizenmehl (der Teig) - 160 g Salz (im Teig) - 05.01 h L.. Cream (konzentrierte) - 1 Verbot. Haselnuss (Karamellschicht) - 100 g Chocolate (dunkle Schokolade Schicht) - 200 g Backpulver (in Teig) - 1 Stunde L.. Kakaopulver (Karamellschicht) - 1 Stunde L.. 1) Egg Gabel oder Schneebesen mit Zucker verrieben. 2) weiche Butter einreiben mit Ei-Mischung. Sauerrahm und eine Prise Salz. Fügen Sie das Mehl. 3) Kneten Sie den weichen Teig, falls erforderlich, fügen Sie ein paar Handvoll Mehl zum Teig nicht kleben. 4) Der Teig wurde in Form 7 mm dick verbreiten. Bilden Ich habe etwa 23 bis 23 mit einer Gabel einstechen. Backen bei 180 Grad goldbraun ca. 15 Minuten Wichtig - nicht austrocknen. Im nächsten legte ich den Backofen auf Nüsse trocknen. Im Allgemeinen können Sie direkt auf Papier oder Matte und backen auf ein Backblech ohne Form rollen kann, so noch komfortabler, sofort die Kanten. 5) Kondensmilch Sahne in einem geeigneten Behälter erhitzt und unter ständigem Rühren. 6) Creme in unserer Bank verkauft im Wesentlichen Kondensmilch, nur Milch von mehr Fett. Wenn Sie ein Problem zu finden, wechseln Sie die Kondensmilch, sie sind dichter als die kondensierte Milch und Sahne, mehr oder etwas zu probieren. 7) kontinuierlich gerührt, gekocht, bis dick, die Butter und Kakao. 8) Auf der Kuchen gleichmäßig Karamell und mit einer Schicht aus getrockneten vorher geschälte Haselnüsse fallen, wird durch Drücken in Karamell. Wie man sehen kann, Karamell I zugefügt, so etwa einen Zentimeter vom Rand des unbeschichteten, wenn geschnitten dieser Teil würde geschnitten. 9) Schokolade in Segmente unterteilt, für 30 Sekunden. in der Mikrowelle, rühren. Wir haben mehr Zeit und gründlich mischen. Schokolade sollte vor der Hitze des Geschirrs zu schmelzen. 10) Halten Sie völliger Unsinn - abgedeckt Karamell Schokolade ... und warten, bis einschlafen. Je mehr Zeit vergeht, schneiden in heißes (!) Mit einem Messer in gleich große Stücke, wie Goldbarren. Ich erhitzt das Messer unter fließendem heißem Wasser, wischte mit einem Handtuch und mühelos in Scheiben geschnitten. Heißes Messer wird nicht zulassen, die Schokolade und Karamell-Riss. Genießen Sie Ihren Genuss !!!!! # @ Gebäck cooklove# Desserts @ cooklove
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