Hähnchenbrust in Folie



Zutaten:

• 1 Hähnchenbrust;
• 100 gr. sauerrahm;
• 2 EL. EL Olivenöl;
• Gewürze für Hähnchen;
• Grün (nach Geschmack);
• Salatblätter (für Dekoration);
• Salz.

Zubereitung:

Hühnerbrust, waschen, trocknen, abstoßen und Salz. Unabhängig davon mischen Sauerrahm mit Olivenöl, Gewürze für Hähnchen und schmieren die Mischung Hähnchenbrust.
In der Pfanne, gießen Sie ein Glas Wasser.
Wickeln Sie die Hähnchenbrust in einer Lebensmittelfolie, legen Sie auf dem Backblech legen und im Ofen.
Im vorgeheizten Ofen auf 180 bis 200 Grad für 40 Minuten.
Salat, waschen, trocknen und auf einer Platte.
Bereit, legen Sie die Hähnchenbrust auf Salatblätter. Garnieren Sie mit frischen Kräutern und servieren.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Hähnchenbrust in Folie


Tomate "Tomato Fantasie"



Zutaten:

• Tomaten;
• Zucker;
• Salz.

Zubereitung:

Nach ein paar Rezepte für Tomatensaft das Internet untersucht, beschlossen, zu versuchen ...
Bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten:

• Fahren Sie durch den Entsafter, aber viele schreiben, dass der Saft verwandelt geschmacklos, Zellstoff kleinen gelben Vodicka mit einem Hauch von Tomatensaft.
• Tomaten in Scheiben schneiden und gedünstetem sie unter dem Deckmantel, um sich lassen Saft, dann durch ein Sieb oder Sieb (oder Saft Willen mit oder ohne Samen) zu reiben.
• Hackfleisch, Kochen bringen, dann durch ein Sieb reiben (eigentlich auf diese Option, und ich hörte, ABER! Ich habe ein Haarsieb (empfohlen Metall), daher Abwischen zu leiden hatte, wenn auch beim Reiben Aprikosen durch sie kein Problem!) .
Dann wieder, die Optionen: natürliche oder mit Salz und Zucker, mit oder ohne Sterilisation, tat ich so:. Saft rieb wieder in Brand gesetzt, je nach Geschmack, mit Salz und Zucker (basierend auf 2 Liter Saft 10 Gramm Salz = 1 Lm L. Und '25 = Zucker 1 EL. l.), 7-10 Minuten zu kochen, gießen Sie in sterile Gläser unter einem Hals, geschlossen, in den Tag gewickelt.
Bei der Lagerung der Zellstoff absetzt, ein Peeling, das ist normal.

Rezept von: Julia Kondakova

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Tomate "Tomato Fantasie"


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Getrocknete Aprikosen unter der "Schnee"



Zutaten:

• 100 g getrocknete Aprikosen;
• 1 EL Weinbrand oder Likör (natürlich und man darauf verzichten kann);
• 2 Esslöffel Zucker in die Brühe;
• 2-3 Teelöffel Gelatine;
• 200 ml. Creme (besser dicker!);
• 1 Teelöffel Vanillezucker;
• 1 Tasse Wasser.

Zubereitung:

Erste eingeweichte Gelatine in etwas weniger als ein halbes Glas kaltes abgekochtes Wasser, dann löst ihn in einem Wasserbad.
Aprikosen mit Wasser füllen und kochen mit Zucker und Schnaps für ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze.
Mit einer Abkochung von getrockneten Aprikosen fertig schleifen in einen Mixer, um den Zustand pürieren.
Schlagen Sie die kalte Sahne mit dem Zusatz von Vanille und Zucker abschmecken.
Gelatine teilen sich in 2 Teilen - einer Mischung mit getrockneten Aprikosen, gießen Sie in Eis Schalen und geben cool. Prinzipiell sind die meisten der besten hinzuzufügen Aprikosen und weniger - in der Creme.
Dann wird die verbleibende Gelatine mit Sahne mischen und gießen Sie oben auf getrockneten Aprikosen. Geben Sie auch cool. Friert alle schnell:
Essen Sie mit Schokolade und Nüssen

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Getrocknete Aprikosen unter der "Schnee"


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Makrele "Durch - Norwegian"



Zutaten:

• 500 g Makrele.
• mittelgroße Zwiebel 3 Stk.
• Estragon fein gehackt 1 EL. L.
• Zitrone 1 Stk.;
• 1 Prise Muskatnuss;
• Butter;
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, ein beliebtes Gewürz für Fisch.

Zubereitung:

Makrele putzen, waschen und trocken tupfen mit Küchenpapier und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nachdem wir die Zwiebel zu reinigen und schneiden Sie sie in kleine Stücke, mischen mit Estragon, mit dieser Masse unserer Makrele, gefüllt und streuen Sie den Saft einer halben Zitrone.
Foil reichlich Schmieröl, wickeln Sie sie separat jeweils braten und schmoren im Ofen auf 160 ° C etwa 30 Minuten lang vorgeheizt.
Bereit Makrele Prise Zitronensaft verbleibenden und heiß servieren.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Makrele "Durch - Norwegian"

Tinktur aus allen Beeren (Tinktur "Lady")



Lernen Sie, eine Tinktur Nachbarn kochen. Sagte und fügte hinzu, mehr als 2 Gläser trinke nicht. Wo werden Sie und ich nach dem dritten aussehen?

Zutaten und Zubereitung:

Sie können:

• die Schwarze Johannisbeeren (leicht nach Ende der Infusion potoloch war leichter, auswringen, weil diese Beere fest wird);
• Kirschen (entsteint);
• Erdbeeren;
• Himbeeren.

Obwohl einzeln, wenn auch in unterschiedlichen Kombinationen, aber ich liebe getrennt. Andere Beeren noch nicht ausprobiert.
Berechnung auf einem Zwei-Liter-Glas:

• In der Bank (sterilisiert als leere Winter).

Gießen Sie 1 Tasse Zucker, dann pour 1 Liter Wodka und Obst gewaschen und vorgetrocknet auf eine Serviette,

Gießen in das Glas nach oben, während der Wodka nicht über die Kante zu gießen.

Rollenabdeckung. Alles. Beharren von mindestens 48 Tagen, ist es möglich und mehr. Eröffnet, Kanal, drücken Sie die schmeckte Zucker, wenn Sie mehr Zucker hinzufügen möchten Beeren, gegossen in einen Dekanter, auf den Tisch legen. Aroma Tanz im Sommer, über die Farbe und nichts sagen, hatte der Geschmack nicht beklagen. Fortress gut. Weitere Kopf niemand wurde krank.
Himbeere und chёrnosmorodinovuyu Tinktur gegen Erkältungen Schlummertrunk empfehlen.

Das Wichtigste ist, nicht mit den Banken und Kreditinstituten mit Likören Kompott für den Winter, der gleichen Art zu verwechseln.

Schönen Feierabend!
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Tinktur aus allen Beeren (Tinktur "Lady")


Herring "auf Koreanisch"



Zutaten:

• 1 kg. frischen Hering;
• 5-Lampen;
• 1 Teil Essig Glas;
• 0, 5, Art. erweiterbar. Öl;
• 1 h. L. Piment;
• 2 h. L. rote paprika;
• 1 EL. l. Salz;
• 1 EL. l. Tomatenmark.

Zubereitung:

Der schwierigste Teil dieses Rezept - Kochen Filets von Heringen.
Aber alles andere - ein Kinderspiel!
Jetzt sind Sie bereit!
Pflanzenöl, Tomaten pastuvskipyatit, Essig und cool.
2 Arten von Paprika, Salz: In podostyvshy bereits alle Marinade Gewürzen gelegt. Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit, dass der Pfeffer genau süß, aber nicht schwarz gemacht (zu scharf und nicht so aromatisch nicht zu bekommen!).
Reinigen Sie den Fisch, aber nicht schleifen die Haut und machen Filets.
Zwiebeln in Ringe schneiden, in die Marinade und Gewürze hinzufügen und gut mischen.
Fillet gefaltet in einen Behälter (ich heute gewöhnlichen Topf), Verschieben der Mischung. Es bleibt zu 3-4 Stunden durchzuhalten. Und Sie können sich selbst zu behandeln! Und wenn Sie in der Nacht tun können - in der Regel nur!

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Herring "auf Koreanisch"


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Klassische Französisch Käsekuchen



Köstliche Käsekuchen !!! Rezept aus dem Internet. Backen weicher Quark Ich habe nicht versucht !!! Das ist wirklich im Mund schmilzt !!! Es ist einfach unmöglich zu brechen weg !!! Auch Kinder - nicht Amateuren Käse Aufläufe - aß mit Vergnügen! Ihr Mann sagte sogar, dass ich mich selbst übertroffen! Ich nahm einen halben Teil, weil in Gegenwart von einem Pfund Käse war, und es ist notwendig 1 kg. Aber es ist so lecker, dass wir die gesamte Charge zu tun!

• 1 kg. hüttenkäse;
• '75 Grieß;
• 125 g ff. Butter oder Margarine;
• 225 g Zucker;
• 1 EL. Löffel Vanillezucker;
• 3-4 Art. EL Zitronensaft;
• abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone;
• 4 Eier;
• 1 Päckchen Backpulver ('10);
• 1 Packung Vanillepuddingpulver ('40) oder 4 tsp. Maisstärke (Ich hatte eine Kartoffel) mit Vanille.

Schlagen Sie Butter oder Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Lebensfreude, bis glatt. Fügen Sie das Eigelb.
Mischen Sie die Grießbrei Pulver oder Stärke, Backpulver und fügen Sie die Creme-Eigelb-Mischung. Dann fügen Sie den geriebenen Käse.

Die Proteine ​​wurden in einen Schaum gepeitscht und kühl sorgfältig zu dem Teig gegeben.
Die erhaltene Masse wird in eine gefettete Form legen, glatt streichen und backen bis sie braun sind (etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 180 * C).

Lassen Sie in Form von Quark zu kühlen, dann sanft zu bekommen. Und können Sie versuchen, und genießen Sie!

Genießen Sie Ihren Tee!

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Klassische Französisch Käsekuchen


Wie man ein Rohr zu machen!


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Olivier mit Tintenfisch



Zutaten:

• Kartoffeln - 800 g;.
• Karotten - 300-400 g;.
• Eier - 5-6 Stück;.
• Gurke - 2-3 Stück;.
• Pickles - 1 Dose (700 g);
• Kalmare (frisch) - 1 kg;.
• Grüne Erbsen - 1 Bank;
• Mayonnaise - 1 Packung;
• Salz nach Geschmack;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.

Zubereitung:

Gemüse (Kartoffeln, Karotten) kochen, bis gekochte Eier - gekocht. Pre-reinigen Sie den Tintenfisch, den Film, auch in kaltem Wasser gewaschen. In kochendem, leicht gesalzenem Wasser für 3 Minuten. Alle Zutaten, Hitze kühl für die Handhabung.
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Gekochte Karotten fein gehackt.
In kleine Würfel Eier, Kartoffeln geschnitten.
Bereit Tintenfisch in dünne Streifen schneiden.
Fein hacken Gurke. Auf Wunsch können sie vor, abgezogen werden kann.
Pickles gerade fein hacken.
Fügen Sie alle Zutaten in einen Behälter und fügen Sie die Erbsen.
Salz nach Geschmack, fügen Sie ein raffiniertes Pflanzenöl, Mayonnaise und gründlich mischen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Olivier mit Tintenfisch




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