Hähnchenbrust in Kokosnuss

Zutaten:
3 Hähnchenbrustfilet und die Haut (in dünne Streifen geschnitten)
2-3 Tassen gesüßte Kokosflocken
1/2 Tasse Stärke
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Eier
Öl zum Braten

Zubereitung:
In einer Schüssel die Stärke, roten und schwarzen Pfeffer und Salz. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie die Eier. Drittens die Flocken. Jedes Stück der Brustwalze in dem ersten Gemisch aus Stärke und Gewürze, Eier und dann am Ende - eine Kokosnuss. Stellen Sie sicher, dass jedes Stück ist reich mit Kokos Brüste bedeckt. Fry in Butter in einer Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten. Setzen Sie den Brust geröstet auf einem Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Heiß servieren mit einem süßen und würzigen Soße.

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Bestandteile für das Kochen Eier:
Zucchini, 1 kg.
Karotten, 2 Stck.
Zwiebel, 2-3 Stk.
Pflanzenöl 1/2 Tasse
Tomatenmark, 1/2 Tasse
Paprika, 12 Stück.
Zucker, Salz und Pfeffer
Sauber gewaschen Zucchini, Handtuch und in kleine Würfel schneiden. Dann braten in Pflanzenöl für 15 Minuten und versuchte, die Weichheit stecken. Warten Sie, bis kühl und zerkleinern oder mahlen mit einem Mixer.

Reiben Sie die Karotten und Zwiebeln, dann braten, bis die Übernahme von Orange-goldene Farbe. Um die Zwiebeln und Karotten Zucchini, Tomatenmark zugeben und umrühren hinzuzufügen.

Mit Salz, Pfeffer, ein wenig Zucker und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze ca. 30-40 min., Bis dahin, bis das Wasser aus den Eiern eingeengt. Die ganze Zeit die Sie benötigen, um die Eier zu mischen, um nicht verbrannt.

Danach zersetzen Eier in Gläsern und sterilisieren 25-40 Minuten. Rollen Sie die Ufer und genießen Sie die herrliche Winterkürbis Kaviar.

Dieses Haus Kaviar auf die Tabelle mit einer Vielzahl von Gerichten: für Kartoffeln, zu jeder gebackenes Fleisch, Brotaufstrich.

Gusariki

Zutaten:
- Bereit Blätterteig
- Hackfleisch
- Käse
- Pilze
- Zwiebel
- Karotte
- Ei
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Füllung:
Fry separat Champignons, fein gehackten Zwiebeln und Karotten (gerieben), Salz und Pfeffer. Alle Zutaten mit Hackfleisch, Ei.

2. Wählen Sie im fertigen Blätterteig:
ausschneiden Kreise, Halbkreise tun Glas Loch, legen Sie die Füllung, Deckel mit einem Kreis mit einem Loch, eine Gabel nach unten zu drücken den Rand, Fett Ei, mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 30 Minuten.

Backen bei 180 Grad, serviert mit Gemüse und Sahnesauce, dazu in einem Glas Sahne, den Knoblauch drücken, Salz abschmecken.

Chakhokhbili.

Eine der köstlichsten Gerichte der georgischen Küche.
Fasan, georgischen "Jojoba", die zuvor in Georgien Vogel verbreitet. So "Jojoba" und gab den Namen eines Liebling vieler Gerichte Chakhokhbili. Im Kern dieser Eintopf aus Fleisch, Geflügel, Merkmal darin besteht, Braten ohne Zusatz von Fett, und dann gedünstet im eigenen Saft und Tomaten, mit Gewürzen und Muttern bis sie weich sind. Wahrscheinlich viele Hausfrauen in Georgien, so dass die einzige wahre Varianten dieses Rezept.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 6

Zutaten:

1-1, 3 kg Hühner
1 Zwiebel
1 Dose Tomaten in Saft oder 600gr. frische Tomaten
50-70ml. trockener weißwein
2 EL. l. fein gehackte Walnüsse
50 Unzen Butter
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
2 bis 3 Knoblauchzehen
2 TL gemahlener Koriander
Salz
rote paprika

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, in Stücke geschnitten, lag in einem gut geheizten dickwandigen Pfanne geben und anbraten.

2. Fügen Sie die Butter, Zwiebelwürfel, die Zwiebel glasig, geben Sie den Wein und ein wenig verstimmt.

3. Fügen Sie Tomaten, Koriander, Salz und Pfeffer, wenn auch ein wenig Flüssigkeit, gießen Sie ein wenig kochendem Wasser und kochen bei schwacher Hitze 25-30 Minuten unter der Deckel geschlossen.

4. Tem Zeit, Nüsse, fein gehackten Knoblauch, gehackte frische Kräuter hacken.

5. Fügen Sie den Knoblauch und Nüssen im Fleisch, setzen 3-5 Minuten mehr.

6. Streuen mit Kräutern, umrühren, vom Herd nehmen und lassen Sie für 5 Minuten.

Guten Appetit!

Garnelen mit Orangensaft, Zwiebeln und Gewürzen

Zutaten:
Geschälte Garnelen - 700 g
Orangensaft - 2/3 Tasse
Butter - 6 Esslöffel
Zwiebeln - 1 Kopf
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Schalotten - 1 Stück
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Senfkörner - 1 EL
Korianderpulver - 1 TL
Knoblauch - 3 Knoblauch
Salz - 1/2 TL
Chilipulver - 1/4 Esslöffel
Walnut Muskatpulver - 1 Prise
Cumin (Kreuzkümmel) Pulver - 1/4 TL
Kurkuma - 1/8 TL
Nelkenpulver - eine Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
Zwiebel fein hacken und Knoblauch. Spülen Sie Garnelen in kaltem Wasser und trocken tupfen.
Bei mäßig hohen Hitze in einer kleinen Pfanne (Durchmesser 25 cm), erhitzen das Pflanzenöl und werfen Sie einen Bogen. Anbraten, bis die Zwiebel ist sehr dunkel (ca. 6-8 Minuten).
Fügen Sie Gewürze und braten für 3 Minuten.
In einem sauberen mittlere Pfanne die Butter schmelzen. Nach 2 Minuten, wenn das Öl braun wird, verschieben zurück gebräunten Zwiebeln und Gewürzen, gießen Sie den Orangensaft und lassen für mäßig hohe Hitze. Unter Rühren wurde die Mischung zum Sieden gebracht, und warten, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte (ca. 2 Minuten) abgedampft.
Setzen Sie in einer Sauce gekochte Garnelen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren, 4 Minuten kochen. Garnelen bereit, vom Herd nehmen, mit Zitronensaft mischen und servieren mit weißem Reis.

Cranberry Gelee.

Zutaten:
Frische oder gefrorene Preiselbeeren 120g
Zucker (nach Geschmack)
Stärke 3 Esslöffel

Zubereitung:

Zubereitung: 1 Cranberries Büste, zerkleinert mit einem Mixer oder mit tolkushki2 Gießen Cranberry 5 Tassen kaltes vody.3 in Brand setzen, zum Kochen bringen und protsedit.4 wieder auf das Feuer legte, Zucker und bringen Sie zu einem kipeniya.5 in einem halben Glas Wasser lösen sich die Stärke und vorsichtig gießen Sie ein wenig struechkoy Stärke in kochendem Cranberry otvar.6 Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr vody.7 Bereit Gelee in Tassen gießen, mit Zucker bestreuen, um nicht einen Film, und in den Kühlschrank zu bilden.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Vogelmilch ohne Backen

Zutaten:
- 30 g Gelatine
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Kakao
- 1 Tasse Milch
- 400 g saure Sahne
- 250 g Mascarpone
- 150 ml fettarme Sahne
- 1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen. Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
2. Wenn die Gelatine Seegang, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
3. Gelatine (20 g), pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung. Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
4. wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
5. aus dem Gefrierfach nehmen, um eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
6. Form stürzen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

Fusilli mit Marmelade

Zutaten:
- 100 g Butter
- 125 g Weichkäse
- 1 TL Zucker
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1-Protein
- 150 Gramm Marmelade 4 Farben
- Eine Prise brauner Zucker

Zubereitung:

Schlagen in die Schüssel Butter, Quark und Zucker. Mit einem Sieb Mehl, Mehl in die Schüssel.

Mit Silikonschaber Teig mischen. Rollen sie in einen Ball, decken Sie die Schüssel mit Deckel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.

Marmalade vier Farben auf einem Schneidebrett in kleine Würfel schneiden.

Substrat zum Testen einer leicht bemehlten, auf dem Teig setzen und rollen sie in eine dünne Kreis mit einem Durchmesser von 28 cm. Auf dem Schaltungssubstrat Silikonschaber Randstreifen gemalt.

Protein Peitsche mit 1 EL Wasser Mantel der Teig mit einer Mischung aus Protein und in 16 Sektoren zu schneiden.

In jedem Sektor Marmelade andere Farbe zerlegt. Beginnend mit dem breiten Teil, rollen jeder Sektor Rollen.

Backofen auf 190 ° C

Spiral bereit, auf einer Silikonmatte legen, vorher bestreut es mit Wasser.

Mit Zucker bestreuen.

Transfer zu einem Backblech und backen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun.