Hähnchenbrust mit Honig und Rosmarin

Würzig-süßen Stücke vom Huhn mit Knoblauch und Rosmarin ...

Zutaten:
* Hähnchenbrustfilet - 4 Stck. (2 Hälften gesamte Brust)
* Honey - 2 EL. l.
* Weißweinessig - 1 EL. l.
* Olivenöl - 1/3 Tasse
* Rosemary - 3 Zweige 6 cm
* Knoblauch - 2 Knoblauch

Zubereitung:
1) Um Hähnchen marinieren, schneiden jede Hähnchenbrust der Länge nach in 4 Stücke, dann jedes Stück einen 4 Sperrbreite machen und in eine Schüssel geben mit Honig, Essig und 2 EL. l. Öl. Es auch eine brandneue, mit Zweige Rosmarin und Knoblauch hinzufügen. Alle gründlich. In den Kühlschrank für 30-60 Minuten.
2) Dann braten in einer Pfanne, zwei Chargen, für 2-3 Minuten. auf jeder Seite (bis bereit). Dann fügen Sie alle Teile in die Pfanne gießen in 1/4 Tasse Wasser und die restliche Marinade. Bringen Sie zu allen sieden. Servieren mit Gemüse.

gutes essen! ;)

Spieße mit Fisch und Garnelen

Zutaten:

Fischfilets (weiß, dicht) - 400 g
Garnelen (roh, geschält) - 200 g
Rosemary - 4 Zweige
Zitrone (Saft) - 1 St.
Zitronenschale
Knoblauch - 2 Knoblauch
Öl (Olivenöl) - Artikel 7. l.

Zubereitung:
Knoblauch schälen und zerdrücken. Mit Rosmarinzweige die unteren Blätter entfernen, schleifen sie und mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Schale, Salz und Pfeffer mischen.

Fisch waschen, trocknen auf ein Handtuch und in Stücke schneiden. Setzen Sie den Fisch und Garnelen in der Marinade nehmen und verlassen in der Kälte für 2 Stunden.

Die untere Spitze jeder Branche und auf ihrem gemischten Garnelen und Fischstücke aufgereiht zu schärfen. Fry auf dem Grill oder Grill ca. 3-4 Minuten. auf jeder Seite.

Nützliche Kuchen

Weizenmehl (ganz) - 2 Tassen (Mehl kann man sich mit Hilfe der Mühle und jede Maserung machen)
Honey - 2st.l.
Pflanzenöl - 2 EL
Wasser, Saft oder anderen flüssigen

1. In der gesiebte Mehl gießen Honig und Butter, ein wenig Wasser und den Teig kneten.
2. Teilen in mehrere Teile, einen Kuchen Höhe von etwa 4-5 mm zu bilden.
3. Back lag ein Pergamentpapier, auf dem Kuchen setzen, backen 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 160 -170 Grad.

Cakes neutral abgeleitet Geschmack, können Sie wie Honig, Marmelade und Suppen, Salate essen.

Marinierte Sprache

Zutaten:
Ein Kalbszunge Gewicht von etwa 500 g.
3 große Knoblauchzehen
3 EL. l. Pflanzenöl
2 EL. l. Reisessig
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Basilikum
Zucker, Salz abschmecken.

Zubereitung
Sprache Owari in Salzwasser mit Wurzeln und Zwiebeln. Unter kaltem Wasser, um seine Haut zu entfernen.
Marinade kombinieren Öl, Essig, Salz und Zucker. Schlagen Sie mit einer Gabel.
Die Marinade herausstellen sollte, süß und sauer.
In dicke Scheiben schneiden Sprache ist nicht, Pfeffer bestreichen, mit Basilikum, Knoblauch, gießen Sie die Marinade dazugeben und alles gut.
Senden Sie über Nacht im Kühlschrank.
Kann in den Prozess der Marinieren rühren ein paar Mal sein (am Abend so am Morgen, zum Beispiel)

Kommentare:
Gute Passform hier, glaube ich, frischem Dill.
Im Prinzip können Sie essen, und eine Stunde später, aber alles besser stehen lassen im Kühlschrank .. kalt es ist besonders gut.

Warmes Frühstück in Eile

Zutaten:
-300 Gr schuppige ungesäuerten Teig
-150 Gr Hartkäse
-150 Gr Käse Adyghe
-sosiski Milch
0, 5 Tassen Milch
-1 Ei
-kusochek Butter

Herstellungsverfahren:
Flaky ungesäuerten Teig bereit zu rollen aus so dünn wie möglich.
Käsegitter, Wurst in Stücke gehackt. Stuffing Mix sanft.
Verbreiten Sie die Füllung auf den Teig rund um den Perimeter verlassen von einem Ende des freien Speicherplatzes auf dem Kuchen.
Rollen in der Rolle, Nahtglättung.
Wir verteilen in Form einer Naht die Wendelspinn in der Größe des Formulars.
Ein halbes Glas Milch mit Ei vermischt und gießen Rolle.
In den Ofen geschoben für 20-30 Minuten, bis Bräunung.
Heiße Rolle Fett mit Butter.
Guten Appetit!

Hähnchen Pastrami mit Paprika und Honig

Sie benötigen:

1 Hähnchenbrust
1 EL Paprika
1/4 TL Muskatnuss
2 Esslöffel Olivenöl
1 TL Knoblauch
1 TL Honig
Salz

Kochen:

Hühnerbrust in Salzlake aus VORANSCHLAG 2 TL eingeweicht Salz in einem Glas Wasser, lassen Sie für 2-3 Stunden. Gewürze mit Knoblauch, Butter und Honig gemischt.
Busen fest mit einer Schnur Krawatte und Mantel mit einer Mischung aus Gewürzen.
Backofen auf 250 Grad und backen Sie das Huhn auf einem Backblech für 15-20 Minuten, schalten Sie die Hitze nehmen und abkühlen lassen.

Roll "Philadelphia"

Zutaten:
● Rundkornreis - 200 g
● Reisessig 20 ml
● Nori-Algen (großes Blatt) 1 Stck.
● Soft-Frischkäse (Philadelphia) 150 g
● Lachs 150g

Herstellungsverfahren:
1) Abbildung Spülung gut, in einen Topf, gießen Sie Wasser mit einer Geschwindigkeit von 1: 1, 2. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen Reis für etwa 15 Minuten, ohne die Abdeckung zu entfernen. Sobald wir den Reis 10 Minuten stehen, zu verschieben und zu Saison Reis Biss.
2) Wrap Makis Frischhaltefolie aus der oberen Hälfte des Blattes nori.Raspredelite Reis, Palm Einweichwasser. Lassen Sie eine kleine Gruppe in der Nähe Rand des Nori, um Sie und machen den Fern-Offset. Abb brauchen nicht zu komprimieren.
3) Decken Sie die Reismatte und drehen Sie die Nori. Nehmen Sie 60 Gramm Frischkäse "Philadelphia", in der Mitte des Nori mit einem Messer legte, ein Löffel oder Gebäck meshka.Nachnite minimieren Rolle, die Aufhebung der Rand der Matte.
4) Richten Sie den oben nach unten, leicht anziehen die Füllung Teppich "auf der" Klebstoff Rolle. Gleichmäßig drücken Sie Ihre Finger auf dem Pad und machen ein paar Bewegungen entlang rollen Platz zu geben.
5) Frisches Lachs oder Forelle Sushi-Stück der gleichen Länge und Dicke. Sie auf eine Rolle nahe zueinander. Wieder einmal, decken Sie die Rollmatte und drücken Sie den Fisch.
6) Bringen Sie die Rolle auf einem Schneidebrett und ein scharfes Messer in Wasser getaucht, dann hau sie popolam.Zatem jede Hälfte - drei oder vier Stücke.

Gute Appetit;)

Erdbeere und Orange Smoothie)))

Zutaten:
- 3 Tassen Erdbeeren
- 1 Tasse Orangensaft 5
- 1 Tasse fettarmer Joghurt
- 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1/2 Tasse Eiswürfel

Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Energie, Vitamine und erfrischende Getränke werden Ihnen helfen, nach einem langen Tag bei der Arbeit zu entspannen.

Zunächst müssen wir alle Zutaten in die Schüssel mit einem Mixer gestellt, erste Schläge auf niedriger Geschwindigkeit für 10 Sekunden.

Anschließend rühren mit einem von uns erhalten Löffel Mischung. Danach wurde die Mischung wiederum notwendig, in einem Mischer mit mittlerer Geschwindigkeit Peitsche. Stir.

Wiederum durch Schlagen der Mischung, wobei jedoch bei einer hohen Geschwindigkeit von etwa fünfzehn bis zwanzig Sekunden. Benötigen Sie ein Getränk in Gläser gießen und sofort servieren an den Tisch.

Beet Kwas.

Beet Kwas - ein heilender Balsam!
Er reinigt den Körper von Giftstoffen. Nieren sind von Steinen aus den Eingeweiden der Fäulnisgärung, Gefäße von Hindernissen und der Leber von allen unnötigen befreit.

Und warum kaufen teure Medikamente, wenn es so eine kostengünstige Möglichkeit, den Körper zu reinigen? !

Es gibt im Wesentlichen zwei Möglichkeiten des Kochens Rüben Kwas: ungesäuerten und Hefe.

Ungesäuerten Weg ist natürlich älter, aber zur gleichen Zeit und eine längere Kwas wird in drei fertig sein - fünf Tage. Zwei - Wenn Hefe Brauverfahren bereit in einem Tag. Jedoch ist dieses Brau noch als alkoholfreies Getränk geeignet.

1 Weg.
Zutaten:
- 500 g Rüben
- 3 l Wasser
- 50 g Roggenbrot
- 10 g Hefe
- 100 g Zucker

Raw Rüben gründlich gewaschen, geschält, in den Ofen in dünne Scheiben schneiden und trocknen. Dann eine kleine Menge heißes Wasser (Wasser nur abgedeckt Rüben) und kochen, bis sie weich sind. Broth drain, gießen Sie die verbleibenden kochendem Wasser (resultierende Brühe sollte angenehm warm sein), setzen Sie den Schwarzbrot, Zucker, Hefe und lassen Sie für 1-2 Tage an einem warmen Ort zu gären. Dann abgießen und abkühlen lassen brauen.

Rüben, der Rest der Lösch verwendet zum Kochen andere Gerichte.

2-Wege-
Zutaten:
- 1 Rüben (groß)
- 2 Liter Wasser (gekocht und dann abgekühlt gereinigt)
- 4 EL Zucker
- 1 Roggenbrot (Kruste chёrstvaya)

Gereinigtes Rüben fein gehackt oder geschnitten, in ein Glasgefäß gegeben, gießen Sie kochendes Wasser, Zucker und eine Scheibe Roggenbrot. Bank, um die Gaze zu schließen und zu verlassen, um für 3 Tage gären. Nach dieser Brühsieb, gießen Sie in Flaschen, Korken und kalt stellen.

"Tannenzapfen"

Kategorie: Salate

Zutaten: Kartoffeln - 3-4 Stück, geräuchertem Huhn - 200 g, Zwiebeln - 1 St, Dosen Mais (oder grüne Erbsen - 200 g oder Gurken - 2 Stück, Eier - 3 Stück, Frischkäse - 150 bis 200 g, Muttern (irgendwelchen Ihrer Wahl).
Mandel-, Rosmarin oder Kieferzweigen: Um die Salat verzieren.

Zubereitung: Kochen von Eiern und Kartoffeln und reiben auf einer groben Reibe.
Fein in Würfel geraucht kuritsu.Ogurtsy in dünne Streifen geschnitten.
Frischkäsegitter, fein hacken Sie die Muttern und dann mischen Sie den Käse mit Nüssen.

Jetzt legen Sie alle Salatzutaten vorbereitet Schichten, wobei jede Schicht von Mayonnaise promazyvaya. Legen Schichten legen Salat Form Klumpen.
1 Schichtsalat - Kartoffeln,
2 Schicht salata- geräuchertem Huhn,
3-Schicht-Salat - Zwiebeln,
4-Schicht-Salat - Dosen Mais (oder Essiggurken oder grüne Erbsen)
5-Schicht-Salat - Eier,
6 Schicht Salat - Käse mit Nüssen.
Wir schmücken unsere Tannenzapfen Mandeln und Kräutern (Rosmarin oder Kieferzweigen).

Hominy schlank

Kategorie: Hauptgerichte

Zutaten: Maismehl, 2 Tassen Wasser 6 Tassen, Zwiebel, 1 Stück, Butter, Trockenpilze, 1 Tasse, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitung: Getrocknete Pilze Art, waschen, kochen, mit der Zwiebel und braten in Butter mischen. 1 Löffel Mehl, ein wenig rösten und gießen Sie den Pilzbrühe auf den gleichen (so viel Soße mittlerer Dicke zu bekommen).
Kochen Maismehl Mehl aus dem Wasser, legte auf einem Teller und gießen Sie die Pilzsauce.

Aspik (Gelee) Assorted

Kategorie: Hauptgerichte

Zutaten: 2 Liter Wasser, Rindfleisch Bein - 2 Stück, Hühnerbein - ein Stück Schweinefleisch, 300 g Karotten - 1 St, Zwiebel - 1 St, Lorbeer, Piment -4 Erbsen, Knoblauch - 4 Gewürznelken, Kräuter Petersilie, Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:
Gebürstetes Rind- und Hühnerbein Beine und Schweinefleisch gut ausspülen.
Zwiebeln sauber, können Sie die letzte getrocknet Haut hinterlassen - es wird eine schöne goldene Farbe stock geben.
Karotten gewaschen und legte das ganze Bein und ochistit.Nozhki Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Schalten Sie das Feuer, zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum und bei schwacher Hitze kochen bei niedrigen kochen Rindfleisch Beine varit- 4-5 Stunden - das heißt, solange das Fleisch frei von den Knochen getrennt und die Brühe wird nicht Tack bekommen.
Eine Stunde vor Ende der Garzeit Brühe mit Salz, legen Sie die Zwiebeln, Karotten, Pfeffer und Lorbeerblatt.

Tipp: Bequem und schnell in einem Dampfkochtopf Gelee kochen. Um dies zu tun, waschen Sie die Fleisch und Gemüse und legte in einem Dampfkochtopf. Fügen geschälte Zwiebeln und Karotten; fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz. Da das kochende Koch für 45-50 Minuten Aspik.

CHEHOHBILI Lamm

Kategorie: Hauptgerichte

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500 g Lammfleisch, 3 EL. Esslöffel Fett, 2 EL. EL Tomatenmark, 2 EL. EL-Anschluss, 1 EL. Esslöffel Essig, 3 Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.

Lamb spülen, entfernen Sie die Eingeweide, schneiden Sie den Kopf und die Füße auf dem ersten Gelenk. Hinterbeine und Lendenbereich in 8 geschnitten - 10 Stück, mit Salz, mit Pfeffer bestreuen und in Öl braten, bis sie goldbraun sind. Das Fleisch wird dann in die Pfanne zu schalten, lassen Sie das Fett dort, wo es Braten, fügen Sie fein gehackte Zwiebel, gerösteten Tomatenmark, Portwein, Deckel und kochen für 30-40 Minuten bei schwacher Hitze. Am Ende des Lösch hinzufügen frischen Tomaten, in Scheiben geschnitten.

Wenn eine Tabelle auf der Platte für 2 setzen - 3 Stück Fleisch, decken Sie sie mit Soße, in der tushilos Fleisch, auf der Oberseite der Tomaten, Zitronenscheibe legen und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Shurpa Lamm

Kategorie: Suppen

Zutaten: Lamm-1 kg, mittlere Karotten, 2 Stück, Kartoffeln -3 Stücke, große Zwiebeln, 2 Stück,
Knoblauch-4 Nelken, Petersilie, Koriander, Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung: Das Hammelfleisch in Stücke schneiden, gießen Sie kaltes Wasser an die Spitze wurde mit etwa 1/3 Wasser bedeckt. Zum Kochen bringen. Wir werfen die Zwiebel ist nicht ganz schneiden. Entfernen Sie den Schaumstoff und kochen bei schwacher Hitze ca. 1 Stunde und 30 Minuten. Fügen Sie die Karotten und Knoblauch dazugeben und ca. 30 Minuten.
Dann Shurpa Bett grob gehackt Kartoffeln und weich kochen ca. 25 Minuten. 5 Minuten vor dem Ende hinzufügen Gewürzen und Kräutern.
Serve Shurpa leicht ostuzhennoy Zustand mit gehackten Greens sein.

Baked Fasan

Kategorie: Hauptgerichte

Fasanen Karkasse, 0, 5 kg. Kartoffeln, Schweinefett Innengewebe, 50-100 ml trockener Weißwein, 2-3 EL Mayonnaise, 3-4 Esslöffel Sojasauce 1-2 Esslöffel Olivenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, ein Rosmarinzweig.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Mayonnaise, Butter, Sauce, Pfeffer und Rosmarin. Diese Marinade und tauchen Sie den Kadaver guten Mantel mit Marinade oben und innen. Lassen Sie für 1, 5-2 Stunden marinieren, gelegentlich wenden, um weitere storonu.Obernut Karkasse setkoy.V Marinade Put-Kartoffeln und auch peremeshat.V Auflaufform legen Sie die Karkasse, um seine Kartoffeln zu all verhängen gießen Sie das restliche Marinade und fügen Sie die trockenen Weißwein. Fasan im vorgeheizten 150 bis 180 Grad-Ofen für ca. 1 Stunde 20 Minuten. Rühren Sie die Kartoffeln und drehen Sie den Fasan Karkasse auf der anderen Seite, Heften mit Fett aus dem unteren Rand des Formulars.