Hähnchenbrust mit Tomaten und Basilikum

Zutaten für 3 Portionen:

3 Hähnchenfilets
2-3 Tomaten (besser, pomyasistee nehmen)
Bund Basilikum
Salz und Pfeffer abschmecken.

Meine Brüste und mit Papiertüchern abgetupft.
Jeder Schnitt ist nicht bis zum Ende und abflacht.
Salz und Pfeffer Brust vnutri.V der Mitte auf jeder legte Basilikum.
Und eine Scheibe Tomate.
Falten und stecken Sie die Ränder mit Zahnstochern. Fry in einer kleinen Menge von Pflanzenöl für 5 Minuten auf jeder Seite oder bis getan (auf dem Stück Fleisch sollte undurchsichtig sein, ohne rosa Farbe).

Käsekuchen mit Marmelade

Zutaten
Es stellt 72 Käsekuchen
2,5 Tassen (600 ml) warme Milch
10 g Trockenhefe (3 TL)
1/2 Tasse (100 Gramm), Zucker
Butter 100 g
1 EL TL Salz
2 Eier
2 Eigelb
6 1/2 Tasse (800 Gramm) Mehl
1/2 Tasse Konfitüre oder Marmelade

 Herstellungsverfahren
Die heiße Milch über das Hefe und lassen Sie sie lösen. Dann fügen Sie die Zucker, Butter, Salz, Eier, Eigelb und Mehl. Gründlich mischen. Bewegen Sie den Teig in die Schüssel, gut geölt und schalten Sie einmal, um die gesamte Oberfläche des Öls. Bedecken Sie und legen an einem warmen Ort. Lassen Sie steigen, bis der Teig wird in Volumen um die Hälfte zu erhöhen, ca. 1 Stunde.
EL Schaufel den Teig und bilden die Kugeln. Schmieren Sie jeden Ball mit zerlassener Butter, auf ein Backblech, Deckel und gehen lassen, bis der Teig wird in der Größe zu erhöhen um die Hälfte.
 Flatten Bälle, Daumen, machen eine Vertiefung in der Mitte jeder Kuchen. Füllen Sie mit Marmelade. Lassen Sie leicht steigen.
 Backen bei 190 ° C 15 bis 20 Minuten, oder bis sie leicht gebräunt Käsekuchen.

Cocktail mit Sahne und Honig

Zutaten
2 EL. Löffel Honig
2 Gläser Cognac
4st. Löffel Sahne
Honig

Herstellungsverfahren:
Füllen Sie 0, 5 Tasse fein merken Eis, gießen Sie den Honig, gießen Sie in der Weinbrand und fügen frische Sahne. Alle gut geschüttelt Cocktail ist fertig.

Schweinerippchen in pikanter Soja-Senf-Marinade

Zutaten:
Schweinerippchen - 1 kg
Sojasauce - 4 EL. l.
Tomatenmark - 1, 5 Stunden L..
Senf - 2 EL. l.
Paprika (Masse), gemahlener schwarzer Pfeffer - bis

Caramel Flan

Zutaten:

1 Ei
100 ml Milch
20 g Vanillezucker zum großen Flan
2.1 Art. l. Zucker für die Karamell

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker mischen.
2. Fügen Sie die warme Milch und Dehnung.
3. Für die Karamell schmelzen die Zucker in einer Pfanne, bringen Sie auf die gewünschte Farbe und dann in Formen zu gießen. Ich liebe es, wenn sie es tut das dunkle, mit ein wenig Bitterkeit.
4. Wenn der Karamell abgekühlt ist, gießen Sie die Ei-Mischung darüber.
5. Stellen Sie die Formen in der großen Form, im Ofen und mit kochendem Wasser in einen großen Behälter, so dass es in der Mitte der Formen erreicht.
6. Kochen Sie für etwa eine Stunde bei 150 ° C
7. auf Raumtemperatur abgekühlt und im Kühlschrank für mehrere Stunden.
8. Bereit Flan aus der Form entnommen (dafür müssen Sie ein Messer an den Wänden halten) und schwenken auf einen Teller.

Jelly "Broken Glass"

Zutaten:
Jelly 4 Stck. (Mit verschiedenen Farben '85)
Kondensmilch 400ml
Farblos Gelatine 2 Stck. (In '85)
Wasser

Zubereitung:

Lösen Sie 4 Packungen von Gelatine nach Packungsanweisung in kochendem Wasser in verschiedenen Behältern. Und lassen Sie es für 3 Stunden (am besten über Nacht) einzufrieren.

Sobald das Gelee bereit ist, schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden. Füllen Sie Würfel in verschiedenen Farben in einer separaten Schüssel.

In einer anderen Schüssel auflösen 2 Packungen farblos Gelatine in 1/2 Tasse kaltes Wasser. Nachdem die Gelatine aufzulösen beginnt, fügen Sie 1, 5 Tassen kochendes Wasser und vollständig zu lösen die Gelatine. Fügen Sie die Kondensmilch, rühren und kalt stellen.

Füllen Sie Milch Mischung farbiger Geleewürfel und lassen Sie über Nacht aushärten.

Schneiden Sie, wie Sie möchten und servieren.

Appetithappen

Sie benötigen:
Korndurchmesser von 3 bis 5 cm - 6-8 Scheiben
Kapern
Butter
Fischrogen
Mayonnaise oder Butter
Shrimp - 12-16 pc.
Frischkäse mit Meerrettich
Pastete

Verbreiten Sie die frittiertes Brot Butter, Mayonnaise oder Käse mit Meerrettich. Stellen Sie den Schiebe Kaviar, Garnelen oder Paste auf jeder Scheibe Brot. Bewerben Sie sich für Öl, Kapern.

Optionen:
Geschnittenes hart gekochtes Ei, Gurke, gehackte Zwiebel.
Scheiben des neuen Kartoffeln, Hering, Sauerrahm und Schnittlauch oder grün.
Blauschimmelkäse und Radieschen in Scheiben geschnitten.
Kaltes Roastbeef, Salat, Sahnemeerrettich, gesalzen und eingelegte Gurken.

Evergreen nat

Sie benötigen:
Gene - 50 ml
Melonenlikör - 20 ml
Blue Curacao-Likör - 5 ml
Soda - 130 ml
Egg - 1 Stück
Lemon - 60 gr
Puderzucker - 3 gr
Eiswürfel - 200g

1. Gießen in einen Shaker: 1 Stück Eiweiß, Melonenlikör 20 ml und 50 ml Gin.
2. Fügen Sie den Blue Curacao-Likör 5ml Zitrone und pressen ein Viertel.
3. Füllen Sie einen Shaker mit Eiswürfeln und Schneebesen gründlich.
4. mit Eis in ein gekühltes Cocktailglas gießen.
5. Füllen mit Soda oben.
6. Rühren Sie leicht mit der Cocktail-Löffel.
7. Garnieren mit zwei Zitronenscheiben.

Caramel Hause

Zutaten:

Milk - 1/2 Liter
Sugar - 3 stankana
Milchpulver - 1 Tasse
Butter - 100 g

Zubereitung:

1. Um zu beginnen, alle Zutaten außer Butter.

2. Die Masse wird in einer Pfanne und kochen, ständig, während, Rühren gesetzt, zumindest das Feuer, solange der süßen Masse erwirbt Braun eingefärbt.

3. Sobald die Masse braun, die Butter in es und Koch bereits in höchster Alarmbereitschaft.

Kochen Karamell wird etwa 1,5 Stunden Zeit zu verlassen. Wenn Koch kleiner als die Zeit ist, es stellt sich heraus nicht Karamell, und gekochte Kondensmilch. Für den Fall, wenn der Digest Karamell - sind Toffee erhalten.

Französisch Zitronentorte

Zutaten:
Basis:
Mehl - 1 Tasse 25
Kalte Butter - 80g
Egg - 2 Stück
Zitronenschale - 1 Esslöffel

Füllung:
Egg - 4 Stück
Puderzucker - 1, 25 Tassen + 3 Esslöffel
Saft und Schale von 3 Zitronen
Gezuckerte Kondensmilch - 3 Esslöffel
Sahne - 110 ml

Zubereitung:
Alle Zutaten für die Grundmischung in einer Küchenmaschine und eine Teigkugel bildet. Porazminayte Teig mit den Händen, bis sie weich elastische Konsistenz. Den Teig mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
Backofen auf 190 Grad. Den Teig dünn und Teppichboden zu einer Torte.
Stellen Löcher mit einer Gabel, mit Backpapier abdecken und gießen Sie wieder an Gewicht Material wie Reis, getrocknete Erbsen oder Bohnen. Backen Sie in diesem Zustand für etwa 15 Minuten, dann entfernen Sie die Gewichtung und zum Ofen für weitere 5 Minuten. Verringern die Temperatur auf 150 Grad.
In einer Schüssel mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. Strain die Mischung und vorsichtig gießen Sie sie in das vorbereitete Fundament.
Backen Sie die Torte für 30-40 Minuten mehr zum Füllen Griff. Es sollte ein wenig Flüssigkeit in der Mitte sein, bis er abgekühlt ist. Mit Puderzucker bestreuen (3 Esslöffel) und servieren.

Meringues

Zutaten:

3 Kühl Protein
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß, und nach Zugabe von Zucker. Verprügeln, bis Konsistenz ist glatt, aber steif.
2. Ein Backblech mit Backpapier.
3. Verwenden Sie die Kochbeutel mit lockigem Düsen (oder Löffel) legen Sie die Mischung auf sie.
4. Das "trockene" im Ofen bei einer Temperatur von 100-110 Grad von 40 Minuten bis 3 Stunden, abhängig von der Größe.
5. Schalten Sie den Ofen. Öffnen Sie die Tür. Ohne sie aus dem Ofen entfernt, vollständig abkühlen lassen.
6. Garnieren Sie mit Beeren, geschmolzen in einem Dampfbad mit Schokolade, Schlagsahne, Sahne ...

Struktur

 Rüben - 2 Stück,
 Zwiebeln - 1 PC,
 Kartoffeln - 2 Stück,
 Karotten - 2 Stück,
 geräuchert oder gekochtes Huhn - 200 g
 Eggs - 2 Stück,
 Garnet - 1-2 Stück,
 Walnüsse,
 Knoblauch - 1-2 Nelken,
 Mayonnaise,
 Salz
 pfeffer

Zubereitung
Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier zum Kochen bringen. Gekochtes Gemüse und Eier eingerieben auf einer groben Reibe in einer separaten Schüssel.
Mayonnaise mit über chesnokovyzhimalku Knoblauchzehe gemischt.
Hähnchenfilet in Streifen oder Würfel schneiden.
Zwiebeln gehackt und braten.

In der Mitte der Gerichte, die gehen, um den Salat zu dienen, stellte die Tasse. Schichten Salat Ausbreitung um die Tasse, um die Form Armband zu bekommen. Einige Schichten der Kopfsalat, wenn gewünscht, ein wenig Salz und Pfeffer sein.
1. Schicht: Kartoffeln + ein wenig Salz + Pfeffer aus der Mühle Mayonnaise +
2. Schicht: Halbrüben + ein wenig Salz + Mayonnaise
3. Schicht: Karotten + ein wenig Salz + Mayonnaise
4. Schicht: Walnüsse
5. Schicht: ein halbes Huhn + Mayonnaise
6. Schicht: Röstzwiebeln
7. Schicht der Eier + Mayonnaise

8. Schicht: ein halbes Huhn + Mayonnaise
9. Schicht: Halbrüben + ein wenig Salz + Mayonnaise
Entfernen Sie die Tasse und den Decklack mit einem guten Salat mit Mayonnaise.

Decken Sie die gesamte Oberfläche des Salat mit Granatapfelkernen.
Teller mit Salat ziehen Frischhaltefolie und in den Kühlschrank stellen.
Klein Salat Gebräu ~ 12 Stunden.

Gute Appetit!

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Freuen Sie sich auf eine Antwort von Ihrer Seite. Thank U!

Lebkuchenmann

Zutaten:

Butter 100g
Honig 250g
Zucker 125g
Korianderpulver 1 TL
Nelkenpulver 1 TL
Zimtpulver 1 TL
Frischer Ingwer 3 cm
Eier 1 Stk.
0,3 TL Salz
Kakaopulver 10g
Weizenmehl 500 g
Backpulver 10 g
Puderzucker 100 g
40 ml Zitronensaft