Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch.

Kochzeit: 40-50 Minuten

Sie benötigen:
Getrockneter Oregano - 1 TL
Getrockneter Rosmarin - 1 TL
Gemahlener Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
Salz - 1 TL
Hähnchenschenkel - 2 kg
Olivenöl - 3 Esslöffel
Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Geriebenem Parmesan - 1/4 Tasse
Salz - 1/2 Teelöffel

Wie zu kochen:
1. Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin.
2. Legen Sie die Beine auf ein Backblech und streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen sorgfältig.
3. Bake Huhn, bis gekocht.
4. Messen Sie den Öl.
5. Fügen Sie die gehackte Petersilie und Knoblauch.
6. Fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen.
7. Wählen Sie die Sauce gießen Beine.
Im Ofen für weitere 7-10 Minuten 8. Setzen. Hähnchenschenkel fertig!

Guten Appetit!

Napoleon

Zutaten:
Teig: 2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Creme: 1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:
1. Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig.
2. Fügen Sie das Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter.
3. Hacken Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, es kann "Flucht"). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
4. Den Teig kneten. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker.
6. Fügen Sie das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier.
7. die Form (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messers Befestigen Sie den überflüssigen Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen).
8. Über Reserve Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
9. Jeder Ölcremetorte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. 10. Trim zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten tooonenkie schnell gebacken und schnell durchtränkt.

Guten Appetit!

Huhn in Senf

Zutaten:
1 Hähnchen
Senf 4st.lozhki
Ketchup 0, 5 Tassen
ein wenig saure Sahne oder Mayonnaise
100 ml Sojasauce
Tangerine oder orange
Salz
pfeffer
kari

Zubereitung:
1. Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade gut schmieren Huhn vnaruzhi innen und lassen Sie für ein paar Stunden mindestens (Ich lasse für die Nacht).
2. Fetten Sie eine Backabfall von Ihrem Lieblings-Öl, legte das Huhn in den Ofen und backen für eine Stunde, die ersten 40 Minuten bei 200 Grad, offene duhoaku und gießen Sie den Saft einer halben Orange oder mandarishki, die letzten 20 Minuten bei 150 Grad.

Blätterteigstreifen mit Kaffeesahne

Zutaten (für 6 Personen):

Frisch gebrühter Kaffee - 40 ml
Flaky Teig - 450 g
Eigelb - 2 Stück
Sugar - 100 g
Weizenmehl - 40 g
Milch - 260 ml
Butter - 200 g
Puderzucker - 4 EL. Löffel
Cognac - 1 EL. Löffel

Zubereitung:
1. Backen mit kaltem Wasser, in einem Blätterteigstreifen benetzt in einem geringen Abstand voneinander und lassen Sie sie für 10 Minuten auftauen. Dann legen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen Sie für ungefähr 15 Minuten.
2. Kochen oder kochen Kaffee in einer Kaffeemaschine.
3. Eigelb mit Zucker, gut schlagen, bis es sich auflöst. Dann mit Mehl gemischt, dann nach und nach die warmen Kaffee. In der warmen Milch, um die Mischung und Wärme bei schwacher Hitze bis dick eingeben.
4. In einer separaten Schüssel schlagen weiche Butter mit 2 EL. Löffel Puderzucker cremig rühren. Kleine Portionen rühren sie abgekühlt Creme. Mindestens fügen Sie den Schnaps.
5. Die gebacken und abgekühlt horizontal halbieren (wie Muffins) Streifen. Untere Hälfte der Fett mit Buttercreme, Abdeckung mit der oberen Hälfte.
6. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
7. Statt Cognac Weinbrand verwendet werden.
Guten Appetit!

Schichttorte mit Äpfeln

Zutaten:

- 1 Dose Sprite
- 2 Pakete aus Blätterteig
- 2 Äpfel
- 1stakan Zucker
- 300 g Butter
- Vanillin
- Cinnamon

Zubereitung:

1. Äpfel sauber, in Scheiben schneiden.

2. Jeder Plattentest diagonal geschnitten, setzen Sie ein Stück Apfel.

3. Schließen Sie die Rollen.

4. Melt Butter mit Zucker, Vanille.

5. Gießen Sie sie Blätterteig.

6. Fügen Sie den Sprite, mit Zimt bestreuen.

In den Ofen für 25-30 Minuten 7. Setzen Sie bei mittlerer Temperatur.

Unsere Züge sind bereit.

Vor dem Servieren sollten sie abkühlen lassen und sie mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

Irish Cream

Zutaten:
Eine Mischung aus Milch und Sahne 50/50 1 EL.
Kondensmilch 400ml
Whisky 400ml
Schokoladensirup, 2 EL. l.
Vanille-Extrakt 1 Stunde. L.
Almond extrahieren 1 Stunde. L.
Instant-Kaffee 1 Stunde. L.

Zubereitung:
1. Die Sahne in einem Mixer mit Milch, gesüßte Kondensmilch, Irish Whiskey, Schokoladensirup, Vanille und Mandelextrakt und Instant-Kaffee Granulat.
2. Schlag mit hoher Geschwindigkeit für 30 Sekunden.
3. in einem dicht verschließbaren Behälter und Ort Gießen Sie in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.
4. Vor Gebrauch gut schütteln.
5. Lagern im Kühlschrank bis zu 2 Monate.
6. mit Eis, Kaffee, heiße Schokolade oder Ihre Lieblings-Eis servieren.

Taratushki Kefir

Zutaten:

• 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
• 1 Ei
• 3 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 0, 5 Teel. Salz
• 0, 5 Teel. Backpulver
• 2-3 Tassen Mehl (wenn der Teig klebt an den Händen, gießen Sie mehr)
• optional - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:
1. einen weichen Teig kneten (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
2. Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
3. Schneiden in kleine Rechtecke Schichten, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
4. Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
5. Das Öl sollte genug, aber nicht zu viel; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Die Idee LOOK'a stylish!

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Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.