Hähnchenschenkel mit Parmesankäse und Knoblauch.
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Kochzeit: 40-50 Minuten
Sie benötigen:
Getrockneter Oregano - 1 TL
Getrockneter Rosmarin - 1 TL
Gemahlener Kreuzkümmel - 1/2 Teelöffel
Salz - 1 TL
Hähnchenschenkel - 2 kg
Olivenöl - 3 Esslöffel
Geschreddert Basilikum - 2 Esslöffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Geriebenem Parmesan - 1/4 Tasse
Salz - 1/2 Teelöffel
Wie zu kochen:
1. Mischen Sie das Salz, Kümmel, Oregano und Rosmarin.
2. Legen Sie die Beine auf ein Backblech und streuen sie mit einer Mischung aus Gewürzen sorgfältig.
3. Bake Huhn, bis gekocht.
4. Messen Sie den Öl.
5. Fügen Sie die gehackte Petersilie und Knoblauch.
6. Fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen.
7. Wählen Sie die Sauce gießen Beine.
Im Ofen für weitere 7-10 Minuten 8. Setzen. Hähnchenschenkel fertig!
Guten Appetit!
Muffins mit Honig und Äpfeln
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Zutaten:
2 Eier
100 gr. Butter
100 gr. Zucker
60 ml. Honig
prise salz
1 TL backpulver
Lebensfreude aus einer Zitrone
2 TL Zitronensaft
210 gr. Mehl
3 mittelgroße Äpfel
Nüsse wie gewünscht
Zubereitung:
Das Mehl, Salz und Backpulver.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker in einem herrlichen leicht.
Die Butter schmelzen und cool. Fügen geschlagenen Eier Honig, Öl, Schale und Zitronensaft.
Gießen Sie Schüttgüter, den Teig kneten.
Apfelscheibe und mischen Sie mit dem Teig, können Sie gehackte Nüsse hinzufügen.
Der Teig wird auf Formen zu verbreiten, wenn Sie nicht mit Papierzwischenlagen, müssen Wandformen mit Butter fetten und mit Mehl bestäuben.
Backen Muffins in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder Spiel zu überprüfen.
Kühl und essen!
?Spicy gesalzene Makrele
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Pickle Makrele in Salzlake kann zu Hause sein, aber Sie können Verfahren zu trocknen, wie im Rezept gesalzenem Lachs oder Hering.
Die Sole Salzen Makrele im Haus kann mit der Zugabe von Zwiebel schälen vorbereitet werden, dann wird gesalzener Fisch eine schöne Farbe, die gleiche wie in Beizen fett.
Salz Makrele, ist gewuerzte Salz möglich innerhalb von drei Tagen, aber Sie können Salz und 10-12 Stunden hinzuzufügen.
So möchte ich Ihnen ein Rezept für schnelles Beizen von Makrelen in der Heimat zu bieten, nach dem gleichen Rezept kann nicht nur Salz Makrele und Hering, Lachs (rosa Lachs, Ketalachs).
Bevor Sie das Salzen würzigen gesalzene Makrele beginnen, müssen Sie den Kopf abzuschneiden, den Schwanz, entfernen Sie die Eingeweide und waschen Sie ihn unter fließendem Wasser.
Zutaten für Beizen von Makrelen in der Wohnung:
● frische Makrelen - 2 Stück (mittlere Größe);
● Salz - 3 EL;.
● Zwiebeln - 2 Stück;
● Essig 9% - 50 bis 70 ml;
● Lorbeerblatt - 2 Stück;
● Pfeffer Piment - 5 Stück;
● Pflanzenöl - 0, 5 Einzelteile;
● Getrocknete Nelken - 2 Knospen.
● gemahlener schwarzer Pfeffer.
Wie würzigen gesalzene Makrele Beize:
1. Fisch entfernen feinem Sandpapier und teilen Sie sie mit einem Messer entlang der Wirbelsäule. 2. Nehmen Sie die Knochen und schneiden Fischfiletscheiben beliebiger Größe.
3. Bow reinigen und in Ringe schneiden.
4. Um die Marinade für Fisch in einer Schüssel oder Tasse Vorbereitung trat Essig, Öl, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Nelken, vermischen.
5. Makrelenfilet Falten in einer separaten Schüssel mit Salz bestreuen, umrühren und 5-10 Minuten einwirken lassen.
6. Dann, Pfeffer, fügen Sie die Zwiebel, Essig gießen Öl-Marinade.
7. Wir shift marinierter Fisch in einem Glas oder einem Behälter, Deckel mit Deckel schütteln. Lassen Sie für 10 bis 12 Stunden bei Raumtemperatur.
8. Danach entfernen Sie die Salzfisch in den Kühlschrank für 2 Stunden und servieren. Spicy gesalzene Makrele auf diese Weise hergestellte, stellt sich fein und mäßig salzig.
Die Fische können auf die Gerichte aus Kartoffeln, Koch Sandwiches, usw. zugeführt werden
Guten Appetit!
Mushroom solyanochka
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Während der Post müssen über Fleisch und Fisch zu vergessen. Dies ist jedoch nicht der Grund für die sieben Wochen, um Kohlblatt kauen und hungern sich golodom.Predlagayu diversifizieren Ihre Mittagsmenü Pilz solyanochkoy.Supchik stellt sich heraus, sehr lecker.
Sie benötigen:
Verschiedene Pilze (I marinierte Champignons, Austernpilze und Champignons)
Kartoffeln 4pcs
Karotten 1pc
Gurken 3pcs
Zwiebel 1 Stück
Oliven 50g
zitrone
Dill
Salz (nach Geschmack)
Öl zum Braten
Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung:
Cut Kartoffeln, setzen, um zu kochen.
10-15 Minuten die Pilze
Hacken Sie Zwiebel kubikami.Morkov Rost und senden braten mit Zwiebeln.
Gurken in Würfel schneiden und in den passirovku, dann ein wenig unter der Haube. Senden Sie Gemüse in den Topf.
Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende der Garzeit die Oliven Oliven und Zitrone. Das Ganze mit Dill.
Guten Appetit
?Potato Focaccia
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Zutaten:
- 3 g Trockenhefe
- 200 ml Wasser
- 250 g Mehl
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 150 g Kartoffeln, geschält
- 300 ml Wasser zum Kochen Kartoffel
- 2-3 EL Olivenöl (Pflanzenöl)
Zubereitung:
Kartoffelwürfeln (ob in der Tat, wie narezhet, noch dann kneten es wird). Werfen Sie in den Topf gießen Wasser auf dem Herd bei starker Hitze gestellt. Geben Sie ein Kochen bringen, dann für weitere 10-15 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie das Wasser, speichern (besser entwässert es vollständig, und dann nach und nach, um nicht zu übertreiben hinzufügen).
Kartoffeln müssen tolkushkoy / Scroll durch einen Fleischwolf, Mixer oder Brei mit einem Mixer zu dehnen. Nach und nach die Kartoffelsuppe, auf Kartoffelpüree, cremige Textur zu erhalten, ist es wünschenswert, ohne Klumpen.
Pürieren Sie beiseite, um abzukühlen.
Herstellung des Teiges. In eine Schüssel legen Sie die Hefe, Salz, Zucker, gießen Sie das warme Wasser. Beachten Sie, dass Hefe wir "die" nicht, daher nicht mit heißem Wasser. Aber die Kälte und kann nicht anders vollständig bereit, anschwellen können.
Rühren Sie die trockenen Zutaten in Wasser auflösen. Mehl, kneten den Teig uncool.
Nun fügen Sie die gekühlt Kartoffelpüree, kneten Sie es erneut.
Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem feuchten Tuch, in einem warmen Ort 1 Stunde. Vielleicht wird es weniger Zeit in Anspruch nehmen: es ist wichtig, um 2-fache erhöht liefern.
Nachdem der Teig auf einem Backblech verteilen (gefettete und mit Mehl Backpapier oder gesäumt), ein wenig zu glätten. Gießen Sie das Öl von oben (wenn nicht, Sonnenblumenöl, raffiniert und geruchlos). Fingers machen kleine Rillen.
Der Test sollte erlauben, so zu stehen, vor dem Backen 10-15 Minuten.
Während dieser Zeit haben gerade noch Zeit, den Backofen auf 200 ° C erhitzen
Backen Sie für 15-20 Minuten goldbraun backen.
Fertige Focaccia etwas abkühlen, schneiden und servieren.
Teig Rezept. Milch - 100 g Sugar - 1 EL. l. Salz -. 1/2 Stunde L. Eier (1 + Eigelb in den Teig für die Schmierung Test) - 2 Stück Hefe (trocken) - 2 h L.. Butter - 50 g Teig Rezept. Milch - 100 g Sugar - 1 EL. l. Salz -. 1/2 Stunde L. Eier (1 + Eigelb in den Teig für die Schmierung Test) - 2 Stück Hefe (trocken) - 2 h L.. Butter - 50 g In der warmen Milch die geschmolzene Butter, Salz, Zucker, Hefe, Eier mit einer Gabel geschlagen. Gut umrühren, schrittweise Einführung des Mehls. Der Teig sollte weich sein, nicht an den Händen kleben. Den Teig in einen warmen Ort zu kommen Autor: Catherine Kudryavtseva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenSehr lecker, können Sie die Top-Samen oder andere Samen streuen (Nüsse können) Teilen Sie den Teig in 2 Teile, setzen auf Pergament und Roll-out 2 Kreisen. Setzen Füllung (in der Mitte, ich hatte Kohl geschmort, und die Kanten Käse 200 Gramm Sirtaki) Deckel mit einer zweiten Runde von Teig und zaschipyvat Rand. Schmieren Messer Pflanzenöl und schneiden diese Streifen, ohne die in der Mitte. Und jedes gestreiften drehen Sie die Spitze und ein wenig pridavit.Otpravit im Ofen bei 180 Grad, sowohl auf der Unterseite Schalter schaltet rosa 250 Grad.
?Rezept: Champignons, 600, 700 gr Eier, 4 Stück Lauch (nicht unbedingt erforderlich und kann eine gewöhnliche Glühbirne sein) Hühnerbrust Mayonnaise. Pilze zu lange mit Lauch in Butter (Pilze Granulat) Kochen Sie die Brust und in Würfel schneiden, Ei auf drei Haupt terke.Vse Mischung, Salz und füllen mayonezom.Vylozhit auf Salatteller, die ihm die Form griba.Ukrasit geriebenem Eiweiß, Käse und koreanischen Karotte. Autor: Marina Kurileva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Optionen Salate dünne Nudeln Funchoza viel gemacht. Ich schlage vor, dass die grundlegendste. Einfach, lecker und einfach. Schnell zubereitet und einfach füttern :) Produkte für die Küche (ca. 700 g Salat zu 4portsii): Funchoza "Sen Soi Premium" - 0, 5-Paket (100 g) Dressing für Funchoza "Sen Soi Premium-- 1 Packung (60 g) Gurken - 2 Stck. (Über 100 g) frische Karotten - 1 St. (Über 70 g) Pfeffer - 0, 5-tlg. (Über 50 g) frischem Knoblauch - 1 Zehe frischen Kräutern - nach Geschmack Zubereitung: Funchoza in der auf der Verpackung angegebenen Weise hergestellt. Karotten, Gurken, Paprika in feine Streifen schneiden. Ausgezeichnet wird die Reibe für koreanische Salate verwenden. Karotten in eine Schüssel geben, stören mit den Händen, bis die Karotten nicht Saft geben. Funchoza in eine Schüssel zu verschieben, fügen Sie die zerkleinerte Gemüse, fein gehackten grünen Knoblauch durch chesnokodavilku. Gießen Dressing. Lassen Sie im Kühlschrank für 2 Stunden ziehen lassen. Dann nochmals durchrühren und servieren. Guten Appetit! Autor: Catherine Arsenteva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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