Chicken 1 pc. Zwiebel 1 Stück. Karotte 140 g Knoblauchzehen 5-tlg. Das Nahrungssalz 1 TL Pfeffer schwarzer Pfeffer 5 Stück. Lorbeerblätter 4 Stck. Eggs 2 Stck. Cilantro 5 g
Zubereitung:
Gelee und Gelee, im allgemeinen die gleiche. Im Grunde ist es ein Gericht namens Jelly in den westlichen Regionen von Russland, während die Ural und weiter nach Osten wird das Gericht namens Gelee. Auch manchmal die "Gelee" ist dem Gericht aus Schweinefleisch oder Schweinefleisch-Fleischbrühe zubereitet angewendet, um es von Speisen ausschließlich aus Rinderbrühe zubereitet unterscheiden.
Bitte beachten Sie, dass das Huhn war dicker, war ich zu Hause, so dass die Brühe war sehr nahrhaft.
Entfernen Sie die Haut vom Huhn. Mein Huhn war sehr groß 5 kg, so dass ich nur die Hälfte, wenn Sie ein kleines haben - verwenden Sie es in seiner Gesamtheit.
Kuru legte in einem Topf und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser, um es 5 cm abgedeckt Huhn (ca. 4 Liter) zu machen. Setzen Sie die Pfanne bei starker Hitze.
Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie den Schaum und die Hitze reduzieren. 04.00 Koch bei schwacher Hitze, gelegentlich Entfernen der Schaum und Fett. Wasser sollte in der 2-mal weniger Fleisch zu bleiben und komplett vom Knochen zurücktreten. Fügen gereinigt Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Koch für weitere 30 Minuten.
Dann mit Salz abschmecken, Lorbeer und schwarzem Pfeffer und lassen Sie sie für weitere 30 Minuten kochen.
Kochen Sie etwas länger, bis die Brühe, um Eier in einem kühlen kochen, kühlen sie, dann gereinigt. Karotten sind sauber, für seine Weichheit kann pre-Kochen in der Brühe ca. 5-7 Minuten sein, aber es ist nicht für jedermann. In Spaßformen zur weiteren Dekoration Aspik geschnitten.
Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Gekochte Karotten, Zwiebel und Knoblauch-Extrakt aus der Brühe und verwerfen. Bouillon und beiseite stellen, um sie zu kühlen. Das Fleisch von den Knochen, die auch abgestrahlt werden, geschnitten oder teilen sich in kleine Stücke schneiden und in Form gebracht getrennt.
Eier an der Oberseite abgeschnitten und das Fleisch, gehackte Karotten, Knoblauch, und schließlich mit Petersilie oder Koriander dekorieren.
Gießen Sie die angespannten Brühe und abgekühlt, in den Kühlschrank zu verhärten.
Servieren mit Meerrettich-Gelee oder Senf.
Sie können die Sauce vorbereiten: saure Sahne, Meerrettich, Knoblauch - alle Reiben auf einer feinen Reibe und mit gehackten Kräutern.
Die Zusammensetzung von Kinder-Lebensmittel: das, was wir füttern Kinder?
Also, lasst uns lernen, wie Sie Etiketten von Lebensmitteln und Zusammensetzung von Babynahrung zu lesen, um für ihre Kinder nur dann sinnvoll zu kaufen.
Normal oder kristallinen Zucker (Saccharose)
Es verbessert den Geschmack, aber gleichzeitig kann Exazerbation bei Kindern mit Allergien. Glucose, Lactose, Fructose, dekstrinmaltoza (Maltodextrin) - anstelle von Zucker, für sie mehr nützliche Produkte, süßen Geschmack infundiert Naturstoffen sein.
Präbiotika
Präbiotika - unverdauliche Nahrungsbestandteile, die die normale Darmflora entwickeln helfen, sind sie Quelle von Nährstoffen. Einige Probiotika helfen, Verstopfung vorzubeugen. Es gibt natürliche Prebiotika. Viele von ihnen in Mais, Hafer, Soja und anderen Getreidesorten (Inulin), Äpfel und Aprikosen (Pektin). Probiotika - lebende Mikroorganismen der normalen Darmflora. Der berühmteste von ihnen - und laktobakterin bifidobakterin, einige Arten von Hefen.
Gluten
Auf der Verpackung von Getreide schreiben oft "nicht Gluten enthalten." Gluten - pflanzliches Eiweiß in Getreide enthalten sind: Hafer, Weizen, Roggen. Um es zu verdauen, produziert unser Körper spezielle Enzyme, die brechen Gluten zu helfen. Aber einige Leute (vor allem Kinder) den Gehalt an Enzymen, die verdauen Kornprodukte helfen, weniger oder gar nicht vorhanden. Daher tritt in den Magen und Gluten akkumuliert toxische Wirkung auf die Darmwand. Als Folge solcher Schäden im Darm bricht die Aufnahme anderer Stoffe -. Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralien und so weiter Der Darm einfach nicht mehr funktioniert. So dass die Inschrift auf dem Paket wird ein Pluszeichen, um die Qualität des Produktes hinzuzufügen.
"Homogenisierter"
Ziemlich genial Beschriftung und im russischen bedeutet "Uniform". Dementsprechend ist die Konsistenz des Produktes (Kartoffelbrei, Quark) gleich sind, wobei keine Flocken und Klumpen. "Darüber hinaus verstärkt." Dies bedeutet, dass der Vitamingehalt in diesem Produkt auf einen normalen Pegel gebracht. Angereichert mit Vitaminen nicht schaden Babys, sondern hilft, sie aus Entwicklungs Hypovitaminose zu verhindern. Schließlich ist die Liste der Inhaltsstoffe finden Sie "E". Dieser Brief, sperrige chemische Bezeichnungen ersetzen übernommen. Lebensmittel-Zusatzstoffe, erhielt einen Index und einen digitalen Code, sehr viel. Die meisten von ihnen Verbesserung der Produktionstechnologie, Geschmack, und am wichtigsten, verlängern die Haltbarkeit von Produkten. Ich habe eine Liste von guten und schlechten "E" hängen an den Kühlschrank.
Die Tendenz des Kindes Kalergi Vorsicht: E102, E110, E120, E210-211, E230-233, E239, E311, E320, E321, E325, E331, E621.
E172, E220, E320-322, E407, E450, E513, E527: Niere und Leber können Veranlassung sein.
Doch unter den Codes mit dem Buchstaben "E" ist die Bezeichnung für Substanzen natürlichen Ursprungs:
E101 - Vitamin B2, die für den Stoffwechsel notwendig ist; E160a - Carotin für das Wachstum notwendig; E300 - Vitamin C ist für ein starkes Immunsystem verantwortlich; E440 - Pektin für die richtige Verdauung; E1420- Stärke.
So gehören zu den schrecklichen Chiffre und Kodierungen gibt es Nährstoffe. Was ist Ihr Baby - Sie wählen.
1. Zucchini Pinsel, um die Samen zu entfernen und schneiden in Halbringe dünn, Zwiebeln, Karotten, Tomaten Halbringe. 2. Die Form des Backfett, legen Sie die Karotten und Zwiebeln, Zucchini, Tomaten Salz, Pfeffer und ein wenig im Ofen für 15 Minuten bei 200 g. 3. Gemüse gespült, ziehen posytat Kräuter, die Soße (leicht geschlagen Eier Milch zugeben sol.perets) geriebenen Käse auf der Oberseite und in den Ofen für 5-7 Minuten.
Köstliche Sie Stimmung!
9 geistlichen Liedern, die Sie wahrscheinlich noch nicht gehört
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