Hähnchenspiesse mit Zitronen-und Grüntöne



Zutaten:

2 Hähnchenfilets, ca. 500g insgesamt
1 Knoblauchzehe
2 cm frischer Ingwer
1 rote Paprika
1 TL gehackter frischer Rosmarin oder ½ TL trocken
abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone Mitte
4 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Hähnchenfilet in Stücke von 2, 5-3 cm geschnitten.

Pfeffer fein hacken Knoblauch und Ingwer reiben auf einer kleinen Reibe.
Wir verbreiten die Filets in eine Schüssel geben, den Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Rosmarin, Zitrone und Schale, gießen Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Mischen Sie und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 30-40 Minuten.
Strung Hähnchen am Spieß, die jeweils 3-4 Stücke.

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze mit 1 EL Pflanzenöl. Setzen Sie die Spieße und braten auf allen Seiten, bis gekocht, ca. 15-17 Minuten.

Heiß servieren mit Zitronenspalten und frischem Gemüse.

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Rolls mit Sahne



Zutaten:

Blätterteig
Für die Creme:
Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse (optional für zusätzliche Süße)

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.

Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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Rolls mit Sahne
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"Custard"



Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Achten Sie darauf, die Sahne zum Kochen nicht !!!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

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"Custard"


Schatz, was sind Sie es leid? Sie sitzen zu Hause!

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Apfelsorbet



Zutaten:

3 Äpfel
3 Zitronen
Vanille
200 ml Wasser
150 g Fruktose

Zubereitung:

Äpfel schälen geschält und fein hacken. In einem Topf, gießen Sie 100 ml Wasser und drücken Sie den Saft einer Zitrone.
Fügen Fructose, Äpfel und kochen für 15 Minuten. Dann, mit einem Mixer mahlen Äpfel im Kühlschrank für 3 Stunden pürieren und zu speichern.
Drücken Sie den Saft von 2 Zitronen, 100 ml Wasser, Vanille und bringen Mischung zum Kochen bringen.
Kühle und eine Verbindung mit Apfel-Mischung. Entfernen Sie das Sorbet in der Tiefkühltruhe

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Gesalzene Tomaten



Zutaten:

● Kirschtomaten
● Grün (nach Geschmack)
● Sojasauce
● Zehen, zerdrückt
● Gewürze (nach Geschmack)
● Olivenöl (optional)

Zubereitung:

Führen Sie auf Tomaten kreuzweise Schnitte, Schnittgrün, in den Tomaten Gemüse, Sojasauce (15 Tomaten etwa einen Esslöffel), Gewürze, umrühren. Stellt alles in eine Hülse zum Backen, lassen Sie es für ein paar Stunden in der Küche. In der Nacht versteckt im Kühlschrank.

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Oh jaOh ja

Oh ja
Oh ja
Oh ja
Oh ja
Oh ja
Oh ja


Behandeln Sie einen geliebten Erdbeercharlotte mit Buttercreme)



Auf charlotte Durchmesser 23 cm Zutaten:

● 6 Eier
● 150 g Mehl
● 300 g Zucker (150 Keks und Mousse)
● 600 g Erdbeeren + 300g für die Dekoration
● Creme 35% - 400 ml
● Beutel Gelatine (auf Basis flüssiger 600 ml)
● 2 EL Zitronensaft
● 3 Tütchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Machen Sie Kuchen: Basis 23 cm und 24 "Damen-Finger", um den Umfang zu schmücken. Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb, Schneebesen Eigelb mit 100 g Zucker, bis dicken weißen Creme, fügen Sie die Hälfte des Mehls.
2. Proteinschneebesen steif, fügen Sie 50 Gramm Zucker und weiter, bis die Dichte und Glanz zu schlagen.
3. Proteine ​​sorgfältig einmischen, um Eigelb und das restliche Mehl, rühren. Verschieben Sie den Teig vorbereitet in das Paket, schneiden Sie die Ecken und basiert auf den Backpapier Finger hinterlegt. Top leicht mit Puderzucker bestreuen oder Finger. Schieben Sie die restlichen Teig in der Form mit einem Durchmesser von 23 cm, vorge ebnet den Backpapier (nur schneiden Sie einen Kreis) Backen bei 180 ° C T: Finger - 13 Minuten goldbraun backen, der Rest des Kuchens - 25 Minuten.
4. 300 g Erdbeeren Schlag bledere und durch ein Sieb reiben. Die restlichen 150 Gramm Zucker.
5. Gelatine in einer kleinen Menge von Wasser, lassen Sie stehen für 10 Minuten. Anschließend wird der Gelatine mit 2 EL Zitronensaft, rühren, etwas abkühlen. In Gelatine an die Beerenpüree 20 Minuten verdicken Inzwischen, schneiden 300 g Erdbeerstücke, Sahne cremig rühren.
6. Fügen Sie die Sahne und Erdbeeren in Scheiben geschnitten auf einem Püree, in Kühlschrank stellen für 30 Minuten, um zu verdicken.
Machen Vanillesirup: Lösen Sie 3 Esslöffel Vanillezucker 5stolovyh Löffel warmes Wasser, Sirup Imprägnat bistvit und Fingern. Sobald verdickt Mousse, breitete es auf dem Kuchen in einem Unternehmen mit einem abnehmbaren Boden. Und wieder einmal in den Kühlschrank stellen für mindestens eine halbe Stunde, eine Stunde ist besser.
7. Nehmen Sie die Felgenform, verschieben den Apfelkuchen auf einem Teller. Am Rande klammert Fingern und schließen Sie ein Band für die Schönheit und Nachhaltigkeit. Dekorieren Sie mit den restlichen Erdbeeren: ganz oder gehackt.

Können alle dringend ermahnen. Kaufen Sie fertige Damen Finger und ... Nehmen Sie eine runde Form zu seinem unteren Sirup getränkten Finger zu verhängen, und dann den Schaum auf die Oberseite und engen Laien Fingern. Schließlich schlafe - auf einer Platte zu machen! Es wird einfacher, einen Nachteil - es wird nicht so eine wunderschöne sein !!

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Ideal!

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Orange Fahrrad.

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