Hühner "Roman Legion"
Zutaten: - Hähnchenschenkel - 8-10 pc - Soy sauce - 3 EL. l - Senf - 1 EL. l - Tomatenmark - 1 EL. l - Salz Pfeffer - Eier - 2 Stück
Zubereitung:
Oberschenkel waschen, trocknen Handtuch und marinieren in Sojasoße. Soja-Sauce ist notwendig, um die dunkle nehmen - für die Marinade. Gießen Sie mischen Hüfte und das würde die Soße gleichmäßig verteilt und eingeweicht werden. Lassen Sie für 15-20 Minuten.
Dann fügen Sie das Tomatenmark auf die Hüften. Kann und Sauce, Tomatenmark, aber besser. Senf - jeder, was Sie zur Hand haben - ein scharfer, sanft, Kosaken oder natürlichen Samen. Alles wird für die Sache zu gehen.
Salz und Pfeffer. Fügen Sie 2 Eier und rühren Sie wieder alle. Legen Sie eine halbe Stunde marinieren.
Fry in Butter goldbraun ohne Abdeckung.
Dann umdrehen und braten, bis die bereits unter der Haube getan. Nur 20 Minuten zum Braten benötigt wird, kann mehr sein, aber für die Vollendung bis zarten Geschmack auf kleinstem Feuer.
Canape "Marienkäfer"
Zutaten: -weiß Brot -Pomidory Kirsche -Masliny Pitted -Krem Käse Käse (oder Frischkäse, wie "Präsidenten) -Green (Dill, Petersilie) -Mayonez
Zubereitung:
Fein gehackte Dill. Geschnitten Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt. Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel. Deckel mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack). Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile .. Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers. Zeigen Sie auf der Oliven machen und Mayonnaise ziehen Augen.
Banana Delphin.
?Kombinieren Nudeln perfekte Frühstück.
Der Barkeeper mit Phantasie.
?Komfortable Lösung
KlumpenpfannkuchenZutaten: 3 Eier 500 gr. hüttenkäse 250 gr. sauerrahm 1 EL. Zucker 2 Esslöffel Stärke Vanillin Schale von 1 Orange Zubereitung: Alles ganz einfach, schalten Sie den Ofen vorheizen auf 180 Grad, alle Zutaten in der Liste Platz im Behälter, schalten Sie den Mixer und mischen alles nur wenige Minuten und 3-4. Als nächstes nehmen die Form von kleinen Durchmesser von 20 bis 22 cm, mit Butter bestreichen oder einfach mit Backpapier gepflastert, gießen Sie die Mischung und Ort backen 40-50 Minuten, wenn die Mitte, ist ein wenig kratzig Art keine Sorge, wenn der Käsekuchen, um all die schönen Sätze zu kühlen. Kühlen Sie sicherlich, wie die köstlichen Geschmack von diesem Produkt kann nicht heiß sein. Orangenschale kann für Trockenfrüchte, frisches Obst und Nüsse ersetzt werden. Und das Ganze kann auf der Grundlage der Test gebacken werden, nun, wie ein Käsekuchen, gehackten Kekse mit Butter, legte der Boden gegossen oben auf dem Käse Schönheit gebacken. Autor: Tarelkina Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
?Bagels "Dream"
Zutaten: 1 Teig: saure Sahne - 200g Mehl - 200g Backpulver - 0 5ch.l. 2 Teig: Butter - 200g (Raumtemperatur) Mehl - 200g Backpulver - 0 5ch.l. Optionen für die Füllung: Beerenmarmelade, Schokolade, Rosinen, Pflaumen, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Käse, Schinken, usw.
Für den Teig in eine Schüssel 1 Sift Mehl mit Backpulver, Sauerrahm und Teig kneten.
Für den Teig in einer Schüssel 2 Sift Mehl mit Backpulver, fügen Sie die weiche Butter und den Teig kneten.
Jedes Teigrolle zu einer Kugel und legte sie auf dem Desktop, mit Mehl.
Getrennt davon rollen jeweils den Teig auf eine Dicke von etwa 1, 5 cm, gefalteten Lagen übereinander.
Den Teig zu einer Dicke von 1 cm und gefalteten Umschlag.
Wieder rollen den Schicht und gefalteten Umschlag. Wiederholen Sie den Vorgang des Faltens / Roll 2 weitere Male.
Falten Sie dann den Teig Hülle wieder, in Folie wickeln und in den Kühlschrank für 30 Minuten gestellt.
Ich bereite Standard-Doppeltest, so dass nach dem Kühlschrank Teig leicht ausrollen und in 2 Schichten zu schneiden, bis eine Schicht aus Bagels, zweite wartet im Kühlschrank. Das Foto zeigt eine Schichtstruktur des erhaltenen Test.
Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank Rolle sie in eine rechteckige Schichtdicke von 0, 5 cm, geschnitten in zwei lange Streifen und jeder der mit einer Grundfläche von etwa 4-5 cm in Dreiecke schneiden Streifen.
An der Basis der Dreiecke stellen Füllung und Walzen Bagel, während sanft Dehnung der Seiten der Dreiecksecken der Base zu der Mitte des Bagel Nicht zu dick geworden.
Bagels lag auf einem Backblech in einem Abstand voneinander und backen in einem heißen Ofen, bis 200gradS goldbraun backen (ca. 12-15minut).
Ganz cool und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Autor marisha-Solo
Manta
Zutaten: Für den Teig: Flour - 2 1/2 Tassen Egg - 1 Stück Salz - 1 TL Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung: Beef - 2 kg Zwiebeln - 4 Stück Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel Kümmel - 1 Teelöffel Salz - 1 TL Kartoffeln - 1 Stück Olivenöl - 2 Esslöffel
In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie die trockenen Zutaten für den Teig. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und gießen Sie warmes Wasser, fügen Sie ein Ei. Kneten Sie für 5-6 Minuten. Überlagerte Teig einwickeln und lassen Sie stehen für 10 bis 20 Minuten.
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke. Sie können auch mit einer Schleifmaschine für Füllung zu machen.
Die Zwiebel. Fügen Sie Gewürze.
Butter und mischen Sie gut mit den Fleisch Zwiebeln. Füllung ist fertig. Sie können geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, aber es ist nicht ein obligatorischer Schritt.
Den Teig ausrollen. Mit Mehl kleben zu verhindern bestreut. Falten Sie in den langen breiten Streifen. In Quadrate schneiden.
Legen Sie die Füllung in Rechtecke von Teig.
Um an den Ecken mit vier Seiten zu versiegeln.
Bringen Sie Wasser zum Kochen in einem Dampfer. Zeigen Knödel in einem Dampfer. Sie können sich im Dampfbad zu kochen.
Kochen für 45 Minuten. Saison mit schwarzem Pfeffer und Sauerrahm.
Chicken "Rastrepki"
Zutaten: - Hühnerbrust - 3 Stück. - 2-3 EL. l. Mayonnaise - 1 Ei, - 2-3 EL. l. Mehl oder krahmalasol, - Pfeffer nach Geschmack, - 3-4 Knoblauchzehen - Eine Prise Curry
Zubereitung:
Huhn schneiden melenkimi Würfel, Mayonnaise, Ei, Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch pressen. Es sollte wie Teig für Pfannkuchen aussehen und backen wie Pfannkuchen in Öl.
?Crumpets "Ljubasha"
Zutaten: - 2 Eier - 3-4 Esslöffel Zucker - Eine Prise Salz - Vanilla - 1/2 TL Soda - 3 EL saure Sahne (mit Rutsche) - 1 EL. l. Wodka (optional).
Zubereitung:
Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker.
Gingerale
Zutaten: 200 g frischer Ingwer, fein gehackt Zitronenschale von 1 Zitrone, in breite Streifen geschnitten ¾ Tasse Zucker Kaltes Mineralwasser Eis
Zubereitung: 1. Ingwer, Zitronenschale 2 Tassen Wasser und in einem mittelgroßen Topf setzen. Zum Kochen bringen bei starker Hitze, dann auf ein wenig kochen unter geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten. 2. Den Zucker, Rühren periodisch weiter für etwa 15 Minuten zu kochen, bis die Flüssigkeit auf 1, 5 Schalen reduziert. 3. Der Stamm der Mischung, Verwerfen der Ingwer und Kruste. 4. Kühlen Sie den Sirup in ein Glas-Container. Schließen und in den Kühlschrank für eine Stunde vor der Kälte (Speichern von bis zu einer Woche). 5. Beim Servieren mischen ¼ Tasse Bier mit 1 Glas Mineralwasser. Wirf Eis großzügig. Fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen Zucker.
?Glomeruli Fleisch im Blätterteig.
Zutaten:
Hackfleisch - 500 gr. Blätterteig, bereit zu packen - 500 gr., Salz, Pfeffer - nach Geschmack Eigelb - 1-2 Stk. Zwiebeln - 1 St. Knoblauch - 1 Zehe.
Zubereitung:
Knoblauch passieren Knoblauchkröte. Zwiebel sehr fein gehackt. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen Hackfleisch. Pfeffer und Salz. Gehacktes Form Bälle. Den Teig ausrollen und schneiden in dünne Streifen schneiden, mit einer Breite von nicht mehr als 0, 5 cm. Teststreifen, um unsere Kugeln zu wickeln, als Wollknäuel. Das Eigelb mit einer Gabel oder Schneebesen und schmieren Sie sie bereit Bälle. Backblech mit Mehl bestäubt. Dann legen Sie die Kugeln auf ein Backblech legen und backen für 20-25 Minuten. bei einer Temperatur von 180 ° Grad.
Im Rindfleisch können Sie gebratenen Pilzen, gekochtem Reis hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch Ich habe nicht verwendet. Für die Füllung hat 1 kg Putenfilet und einem Teelöffel Salz, süßes Paprikapulver, Pfeffer (ich bin in diesem Rezept statt Pfeffer hinzugefügt trockenen adjika) und Soda. Ja, das Soda! Zuerst Fleisch zweimal scrollt Mühle mit häufigen Bars. Besser in Emaille-Schüssel. Mit Salz, Paprika, Pfeffer und Backpulver und kneten gründlich zerkleinert. Sehr sorgfältig, wie der Teig, ca. 15-20 Minuten. Danach zu Hackfleisch Klatschen Hand die Luft rauslassen und in den Kühlschrank für mindestens einen Tag. Und das Beste - für zwei oder drei Tage - Hackfleisch Regel wird ideal! Ich sehe Einwände - Füllung in den Kühlschrank für eine Zeit schlimmer. Nichts dergleichen! Nicht nur überprüfen Sie sich selbst! Nur müssen die Füllung in den Kühlschrank kalte Zone die Temperatur um den Gefrierpunkt zu halten, gibt. Viel Erfolg!
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