Hühnerbrust "auf Französisch"

Zutaten:

Huhn - 500 g
Käse - 100 g
Sauerrahm - 4 EL. Löffel
Mayonnaise - 4 EL. Löffel
Pilze - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Creme - 100 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Butter - zum Braten

Zubereitung:
1. Rezept für Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und legte an einem kühlen Ort.
2. Schneiden Sie die Pilze und braten Zwiebel in Butter.
3. Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.
4. Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.
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Pate von 10 Minuten

Es gibt Rezepte, die, sobald Sie versuchen, und führen Sie dann die ganze Zeit - sie sind so einfach und lecker sind! Dieses Rezept ist einfach nicht von dieser Serie ...
So einfach zu tun und so lecker! Als Vorspeise / Snack - einfach perfekt!

Der Autor der Worte: ". Es kommt vor, dass nach wie vor ein bisschen Huhn - gekocht, gebraten oder gegrillt In der Regel ist es nicht der Fall ist, und wo es zu gelten - ist unklar, in diesem Fall gibt es ein Rezept Luxus Hühnerpastete, die in genau 10 Minuten lang zubereitet wird. wenn die Hand ist ein Mixer. "

Zutaten:

300 Gramm Huhn oder Putenfleisch (gekocht, gebraten, gegrillt)
125 Gramm Käse "Mascarpone" (oder andere slivochnogo sy?% 8)
1/2 Knoblauchzehen
Saft von 1/2 Zitrone
Eine Handvoll Walnüsse
Einige Estragonzweige oder Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Nüsse in den Mixer gestellt und gemahlen.
2. Fügen Sie die Nüsse in einem Mischer gemahlen einmal.

Das ist es!

BTW: wenn Pastete gedreht zu dick ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Naturjoghurt.
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Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:
1. Das Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.
2. Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
3. Dann die Zwiebel. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
4. Am Ende hinzufügen zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!
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Grundjohannisbeergelee

Zutaten:
200 g rote Johannisbeersaft (510 g Beeren)
250 g Puderzucker oder Zucker

Zubereitung:
1. Mischen Zuckersaft bis es sich auflöst (ca. 2-3 Minuten) und verlassen nach 12 Stunden erhalten Gelee.
2. Kein Kochen!
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Kirschtörtchen

Zutaten:
250 g Mehl
Butter 100 g
1 Eigelb
50 g Sauerrahm
prise salz
½ TL Backpulver
500 g Kirschen, entsteint
50 g brauner Zucker
1 Esslöffel Stärke
50 ml Kirschlikör / Wein oder Saft

Zubereitung:
1. Mischen Sie Mehl mit Backpulver. Schneiden Sie die Butter in Stücke schneiden und reiben sich die Hände mit der Mehlmischung, es ähnelte die losen Chips.
2. blind Teigkugel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
3. Zu diesem Zeitpunkt mischen Kirschen, Zucker und Stärke Alkohol.
4. Den Backofen auf 180 Grad.
5. Rollen auf einem bemehlten Brett Teig, schneiden Sie den Teig Kreis und legen Sie es in eine flache Backform. Gehen Sie mit einer Gabel, um Löcher zu machen, und senden Sie in den Ofen für 15 Minuten, bis sie leicht braun Tönung.
6. Aus dem Ofen nehmen, legen Sie die Füllung auf und kehren Sie für weitere 15-20 Minuten im Ofen.
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Startseite "Trunkenheit am Kirsche"

Zutaten:
Cherry - 1, 8 kg (ohne Samen und Zweigen)
Brandy - 8 Tassen
Brauner Zucker - 2 Tassen
Weißen Rohrzucker - 2 Tassen
Cinnamon - 2 Stöcke
Nelken - 2-3 Stück

Zubereitung:
1. Reinigen Sie die Kirschen, entfernen Sie den Stiel und die Kerne entfernen. Setzen Sie die Kirschen in eine große Schüssel geben.
2. In einem Topf, kombinieren zwei Arten von Brandy und Zucker, lassen Sie Ihren Rücken Zimt und Nelken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zu verlassen, um bei schwacher Hitze kochen, bis der Zucker aufgelöst hat.
3. Entfernen Sie den Zimt und Nelken.
4. Gießen Sie den Sirup Kirsche. Rühren mit einem Holzlöffel und Kirschsirup und lassen Sie die Bank in diesem Zustand, bis die Mischung auf Raumtemperatur abgekühlt.
5. Während der Kirsche abkühlt, sterilisieren Gläser.
6. Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, legen Sie sie in das Glas. Lassen Sie für ca. 10 Minuten köcheln lassen, entfernen Sie die Gläser und Deckel von der Pfanne.
7. Ändern Sie das Wasser und wiederholen Sie den Vorgang erneut.
8. Geben Sie die Banken Zeit, um vollständig vor dem Befüllen der Kirsche zu kühlen.
9. die Kirsche am Ufer gießen, den Deckel schließen und in den Kühlschrank für mindestens 4 Wochen. Kann im Kühlschrank bis zu einem Jahr gelagert werden.
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Tiramisu

Zutaten:

Frisches Ei - 6 Stck.
Zucker (pulverisiert) - 120 gr.
Cookies Savoiardi - 400 gr.
Mascarpone - 500 gr.
Espresso oder starke organische Kaffee - 350 bis 400 ml.
Kakaopulver - 2-3 EL
Salz - 1 Prise
Baileys oder Cognac (in Sahne) - nach Geschmack

Zubereitung:

Das erste, was zu Kaffee und kühl stellen.
(Fortsetzung unter dem Foto)

Wie zu kochen Erdbeermarmelade

Lieblingskinderwinter Delikatesse ist Erdbeermarmelade. Die meisten Hausfrauen kochen Erdbeermarmelade ist einfach genug. Erdbeeren gegossen Zucker, dann kochen und nahe dem Ufer. Aber ich muss sagen, dass dies Erdbeere verliert schöne Farbe, Geruch und Geschmack verändert. Ich koche Erdbeermarmelade auf eine andere

Produkte: 2 kg.klubniki, 1 kg Zucker, 0, 5 Tassen Wasser

für Erdbeermarmelade Ich nehme Erdbeeren kleine, aber gut reifen. Entfernen Sie den Stiel, mein unter fließendem Wasser und Express in einem Sieb. Dann legen Sie die Erdbeeren in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel, kochen Sie den Sirup: 1 kg Zucker hinzufügen, 0, 5 Tassen Wasser und setzen, um bei mittlerer Hitze kochen. Kochen Sie den Sirup für 5-7 Minuten dick, aber nicht weiß zu werden. Check it out einfach genug ist, nehmen Sie einen Löffel ein wenig Sirup und blasen Sie darauf wenn Sirup wurde viskos und fast eingefroren, dann ist es fertig.

Nun gießen Sie den heißen Sirup Erdbeeren, Deckel mit Deckel und geben cool. Erdbeeren zu diesem Zeitpunkt ergibt seinen Saft und Sirup flüssig. Dann filtern wir, wir gekühlt Erdbeeren in ein Sieb und legte Gespannte Saft für 5-7 Minuten kochen lassen. Erdbeeren wieder in eine Schüssel geben und gießen Sie den heißen Sirup gekocht. Auch hier geben Erdbeeren vollständig abkühlen. Und wieder einmal haben wir diesen Vorgang wiederholen. Wenn Sie sicherstellen Sirup war dick, dann fügen Sie mehr Zucker und gut kochen.

Nach dem dritten ein solches Verfahren, zerlegen wir Erdbeeren Beeren in sterile Gläser und mit kochendem Sirup, Deckel aufrollen und in eine Decke gelegt.

Die Idee ist, dass wir Beeren nicht kochen in der Regel nur Sirup dreimal vier möglichen gekocht.

So hergestellten Erdbeermarmelade hat eine schöne reiche Farbe und sehr duftenden Geruch, der im Winter sehr gutes Gefühl.

Sand-Ring mit Erdnüssen

sehr lecker :)

Zutaten:

-►200g Oil
-►130g Puderzucker
-►350g Flour
-►1 Egg
-►1 \ 2 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker)
-►1 \ 4 TL Salz (Schotter)
m1 \ 2 TL Sprengmittel.
-►1 Yolk Schmierung
-►65g Nüsse zum Bestreuen
-►protiven
-►formochki Durchmesser von 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm

Zubereitung:

Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel.
Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten)
Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test.
Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Werkzeuge und dann in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser.
Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben.
Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz.
Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück.
Fettringe Eigelb.
In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen.
Und legen Sie auf Backblech.
Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden.
(Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger)

Genießen Sie Ihren Tee!)

Gebackenes Huhn Bälle in Tomatenmark

... Original und sehr lecker :)

Zutaten:

-►Hleb Weiß 3 Stück
-►Moloko 0, 3 Tassen
-►Panchetta 85 g
-►Luk Zwiebeln 1 Knoblauchzehe
-►Chesnok 1 Zehe
-►Maslo 2 EL Olivenöl
-►Farsh Hähnchen 450g
-►Yaytso Chicken 1 Stück
-►Pasta Tomate 2 Esslöffel
-►Petrushka Gehackte 3 Esslöffel

Anweisung

1. Ofen vorheizen auf 200 Grad. In einer kleinen Schüssel, tauchen Sie das Brot in Milch für ca. 4 Minuten bis sie weich sind.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie 1 EL Olivenöl. Braten Sie den fein gehackten Speck und Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten, mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen, bis Zwiebel weich ist. Etwas abkühlen.
3. In einer großen Schüssel, leicht schlagen Sie das Ei und mit Hackfleisch mischen, 1 EL Tomatenmark, ein wenig deprimiert Brotmischung mit Pancetta und Petersilie. Gehacktes blinden um 12 Bälle und Platz in einer rechteckigen Form.
4. Mischen Sie das restliche Öl und Tomatenmark und Pinsel auf der Kugeln. Backen Sie im Ofen für ca. 15-20 Minuten, bis sie weich sind.

Gute Appetit :)