Hühnerbrust "auf Französisch"

... Yum-Yum :)

Zutaten:

-►kurinoe Filet - 500 g
-►syr - 100 g
-►smetana - 4 EL. Löffel
-►mayonez - 4 EL. Löffel
-►shampinony - 200 g
-►repchaty Zwiebeln - 1 St.
-►slivki - 100 g
-►sol Und Pfeffer - nach Geschmack
-►slivochnoe Öl - zum Braten

Zubereitung:

Rezept zum Kochen Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und legte an einem kühlen Ort.

Champignons in Scheiben schneiden und braten Zwiebel in Butter.

Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.

Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.

Sangria

... Ist es lecker :)

-►2 Lemon
-►2 Orange
-►2 Birnen
-►4 Pflaumen
-►2 Peach
-►100 Ml Schnaps
-►70 ML Triple Sec oder andere Orangenlikör
-►1 / 3 Tassen (Füllmenge - 240 ml) Zucker
-►1, 5 Liter trockener Rotwein, nicht das billigste, aber nicht zu teuer
-►1 Liter "Sprite" und andere Zitrus Soda
-►led

Obst waschen, in Kreise (Zitrusfrüchte) oder Scheiben geschnitten, in einem großen Behälter gegeben. Zucker in Brandy aufgelöst, gießen Sie über die Frucht, fügen Sie den Likör und Wein. Rühren Sie und lassen Sie stehen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die "Sprite" und Eis.

Fruchteis

... 145 kcal / 100 g.

-►1 Glas Wasser
-►1 Cup frischer Minze
-►1 Glas frischer Limettensaft
-►5-6 Geschälte kiwi

Bringen Sie zu kochendes Wasser in der Mitte Pfanne. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Minze, lassen pokipyat für 10-15 Minuten, gelegentlich umrühren.
Der resultierende mint "Brühe" sollte abtropfen lassen und mahlen mit ihm in einen Mixer 4 Kiwi, Limettensaft (optional, können Sie die Mischung anstrengen, um die Samen Kiwi entfernen).
Die Mischung und gießt in Formen. Setzen Zukunft am Stiel im Gefrierschrank für eine Stunde (oder mehr), so dass der obere Teil nicht vollständig gefroren.

Dann schneiden Sie die verbleibenden Kiwi in dünne Scheiben schneiden und machen einen kleinen Schnitt in der Mitte.

Legen Sie die Scheiben von Kiwi auf dem Eis und schieben Sie durch den Schlitz für ein Eis am Stiel-Stick. Kiwi etwas im Eis eingetaucht werden ist noch nicht eingefroren.
Legen Sie Eis im Kühlschrank und frieren komplett.
Solch ein erfrischendes Eis kann von jeder Frucht gemacht werden, würde ich empfehlen: Wassermelonen, Melonen, Mangos, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder Himbeeren.

Lemon Garnelen mit Gewürzen

Zutaten:

Shrimp (royal) - 400 g
Butter - 400 g
Knoblauchzehe - 4 Stück
Zitronensaft - 50 ml
Grüner Basilikum und Rosmarin - 50g

Zubereitung:

Nehmen Sie gefrorene Garnelen (König) und auf Backblech.

In Butter und Knoblauchzehen Mixer.

Fügen Kräuter Basilikum, Rosmarin und Saft einer Zitrone.

Schneebesen glatt rühren konsinstentsii.

Legen Sie die Garnelen auf jedes Bit der Creme und Knoblauch-Mischung. Halten in dem Ofen für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad.

Halten Sie es in den Ofen und halten Sie sie für ca. 30 Minuten bei 160 Grad.

Danach vyklozhite Garnelen auf einem Teller und gießen Sie den Saft, der erhalten wird, wenn im Ofen gebacken bestreichen und mit frischen Kräutern.

Toast "Cordon Bleu"

Zutaten:

- 1 Ei
- 100 ml. milch
- 4 Scheiben Weißbrot (Ich habe ein Baguette)
- 4 Scheiben Käse
- 4 Scheiben Schinken
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Butter oder 2 Esslöffel Pflanzenöl

Zubereitung:

1. In einer Schüssel das Ei, Milch, Salz und Schneebesen poprechit.
2. Klicken Sie auf ein Stück Brot auf zwei Scheiben Schinken und Käse legen. Deckel mit zweiten Scheibe Brot.
3. Wie jedes Sandwich in Ei-Milch-Mischung und braten bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite zu tauchen. Haben eine sehr große Feuer, oder Eier machen nicht vor den Ausläufern, und diejenigen, die Brot progotovyatsya getränkt werden.

Napoleon in der Balkan-Stil

Zutaten:

Blätterteig - 250 g
4 Eier
100 g Stärke
30 g Mehl
3 x 100 g Zucker
2 Beutel Vanillezucker
750 ml Milch
300 ml Wasser
250 ml Schlagsahne

Zubereitung:

1. Rollen Sie den Blätterteig, Einzelblätter in 2 Teile in der Form Pfanne. Machen Sie ein paar Löcher in den Teig mit einer Gabel und backen jeweils in einem vorgewärmten 180 ° C Ofen für etwa 10-12 Minuten goldbraun backen. Ein Blatt des Urlaubs für die Basis und der zweite Schnitt in kleinere Rechtecke mit der Größe eines Teils der Nachtisch.
2. Proteinschneebesen mit 100 g Zucker, stabile Spitzen. Eigelb in einem separaten Behälter und Schneebesen mit Zucker. Fügen Sie den Vanillezucker, Stärke, Mehl und Wasser.
3. Kochen Sie die Milch, gießen Creme aus Eigelb und bei schwacher Hitze kochen, bis dick. Vom Herd nehmen und drücken Sie vorsichtig die Proteine. Gießen Sie die Sahne auf der Basis. Verteilen Sie gleichmäßig.
4. Schneebesen Sahne mit restlichen Zucker (100 g) und beziehen sich auf vollständig abgekühlt Creme. Top mit kleinen Quadraten Teig. Kühle. Mit Puderzucker bestreuen, bevor Sie dienen.

Nester mit Fisch

Zutaten:

Fisch (Lachs, Barsch, Tilapia, usw. d..) - 500 g
Brot - 400g
Milch - 500 ml
Zwiebeln - 200 g
Hartkäse - 100g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Grüns
Mayonnaise

Zubereitung:

Zwiebel schälen und fein hacken. Käse reiben. Fischfilets in kleine Stücke geschnitten.
Hacken Sie die Greens. Alle Zutaten zu kombinieren, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Baton in Scheiben geschnitten 2 cm dick. Jede Scheibe genießen mit Milch und ein wenig Squeeze.
Auflaufform mit Butter eingefettet und wieder die Stücke des Stockes. In jeder Scheibe zu machen Vertiefung gedrückt Krume Händen.
Füllen Sie jede Scheibe Füllung und verbreiten mit Mayonnaise.
Backen bei 180 Grad für 40 bis 45 Minuten. 5 Minuten, bis gekocht, aus dem Ofen Nester zu entfernen, mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis sie geschmolzen Käse.

Egg in einem Korb von Speck

Zutaten:

Egg - 4 Stück
Speck (oder ein Schinken - nach Geschmack) - 8 Stück
Frischkäse - 4 Esslöffel
Pilze - 1/2 Tasse
Butter - 1 Teelöffel
Salami - 8 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

An der Unterseite der Formen Setz 2 Salamischeiben.
Backofen auf 180 Grad. In einer Pfanne mit Butter braten Sie die Pilze für ca. 2 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bring ein bisschen Pilze.
Wickeln Sie den Speck (2 Stück) für Formen. Setzen Sie etwas Käse.
Brechen Sie das Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, bis gekochte Eier (nach eigenem Ermessen).

Pate von 10 Minuten

Es gibt Rezepte, die, sobald Sie versuchen, und führen Sie dann die ganze Zeit - sie sind so einfach und lecker sind! Dieses Rezept ist einfach nicht von dieser Serie ...
So einfach zu tun und so lecker! Als Vorspeise / Snack - einfach perfekt!

Der Autor der Worte: ". Es kommt vor, dass nach wie vor ein bisschen Huhn - gekocht, gebraten oder gegrillt In der Regel ist es nicht der Fall ist, und wo es zu gelten - ist unklar, in diesem Fall gibt es ein Rezept Luxus Hühnerpastete, die in genau 10 Minuten lang zubereitet wird. wenn die Hand ist ein Mixer. "

Zutaten:

300 Gramm Huhn oder Putenfleisch (gekocht, gebraten, gegrillt)
125 Gramm Käse "Mascarpone" (oder andere slivochnogo sy?% 8)
1/2 Knoblauchzehen
Saft von 1/2 Zitrone
Eine Handvoll Walnüsse
Einige Estragonzweige oder Petersilie
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer Nüsse in den Mixer gestellt und gemahlen.
2. Fügen Sie die Nüsse in einem Mischer gemahlen einmal.

Das ist es!

BTW: wenn Pastete gedreht zu dick ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Naturjoghurt.

Wasser - das Hauptelement einer gesunden Ernährung

Wasser - ist der Hauptbestandteil aller Zellen in unserem Körper.

Armenischen lavash

... Ist es lecker :)

Zutaten:

-►1 Glas warmem Wasser
-►1 Tsp Trockenhefe
-►1 Tbsp Pflanzenöl
-►1 Tsp nicht mit Salz
-►0.5 Tsp Zucker
-►2.5-3 Tassen Mehl

Zubereitung:

1. Hefe in Wasser, das Öl, Salz und Zucker, gesiebte Mehl geknetet podsypaya elastischen Teig kneten 2 Minuten und dann in eine gefettete Schüssel geben und abgedeckt verschieben und loslassen 01.00.
2. obmyat näherte sich der Teig und dividieren durch 9-10 Stück (es ab, wie groß die Pfanne hängt), Teigstücke, um den Film zu decken, geben Sie sie immer noch für ca. 5 Minuten stehen, so wird es leichter für sie zu dünn ausrollen.
3. Erhitzen Sie eine große Pfanne sehr gut, was Sie haben.
4. Nehmen Sie ein Stück Teig mit Mehl bestäuben, rollen dünne Schicht von nicht mehr als 1-2 mm.
Die Pfanne vorsichtig bewegen (pan ist trocken!), Auch wenn der Kuchen wird sich in der Größe ein wenig größer ist nicht schrecklich, kann der Teig auf einer Seite der Pfanne verteilt werden.
5. Der Ofen für ein paar Sekunden auf jeder Seite, wörtlich weiß geworden, und es gab einige rosig Punkten gleich wieder, desto länger bleibt backen das Land wird sich herausstellen, also nicht übertreiben Pitas in einer Pfanne erhitzen.
6. Bereit, einen Stapel Fladenbrote setzen, decken Sie sofort mit einem Tuch oder einem sauberen Tuch können einige heiße Pitas in der Mitte gesetzt werden, so dass sie zu erweichen.
7. Lassen Sie so gewickelt, bis sie abgekühlt sind, dann sind Sie in p / e Paket verschieben können und so gespeichert.

Gute Appetit :)