Hühnerbrust "auf Französisch"

Zutaten: Hähnchenfilet - 500 g
Käse - 100 g saure Sahne -
 4 EL. Esslöffel Mayonnaise
- 4 EL. Löffel Pilze
- 200 g Zwiebeln
- 1 st. Creme
- 100 g Salz, Pfeffer
- Um Butter schmecken
- Zum Braten

Kochen: Rezept für Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und an einem kühlen Ort stellen. Champignons in Scheiben schneiden und braten Zwiebel in Butter. Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise. Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.

Pickles: Mischgemüse

Vielleicht am aller Liebe Pickles - gebeizt oder in kleine Stücke von Gemüse geschnitten - die Briten. Und herzhaften Geschmack und Nutzen für den Organismus. Essiggurken sind sehr gut für Fleisch und Geflügel.

5-Liter-Kanister:
20 kleine Gurke
20 kleine Tomaten
2 kleine Zucchini
1 Kopf Blumenkohl
5 Paprika
5 Karotten
5 kleine Maiskolben
3-4 Stangen Sellerie
20-25 Köpfe der kleinen Zwiebeln
1 Antonov Apfel
10 Johannisbeere Blatt Zweige 1 jedes
10 Blütenstand trocken Dill
1 Bund Dill
1 Bund Petersilie
5 Lorbeerblätter
5 Nelken Knospen
15 Erbsen schwarzer Pfeffer

Für die Marinade:
2 l Wasser
130 g Salz (4, 5, Art. Löffel)
120 Gramm Zucker (4 EL. Löffel)
200 g 6% Essig (vorzugsweise Weißwein)

1. Wenn kleine Gemüse wir nicht - es spielt keine Rolle, nur in solche, die etwa die gleiche in kleine Stücke geschnitten. Natürlich, wie vor, ausspülen.

2. Blumenkohl zerlegen das Kocheshkov und blanshiruem 3-4 Minuten in kochendes Wasser, nur auf Sieb mit Kocheshkov in einem Topf, in dem Wasser kocht.

3. Vergessen Sie nicht, wie sich zu waschen und Grüntöne, schütteln, wodurch die Flüssigkeit und nastrizhem Küche Schere in Stücke mit einer Länge von 20-30 mm.

4. Die gewaschenen Apfel in Scheiben geschnitten 5, gleichzeitig loszuwerden serdtsevinki.

5. Alle Gemüse und Hackfrüchten teilen durch 5 Pfähle, dann um Verwirrung zu vermeiden, werden wir alles in die Bank legen.

6. sterilisierte Gläser füllen Gemüse. Am Boden setzen einen Zweig von schwarzen Johannisbeeren und Blütenstand Dill Stück Apfel, eine Handvoll von Greens. Dicht gestapelt Gemüse, Füllen Sie das Glas fast bis zum Hals.

7. Darüber anders Handvoll Greens, einen Zweig Dill Blütenstand und Johannisbeeren, fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfefferkörner und 3 Knoblauch Knospe.

8. Wasser, um die Marinade zusammen mit Zucker und Salz, Dehnung und kochen wieder kochen. Fügen Sie den Essig, vor Hitze, rühren zu entfernen und gießen Sie in Gläsern.

9. Setzen Sie die Gläser zu sterilisieren. Wenn das Wasser zum Kochen kommt - nur 12 Minuten, um sie in kochendes Wasser zu halten.
Rollen Sie den Deckel, schalten Sie über die Banken und abkühlen lassen.

10. Es sei darauf hingewiesen, dass die empfohlene Menge von Gemüse für Gurken ist nicht zwingend erforderlich ist, können Sie nur wählen Ihre Lieblings-Gemüse. Zum Beispiel, nehmen Sie den Sellerie und Mais, und fügen Sie die Hülsen von grünen Bohnen oder Erbsen.

11. Öffnen Sie die Banken sollten nicht früher als einen Monat sein: je länger sie sind kühl und trocken, immer so leckere Gurken. Sie können von 12 bis 24 Monaten zu speichern.

Guten Appetit!

"Barangay Takase"

"Barangay Takase" Kukri oder E-das sind Tatar Frikadellen mit Kartoffeln und lukom.Interesno, chto in Tatarstan an verschiedenen Orten auf unterschiedliche Namen.
Sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker legko, poluchayutsya.

Zutaten:
Für den Teig benötigen
Kefir (saure Milch und prostakvasha) 500g
1 kg Mehl
4-5 EL Sonnenblumenöl
 Ei 1 Stück
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
in warmen Joghurt hinzufügen alle ingrdienty, horosho kneten testo.Testo sollte elastisch sein.
Füllung:
Kartoffeln in Würfel schneiden neboshogo razmera, luk izmelchit, dobavit sol, perets, vse Mix.
Lepim gewöhnlichen Mittel razmera, zapekaem Kuchen in den Ofen, bis gekocht.

Und jetzt die glavnoe.Gotovy pie in 2 Chasti-, t.e geschnitten. Sie sollten die Oberhand gewinnen und niz.Zatem innerhalb schmiert Creme maslom.podavat wünschenswert heiß.

Brewing Hefeteig für Kuchen bezoparnym

Zutaten:
- 3 EL Mehl
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Zucker
- 1 Teelöffel Salz

Zubereitung:
1. Alle Zutaten und gießen Sie alles und 1 Tasse kochendem Wasser.
2. Gut mischen.
3. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Dann fügen Sie 1 mehr Tasse warmes Wasser, 3 Eigelb, 1, 5 Teelöffel Trockenhefe und 5/4 Tasse Mehl (je nachdem, was Glutenmehl) und kneten den Teig, um nicht seine Hände fest.
4. Lassen Sie für 30 Minuten bis 1 Stunde stehen und formen Kuchen.
5. alle Toppings.

Fry bei mittlerer Hitze, bis die Röte auf beiden Seiten. Das Öl sollte kochen

Rüben, für Wintervorräte

Salaten, Vorspeisen, Borschtsch, Beilagen - gute Rüben in jeder Form. Ein weiteres Rezept für die Zubereitung dieses Gemüse, mit denen Sie Abwechslung in Ihr Menü hinzuzufügen ist eingelegte Rüben. Natürlich, werden Sie benötigen, um ein wenig Zeit und Mühe bereiten, aber gekocht ihre eigenen Hände ist immer angenehm und vor allem sinnvoller als im Laden gekauft.

Sie benötigen:
Rübe
schwarz Piment - 5-Liter-Glas mit Erbsen auf
Lorbeerblatt - 2 Stck. auf den Topf
Carnation - 5-tlg.
Für die Marinade:
Wasser - 2 EL.
Zucker - 1, 5 Esslöffel
Salz - 0, 5 Esslöffel
Essig 6% - 0, 5, Art.

1. Sie müssen kleine und mittelgroße Frucht auszuwählen, schälen und kochen, bis sie weich sind.

2. Die Banken sind gut gewaschen und getrocknet.

3. Am unteren Ende jeweils ein Lorbeerblatt, Nelken und Piment setzen.

4. Kochen Sie die Marinade: In einem Topf mischen das Wasser, Zucker, Salz und Essig, zum Kochen bringen.

5. Legen Sie die Rüben in Banken (und wenn Sie zu schneiden oder hacken wollen), mit kochendem Marinade auf die Oberseite der Dose.

6. Stellen Sie die Gläser in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen, kochen für 6-7 Minuten.

7. Decken mit gekochten Deckel und Schraube.

8. Sie das Glas nach unten auf ein Handtuch Setzen, zudecken und zu überleben in einem solchen Tag.

Eingelegte Rüben gut gepflegt. Man kann es als Selbststarter bei der Herstellung von verschiedenen Speisen verwendet, sowie. Guten Appetit, Sie und Ihre Familie!

Hinweis. Zur Zubereitung ist es unmöglich, die Anzahl der Portionen zu zählen, so Kalorie ist für die Gesamtmenge des Produktes.

Alle Aromen von Essig.

1. der Unkräuter loswerden. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.

2. Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.

3. Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.

4. Stellen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).

5. Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).

6. Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.

7. Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.

8. Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.

9. Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.

10. Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.

11. Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.

12. Erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.

13. Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.

14 von Ameisen loszuwerden. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.

15. Entlastung Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.

16. Waschen Sie das Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.

17. Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen können.

18. Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).

19. Bereiten Sie eine köstliche Fleisch zum Grillen. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.

20. Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.

Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

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Honig Birnen in Blätterteig

Zutaten:
- Birne - 4 Stück
- Liste der Blätterteig
- Wasser - 4 Tassen
- Zucker - 2 Tassen
- Honig - 1 Tasse
- Eine halbe Zitrone
- Vanilleschote
- Zimtstangen - 3 Stück
- Nelken - 6-8 Stücke

Zubereitung:

Entfernen Sie die Haut von den Birnen. In einem mittelgroßen Topf auflösen Zucker und Honig in Wasser. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze.

Sobald der Zucker aufgelöst hat, legen Sie die Birne, Vanilleschote, eine halbe Zitrone, Zimt und Nelken. Kochen Sie die Birnen (bis der Stecker nicht leicht zu durchbohren sein). Es kann 20 bis 40 Minuten in Anspruch nehmen, abhängig von der Reife der Birne.

Backofen auf 190 Grad. Wenn die Birnen weich sind, entfernen Sie sie aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen

Der Teig wird in eher schmale Streifen geschnitten. Vollständig abgekühlt ist, wickeln Sie den Teig in Birnen. Befestigen Sie den Teig für die Wirbelsäule.

Setzen Sie die Birnen in der Pfanne, der gelegt Pergamentpapier und backen für 15-20 Minuten goldbraun backen.
Bei mittlerer Hitze kochen Sie den Sirup und gießen Sie sie in eine Schüssel geben. Direkt im Sirup Setzen Birnen und servieren.

Finnische Ohr

Zutaten:
- 1 Suppen Satz (Kopf, Wirbelsäule, Knochen) 1 sht.-300 gr.
- 2 Lachsfilet 300g.
- 3 3 karofel sht.- 200 gr.
- 4 Zwiebeln 1 sht.-50 c.
- 5 Karotten 1 sht.-70g.
- 6 ½ Lauch sht.-70 c.
- 2 Liter Wasser 7.
- 8 200 g Creme.
- 9 Lorbeerblätter 2 Stck.
- 10 ½ TL schwarzer Pfeffer
- ½ TL Salz 11
- 12 Getrocknete Dill ½ TL

Zubereitung:

Die Fischknochen und Kopf, Zwiebeln, Pfeffer und Lorbeerblatt in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze. Bringen Inhalt der Topf zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und periodisch Entfernen der Schaum - je mehr desto besser - kochen für 25 Minuten. Suppe abseihen und gießen Sie sie zurück in die Pfanne, Hinzufügen von ein gewürfelten Karotten und Kartoffeln und Lauch in dünne Scheiben geschnitten.
Kochen für 20 Minuten - bis sie weich sind Kartoffeln, und fügen Sie die Lachsfilets, in Würfel schneiden die gleichen. Erhöhen Sie die Hitze, bringen Sie die Suppe zum Kochen, gießen Sie die Sahne, fügen Sie den gehackten Dill und mit Salz und Pfeffer würzen. Entfernen Sie die Suppe von der Hitze, Deckel, und lassen Sie stehen fünf Minuten. Servieren Sie mit ein wenig Dill.

Mint Limonade zu Hause

Zusammensetzung Limonade für zwei Personen:
Zitronensaft - 100 ml.
Mineralwasser, kohlensäurehaltige oder ohne Kohlensäure - 350 ml.
Zuckersirup oder Honig - 50 ml.
ein paar Blätter Minze
paar Zitronenscheiben
Vorbereitung der Limonade zu Hause
Bereiten Sie hausgemachte Limonade ist sehr einfach. Zitronensaft, Mineralwasser und Zuckersirup (Honig) müssen eine gute Mischung, fügen Sie eine Zitronenscheibe im Glas und Minze. Hier Limonade und fertig - lecker und natürlich.

"Boote" Gurke

Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 pod Paprika
- 1/2 Bund Dill und Koriander
- 200 Gramm Quark
- 1/3 TL Paprika
- Salz, Paprikapulver

Zubereitung:

Gurken längs halbieren. Das Fleisch sorgfältig geschnitten, um das "Boot" zu bekommen, und fein hacken. Für die Füllung Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Paprika reinigen von dem Kern und in kleine Würfel schneiden. Fein hacken Greens. Knoblauch, Pfeffer und grünen mit Fruchtfleisch Gurke, Käse und Paprika, Salz, Pfeffer vermischen und mit dieser Masse unserer "Boot" gestopft. Wir schmücken unsere Teller mit frischem Gemüse und Käse, wenn gewünscht.

Guten Appetit!