Hühnerfleisch mit Oregano.



Dieses Rezept kann auch aus der Türkei Koteletts zubereitet werden.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 3-6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

3 mittelgroße Hühnerfilet (je 250 g)
1/3 Tasse Mehl
2 Tassen Semmelbrösel oder Paniermehl (vorzugsweise hausgemacht)
1 Esslöffel getrockneter Oregano
2 TL Paprikapulver
1/3 Tasse geriebener Parmesan
2 Eier, leicht in eine Schüssel mit 2 EL Wasser geschlagen
1/3 Tasse hausgemachte Mayonnaise
1 Esslöffel Tomatensauce oder Passatwinde
1 EL süßer Chilisauce
ein wenig Zitronensaft

Wie zu kochen:

1. Schneiden Sie jedes Filet horizontal in zwei Teile und abstoßen Stück dünne Koteletts zu bekommen. Würzen Sie das Mehl mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf einer flachen Platte oder dem Board. In einem separaten Behälter, mischen Flach Brotkrumen, Oregano, Paprika und Parmesan.

2. Sprinkle Koteletts mit Mehl und schütteln Sie das überschüssige. Dip in Ei und rollen in Paniermehl. Setzen Sie auf ein Backblech legen, die Folie gelegt, und kühlen Sie für 20 Minuten.

3. Braten Sie die Koteletts in einer Pfanne mit Butter ca. 2 Minuten auf jeder Seite. Verteilt auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu absorbieren.

4. Mischen Sie die Mayonnaise mit zwei Arten von Sauce und Zitronensaft. Schneiden Sie Streifen von Koteletts und dienen mit dieser Sauce.

Guten Appetit!

Autor: Flavor

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Hühnerfleisch mit Oregano.


Lila Törtchen.



Fertighaus Mehl und Backpulver suchen? Treffen Sie die schöne Törtchen ohne Gramm Mehl!

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Teig:
Stärke - 200 g
Munk - 200 g
Butter - 120 g
Dotter - 2 Stck.
Protein - 1 St.
Sugar - 3 EL

Füllung:
Currant - 100 g
Sugar - 2, 5 Esslöffel
oder
Johannisbeermarmelade - 20 EL

Meringue:
Protein - 1 St.
Puderzucker - 150 g
Zitronensaft - 1 TL

PS: Anzahl Decoys je Ei Größe und Gewicht der Ölfehler variieren. Die Hauptsache ist, damit der Teig am Ende stellte sich heraus, robust und leicht zu entrollen.

Wie zu kochen:

1) Backofen auf 180 Grad.
Schlagen Eigelb und Eiweiß mit Zucker und 100 g Stärke.

2) Butter schmelzen. Schlagen mit 100 g Stärke.

3) Mischen Sie die Eier und Sahne-Mischung. Kneten Sie den Teig, fügen Sie die erforderliche Anzahl von Lockvögel. Es stellt sich heraus, sehr weich und elastisch.

4) bestreuen Grieß Arbeitsfläche ausrollen Teig Dicke 0, 5 cm. Die Pressformen für Törtchen Fett, steckte sie in den Teig und die sich auf das gesamte Gebiet ist nicht sehr dick.

5) Senden Sie eine Sandbasis in den Ofen für 20-30 Minuten. Die Kanten sollten leicht gebräunt Törtchen sein.

6) Für die Baiser schlagen Sie bis helles Schaumprotein mit Zitronensaft. Dann beginnen nach und nach Puderzucker. Wischen für etwa 10 Minuten bis eine üppige, glatte Masse. Senden Sie Baiser Nachfrage in den Kühlschrank stellen.

7) Für die Füllung schleifen Johannisbeeren mit Zucker oder einfach nur Johannisbeerstörung.

8) bereitet eine Sand Fundament füllen 2/3 der Füllung und einen Rahmen aus Baisergebäck mit Spritze, Tasche, kornetika oder Plastiktüten.

9) senden Törtchen für 5 Minuten in den Ofen.

Guten Appetit!

Autor: Anyreki

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Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.
Lila Törtchen.


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Baba ghanoush.



Babaganush - das ist ein sehr berühmter weiches Aroma Vorspeise, Meze, gemeinsam in den Nahen Osten. Babaganush sehr beliebt in der arabischen Nahen Osten und in anderen Mittelmeerländern. Geschmack mit einem leichten Duft von gebackenen Auberginen macht es unwiderstehlich. Neben der Tatsache, dass es sehr lecker, ist die typisch mediterrane Küche Diät Rezept gesund und einfach zuzubereiten. Oft in den Küchen der Mittelmeerländer die einfachsten Gerichte - sind diejenigen, die die meisten authentischen Aromen der schönen mediterranen Landschaft auf den Tisch zu bringen.
Um die Aubergine bis dunkelbraun braten, durchbohren sie mit einer Gabel und bewege dich über die enthaltenen Gasherd oder kochen auf dem Grill. So werden Sie einen schönen rauchigen Geschmack TLDs hinzuzufügen. Haut Auberginen gut heißen, unter kaltem fließendem Wasser gereinigt werden.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

2 mittelgroße Auberginen
¼ Tasse Zitronensaft
2 Esslöffel Tahini
1 ½ EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Wie zu kochen:

1. Braten Sie die Auberginen auf einem offenen Feuer (vgl. Council), bis die Haut wird nicht verdunkelt, und ist mit Blasen bedeckt. Dann legen Sie sie auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C für 40 Minuten, bis sie weich sind. Abkühlen lassen. Entfernen Sie die Auberginen Haut.

2. In einem Mixer, legen Sie die Auberginenschnitzel, Zitronensaft, Sesampaste, Öl, Knoblauch und Kreuzkümmel und schleifen, bis glatt. Legen Sie in einem tiefen Teller und mit Salz und Pfeffer würzen. Streuen Sie die Form mit Olivenöl abschmecken und servieren mit libanesischen Brot.

Guten Appetit!

Autor: Flavor

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Baba ghanoush.

Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.



Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche ist sehr populär in Lateinamerika. Aus dem Spanischen Name bedeutet "süßer Milch". Das gekochte Kondensmilch füllt für die berühmten Cookie Alfahores, die ein beliebtes Süße in Peru, Spanien und Argentinien ist. Diese Süße kann keine Cocktails, Eis, Kuchen, Cremes für Kuchen, etc. ergänzen.d. Me die Möglichkeit, Kondensmilch gern viel mehr als üblich für alle gekocht Kondensmilch, denke ich, es zu süß ist. Und dieses Rezept ist perfekt für solche Naschkatzen wie mich :) Mit diesem Glas in den Kühlschrank Süßigkeiten, Sie nicht wollen, keine Süßigkeiten :). Lassen Sie sich nicht durch die Anwesenheit von Soda in der Rezeptur genommen werden, im Fertigprodukt, es fühlt sich nicht dank ihrer Milch schneller Karamelisierung. Ein weiteres großes Plus Rezeptur ist, dass man den Grad der Dichte des fertigen Milch wählen. Dieses Mal habe ich gekocht für ca. 1 Stunde und 20 Minuten und wurde ziemlich dick Milch gekocht, und das nächste Mal werde ich versuchen, Version sousoobraznom. Bereit Milch kann im Kühlschrank in einem verschlossenen Gefäß aufbewahrt werden.

Zubereitungszeit: 120 Minuten
Portionen: Davon erhielt etwa 420 g Kondensmilch
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Liter Milch
Zucker 255 g
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Zimt oder Vanille

Wie zu kochen:

1. Mischen Sie in einer Pfanne mit dickem Boden Milch, Zucker, Backpulver und Vanille. Bei mittlerer Hitze Milch bringen wir zum Kochen (achten Sie darauf, nicht weglaufen).

2. Wenn die Milch Cremefarbe (ca. 20 Minuten) zu werden, zu reduzieren Feuer.

3. Bei einer langsamen Kochen bringen und kochen die Milch unter ständigem Rühren für etwa 1 Stunde.

4. Wenn die Kondensmilch vom Herd 5 - 10 Minuten vorher, das Produkt flüssig wird und eignet sich perfekt als Karamellsauce, die Smoothies, Kaffee, Desserts aufgenommen und wässerte sie Pfannkuchen werden kann. Etwa 1 Stunde 5 Minuten, verdickt sich die Mischung leicht und dunkel - Karamellfarbe.

5. Selbst wenn die Mischung dick nach 1 Stunde und 10 Minuten auf dem Abkühlen und nach dem Abkühlen im Kühlschrank eindickt. Schalten Sie das Feuer und rühren für 5 Minuten Kondensmilch. Auf Raumtemperatur abgekühlt, und sendet dann einen Kühlschrank für 1 Stunde.

Guten Appetit!

Autor: Xenia

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Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.
Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.
Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.
Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.
Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.
Gekochte Kondensmilch Dulce de Leche.


Hähnchen mit Zucchini und Paprika.



Eine großartige Option für eine schnelle, leckere und herzhaften Abendessen !!!
Sie können als Soße einreichen, zum Garnieren (zB Reis, Couscous) und kann einfach so gegessen werden, mit einer Tortilla.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Sie benötigen:

Hühnerbrust - 2 Stck.
Zucchini (Zucchini) - 1 St. groß
Sour 20% - 400 ml.
Paprika (Masse) - 2-3 EL,
Spicy Paprika (Chili-Pulver) - nach Geschmack
Knoblauch -. 3-4 Zahn,
Salz - nach Geschmack
Olivenöl - 3-4 EL


Wie zu kochen:

1 Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Olivenöl braten 2-3 Minuten geschnitten.

2. Fügen Sie die Paprika und kochen weitere 2-3 Minuten.

3. Zucchini Rost auf einer groben Reibe, um Hühnerfleisch hinzu, gießen Sie die Sahne, fügen Sie den Knoblauch, Salz, Chili, Eintopf für etwa zehn Minuten.


Guten Appetit!

Autor: Vene-ro4ka

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Hähnchen mit Zucchini und Paprika.


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Rinderbraten in Senf.



Ich backe das Fleisch ein wenig mehr als 2 Stunden, 3 mal gießt Wasser in eine Form nicht das die vollständige Verdampfung der Flüssigkeit. Gesalzen und Paprika. Ich Salzgehalt von Senf war genug. Es war sehr lecker!

Zubereitungszeit: 120 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Sie benötigen:

2 Scheiben Rindfleisch (Steak)
2 Esslöffel körnigen Senf
2.11 Art. Wasser

Folie

Wie zu kochen:

1. Fleisch, waschen, mit Küchenpapier trocken. Schmieren Sie den Senf auf allen Seiten. Wickeln Sie in 2 Schichten aus Folie. Setzen Sie in einer Auflaufform.

2. Wählen Sie die Form mit dem Fleisch in den Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C nach 10 Minuten, gießen Sie am Ende des Formulars 1/2 Tassen Wasser, zurück zu bringen, um den Ofen, die Temperatur auf 180 ° C reduzieren und backen für weitere 30 Minuten hinterhältig etwas mehr Wasser in das Formular, und weiter backen Fleisch.

3. Das gekochte Fleisch wird aus dem Ofen entnommen, die Folie entfernen und Sie können sofort mit Salat servieren.


Guten Appetit!

Autor: Makushilda

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Rinderbraten in Senf.
Rinderbraten in Senf.
Rinderbraten in Senf.




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