Hühnerleberpastete.

Zutaten:

Hühnerleber - 500g
Zwiebeln - 2 Stück
Butter - 50 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

Phase 1 Leberspülung und in Scheiben schneiden, gehackten Zwiebeln. Zwiebel braten in Pflanzenöl goldbraun, fügen Sie die Leber. Jetzt braten rühren, nicht wichtiger peretushit, überprüfen Sie die Leber Ausklinken die größten Stücke, wenn die Farbe im Inneren nicht mehr eine rote wiederum vom Feuer sein.
Schritt 2 Geben Sie die Leber vollständig abgekühlt ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken, gut mischen. Legen Sie die Leber in einen Mixer geben, die Butter und Schneebesen glatt rühren.
Guten Appetit!

Zimt für die Gewichtsabnahme

Eine der ältesten Gewürze in unserer Welt - Zimt. Sie enthält eine Menge nützlicher Stoffe auf den Menschen, darunter - Stärke, ätherische Öle, Harze, Tannine, und viele andere. Dank der einzigartigen und nützlichen Eigenschaften ist Zimt nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin ein Erfolg. Darüber hinaus ist Zimt sehr beliebt bei denen, die ihre Größe zu reduzieren und die Gewicht verlieren wollen, und die erstaunliche Wirkung von Zimt für die Gewichtsabnahme wurde vor kurzem eröffnet.

Wenn Sie glauben, dass die Forschungsergebnisse, Zimt in der Lage, zwanzigmal Zuckerstoffwechsel zu beschleunigen. Nur ein Viertel Teelöffel Zimt hilft dem Körper metabolisieren Zucker effektiver, was die Bildung von Fettablagerungen verhindert.

Sie können fügen Sie einfach Zimt in Kaffee oder Müsli. Dieses Gewürz ist nicht nur geben Sie Ihr Gericht ein unvergessliches Aroma und Geschmack, aber wird sicher sein, dass Zimt für die Gewichtsabnahme zu machen - es ist nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker.

Kefir Cocktail "ZhiraNet."

Zutaten:

Kefir 1% -1 Tasse.
Ginger - 1/2 TL
Cinnamon - 1/2 TL
Brennender roter Pfeffer - eine Prise.

Herstellungsverfahren:

 1. Kefir, Ingwer, Zimt, Paprika Paprika - Mix.
 2. Verwenden Sie statt Frühstück oder Snack.
 3. Dies ist ein sehr gesundes Getränk, das den Körper reinigt, erhöht den Stoffwechsel und schlägt das Hungergefühl.
Guten Appetit!

Kitchen Secrets für den Test.

1. Achten Sie stets den Teig verdünnt Kartoffelstärke - Brot und Kuchen sind weich und flauschig, auch am nächsten Tag.
Die wichtigste Voraussetzung für köstliche Kuchen - eine großartige, gut gekeimt Teig: Mehl für den Teig muss sichten daraus Verunreinigungen entfernt werden, und es ist mit dem Sauerstoff der Luft angereichert
2. Zu jeder Teig (außer Knödel, Blätterteig, gebrüht, Sand), dh der Teig in Kuchen, Pfannkuchen, Brot, Kuchen - halbe Liter Flüssigkeit immer hinzufügen "zhmenyu" (etwa einen Esslöffel mit Rutsche) Lockvögel. Nonnen gelehrt: "Früher die höchste Qualität von Brot gekocht Grieß. Er ist seit langem ein Austrocknen und üppig. Nun gibt es Grieß. Nun fügen zhmenyu Grieß und wird immer ein gutes Gebäck sein. "Hier ist eine unbezahlbare diese Beratung.
3. Fügen Sie den Teig, zusätzlich zu einer halben Tasse Milch Mineralwasser. Verdünnen Sie einen Teelöffel Backpulver in einem halben Glas Wasser und ein wenig streckte seine Zitronensäure oder Essig.
Gebäck, wirklich, es stellt sich super.Dazhe übrigen am nächsten Tag, pyshnenkaya.
4. In dem Raum, in dem der Teig geschnitten wird, sollte es keinen Entwurf sein: Es fördert die Bildung von einem sehr dichten Kruste auf dem Kuchen.
5. Wenn Teig kneten alle Produkte warm oder bei Raumtemperatur, Lebensmittel aus dem Kühlschrank langsamen Anstieg Test
6. Für die Flüssighefe Produkten müssen immer bis zu 30 bis 35 aufgewärmt werden Da, wie ein flüssiger Hefe mit einem hohen oder niedrigen Temperaturen, ihre Aktivität verlieren
7. Wenn Sie gestanzt haben die Teig Hände sollten trocken sein.
8. Bevor Sie in den Ofen geschoben, um ein Produkt, ihm innerhalb von 15-20 Minuten zu kommen. Vor dem Backen des Teigs vollständig vermietet rasstoyatsya. Bei unvollständiger Proofing es nicht steigt und Torten durch lange gebacken.
9. Kuchen auf ein Backblech auf mittlerer Hitze auf die Füllung trocknet nicht backen.
10. Teig (Hefe und Frischbutter) werden am besten aufgenommen nerastoplennoe Butter, zerlassene Butter so beeinträchtigt die Struktur des Tests.
11. Kuchen, Milch, einem köstlichen und duftenden Kruste nach dem Backen hell mit schöner Farbe gekocht.
12. Hefeteig sollten frisch sein, mit einem angenehmen Geruch von Alkohol. Schauen Sie sich die Hefe im Voraus. Um dies zu tun, bereiten Sie einen kleinen Teil der Schwammschicht und mit Mehl bestäuben. Wenn nach 30 Minuten wird es keine Risse, die Qualität der Hefe schlecht
13. Mit einem Überschuss an Zucker in den Teig Torten schnell "rot" und sogar verbrannt. Verlangsamt die Vergärung von Hefeteig und Kuchen sind weniger üppig
14 Fette, aufgeweicht, bis dicke Sahne wird an das Ende des Teiges oder hinzugefügt es aus der Gärung des Teiges obminku verbessert
15. Zum Abschluss die Torten waren zart und mürbe, setzen Sie den Teig in dem Eigelb
16. Hoch Kuchen bei schwacher Hitze gebacken, damit sie gleichmäßig durchgebacken.
17 Fette, aufgeweicht, bis dicke Sahne wird an das Ende des Teiges oder hinzugefügt es aus der Gärung des Teiges obminku verbessert
18. Zum Abschluss die Torten waren zart und mürbe, setzen Sie den Teig in dem Eigelb.
19. Der Teig für die Kuchen backen und auf ein Backblech, rollte so dünn wie möglich, es ist gut, um den Geschmack der Füllung fühlen.
20. Um den unteren Teil der Kuchen war trocken, leicht streuen die untere Schicht des Kuchens Stärke, und erstellen Sie die Füllung.
21. Weder die Teig oder Sauerteig perestaivatsya nicht gegeben werden, da dies eine Verschlechterung Test. Es genügt zu 3 Stunden, aber immer warm.
22. Kuchenteig mit Milch zu schmieren und gegebenenfalls mit Salz bestreuen, Mohn, Kümmel.
23. Geschlossene Fett vor dem Backen Torten mit geschlagenem Ei, Milch, Zucker Wasser. So läßt sich der Kuchen fertig erscheint appetitlich Glanz. Die beste Glanz wird durch Schmier Eigelb erhalten.
24. Pies, die mit Puderzucker, Fett und Öl besprüht wird - es gibt ihnen einen angenehmen Duft.
25. Pies, mit Eiweiß bestrichen, erwerben während des Backens brillante goldbraun sind.
26. Das Öl mehr in der Testflüssigkeit und abwärts, je mehr krümelige Produkte erhalten.
27. Wenn der Teig Verschiebung Soda, wird der Kuchen eine dunklere Farbe mit einem unangenehmen Geruch zu machen.
28. Der dünne Teig leicht ausrollen, Drehen ein Nudelholz reine Leinwand
29. Wenn der Teig zu feucht ist, lag ein Blatt Pergament und rollte direkt durch das Papier.
30. Kuchenteig sollte aus der Form abkühlen entfernt werden.
31. Bevor Sie die Rosinen in den Teig hinzufügen, sollten sie in Mehl wälzen.
32 immer Salz zum Mehl geben, nur wenn Opara hat otbrodila
33. Je mehr Öl in der Testflüssigkeit und unten, je mehr krümelige Produkte erhalten.
34. Wenn der Teig ist gekommen, und Sie haben keine Zeit, um es in den Ofen geschoben, decken den Teig gut angefeuchteten Papier, nachdem das Wasser abschütteln mit ihr.
35. Je mehr Öl in der Testflüssigkeit und unten, je mehr krümelige Produkte erhalten.
36. Heiße Pastete ist am besten nicht zu schneiden. Aber wenn es gebraucht wird, ist es notwendig, das Messer in heißem Wasser erwärmen, wischen und schnell geschnitten.
37. Wenn der Kuchen aus der Pfanne entfernt, trennen sie von der Pfanne Faden.

Cocktail "Quallen"

Sie benötigen:

- 10 ml blauen Likör 'Curacao'
- 10 ml Likör "Sambuca"
- 10 ml Likör 'Baileys'
- 6-10 Tropfen Grenadine

Zubereitung:

Gießen Sie in Einzeldosis-Gerichte Schichten in dieser Reihenfolge.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Notgroschen

1 Stück - 130 kcal

Nehmen Sie 2 Eier. Sorgfältig trennen die Weißen aus dem Eigelb.
Jedes trennen das Eigelb in eine kleine Schüssel und Schneebesen Eiweiß mit Salz in einem kühlen Schaum auf die Gipfel.
Um Proteine ​​gut geschlagen, sollten sie nicht Partikel Eigelb und Utensilien und Mischdüse muss vollständig trocken und fettfrei sein. Auch besser als Schlag Weißen bei Raumtemperatur.
Verschleierte Backpapier Papier, Folie oder einem speziellen Silikonbackmatte.
Auf ein Back Eischnee verteilt in zwei "Nester".
Das Ganze mit "Nestern" Käse.
In der Mitte "Nester" setzen das Eigelb.
Im vorgeheizten 230 gr C Ofen geschoben 6 Minuten.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Rolls mit Haselnuss-Creme

Teig:
Beat 2 Eier + 0,5 Tassen sah.peska + 0,5 Tassen Mehl.
Erhitzen Sie die Pfanne, Pinsel, verbreiten einen Esslöffel Teig, Schmieren (erhaltene Kuchen -10 cm im Durchmesser.). Backen Sie in einem Warm-up. duhovke.Akkuratno Spachtel entfernen, bis heiße das Rohr fest.

Cream:
3.1 Banken var. Kondensmilch + 100 gr.sliv. Butter (erweichen). + rev. Nüsse.
Ich geröstete Erdnüsse.

Pfannkuchen in Creme

Zutaten:
- Flour - 7 Esslöffel
- Zucker - 1 Esslöffel
- Soda - 1 TL
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Saure Sahne - 220 g
- Egg - 2 Stück
- Vanilla - 1/2 TL
- Butter
- Ahornsirup / Honig / Marmelade / Konfitüre / Creme

Zubereitung:

Messen Sie saure Sahne. Legen Sie die Creme in eine Schüssel geben, Mehl. Die Eier mit dem Zucker. Das Mehl mit saurer Sahne, Vanille und Salz. Löschen Sie alle Soda und glatt rühren.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten. Servieren mit Ahornsirup, Honig, Marmelade, Marmelade oder Creme.

Trocknen zum Frühstück

Zutaten:
- 30 Stück. Kleintrockner
- 4-5 Würstchen
- 100 g Käse
- 4 kleine Zwiebeln
- Ketchup
- Mayonnaise
- 500 ml Milch

Trockenmilch einweichen für 20-30 Minuten.

Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Käse reiben. Auf dem Pergament legte Backback lag Trocknung. An jedem Trocknen einen Ring Wurst, Tropf Ketchup.

Deckel mit Zwiebel, Mayonnaise tropft. Mit Käse bestreuen.

Backen Sie für 10 bis 15 Minuten bei 180 Grad.

Vollmundig Schnecken mit Marmelade

Zutaten:
- Sweet Teig aus Richard Bertinethttp://vk.com/just__cook? w = Wand 32509740_1017230
- Dick Marmelade

Zubereitung:

Das fertige Teigrolle in einen Kreis, Verbreitung Marmelade, in einer Rolle gewickelt und in Rollen geschnitten.
Backen gepflastert mit Backpapier legen Schnecken und lassen rasstaivatsya 40 Minuten.
10 Minuten vor Ende der Proofer, Brötchen Fett Eigelb oder Zuckerwasser.
Backofen auf 220 Grad, legte Schnecken und backen, bis getan.
Kühle auf einem Gitter, essen mit Genuss!
Guten Appetit!