Hichiny

Zutaten:
Teig:
250 gr. Wasser
250 g Milch
25 c. komprimierte Hefe,
1 EL. l. Zucker
0, 5 TL Salz
100 gr. podsoln. Butter oder Margarine
Mehl, wie viele werden nach unten gehen. Kneten Sie den Teig ist nicht sehr steil. (Solange die Hände sich von alleine ablöst).
Füllung:
50% der Adygea Käse
50% der Kartoffeln in der Schale gekocht.
Alles wird durch einen Fleischwolf gemischt und übergeben

Essig eingelegte Pilze

Zutaten:
1 Liter weißen Essig (Ich habe einen 5%)
250 ml trockener Weißwein
1 EL Salz ohne Folien
1 kg Pilze
2 Knoblauchzehen
1/2 TL getrocknete Chili-Flocken (getrocknete zerkleinerte diese Chilischote, Gewürze auf der Suche nach, sie, zusammen mit Bohnen, so nicht übertreiben)
1 EL. l. gehackten Rosmarin
1 EL. l. gehackten Dill
3 breite Streifen Zitronenschale (5 cm. Rund)
1 Lorbeerblatt
500 ml. Olivenöl

Bananen, mit Käse überbacken

Brauchen Sie:
2 große Bananen;
Quark - 100 g;
1 Ei;
Butter - 30 g;
flüssiger Honig - 1 Esslöffel;
Zitronensaft - 1 EL.
Zubereitung:

Käse, weiche Butter, Eier und Honig Mischung gründlich.
Banane schälen und der Länge nach geschnitten, in einer feuerfesten Form zu bringen und gießen Sie den Zitronensaft. Bananen setzen Quark-Mischung, glätten.
Im vorgeheizten Ofen 210 für 20 Minuten

Käsekuchen mit Himbeeren

Solch ein Kuchen ist weich und ziemlich dick, mit einem sehr angenehmen Geschmack, der perfekt durch eine Vielzahl von Beeren ergänzt.

Quittenkonfitüre mit Zimt

Sie benötigen:

Quince 300 g
Zucker 100 g
15 ml Zitronensaft
 Zimt Quitten zart ist. Fügen Sie den Zucker, Zitronensaft und Zimt. Hitze reduzieren und lassen Sie den Zucker aufzulösen (rühren ca. 5 Minuten). Danach, dabei gelegentlich umrühren, 25 Minuten still zu halten und bei schwacher Hitze. Der Sirup konzentriert werden sollten, Quitte - sehr weich, glänzend.
Vom Herd nehmen, etwas abkühlen und verschieben in vorbereitete Gläser

Drei Smoothies. Drei Wege, um den Tag gut zu beginnen.

1. Smoothies mit Haferflocken und einer Banane

Wir müssen:
1 EL Haferflocken
2 EL. l. Wasser
1 Tasse Milch
1 Banane

Zubereitung:

Für Haferflocken, Wasser und lassen Sie stehen für eine Weile, nur ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie eine Banane, nicht zu vergessen, Haferflocken, die Milch dazugießen. Sie können ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Stir.

2. Smoothie mit Cranberry und Haferflocken

Wir müssen:
1 EL 3 Esslöffel Haferflocken Wasser
1 Banane
Eine Handvoll Cranberries
1 TL Honig
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

Haferflocken gießen drei Esslöffel Wasser und lassen Sie stehen ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane und Haferflocken
Fügen Sie die Preiselbeeren
Wasser nachfüllen und mischen. Es gab nur Honig. Fügen Sie es zu dem fast fertig Getränk. Wieder mischen.
Fix Und Fertig!

3. Smoothies mit Banane und Mandarine

Wir müssen:
1 Banane
1 saftige kernlose Mandarinen
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:

In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane, fügen Scheiben von Mandarine. Stir.
Wasser nachfüllen und mischen. Honig / Zucker / Zimt Bit - auf Anfrage.

Friedge

Zutaten:

Gekochte Rüben - 5pcs (0, 9-1kg);
Wasser - 1, 7-2 Liter;
Kefir - 0, 8-1 Liter;
Zwiebel (oder grün) - 3 Stück (300 g);
Gurken - 4 Stück (500 g);
Salz - etwa 1stolovaya Löffel 1 TL;
Sugar - 2-3 Teelöffel;
Dill - 1 Bund;
Saure Sahne - optional;
Gekochte Eier - auf Anfrage;
Pan für 5 Liter.

Zubereitung:

Das erste, was Rüben kochen. Dann kochen das Wasser und kühlen.Das abgekühlte Wasser wird mit Joghurt in einem großen Topf gemischt (mindestens 5 Liter). Kefir kann entweder - Ihre Lieblings-. Zunächst mischen 1 und 7 Liter Wasser mit 0, 8 Liter Joghurt und am Ende des Koch friedge, Kefir und fügen Sie das restliche Wasser, falls erforderlich, nach Geschmack.Saubere und reiben gekocht Rüben. Es kann auf gewöhnliche Reibe raspeln oder in dünne Streifen geschnitten. Fügen Sie die Rüben in einen Topf mit Joghurt und Wasser.Fügen Sie dann das Salz und Zucker. Es ist alles zu probieren, versuchen, friedge sollte mäßig süß und salzig sein. Meine Mutter fügt ca. 2-3 Teelöffel Zucker und 1 EL und 1 Teelöffel Salz. Aber es hängt alles von der Süße der Rüben, Joghurt und Ihrem Geschmack hängt. Zwiebel fein gehackt. Sie können die üblichen Zwiebeln ersetzen - grün. Aber Ich mag eine konventionelle, Birne. In den friedge. Dann schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Wenn Sie eine harte Haut haben, ist es am besten, es zu schneiden. Und fügt friedge. Fügen Sie den gehackten Dill. Alles gut mischen, versuchen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser, Joghurt, Salz und Zucker. Ich mag ein wenig Wasser in die Suppe war dünner.Senden Sie im Kühlschrank abkühlen. Serviert mit Sauerrahm und einem halben gekochten Ei, guten Appetit!