Highly Kinderfrüh von Samantha Lee.

Samantha Lee (Lee Samantha), das ist eine sehr kreative asiatische Mädchen, die komplizierte Muster der Produkte ist bei der Vorbereitung Frühstück für Kinder. Als sie ihre Arbeit beschreibt: "Ich koche ich fotografiere Kinder essen..."

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!

Rosen aus Äpfeln.

Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Umhüllungen: je nach der Anzahl von Äpfeln
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Gefrorener Blätterteig Teig
300 g Wasser
3 EL Zucker
Äpfel
Puderzucker zur Dekoration

Wie zu kochen:

1 Laden gekauften Teig Abtauungen. Wenn der Teig auftauen erhitzt, um 300 Gramm Wasser Kochen und darin gelösten drei Esslöffel Zucker.

2. Wählen Sie den warmen Ofen Setzen auf 200 Grad.

3. Wir schneiden Äpfel für die Blütenblätter. In 2-3 mm Dicke geschnitten. In das kochende Wasser gelassen und kochen für 3 Minuten. Dies müssen wir myagonkimi Apfelblüten werden und nicht in der Zukunft zu brechen, wenn minimiert Rosen.

4. von der Teststreifenbreite von drei Zentimeter schneiden. Entrollen sie auf eine Dicke von 1-2 mm. Wir verteilen in Überlagerung auf der jeweils anderen 5 apple "Blütenblätter". Verbreiten Sie ist notwendig, damit ein Drittel der "Blütenblätter" über den Teig ging. Schneiden Sie das überschüssige Teig in der Länge, so dass die Marge von einem Zentimeter.

5. Wir drehen Rollen Sie den Teig mit Blütenblättern. Biegt die untere Teig, bilden eine "down" Knospe ". Setzen Sie auf ein Backblech legen, die gelegt Pergamentpapier.

6. Und in den vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten. Wie Rosen zu backen, zu bekommen, geben kühles auf dem Grill, mit Puderzucker bestreuen und bilden so etwas wie Frost.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte

Hühnerbein mit Gemüse in Soße.

Wenn Sie nach Hause kommen von der Arbeit, und Sie müssen schnell einen leckeren herzhaften Abendessen vorbereiten - das Rezept für Sie. Garnieren ich Reis mit gebratenen Nudeln.
Als Ergebnis haben wir eine köstliche, reich Sauce, viel davon - mir dieses Rezept und genießen!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Hähnchenkeulen - 1, 3 kg.
Roter Pfeffer - 2 Stck.
Tomaten - 3 Stück (Large).
Zwiebeln - 2 Stck.
Knoblauch -. 3-4 Zahn,
Mehl - 1 Esslöffel,
Paprikapulver - 1 Esslöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer,
Chili-Pulver,
Salz,
Pflanzenöl - 4-5 EL
Petersilie - 1 kleiner Bund


Wie zu kochen:

1. Shin spülen, trocken. In einer tiefen Pfanne gießen große 4-5 Esslöffel Öl, Wärme, braten Sie die Hähnchenschenkel, bis sie goldbraun sind.

2. Nehmen Sie den Topf vom Schienbein, und in den gleichen Öl spassirovat Zwiebeln bis Karamellfarbe. Fügen Sie Paprika, in Streifen geschnitten, ausgeschrieben.

3. Fügen Sie die Paprika und Zwiebeln auf Tomaten, in Würfel schneiden - köcheln lassen für fünf Minuten.

4. Dann, gießen Sie das Gemüse in einen Topf kochendes Wasser genug, um das Gemüse zu bedecken, salzen, schwarzer Pfeffer, gemahlen rote Chilischoten, fein gehackt Knoblauch, Paprika (Sie 1 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen). Zum Kochen bringen.

5. Ein Esslöffel Mehl in einem halben Wasserglas mit kaltem Wasser verdünnt und gießen Sie in einem dünnen Strahl in die Pfanne. Umrühren, zudecken und das Gemüse für 10 Minuten zu löschen.

6. Legen Sie zurück in die Pfanne Hähnchenkeulen, gehackte Petersilie - simmer 15 Minuten unter der Haube und alles!

Zum Garnieren können Sie Bild einreichen.

Guten Appetit!

Autor: Vene-ro4ka

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Wie Lachs beizen Hause

Zutaten:

• 1 bis 5 kg. Filet von frischem Lachs (Forelle oder einem anderen roten Fisch);
• 2 Esslöffel grobes Salz;
• 1 EL Zucker.

Zubereitung:

1. Fisch waschen, trocknen und schneiden ordentlich amüsieren. Beraten Sie, um die Haut zu verlassen, verhindert es die Verdunstung der Feuchtigkeit, die der Lagerung eine wichtige Rolle spielt. Außerdem ist es bequemer fertige geschnitten Fisch.
2. Entfernen Sie die Knochen mit einer Pinzette. Zu diesem Zweck jede geeignete Pinzette (oder einer Zange, wenn das erste im Haus gibt es nicht). Die Hauptsache ist, um es bequem, einen Knochen zu greifen.
3. Mischen Sie das Salz und Zucker.
4. Wie aus allen Seiten des Fisches in der Walzen resultierende Mischung ersichtlich.
5. Klappen Sie die Hälften in Pulpe in einer Email- oder Glasschale.
6. Abdeckung mit Plastikverpackung, im Kühlschrank unter Unterdrückung 12-24 Stunden. Beizen Zeit hängt von der Größe des Fisches (hauptsächlich die Dicke Filet). Zum Fischgröße PROSOLIT, wie auf dem Foto, wird etwa einen Tag benötigen.
7. Nehmen Sie den Fisch aus dem Kühlschrank, dem Salz in kaltem Wasser gespült und trocken auf einem Papiertuch.
8. Mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.
Fix Und Fertig!

Tipps:

Auf Wunsch können Sie in Beizen Gewürze (Piment und schwarzem Pfeffer, Knoblauch granuliert) oder Kräuter (wie Dill) hinzuzufügen.
Am besten ist es, um frischen Fisch zu beizen. Wenn Sie gefrorene zu nehmen, auftauen es im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte (es ist wichtig, tauen langsam ist, so dass die Fische so viel wie möglich, um seinen Geschmack und Nährwert zu erhalten).
Alternativ können Sie einfach binden Unterdrückung Fisch Kochen Faden. Allerdings können Sie Salz und ohne Unterdrückung hinzuzufügen. In diesem Fall ist es jedoch notwendig, die Beizzeit um etwa die Hälfte zu erhöhen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Kaninchen in einem Topf

Zutaten:

● Rabbit - 680 g
● Olivenöl - 2 Esslöffel
● Speck - 6 Stück
● Butter - 1 Esslöffel
● 2 Zwiebeln (fein gehackt)
● 2 Stangen (gehackt)
● Knoblauch - 4 Knoblauch (fein gehackt)
● Thymian - 10 Niederlassungen
● Petersilie - 2 Esslöffel
● 10 große Pilze (halbieren)
● 6 kleine Kartoffeln (vierteln)
● Weißwein - ½ Tasse

Zubereitung:

Braten Sie die Kaninchen im Olivenöl und in eine große Schüssel geben. In einer separaten Pfanne braten Sie den Speck und legen Sie die Kaninchen. In einer Pfanne, in der gerösteten Speck, schmelzen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und Sellerie. Fügen Sie den Thymian und Petersilie, alles in eine Schüssel mit Kaninchen, setzen Sie die Pilze und Kartoffeln. Stir.
Legen Sie die gesamte Mischung in einen Topf und gießen Wein. Schließen Sie den Deckel und backen bei 175 Grad für ca. 55 Minuten.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pilzkoteletts

Liste der Zutaten:

● Austernpilze - 10 Stück
● Milch - 0, 5 Tassen
● Egg - 1 Stck.
● Salz - nach Geschmack
● Mehl - 2-3 EL
● Piment - Pinch

Herstellungsverfahren:

Austernpilze sorgfältig, werde ich mit einander teilen. Individuell Pilz Deckel mit Klarsichtfolie und stoßen kleinen Hammer. Dann war es Salz, Pfeffer, Bad im Teig (Corolla Schneebesen 0, 5 Tassen Milch, 1 Ei, Salz abschmecken und 2-3 EL. Löffel Mehl) und braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten.

Autor: Marina Ivasenko

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Mushroom solyanochka

Sie benötigen:

● verschiedenen Pilzen (I marinierte Champignons, Austernpilze und Champignons)
● Kartoffeln 4 Stück
● Karotten 1 Stück
● Gurken 3 Stück
● Zwiebel 1 Stück
● Oliven 50g
● Zitrone
● Dill
● Salz (nach Geschmack)
● Öl zum Braten
● Pfeffer (nach Geschmack)

Zubereitung:

Cut Kartoffeln, setzen, um zu kochen.
10-15 Minuten die Pilze
Hacken Sie Zwiebel kubikami.Morkov Rost und senden braten mit Zwiebeln.
Gurken in Würfel schneiden und in den passirovku, dann ein wenig unter der Haube. Senden Sie Gemüse in den Topf.
Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende der Garzeit die Oliven Oliven und Zitrone. Das Ganze mit Dill.
Guten Appetit

Autor: Nina Chistyakov

Guten Appetit!
Lustige Chef-