Himbeere Karamell NirvanaZutaten: Vanilleeis - 1 kg Himbeeren (vorzugsweise frisch, auch aufgetaut) Karamell-Sauce oder eine dessertny Biscuits - 250 g Butter - 50 g Decken Sie die Schüssel als Nachtisch Pergamentpapier. Fein zerbröseln Cookies. Butter schmelzen und mit Cookies zu mischen. In der Schale Put eine Schicht von Cookies, schließen Sie dann die Schicht aus Eis. Marmelade, geschmolzene Schokolade, Likör - Sie können jeden Dessertsauce statt Süßigkeiten zu verwenden. Ziehen Sie eine Linie auf dem Karamell-Eis. Waschen Sie frischen Himbeeren oder bereiten aufgetaut. Setzen die Himbeeren um den Umfang der Schale. Das Ganze mit Plätzchenkrumen an der Spitze. Vor dem Servieren lassen Sie das Gericht stand in der Tiefkühltruhe von mindestens 2 Stunden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Halva mit PistazienZutaten: 1, 5 Tassen geschälte Pistazien 1 Tasse Wasser, 2 EL. Löffel Milch, 1/2 Tasse Zucker, 2 EL. Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl, 1/2 TL. Vanille. Zubereitung: Pistachio gefaltet in eine breite Schüssel mit kochendem Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Falten Sie dann in die Muttern Sieb zu Wasser und in Mixer oder Küchenmaschine mit Metallteilen ablaufen, Milch und gehackten Nüssen zu einer Paste. Danach, Zucker und mischen. In einer tiefen Pfanne mit Antihaftbeschichtung schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze, fügen Sie Erdnussbutter und unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen, bis, bis die Mischung dick. Dann fügen Sie Vanille, rühren, legte halvah auf ein gefettetes Backblech oder Tablett, glatte Oberfläche und cool. Gefrorene Halva in kleine Quadrate mit einem Messer, Nagelfeile, in die Datenbank aufgenommen und servieren. Diese Paste für 2-3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Blancmange QuarkAm 8. kleine Formen: 350 Gramm Käse, 100 ml Milch 100 g saure Sahne, 100 g Kristallzucker, 15 g Gelatine Obstkonserven (für mich war es Konserven Ananas). Also, beginnen wir mit der Tatsache, dass wir wischen Käse durch ein Sieb oder tolchёm im Mörser. Dann vorsichtig mischen Sie es mit Zucker-Sand und Sauerrahm. Jetzt getränkt Gelatine in 50 ml warme Milch und lassen Sie zu schwellen. Normalerweise dauert es ungefähr 15-20 Minuten. Nun nehmen Sie die restliche Milch (50 ml), erhitzen, aber nicht kochen und dann in einem dünnen Strahl mit Milch Gelatine-Mischung angeschwollen zu gießen. Nehmen Sie nun die Dose Ananas und fein schneiden Sie sie, wenn nötig. Nun mischen Hüttenkäse mit Obst und Gelatine, in kleine Schalen gegossen und in den Kühlschrank stellen für ca. 3-4 Stunden. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Crispy Chicken Fingers
Zutaten:
2 große Hähnchenbrust
½ Tasse (65 g) Mehl
2 Eier
1,25 Becher (125 g) Paniermehl
60 ml Pflanzenöl
Salz und PfefferSo starten Spülen Sie die Hähnchenbrust unter kaltem Wasser, und wischen Sie sie trocken. Dann rasdelyvaya jede Brust einzeln wickeln, um einen beginnen und dann die zweite Brust in der Plastikverpackung. Mallet auf Brustfleisch so dünn wie möglich abzuwehren. Schneiden Sie die Brust geschlagen in dünne Streifen gleicher Breite. Und kurz verlassen auf einem Teller, streute ein wenig Salz. In einer separaten Schüssel vysepte Mehl, Pfeffer und Salz (ca. ½ Teelöffel Salz). In ein anderes - etwas Schneebesen 2 Eier vermischen und in der dritten Paniermehl. Jedes einzelne Stück ist notwendig, um ins Rollen im Mehl Und am Ende, "baden" in Paniermehl. Bereiten Sie die Pfanne. Gießen Sie das Öl auf Betriebstemperatur kommt und starten Sie es bei mittlerer Hitze. Braten auf jeder Seite 2-3 Minuten und vom Herd nehmen. Braten auf jeder Seite 2-3 Minuten und vom Herd nehmen.
?Die bequemste Kaffeetasse.
Espresso tranken, aßen Dessert und nicht zu waschen!
"Red Velvet" (Roter Samt-Kuchen)Für den Biskuit: 4 Eier 100g Zucker 60 g Mehl 20 g Stärke 30g Kakao 30 g Butter 1chl rote Lebensmittelfarbe Cream: 300 ml Schlagsahne (33%) 2 EL Zucker Dekoration: 100 g weiße Schokolade 100g Himbeeren Bilden 23 cm Ofen 200C Rezept von chadeyka vk.com/wall-32231484_233061Schneebesen 4 Eigelb mit der Hälfte der Zuckerstandards (50 g) in einem üppigen leichte Creme, dann schlagen, bis die Weißen dichten Schaum, den restlichen Zucker und schlagen, bis die Dichte und Glanz. Mischen Sie die beiden Massen. Stir in die gesiebte Mehl mit 60 g, 20 g und 30 g Kakao Stärke. Rühren Sie mit einem Löffel vom Rand in die Mitte und ließ den Teig in die Mitte der Schüssel. Fügen Sie auf dem Rand 30 g zerlassene Butter und unbeheizten Farbstoff-Mix. Gießen Sie in eine gefettete und mit Mehl Form (20-23sm). Backen Sie für 25 Minuten, überprüfen Sie den Zauberstab.
5 Minuten abkühlen in Form, und dann auf das Gitter. Erlauben zu 8 Stunden (mindestens) eine Verhärtung der Krume stehen gelassen und dann in zwei Hälften geschnitten. Schneebesen 300 g Sahne, Zucker, umrühren und promazhte Kuchen. Decken Sie die zweite Hälfte und obmazhte Creme vollständig. Mit geriebenem Schokolade (100 g) und garniert mit Beeren (dies ist vor dem Servieren).
Parfait mit FrüchtenZutaten: 240g Frischkäse 6-8 EL Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 240 ml Sahne 2 Tassen Beeren oder anderen Früchten Ihrer Wahl vk.com/wall-32231484_233063Wischen Sie den Zucker, Vanille-Extrakt zusammen mit Frischkäse. Schlagen Sie die Sahne getrennt. Mischen Sie den Frischkäse mit der Mischung. Fein hacken Beeren und Früchte. Gießen Sie die Beeren Gewicht und in den Kühlschrank stellen.
?Egg in einem Korb von Speck
Zutaten:
Egg - 4 Stück
Speck (oder ein Schinken - nach Geschmack) - 8 Stück
Frischkäse - 4 Esslöffel
Pilze - 1/2 Tasse
Butter - 1 Teelöffel
Salami - 8 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
1. An der Unterseite der Formen Setz 2 Stück Salami.
2. Den Backofen auf 180 Grad. In einer Pfanne mit Butter braten Sie die Pilze für ca. 2 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bring ein bisschen Pilze.
3. Wickeln Sie den Speck (2 Stück) für Formen. Setzen Sie etwas Käse.
4. Das Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, bis gekochte Eier (nach eigenem Ermessen).
Achtung, Vitamine!
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