Himbeerparfait

Zutaten:

- 150 ml Sahne (30% Fett)
- 2 Eigelb
- 30 Gramm Zucker
- 2 EL himbeersirup

Zubereitung:

1. In einem Wasserbad Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker, bis glatt, die Luftmasse. Zucker sollte vollständig gelöst werden, und die Masse verdickt und leichter geworden. Dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten. Von der Wärmekapazität nehmen, fügen Sirup mischen und abkühlen lassen die Masse auf Raumtemperatur.

2. Die Sahne und vorsichtig mit einem Spatel vermischen sich mit dem Eigelb. Gießen Sie eine Menge von Formen der Eiscreme, legen Sticks und legte in den Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.

Buntstifte

Zutaten:

100 g Butter
200-250 Gramm Mehl
1 EL. l. sauerrahm
1/3 TL Salz
100g Zucker
1 Eigelb
Ei zum Einfetten
1/2 TL Vanillezucker
Lebensmittelfarbstoffe

Zubereitung:

Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm begrenzt werden, aber ich brauchte alle 250. Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten. Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr). Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen. Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben. Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht Lücken aufweisen kann. Der Teig ist sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.

Cocktail "Apple-Smoothies"

2 Portionen zu 326 Kalorien:

400 ml zuckerfreien Joghurt
200 ml Apfelmus ohne Zucker
1/4 Tasse Apfelsaft
1 großer Apfel (entkernen und Felle)
1/2 TL Zimt-Vanille
Alle Zutaten in einen Mixer geben und Peitsche

Bounty (Kopfgeld) home

Zutaten:
Coconut - 350 g
Kondensmilch - 1 Glas
Schokolade - 200g

Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Der Blinde sind klein "Würstchen" Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und tauchen jeden "Wurst" in dieser Masse. Setzen Sie auf ein Backblech legen, die gelegt Pergament, und genügend Zeit, um Schokolade (1 Stunde) trocknen

Mit ihren Händen Quark

173 kcal / 100 g

Quark aus dem Laden - eine zuckerÖlSpeiseImitat. Erfahren Sie, wie zur gleichen Zeit kochen wirklich nützliche und schmackhafte viele die eigenen Hände.

HÜTTENKÄSE
Wie 1 Päckchen (200 g).
Warum? Aller Milchprodukte meisten reich an Eiweiß. Und Calcium ist natürlich dort fehlen ebenfalls.

Naturjoghurt
Wie viele: 1 Tasse.
Warum? Verwenden Sie es als eine gesunde, fettarme Alternative zu Öl, die in der Regel geknetet ist Ladendiebstahl Käsemasse.

BANANEN
Wie viel: zwei Bananen, in Scheibchen schneiden.
Warum? Bananen sind reich an Kalium, die Muskelschmerzen lindert und fördert die Regeneration der Muskeln nach dem Training, zur Verbesserung der Magen-und Blutgefäße.

ROSINEN
Wie viel: eine Handvoll.
Warum? Dass Sie etwas für alle, die Sie vorbereitet haben zu kauen. Rosinen verhindert die Vermehrung von Bakterien, die Karies verursachen. Plus-Kalium und Zucker schnell den Hunger stillt.

Nutty MISCHUNG
Wie viel: eine Handvoll.
Warum? Nützliche pflanzliche Fette, erfassen den Inhalt der Mineralien und eine anständige Menge an Protein. Wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt.

Haferflocken
Wie viel: eine Handvoll.
Warum? Hafer - einer der Meister der Faser und der Proteingehalt unter Getreide. Er lange Zeit zu verdauen, halten Sie Gefühl voll, und regt die Verdauung an.

MED
Wie viel: ein paar Esslöffel.
Warum? Diese gelbe Schmiere - nur konzentrierte Energie. Wenn Sie die britische Ernährungs glauben, Honig essen - in der Regel der beste Weg, um von tyaganiya Eisen erholen.

RECIPE
Mischen Sie Quark, Joghurt, Rosinen, Nüssen und Haferflocken. Gewicht auf der Schale, Deckel mit einer gleichmäßigen Schicht gehackte Bananen und Honig gießen.

Canape "Marienkäfer"

Zutaten:

-weiß Brot
-Pomidory Kirsche
-Masliny Pitted
-Krem Käse Käse (oder Frischkäse, wie "Präsidenten)
-Green (Dill, Petersilie)
-Mayonez

Zubereitung:

Fein gehackte Dill.
Geschnitten Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt.
Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel.
Deckel mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack).
Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile ..
Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers.
Zeigen Sie auf der Oliven machen und Mayonnaise ziehen Augen.

Pasties Wind

Zutaten:
Teig:
- Mehl 1, 5 Tassen-210gr.
- Ei 1 Stück.
- Pflanzenöl, 2, 5 Esslöffel
- Etwas weniger als die Hälfte ein Glas kaltes Salzwasser.

Füllung:
- Füllung
- Zwiebel
- Sol
- Gewürze

Cheburechkov zur Schmierung - ein Ei, Käse, Gemüse

Zubereitung:

Das Mehl sieben und reiben Sie mit einem Ei, eine krümelige Masse zu bilden, gießen Pflanzenöl und reiben alle wieder.
Nach und nach Salzwasser und kneten, bis der Teig glatt und myagkim.Zavernut in der Plastikverpackung und senden 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Zwiebel in einem Mixer oder Rost, mischen mit Hackfleisch, Salz und Gewürze.
Weitere formen Teig und Füllung unserer cheburechki, close up mit einer Gabel.
Setzen Pasteten auf einem Backblech, der gelegt Pergament.
Den Käse reiben, wischen yaytso.Smazat geschlagenem Ei bestreichen, mit geriebenem Käse und Kräutern.
Lichtschutz der Back folgoy.Uchtite Folie dürfen sich nicht berühren chebureks, sonst bleiben.
Backen für 15 Minuten mit der ersten Folie wird die Folie dann entfernt und ohne Bake es für weitere 15 Minuten.

Zucchini-Flan mit Tomaten

Bei einem Durchmesser von 24 cm:
- 2 kleine Zucchini
- 2 Tomaten
- 3 Knoblauchzehen (optional)
- 250 g fertiger Blätterteig
- 2 Eier
- 150 g saure Sahne
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer

Gemüse waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden

Rollen Sie den Teig in einen Kreis von etwa 5 mm dick und legen einen, vorge geölt

Legen Sie in Form von Gemüse: Tomaten in der Mitte des Kreises, Zucchini in einem Kreis. Streuen Sie eine Prise Oregano

Die Eier einzeln und Sauerrahm. Gut mischen und gießen Sie die Mischung Zukunft Flan

Ofen auf 200 ° C und backen für etwa 20 Minuten Flan. Ich habe dann noch 5 Minuten auf dem Grill, und dann im Ofen auf mich schwach. .. Und leicht kühlt wunderbar kommt als separates Gericht oder mit einem leichten Salat.
Guten Appetit!

Sweet love ..

Zutaten und Werkzeuge für die Erstellung von Herzen im Inneren des Kuchens:
- Zwei hohe (oder konventionellen 4) vorbereitet Kuchen
- Cream
- Rote Früchte
-Tsirkul
- Messer
Der Prozess der einen Kuchen mit Obst Dekoration in der Form des Herzens
Kochen 2 oder 4 Kuchen.

Zum Beispiel, gerieben 200 g Butter mit der gleichen Menge an Zucker, Eier und mit 5 500 Gramm kalorienarme Sahne und dann gründlich mischen, um 350 Gramm Mehl mit drei Teelöffel Sprengmittel verdünnt einzuführen. Der resultierende Teig reicht für 2 Kuchen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für ca. eine Stunde.
Wenn der Kuchen kam aus 4, und schließen Sie sie in Paaren mit der Creme: Wir weisen darauf hin, dass der Kuchen muss hoch genug sein, um im Herzen der es zu mischen, um zu sein.

Und so, bevor Sie zwei Kuchen. In den ersten mit dem Kompass oder eine provisorische Ähnlichkeit skizzieren den Bereich - in einem Radius etwas kleiner als die gewünschte Größe des Herzens des Kuchens.
Mit einem Messer, schneiden Sie den Trichter. Trichter Kuchen sollte nicht durch durchstechen: Lassen Sie etwa einen Zoll, die Hälfte nach unten.
Dann in einem anderen Shortcakes schneiden flacher Trichter mit Hügel Achtstellung in der Mitte. Wie auf dem Foto gezeigt, Master - Klasse auf Kuchen dekorieren.
Sie erhalten zwei Hälften, die bei der Verbindung hohle Herz in der Kuchen gebildet werden.
Jetzt Krümel, die nach dem Schneiden Trichter gelassen wurden, schließen mit roten Früchten und füllen Sie sie tiefer Herz (Sie können den anderen Weg zu gehen, indem Sie den unteren Teil und bildete gorochku abgestimmt oberen Aussparung).
Creme für besseren Halt, kanten schmiert Gelenke.
Verbindungsteile Sahne und schmücken die Seiten und oben auf Kuchen.

Puff mit Quark und Rosinen

Zutaten:

- Blätterteig Teig ohne Hefe 400g
- Hüttenkäse 400g
- 3-4 EL Zucker
- 1/3 TL Vanille
- Rohes Ei 1 Stück
-smetana 1-2 EL
- Rosinen b / Samen nach Geschmack
- Ei für die Schmierung
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Mischen Sie Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen.

Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile.

Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig.

Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil des Tests. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.

Chops Hackfleisch

Zutaten:
- Hackfleisch jede
- Salz
- Pfeffer

Für den Teig:
- Eier
- Mehl

Es ist wichtig, dass die Füllung nicht flüssig!

Zubereitung:
1. In der Rindfleisch mit Salz und Pfeffer. Nichts mehr hinzuzufügen ist nicht notwendig, aber es wird Schnitzel schmecken. Hackfleisch Bälle zu, dass später in der Handfläche zu tun, mit Wasser angefeuchtet, oder auf dem Brett, rasplyusnut in Kuchendicke nicht weniger als 0,5 cm. Geben Sie ihnen eine Form Koteletts.
2. Die Eier in einem Teller, gießen Sie das Mehl in eine andere.
3. Entfernen Sie vorsichtig die Finger beider Hände und hacken in Mehl paniert und dann im Ei tauchen. Fry in Pflanzenöl.
4. Wenn sie während der Panade brechen, okay, eine Pfanne braten sie wirklich starke Hiebe zu werden.

Wenn Ihre Familie oder Gäste werden sie essen, sie hätte nie, dass Koteletts aus Gehacktem erraten.