Hohop.

Trotz der begrenzten (ehrlich gesagt, minimal) Reihe von Produkten in hohopa erstaunlich helles Zeichen. Süßen, würzigen Zwiebeln, zartes Fleisch und keine unvergleichlichen Geschmack von Granatapfel - nicht die naheliegendste Kombination. Dieses Gericht ist sehr gemütlich, erfüllen, ist es notwendig, in die Sauce Brot eintauchen, genießen Straffreiheit und einfache Mahlzeit in der Familie, und zur gleichen Zeit, so scheint es mir sehr raffiniert - und Französisch Zwiebelsuppe, und köstliche Fleisch- und Granatapfel fast Chutney.
Kein Wunder, dass in Armenien hohop als Neujahrsgericht. Er ist sehr aufrichtig, egal, wenn Sie für einen Urlaub, oder einfach nur einen faulen Sonntagnachmittag entscheiden, gelten.

Zubereitungszeit: 80 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Ein Huhn, besser nach Hause - zu schneiden oder mageres Schweinefleisch
Zwiebeln (mnooogo sehr viel) - 6-7-Lampen
Garnet - 1

Wie zu kochen:

1. Nehmen Sie das Fleisch und beginnen, sie in einem Kessel zu braten.

2. Während das Fleisch gebraten, sauber und schneiden Zwiebel. Viele Zwiebeln! Und schneiden Sie es polukolechkami. Obwohl zusammen, auch über.

3. Wenn das Fleisch braun Zwiebelbett. Wenn Sie nicht passen, können Sie den Deckel schließen und 5 Minuten warten und berichten die restlichen Zwiebeln. Mit Salz abschmecken. All diese Abdeckung, für eine Stunde oder länger köcheln am niedrigsten Hitze, abhängig von der Weichheit des Fleisches.

4. Dann nehmen wir großen Granaten. Und schonend reinigen.

5. Protokoll 10 zum Kochen zu vervollständigen, in die Pfanne Granatapfelkerne, von denen einige Zerkleinern und dabei den Saft frei.

Alle Gerichte werden zubereitet. Es ist vollkommen richtig, aber am zweiten Tag der Schale ist unglaublich.

Als Garnierung - eine gekochte Kartoffel.

Guten Appetit!

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Puff mit Quark und Rosinen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 18 Stück.
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
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Sie benötigen:

Flaky Teig ohne Hefe 400g
Hüttenkäse 400g
3-4 EL Zucker
Vanille 1/3 TL
rohes Ei 1 Stück
Sauerrahm 1-2 EL
Rosinen b / Samen nach Geschmack
Ei zur Schmierung
Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Wie zu kochen:

1. Mischen Sie den Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen.

2. Der Teig wird aufgetaut, in 2 Teile geschnitten.

3. Den Teig ausrollen zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte vor dem Erreichen der Kanten ein wenig.

4. Schließen Sie die Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

5. Das gleiche wird mit dem zweiten Teil des Tests erfolgt. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 Grad goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

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Tricks Hersteller: lesen Sie die Etiketten! (Fortsetzung)

Mit Blick auf den Etiketten von Lebensmitteln, ich will glauben, dass die Informationen über sie wahr ist. Das durch wird es möglich, gesunde Lebensmittel zu wählen. Aber nicht immer diese Informationen wahr ist. Die nur Tricks sind nicht gegriffen Hersteller zu uns zu locken, um zu kaufen.

Enthält Meersalz. Obwohl die "Meersalz" mag wie etwas Natürliches und Klangqualität, ist es nicht geben klare Nutzen für die Gesundheit im Vergleich zu Kochsalz. Beträgt, enthalten beide etwa die gleiche Menge an Natrium, die ein Gesundheitsrisiko darstellt. Anders als Kochsalz, Meersalz enthält eine kleine Menge an Mineralien wie Magnesium und Kupfer. Während dies zusätzliche Speise Geschmack zu geben, die Höhe dieser Mineralien sind zu niedrig, um einen wirklichen Nährwert darstellen.

Unterstützt das Immunsystem. Immer mehr Hersteller von Waren angedeutet, dass ihre Produkte Immunität zu verbessern und verhindern, dass verschiedene Krankheiten. Aber es gibt praktisch keine Hinweise auf solche Aussagen. Diese Täuschung ist wegen der Lücken in den Regeln der Kennzeichnung erlaubt. Zu sagen, dass das Produkt "Unterstützung" der normale Betrieb der Immunsystem, Blutdruck oder Cholesterinspiegel statt einer ausdrücklichen Angabe, dass sie zu behandeln oder Krankheiten zu verhindern, sind die Hersteller nicht verpflichtet, jede Art liefern keine Beweise dafür. Daher wird jegliche Ansprüche dieser Art am besten ignoriert.

Eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3 ist. Studien haben gezeigt, dass Fischöl ist nützlich für das Herz, daher in vielen Produkten Mayonnaise Erdnussöl fing an Omega-3-Fettsäuren hinzufügen - ein wichtiger Bestandteil in Fischöl. Jedoch enthalten diese Produkte typischerweise omega-3 bilden, wie alpha-Linolensäure (ALA) bekannt, die aus einer pflanzlichen Quelle stammt, wie Leinöl und Rapsöl anstelle von Fischöl. Die gesundheitlichen Vorteile von alpha-Linolensäure ist nicht so gut wie die Verwendung von Fischöl verstanden. Darüber hinaus ist die Menge an Omega-3 aus solchen Produkten erhalten zu klein wurden keine gesundheitlichen Nutzen zu bringen. Besser werden Omega-3 aus Fisch wie Lachs.

Portionsgröße. Vielleicht die größte Täuschung ist unrealistisch auf dem Etikett angegebenen Portionsgrößen. Da wir oft verbrauchen eine Menge viel mehr von diesem, am Ende bekommen wir mehr Kalorien, gesättigte Fettsäuren, trans Fett und Natrium, als auf dem Etikett geschrieben. Besonders trügerisch Snacks und Getränke aus dem Automaten und Lebensmittelgeschäfte, die angeblich in Einzelportionsgröße verkauft. Oft kleineren Schriftart an, dass sie zwei oder drei Teile enthalten, das macht sie weniger nützlich für die Gesundheit als gedacht. Dies ist ein weiterer Grund, immer lesen Sie das Etikett, bevor Sie etwas essen.

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