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Up mit Marmelade (Hüttenkäse Teig auf Serum)

Der Teig in Serum, und einfach nur lecker war es, mehr und Hüttenkäse. Ich liebe den Geschmack von Käsekuchen. Der Teig stellte sich heraus, sehr weich und zart. Propeklis Brötchen nur sofort. Toppings, natürlich kann jeder, und süßen und herzhaften sein. Wahrscheinlich sehr lecker Kuchen brauchen einen solchen Kohl oder Fleisch zu bekommen. Ich habe ein süßer Füllung.
Produkte:
200 g des Käsebruchs
Serum 100 ml
50 g Zucker
Ei 1 Stück.
Salz
Vanillezucker
250-300 g Mehl
Trockenhefe 1 Stunde. L.
dicke Marmelade 200g
Zubereitung:
Das Serum wurde gemischt mit Zucker, fügen Sie den Käse, Salz und Vanillezucker schepotochku.
Egg in die Tasse gegossen. Etwa die Hälfte der Eigelb zu verschieben (zur Schmierung), der Rest des Eis in die Käsemischung hinzuzufügen, schlagen mit einem Mixer bis glatt.
Trockenhefe mischen mit gesiebte Mehl nach und nach Gießen im Quark, vymeshivaya Mischer Kneten.
Wenn der Teig beginnt, hinter den Mauern der Schale zurückbleiben, ein Esslöffel Pflanzenöl und sammeln Sie den Teig in einem weichen Ball.
Decken Sie die Tasche und legte an einem warmen Ort zu nähern.
Wenn der Teig verdoppelt hat, teilen sie sich grob in drei Teile.
Von jeder Rolle des Kreises, schneiden Sie es in Segmente
An der Breitseite eines Segments legen wir Marmelade, Abwischen zu einem spitzen Winkel.
Wir drehen Rollen.
Horseshoe Bend und leicht überlappenden Enden miteinander zu einem geschlossenen erhalten "Kalachik."
Verteilt auf einem Backblech mit Back die gelegt (es muss nicht einfetten).
Top Fett Eigelb, leicht mit Wasser verdünnt.
Backen Sie bei 220 * ca. 13-15 Minuten.
Entfernen Sie das Backblech, Nieselregen mit etwas Wasser und decken, bis cool.
Mein Kommentar:
Ich Serum wurde nicht, also tat ich so: 100 ml Milch ½ Esslöffel hinzugefügt Zitronensaft (lassen Sie stehen für 5 Min.), statt Marmelade Ich podvarennoe Stärke mit einem Löffel Moosbeere und Apfel-Marmelade (erforderlich cool).
Backzeit und Temperatur auf die Ihren Ofen angepasst.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Valentine Peyppo

Caviar Zucchini

Dieser Kaviar ist nicht nur möglich, den Sommer zu genießen, sondern auch für den Winter zu bewahren. Einfach und lecker, vor allem mit einem Stück von Borodino Brot :)) Obwohl das Kochen Eier haben ein wenig kompliziert, als mit anderen Gemüsegerichte, aber es lohnt sich :)

Pro 1 kg Zucchini (Gewicht ohne Haut und Samen) benötigen Sie:
300 g Möhren
300 g Zwiebeln
Pflanzenöl zum Braten
Tomatenmark - 1 EL (Zu diesem Zeitpunkt statt Tomatensauce Krasnodar Ich habe 2, 5 Esslöffel)
Salz nach Geschmack

Außerdem benötigen Sie einen Mixer oder Küchenmaschine.

Gemüse gereinigt und in kleine Stücke schneiden. Jede braten Gemüse separat auf der gleichen Pfanne. Gebratene Gemüse in einer Pfanne oder Glasschale legen und sie zu einem Püree mit einem Stabmixer. Die sich ergebende Verschiebung in der Gemüsepüree Kessel oder einem dickwandigen Topf, Deckel und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren, um nicht verbrannt Eier. 20 Minuten nach dem Start der Lösch das Tomatenmark, Salz, umrühren und kochen weitere 20 Minuten. Bereit, um die Eier zu kühlen, um in ein Gefäß oder Schale und in den Kühlschrank zu verlagern.

Guten Appetit! :)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Marina Schantz
vk.com/marina_shants

Nüsse aus der Kindheit [id85264297 |]

100-120 g Margarine
Teilzeit-Tasse Zucker
2 EL. Esslöffel Mayonnaise
2 Eier
Halb tsp. Backpulver Essig löschen
Vanillin
Mehl, den Teig zu bekommen
Für die Füllung - eineinhalb Dosen Kondensmilch.
Margarine reiben auf einer groben Reibe, fügen Sie den Zucker, Eier, Mayonnaise, Backpulver, Vanille. Nach und nach Mehl und kneten den Teig auf dem Tisch. Sie sollten einen festen Teig zu bekommen. Rollkugeln von der Größe einer Walnuss (Haselnüsse). Erhitzen Sie das spezielle Formular für die Muttern auf der Platte. Eine Party Kugeln in eine vorgewärmte Form, backen, Drehen der Pfanne. Um dies mit der ganzen Teig zu tun. Erhalten einen Punkt. Sie halten zusammen Kondensmilch.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Catherine Pribylskaya

Eklerchiki.

Jeder hat ein Lieblingsrezept und versuchen.
Teig
Butter - 100 g,
1st Class Wasser
1 st.muki
Eggs - 3 Stück,
prise salz
Meine Sahne, Frischkäse 300g (Almette, Buche), 100m-Creme 120 ml, 33% sah.pudra und Kondensmilch Geschmack, können Sie Creme für einen Problemlöser hinzuzufügen.
Gründlich Schneebesen und füllen kond.meshkom Eclairs.


Wasser und Butter auf dem Feuer legen, salzen, aufkochen, vom Herd nehmen und das Mehl einrühren, gut mischen, nochmals auf kleiner Flamme stellen und reiben Sie den Teig glatt glänzend massy.Snyat von der Hitze und fügen Sie die Eier ostudit.Postepenno und mischen. Teilen auf Pergament und backen für 15-20 Minuten bei 200 ° C, dann 10 min bei 150 ° C, dann aus dem Ofen und lassen Sie sie, ohne zu kühlen.
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Olga Kovkovahttp://vk.com/id10871341

Einer der vielen Varianten von Ratatouille.

Zucchini, Auberginen, Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln in kleine dünne Ringe schneiden. Zucchini und Auberginen wollen um es zu reinigen oder so, ich reinigen, aber es stellt sich heraus, schöne Haut. Anzahl der Blick auf die Augen, auf meiner Form (ca. 20 bis 10) ging ein großer Zucchini (grün, dass), 1 große Aubergine 1 mittelgroße Karotte, 2 mittelgroße Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Pfeffer. Grob gehackt noch sein Knoblauchzehe.

Backofen auf 180 C, die Form mit Olivenöl eingefettet ist es am besten, um zu putzen, weil in diesem Fall kaaaapelka Öl gleichmäßig in der Form verschmiert. Legen Sie Gemüse kann "stehenden" werden können "liegend", können Sie chatten, Spirale Kreise - wie Sie es wünschen. Gemüse Salz, Pfeffer, Prise mit Ihrem Lieblings-Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian, Petersilie, Dill, etc.) an mehreren Stellen gesetzt Knoblauchzehen, gießen Sie 3 Esslöffel. EL Wasser (unten) und 2 Esslöffel Olivenöl. Idealerweise sollte das Öl aus einem Spray auf das Gemüse gesprüht werden mit Öl bedeckt. Sie können auch fetten Pinsel. Aber man kann sich nicht die Mühe und einen dünnen Strom von oben vorsichtig gießen. All. In den Ofen für 30-60 Minuten, je nachdem, wer zu welchem ​​Grad des Kochens mag. Folgen im Allgemeinen ist es notwendig. Wenn es ein Regime der "Grill" - sehr gut!

Sehr lecker und saftig. Beste mit Basilikum, es gibt Geschmack und Aroma, das nicht mehr zu erhalten ist.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Inara Belyakov
vk.com/inara

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Trifle mit Bananen und Kaffee

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1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in dünne Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kuchen + Kaffee mit Amaretto, dann Vanillesahne, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee.

Eine Auswahl an tollen Frühstück

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