Blaubeere-Bananen-Smoothie

Zutaten:
- 1 Banane
- 100 Gramm Heidelbeeren
- ½ Tasse Joghurt oder Milch

Zubereitung:

1. Fügen Sie alle Zutaten in einem Mixer
2. Alle Zutaten, bis glatt
3. Flasche und genießen Sie einen leckeren Cocktail

Kochen "Oma Ginger" mit Vanillesauce

Zutaten:
Für den Teig:
- Eier - 2 Stück
- Zucker - 250 g
- Butter (oder Margarine) - 100 g
- Mehl - 600 g (2 ½ Tassen)
- Honig - 2 Teelöffel
- Soda - 1 TL
Für die Creme:
- Milch - 1 Tasse
- Eier - 2 Stück
- Zucker - 1/2 Tasse
- Vanilla - 3 Tasche
- Flour - 1-2 Esslöffel
- Butter - 200 g

Zubereitung:

Schneebesen die Eier, Zucker und Honig. Fügen Sie die Butter (oder Margarine). Setzen Sie diese Mischung in einem Wasserbad für 20 Minuten, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver. Rühren Sie die ganze Zeit.

Danach entfernen Sie das Gewicht von der Hitze und gießen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig, nicht bereut Mehl. Nach 1 Stunde unter Decken Wärme eingestellt. Wenn der Teig Infusionen, teilen sich in 6-9 gleiche Teile und rollen dünne Krusten. Backen Sie wiederum in einem 200 ° C Ofen erhitzt.

Verwenden Sie ein Nudelholz auf den Kuchen nicht zu brechen, wenn Sie es auf dem Backblech setzen.

Cream: Das Öl sollte bei Raumtemperatur und weich sein, mischen Sie es mit Zucker. Milch, Eier, rühren, Mehl und Vanille. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Mischung dick. Wenn die Mischung abgekühlt ist, in die Butter und den Zucker hinzufügen, sie, gut mischen.

Wenn unsere Kuchen abkühlen, schmieren Sie sie mit Sahne. Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Geben Shortcakes einweichen, den Kuchen für die Nacht verlassen.

Hichiny

Zutaten:

Teig:
250 gr. Wasser
250 g Milch
25 c. komprimierte Hefe,
1 EL. l. Zucker
0, 5 TL Salz
100 gr. podsoln. Butter oder Margarine
Mehl, wie viele werden nach unten gehen. Kneten Sie den Teig ist nicht sehr steil. (Solange die Hände sich von alleine ablöst).
Füllung:
50% der Adygea Käse
50% der Kartoffeln in der Schale gekocht.

Alles wird durch einen Fleischwolf gemischt und übergeben

Zubereitung:
Lepim Teigkugel und etwa die gleiche Kugel-Füllung.
Teig Händen machen den Kuchen und legte den Ball in die Mitte der Füllung der Füllung in den Teig zavarachivaem.
Sehr sanft rollen den Kuchen nicht ausstieg Füllung.

Den Kuchen auf einer trockenen Pfanne razagretuyu

Fry von 2 Seiten, fertig Kuchen Fett mit Butter.

Der Ausgang ist ein Wunder ist hier vkusnyuschee.

Hausgemachte Fischstäbchen

Zutaten:
- Eier - 3 Stück
- Mehl - 1 Tasse
- Filet vom Kabeljau, Heilbutt oder Tilapia - 450 g
- Paniermehl - 200 g
- Salz - 1 TL
- Parmesankäse (gerieben) - 200 g
- Roter Pfeffer (gemahlen) - 1 TL

Zubereitung:

Schneiden Sie die Fischfilets in Würfel schneiden und in Mehl wälzen. Dann schlagen Sie die Eier, Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Paniermehl mit geriebenem Käse auf einem feinen Reibe. Dip Fischstücke in Ei und rollen in Paniermehl

Legen Sie die Filets auf einem gefetteten Backblech mit Pflanzenöl und senden Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen für 15-20 Minuten. Fischstäbchen bereit! Servieren Sie sie mit Sauce Tartar oder andere Ihrer Wahl

Makrele in Folie gebacken

Wir brauchen:
Gefrorene Makrele - 2 Stück (700 g);
Zwiebeln - 1 Stück (100 g);
Petersilie Zweige -2-3;
Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
Salz und frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
Frischer Zitronensaft - ein paar Tropfen.

Zubereitung:
Makrele aufgetaut und mir. Dann schneiden Sie den Bauch und Darm Fisch, nicht abgeschnitten den Kopf. Gut mit vnutri.Rybu Salz, Pfeffer gewaschen und mit Saft und Kräuter fein hacken limona.Luk bestreut, mischen. Füllen Sie unser Bauch Fisch Zwiebel und Knoblauch petrushkoy.Natiraem Makrele (Ich drückte es durch die Knoblauchkröte) und jeder Fisch und in Folie wickeln. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie für ungefähr eine Stunde lang oder bis der Fisch gotovnosti.Podaem leicht geöffnet Folie. Sie können mit dem Grün zu schmücken. Guten Appetit!

Kalte Limonade Sonntagsbraten!

Sommer wirklich nicht wollen, um zu kochen, weil zumindest die Idee, in der heißen Platte unerträgliche stehen. Also, wir essen Fast-Food und in teuren Restaurants zu speisen? Besser statt auf Gerichte, die nicht der Wärmebehandlung erfordern, zu wählen. So ist es möglich, nicht nur Desserts und Getränken, aber auch Suppen, Fleisch und sogar vorzubereiten!

Solche Nahrung ist auch gut, die Zeit spart. Und auf die Ernährung mit frischem Obst, Gemüse, Kräuter hinzugefügt, reichert sie mit Vitaminen, von denen viele während der Verarbeitung thermo zerstört.

Hausgemachte Limonade

6 Portionen / der Zubereitung: 10 Minuten

• 4 Zitronen
• 1 Liter Sodawasser
• 2 EL. l. Zitrussirup
• 6 Zitronenscheiben
• 6 Zweige Minze
• Eiswürfel

Drücken Sie den Saft von drei Zitronen, vierten Wasch und Rost (oder schneiden und brechen in einer Küchenmaschine). Abspülen und trocken tupfen Minze. Mischen Sie in einem Krug Limonade Wasser, Zitronensaft und geriebene Zellstoff. In Gläser füllen und fügte hinzu, Eiswürfel in jedem. Garnieren Sie jede Scheibe Zitrone und Minze.

Gebackener Kürbis mit Frischkäse und kandierten Früchten

Frühstück 1 Portion:

100 g geschälte Kürbis
3 EL Quark 0%
1 TL kandierten

Kürbis in Würfel geschnittenen, in einer kleinen Form zum Backen setzen, schließen Sie die Folie und backen Sie für 10 Minuten bei einer Temperatur von 200 gr.Otkryt Folie und kochen für weitere 5 minut.Dobavit Käse und kandierten Früchten, mischen! Sie können 2 TL Honig hinzufügen. Ich glaube nicht, dobavlyala.A aß ein Frühstück mit zwei Brote mit Erdbeermarmelade ohne sahara.I mehr grüner Tee, zuckerfrei, auch.

Champignons in Rahm

Zutaten:

500 g frische Champignons
1/2 Tasse Schmand
25 g Käse
1 TL Mehl
2 EL Butter

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt
2. Pilze putzen, waschen und Verbrühungen mit heißem Wasser. Werfen sie in einem Sieb das Wasser ablaufen, schneiden Sie die Pilze in Scheiben schneiden, salzen und in Butter braten.
3. Vor dem Ende der Braten in den Pilzen, fügen Sie einen Teelöffel Mehl und gut mischen; dann die Sahne, zum Kochen bringen.
4. Weitergabe an eine feuerfeste Schüssel mit Öl geschmiert, mit geriebenem Käse bestreuen und backen (Käse sollte geschmolzen werden, ungefähr 8-10 Minuten).
5. Servieren mit Pilzen Petersilie oder Dill bestreut.

Pfannkuchen mit Bananen und Nüsse

Zutaten:

Weizenmehl - 300 gr
Zucker - 4 EL. l
 Joghurt - 450 gr
 Ei - 3 Stück
Backpulver - 3 Stunden Der l.
Butter - 2 st.l.banany - 3 Stück
 Pekannüsse - 75g, Pflanzenöl
 Ahornsirup - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:
1.Peremeshivaem Weizenmehl, Zucker und Backpulver.
2.Vzbivaem Joghurt mit Hühnereiern und geschmolzene Butter mit einem Mixer. Dann nach und nach das Mehl und gut kneten den Teig.
3. Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl rastitelgym. Wir verbreiten die Pfannkuchen mit einem Löffel in die Pfanne und braten auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
4.Banany reinigen und ohne Öl in Scheiben, Muttern in einer Pfanne geschnitten und getrocknet.
5. Legen Sie die Pfannkuchen auf dem Plattenstapel, zwischen denen Bananen und Nüsse. Servieren Sie Pfannkuchen mit Bananen und Nüsse, Bewässerung Ahornsirup.

Pot-au-feu

Zutaten
1, 2 kg Rinderbrust
Salz
2 mittelgroße Zwiebeln
2 mittelgroße Möhren
100 Gramm Sellerie
1 kleine Rübe
1 kleines Kohlkopf (ca. 600 g)
15 cm weiß Stengel Lauch
gemahlener schwarzer Pfeffer
450g Nudeln
Zubereitung:
1) Breast waschen, in mittelgroße Stücke schneiden, in die Pfanne hinzufügen, mit kaltem Wasser bedecken, so dass er das Fleisch, mit Salz bezieht sich nur auf. Zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum, Hitze reduzieren und kochen für ca. 1 Stunde.
2) Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Rüben waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden. Wenn Karotten fein, können Sie es ganz lassen oder in zwei Hälften geschnitten. In Quadrate Kohl, Lauch Ringe schneiden.
3) Das Gemüse in die Pfanne mit dem Fleisch und kochen für weitere 30 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken. Unabhängig davon kochen Sie die Nudeln, auf der Unterseite der tiefen Teller legen.
4) Wenn das Fleisch fertig ist, gießen Sie die heiße Brühe Nudeln aus der Pfanne. Legen Sie in einem Teller mit Gemüse über Pasta und Fleisch verteilt an der Spitze.

Fischsteaks mit Tomaten

Zutaten:

4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g,
6 Tomaten,
ein Zweig von frischem Basilikum,
Saft von 1 Zitrone,
4 kleine Stücke von Butter,
frischem Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

Nützliche Eigenschaften TOMATO

Nützliche Eigenschaften von Tomaten in der Volksmedizin und diätetische Lebensmittel verwendet. Reife Früchte sind reich an Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin, B-Vitamine, Vitamin K, Folsäure und Nikotin. By the way, ist Carotin-Gehalt von Tomaten an zweiter Stelle nach Karotten. Neben Vitaminen, Mineralien enthalten Tomaten: Silizium, Jod, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Schwefel und Stärke, Proteine, Pektin.

Darüber hinaus sind die Tomaten - die Führer auf die Inhalte von Lycopin. Lycopin - ein rotes Pigment. Seine positiven Eigenschaften: - Reduzierung "schlechte" Cholesterin im Blutserum;
- Verbindliche freie Radikale;
- Reduzierung des Krebsrisikos.

Laut einer Untersuchung des Instituts für Krebs, der regelmäßige Verzehr von Tomaten in Essen (vor allem frische, mindestens 1-2 mal pro Woche) reduziert die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken um 30%.
Gemüse und frischen Saft sind nützlich, wenn: - Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
- Anämie;
- Erschöpfung;
- Verstopfung;
- Krampfadern;
- Krankheiten der Haut.

Kontraindiziert die Verwendung von Tomaten auf Steinen in der Gallenblase, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gicht, Nierensteine ​​oder Blase.

Calorie 100g Tomaten ist nur 17 bis 23 Kalorien (je nach Sorte). Daher werden sie oft in Diäten zur Gewichtsreduktion eingesetzt. So sind zum Beispiel Tomaten reichen mediterranen Ernährung und ihre Varianten.
In der Volksmedizin wird frische Fruchtfleisch mit den Blasen, Verbrennungen und Sommersprossen angewendet. Krampfadern komprimieren auf die betroffene Fläche Adern.

Zusätzlich werden Tomaten in den Kosmetik. Sie sättigen die Haut mit Vitaminen und Mineralstoffen, hilft der Haut Feuchtigkeit und Falten. Zum Beispiel für fettige Haut, mischen Sie 3 Esslöffel frischen Tomatenmark mit 1 EL Petersilie Saft. Die Mischung wurde gefrier. Erhalten Eiswürfel wischen Sie Ihr Gesicht einmal pro Tag. Für trockene Haut, mischen Sie einen Esslöffel frische Tomatenmark mit ein paar Tropfen Olivenöl. Tragen Sie die Maske auf sauberes Gesicht für 15 Minuten.