Ingwer-Birne Muffins.In diesen Ingwer Muffin ist nur eine schöne Ergänzung - er nicht alle Verzögerungen kosten auf sich selbst, und macht es möglich, auf den Teig selbst, sagen wir, Birnen hinzu - zu leicht in Sirup gekocht. Im Allgemeinen ist für meinen Geschmack, mischen Sie es mit Ingwerbirnen - eines der besten, wenn es um süße kommt ... Ich gebe zu, das ist ein sehr gutes Rezept für Muffins. Vielleicht, weil der Muffin es nur ein Verfahren zum Mischen von Zutaten und Inhaltsstoffe geben sich Chancen auf alle erlesensten Cupcakes ... In der Regel war, diese Muffins - "Gast". Und es ist nicht, dass Sie vor, Kochen Birnenhälften in Sirup - schließlich kann man immer kaufen fertige Dosenbirnen, die dieses Mal habe ich ... Birnen Auch hier gibt es ein paar Tricks, die es ihnen ermöglichen, erfolgreich abheben aus einer Reihe von Kollegen. Hier sagen wir, Walnüsse - was könnte einfacher sein? Hinzu jeder Teig, werden sie es noch besser zu machen ... Aber nicht weitersagen. Wir alle wissen, dass, bevor Sie Nüsse in den Teig hinzufügen, müssen sie eine gute fry - nach ihrem Geschmack zeigen. Aber wenn noch heiß Nüsse Mischung mit einem Löffel von Butter und einer Prise Salz - ja die ganze Zeit zu wollen - dann können Sie wirklich den Unterschied spüren. Oder hier ist ein weiterer Schlagsahne. Nun, warum nicht - es ist wirklich eine magische Zutat, die sicherlich verdient, seine ständige erwähnen. Wie immer ist genug ... Und zum Anfang der Muffins wurde knackig gebildet, die so gut kontrastiert mit zarten Krume ein halbes Glas -, bevor Sie in einem heißen Ofen setzen die Muffins - seien Sie nicht faul Löffel streuen aller wichtigen Demerara (hellbraun große Zucker). Feinheiten einverstanden. Kleine Dinge. Aber sie schließlich die besten Muffins tun. Zubereitungszeit: 40 Minuten Portionen: 12 Stück Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_maffiny # Iz_grush # Iz_imbiryaSie benötigen: Chemische Bestandteile: 250 g Mehl 2 TL Backpulver Zucker 350 g Flüssigen Zutaten: 2 Eier 120 ml (halbe Tasse) Pflanzenöl geruchlos 120 ml (halbe Tasse) von Joghurt Zusatzstoffe: 120 ml (halbe Tasse) Schlagsahne 100 g Walnüsse - braten im Ofen, noch heiße Mischung mit einem Löffel von Butter und einer guten Prise Salz. Kühl und grob gehackt 50 g kandierte Ingwer - fein gehackt 200g Dosenbirnen (oder frisch, geschält und in Zuckersirup gekocht) - grob gehackt 50 g eines großen brauner Zucker (Demerara) für Beregnung. Wie zu kochen: 1. Den Teig kneten - Mix in eine Schüssel mit trockenen Zutaten in eine andere - Flüssigkeit. Rühren Sie beide Mischungen, bis glatt. Geben Sie die Teigzusätze. 2. Heizen Sie den Backofen - bis zu 200 ° C. Legen Sie den Teig in Muffinform. Streuen Sie jede Muffin Top mit Zucker und im Ofen backen. 3. Backen, bis gotovnosti- ca. 25-30 Minuten. 4. fertig aus der Form Muffins bekommen und kühl auf einem Gitter. Muffins gefrier perfekt, und es ist wünschenswert, sie in einem versiegelten Behälter gespeichert werden, so dass sie nicht austrocknen. Guten Appetit! Autor: Lapatissiere Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
Eierlikör.Eierlikör gemacht mit Milch, ohne Essenzen. Und Sie Eierlikör mit kalten und warmen Milch machen kann. Und verwenden Sie andere Alkohol - wie Brandy. Aber geriebene Muskatnuss - erforderlich ist. Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 1 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_napitki # Iz_alkogolyaSie benötigen: Wahl 1 Ei 2 TL Puderzucker, getrennt 30 ml Sahne ½ Teelöffel Mandelessenz ½ Teelöffel Vanille-Essenz 45ml Rum Berg Homosexuell Eclipse-Rum geriebene Muskatnuss Zimt für die Dekoration Wie zu kochen: 1. Trennen Sie die weißen aus dem Eigelb. Eigelb verquirlen, bis eine dicke Konsistenz. 2. Protein Peitsche mit einem Teelöffel Zucker, um weiche Spitzen. 3. Langsam mischen das Eiweiß und Eigelb. 4 Separat die Sahne mit Mandelextrakt, Vanille und einem Teelöffel Zucker in einer dicken Schaum. 5. Langsam mischen Sie die Creme mit dem Ei-Mischung. 6. Fügen Sie den Rum und vorsichtig umrühren. Platzieren Sie über Nacht im Kühlschrank oder sofort servieren mit Eis in ein Glas Punsch oder Martini-Glas. Guten Appetit! Autor: Flavor Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
?Suche Initialen AK auf dem Foto.Die Aufgabe ist nicht einfach, es gibt Bilder auf unserer Initialen, und dass Sie sich zu finden. Beiseite alles und die Suche nach :) Akademie der Küche - Mehr fotoretsepty.
Ham zu Hause. Schinken und gekochtem Fleisch in den Läden nehme ich es nicht mehr. Besonders nach einmal versucht, ein Stück gekochten und geräucherten Schinken von einem lokalen Hersteller zu braten. Als Ergebnis in der Pfanne Ich drehte faltig, grau Stück ist nicht klar, was für eine böse riechende, Aphthenfluessigkeits. Pan, ich sicherlich gewaschen, aber "osadochek" geblieben. Und da wir zu Hause sind, die wir essen Schinken einzige, die wir selbst. Vor allem, es gibt nichts in der Vorbereitung nicht kompliziert. Streitkräfte und ein Minimum an Zutaten, und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Zubereitungszeit: 120 Minuten Portionen: 8-10 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_myaso # Iz_svininySie benötigen: Wohnung Stück Schinken - 1, 5 kg Wasser - 1L. Salz - 110gr. Gewürze - schwarz, weiß, Piment, Dampf gvozdichek, getrocknete Paprika. Wie zu kochen: 1. Bereiten Sie die Salzlake. In einem Liter sauberes Wasser, Salz, Gewürze, in Brand gesetzt und zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze und vollständig abkühlen. Nun nehmen Sie die Spritze und Chips, Fleisch Sole von allen Seiten. Dies wird nicht nur das Fleisch gleichmäßig prosolitsya, sondern auch ermöglicht es Ihnen, herauszufinden, und nutzen Sie die Hand, um keine Angst zu Injektionen Hause genommen werden. Eine Kugelstoßen, sich vorstellen, dass vor Ihnen nur Schinken :). Puts betäubt Fleisch in einem Behälter, gießen Sie die verbleibenden Salzlake, nach unten drücken und entfernen Sie den Bügel an einem kühlen Ort für drei Tage. Einmal am Tag, schalten Sie das Fleisch, damit es gleichmäßig prosolilos und in einem Stück einheitliche Farbe erhalten. 2. gesalzene Schinken oder fest gebunden und verdrängen mit Schnur oder wickeln Sie fest in Stretchfolie. Und jetzt kommt die "harte" Teil des Prozesses - dem Kochen. In der Tat nicht schwierig, aber einfach erfordern regelmäßige Überwachung auf Ihrer Seite. Erhitzen Sie das Wasser bis 85 Grad, und es lassen Sie den Schinken. Bates Feuer und kochen für etwa zwei Stunden, die Überprüfung, dass die Wassertemperatur war immer um 78 bis 80 Grad, nicht höher. Dies wird uns ein Ergebnis saftig und schöne Schinken, "mit einer Träne" auf den Schnitt. Der einfachste Weg, als es auf die Augen zu tun, und natürlich mit Hilfe von Koch Thermometer. 3. Wir bekommen bereit Schinken und zuerst mit heißem, dann kaltes Wasser. Kühle und im Kühlschrank über Nacht zu entfernen, innerhalb Schinken ging Säfte und Salz. Wenn Sie ein Stück Schinken noch warm schneiden, kann es zu salzig, aber am nächsten Morgen ist der "entspannten" Schinken ein ganz anderer Geschmack. Hielt dieses Haus Schinken im Kühlschrank drei oder vier Tage wegen der Konservierungsstoffe in nur Salz, sondern in der Regel bis zum Ende seiner Amtszeit, ist es nicht überlebt und wird viel früher gegessen. Guten Appetit! Autor: Danich 74 Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
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