Pasta mit Wurst, Tomaten und grüne Chilischoten.

Zutaten:
Noodles - 250g
Kirschtomaten - 200 g (halbieren)
Grüne Chilischoten - 2 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Wurst - 2 Stück
Ham - 6 Scheiben
Cream - 1/8 Tasse
Parmesan - ¼ Tasse
Olivenöl - 2 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Die Nudeln al dente nach Packungsanweisung. ½ Tasse Flüssigkeit, in welcher die gekochten Teigwaren speichern.
Braten Sie den Knoblauch und grünem Chili in Olivenöl.
Wenn die Paprika beginnen zu erweichen, legen Sie die Tomaten. Nach 2 Minuten Setzen Sie die Wurst und Schinken zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Sahne, geriebenem Käse und Pfeffer. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit, in der die gekochten Teigwaren. Legen Sie die Nudeln. Stir. Mit Salz abschmecken. Sofort servieren.

Bananen in Karamell

Zutaten
Bananen - 2 Stck.
Für den Teig:
Mehl - 1 Stack.
Ei - 1 St.
Milk - 0,5 Stack.
Wasser - 0,5 Stack.
Für die Karamell:
Sugar - 1 Stack.
Olivenöl - 1 EL
Wasser - 1 Esslöffel

Portionen: 2
Herstellungsverfahren

Alle Zutaten für den Teig mischen in einen Mixer geben.
Banane schälen und in Scheiben schneiden.
In den resultierenden Teig Dip Bananen und braten jedes Stück gebraten.
Bereiten Sie das Karamell: Zucker, Öl und Wasser, auf einem gemäßigten Feuer und kochen zu setzen, bis eine hellbraune Farbe mischen.
Jedes Stück Banane Karamell tauchen Sie ein in die vorbereitete und legte auf geölte Schüssel. Servieren Sie nach dem Erstarren von Karamell.

Pasties

Zutaten für den Teig:
► Mehl - 3 Esslöffel
► Egg - 1 Stück
► Salz - 1 Std. L.
► Wasser - 2/3 Artikel
► Pflanzenöl zum Braten - 50-70 ml

Kneten Sie den frischen Teig, in eine Tasche gelegt und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Zutaten für die Füllung:
► Hackfleisch - 500 gr
► Zwiebel - 2 Stück
► Salz, Gewürze - nach Geschmack

Zwiebel fein hacken, hinzufügen, Hackfleisch, Salz, Gewürze hinzufügen, gut mischen.
Den Teig ausrollen Pfannkuchen aus 3 mm dick.
Auf die Hälfte der jeweils setzen Füllung Schicht ca. 1 cm, und decken mit der anderen Hälfte zaschipat Rand.
In heißem Öl braten auf beiden Seiten.

Saure Sahne Muffins

Zutaten:

1 Tasse getrocknete Cranberries
1 Tasse kochendem Wasser
2,5 Tassen Mehl
2 TL Backpulver
1 Tasse Zucker
90 Gramm Butter
0,75 Tassen Sauerrahm durchschnittliche Fettgehalt
0,5 Tassen Milch
2 Eier

Zubereitung:

1. Cranberries 10 Minuten mit kochendem Wasser. Entfernt. Mehl mit Backpulver Zucker und Preiselbeeren. Stir in restlichen Zutaten mit einer Gabel - Eier, Sauerrahm, Butter und Milch.
2. in Formen, gefettet Setzen. Backen Sie 20 bis 25 Minuten bei 200.

Kebab in Mineralwasser

Zutaten:
Schweinefleisch 2,5 kg;
Onion 5 Stück;
Wasser mit Kohlensäure 1,5 Liter;
Salz 1 EL. L.

Zubereitung:
Schweinekamm gründlich. Pat trocken mit einem Papiertuch. In gleich große Stücke a la carte zu schneiden.
Hacken Zwiebelringen.
In einer tiefen Schüssel das Fleisch mit Gewürzen für Grill und Salz. Gießen Mineralwasser (so dass sie vollständig bedeckt das Fleisch), oben mit Zwiebelringen.
Fleisch in den Kühlschrank für mindestens 4-5 Stunden, am besten über Nacht.
Mariniertes Fleisch am Spieß aufgereiht.
Kochen Sie über glühende Kohlen für 20-25 Minuten.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:

- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Burek in Serbisch

 Zutaten:
für den Test:
-muka - 4 Tassen
-Wasser kalt - 350ml
-hydrochloric - 1 TL.
Für die Füllung:
-farsh - 250 g
-luk Zwiebeln - 1 Stück
-chesnok - 2-3 Knoblauch
-Green
-brynza - 100 g
-Der Rohstoff - 100 g
-hydrochloric und Pfeffer - nach Geschmack
-rastitelnoe Öl

Zubereitung:
1. Stellen Sie den Teig: Mehl, Salz und Wasser und kneten (I sein Assistent Brotbackvertrauenswürdig). Letting den Teig Bettruhe für etwa 30 Minuten.
2. Den Teig in 4 Teile, jeder Rolle zu einer Kugel, die Pflanzenöl Gießen und machen den Kuchen. Falten Sie Tortillas auf der jeweils anderen und noch 20 Minuten zu verlassen.
3. Im Rindfleisch fügen die gehackten Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln. Salz und Pfeffer würzen, umrühren.
4. und Käse reiben auf einer groben Reibe, rühren.
5. Nehmen Sie den Kuchen, strecken sie in verschiedene Richtungen, bis sie transparent. Falten Sie den Teig Umschlag. Auch mit einem anderen Tortilla kommen. Auf der zweiten Kuchen gestreckt Setzen Sie einen gefalteten Umschlag, der die Füllung und Käse legen. Wir wenden uns über den Umschlag Füllung zweiten Kuchen. Es basiert auf einem gestreckten dritte Kuchen setzen und wiederholen Sie das gleiche: Füllung - Füllung - summieren sich die Hüllkurve usw.
6. Schmieren eine Torte Pflanzenöl, um die gehackten Knoblauch und frischen Kräutern.
7. Im Ofen bei 200 Gramm. 40 Minuten.

Lammkoteletts mit Gemüse und Früchten gebacken

 Zutaten:
 Baranja rebyryshki - 8-10 Stück (gehackt in der Länge 5-6cm)
 Quince - 2-3 Stück
 Kürbis - ein kleines Stück
 Aubergine - 1 Stück
 Tomate - 1 St
 Kartoffeln - 1-2 Stk
 Gewürze: Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, Salz
 Sonnenblumenöl

Zubereitung:
Ist sehr einfach, und es stellt sich heraus gut .. sehr schmackhaft.
Wenn Fett Rippen, dann machen Sie es besser schmecken, ist es besser, marinieren, Marinade: custom wie Kebab, Zwiebel + Salz + Essig + etwas Wasser und Gewürzen ist es möglich, für etwas Besseres zu kommen. I verzichtet mit der Marinade. Schälen von Kartoffeln, Sonnenblumenöl schmiert und reiben Sie mit Salz, dies zu tun mit anderen Gemüsesorten.
Quince halbieren, sauber. Wenn keine Quitte, Äpfel können verwendet werden, vorzugsweise saure Sorte.
Mischen Sie Gewürze - Salz, Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer und reiben Sie die Lammkoteletts gut. Farshiruem.
Einmal mehr, können Sie ein wenig Salz und alle Gewürze bestreuen. All dies habe ich in Keramik Bräter und den Deckel schließen.
Brach den Backofen auf 200 C und dann wieder all das Gute, und links, um für 40-60 Minuten backen, regelmäßige Überprüfung auf Verfügbarkeit, am Ende

Kochen köstliche hausgemachte Bagels mit Mohn und Sesam Körnung zum Tee.

Zutaten:
-Warm Serum oder Wasser 200 ml
-yaytso 2 Stck.
-rastitelnoe Öl 1 EL + 1-2 TL
-lnyanye Samen 1 EL
1/2 TL -hydrochloric
-suhie Hefe 1 TL
-pshenichnaya Mehl 1 Tasse
-Solid Getreidemehl 1 Tasse
-kunzhut oder Mohn zum Bestreuen
-sahar 1 EL + 2 TL

Zubereitung:
In einer Schüssel Vollkornmehl und Hefe, Wasser hinzufügen, gut umrühren. Mit Salz, Öl, Leinsamen, Zucker und Ei. Rühren allmählich podsypaya gesiebt weißes Mehl.
Den Teig auf dem Tisch und kneten den Teig glatt und elastisch, indem Mehl, falls erforderlich. Legen Sie es in einer Schüssel mit Pflanzenöl, Körper geschmiert und lassen Sie sie in Wärme für 1 Stunde kommen.
Setzen Sie auf das Feuer einen Topf mit Wasser, fügen Sie 1-2 TL. Pflanzenöl und 2 tsp. Zucker. Legen Sie ein Backpapier, Fett mit Butter, Backofen auf 200 Grad.
Dough Verschiebung auf der Arbeitsfläche, geölt, teilen sie in 6 Teile. Sformovat Bagels senken sie einen in kochendem Wasser für 30 Sekunden. Fangen Sie aus dem Wasser mit einem Schaumlöffel Bagels. Um die Flüssigkeit und auf ein Back Bagels abtropfen lassen. Schmieren Sie mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam oder Mohn.
Legen Sie in den Ofen und backen, bis sie goldbraun sind.
Bereit Bagels auf einem Gitter abkühlen.

Guten Appetit!

Hühnersteak mit Gemüse

Zutaten:
- Huhn - 2 Stück (500 g);
- Karotten - 1 Stück (kleine oder halbe) (50-60g);
- Peppers - die Hälfte (50 g);
- Zwiebeln - die Hälfte (50 g);
- Squash oder Zucchini - die Hälfte (100 g);
- Bohnen - 80-100g;
- Kirschtomaten - 5-6sht (100 g);
- Mozzarella-Käse - 100-150 g;
- Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
-hydrochloric und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Grad.Meine Hähnchenfilet und der Länge nach in 4 Steaks. Die daraus resultierenden Steaks stoßen die Küche Hämmer, Salz und Pfeffer. Dann drückte durch die Knoblauchkröte Knoblauch und reiben auf beiden Seiten. Wir verbreiten die Steaks in Form.Übertreten das Gemüse. Hier gibt es einen gewissen Anteil an Gemüse, fügen Sie mehr von denen, die Liebe. Ich wies darauf hin, das ungefähre Gewicht der einzelnen Inhaltsstoffe, aber nach Geschmack. Karotten sind sauber und reiben auf einem Medium Reibe. Zwiebel fein gehackt. Pfeffer in kleine rechteckig zugeschnitten. Zucchini in dünne Streifen geschnitten. Kirschtomaten vierteln. Sie können gewöhnliche Tomaten verwenden.Alle Bestandteile werden gemischt, gehackt. In ihnen grünen Bohnen. Ich verwende, bevor Sie waschen sie unter kaltem Wasser eingefroren. Gemüse ein wenig Salz, gut mischen und verteilen auf Hühner.Mit geriebenem Käse bestreuen und alles ein wenig Wasser auf dem Rand. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie 40 Minuten oder bis gekocht.

Mini-Törtchen mit Kiwi und Banane (ohne Zucker!)

Zutaten:
170 g Termine
340 g rohe Nüsse (Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse)
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Salz
3 Bananen
1/2 Tasse Kokosmilch (von Banken aus der Dose)
4-6 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten

Zubereitung:
In einer Küchenmaschine, schlagen Feigen, Nüssen, Zimt und Salz, bis fast glatt. Verstopfen fest diese Paste auf dem Boden der Formen für Tartu. Zeigen im Kühlschrank bis zum Gebrauch.
Bananen und Kokosnussmilch, Schneebesen in einem Mixer, bis sie vollständig glatt. Gießen Sie in die vorbereitete Formen, urkaste Scheiben Kiwi und servieren.