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Pfirsichmarmelade mit Mandeln



Rezept inspiriert mich Grandma Aprikosenmarmelade mit Nüssen, Aprikosenkernen. Die leckersten in es - die sehr verrückt. Aber ich machte Marmelade aus Pfirsichen und Erdnüsse in sie und bittet, beschloss ich, es Mandeln hinzufügen. Also, das Rezept!

Zutaten für 1 kg. Pfirsiche:

• 1 kg Zucker;
• 0, 5 Tassen Mandeln.

Zubereitung:

Pfirsiche waschen und in Scheiben schneiden - erste Schnitt Pfirsich "Seam" 2 Hälften, die Kerne entfernen und dann der Länge nach in dünne Scheiben schneiden, 5 mm dick.
Falten Sie die Pfirsiche in einen großen Topf, die Hauptsache - nicht Aluminium. Es ist notwendig, Pfirsiche dauert nicht länger als 2/3 der Pfanne. Füllen mit Zucker. Stehen lassen, bis die Pfirsiche werden nicht zulassen, den Saft, ziemlich viel, nur nass Zucker auf der Unterseite.
Mandeln auch mit kochendem Wasser und lassen für 10 Minuten. Dann gießen Sie das kochende Wasser gründlich in kaltem Wasser und schälen. Auch in Wasser gespült. In den Pfirsichen.
Jetzt können Sie auf dem Feuer auf dem durchschnittlichen setzen, und warten Sie, bis der Zucker geschmolzen ist, unter leichtem Rühren von Zeit zu Zeit, um nicht die Pfirsiche beschädigen. Wenn der Zucker geschmolzen ist und Pfirsiche in Sirup schwimmen, reduzieren Sie die Hitze zu gering, aber auch weiterhin die Marmelade kochen. Kochen, bis, bis die Marmelade nicht aufstehen Kappe. Dies würde bedeuten, dass die Marmelade und dick genug, um ohne Schutz buchstäblich jahrelang aufbewahrt werden. Zum Kochen Marmelade wird ca. 1 2/5 Stunden. Die Hauptsache ist nicht auf einen Moment der Bereitschaft vermissen, da sonst der Sirup zu dick sein und im Wesentlichen in eine Bonbon drehen. Auch Sie können nicht warten, bis die Aufhebung der Marmelade, sondern nur auf die Pfirsiche aus - sie müssen transparent sein.
Unnötig Stau leuchtet gelb, transparent, wie eine Träne. Es war so ein Marillenmarmelade von meiner Großmutter.

Rezept von: Lena Lawson

Genießen Sie Ihren Tee!
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Pfirsichmarmelade mit Mandeln


Mini-Quiches



Zutaten:

• 200 gr. Quark (trockener);
• 50 bis 70 c. Käse;
• 1 mittelgroße Tomate;
• 2 EL. l. gehackte Kräuter (Petersilie, Basilikum);
• 2 Eier.

Zubereitung:

Hüttenkäse gerieben mit Eiern, die gewürfelten Tomaten, Kräuter, Käse auf einer groben Reibe. Legen Sie in eine Menge von Formen für Cupcakes (perfekt - Silikon), vollständig füllt sie auch mit ein wenig Rutsche. Legen Sie im vorgeheizten 200 * C im Ofen zu Bräunung. Entfernt. Lassen Sie bis warm an kühlen. Zentrum Aufläufe "sitzen" und für 1 Stunde abtropfen. L. sauerrahm. Garnieren Sie mit gehackten Greens.

Rezept von: Elena Lysenko

Guten Appetit!
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Beef "russischen"



Zutaten:

• Das Fleisch vom Rind 500 g.
• 50 g Karotten.
• Zwiebel 40 g.
• Sellerie oder Petersilie 20 g.
• Pflanzenöl 35 g.
• Brotkrumen Borodino Boden 30 g.
• Kartoffeln 400 g.
• 180 g saure Sahne.
• Fett 50 g.
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Grün.

Zubereitung:

Fleisch in Stücke dienen, leicht schlagen aus, in Öl braten bei starker Hitze und in a la carte Töpfen, deren Boden die Speckscheiben legen. Oben auf dem Fleisch Put geschnitten Bratkartoffeln, in Öl braten Wurzeln und Zwiebeln, Paniermehl, Pfeffer, Salz, gießen Sie 2/3 der Brühe und kochen für ca. 40 Minuten.
20 Minuten, bis gekocht fügen Sie die saure Sahne.
Wenig stehen lassen, überdacht, 10 Minuten lang.
Serviert in den Topf bestreichen, mit Kräutern.

Guten Appetit!
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Dome von Auberginen



Zutaten:

• Die Aubergine (lang) - 3 Stück;.
• Pattinson (Mittel) - 1 Stück;.
• Zwiebeln - 1 Stück;.
• Tomaten (mittel) - 4-fach;.
• bulgarischen Pfeffer - 1 Stück;.
• Pasta - 300 g.
• Pflanzenöl - 100 ml;.
• Salz (nach Geschmack);
• holländischem Käse - 300 g;.
• Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).

Zubereitung:

Wäscht Gemüse und bereiten alle Produkte
Aubergine können in dünne Scheiben schneiden.
Tomaten brechen in einen Mixer geben und kochen für einige Zeit in der Pfanne.
Zwiebel zu ihnen.
Auf einer anderen Pfanne braten Sie die Jakobsmuscheln.
Braten Sie die Auberginenscheiben und auf einer Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen.
In einer Schüssel kombinieren Sie alle Gemüse und Nudeln, mischen, Rost Hälfte der Käse. Salz und Pfeffer abschmecken.
Feuerfeste Form vystelit Pergament.
Legen Sie sich überlappenden Spiral Aubergine. Aubergine sollte lang genug sein, um endlich zu biegen. Sprinkle Auberginen wenig geriebenem Käse, schmilzt während des Backens und befestigen Grundlage ..
Legen Sie die Füllung fest an ein Gitter aus Auberginen machen, können Sie einfach in den drei Scheiben der Aubergine Rollsaum entlang des Radius der Schüssel
Absorbieren restlichen Käse. Er geschmolzen und Schlossboden. Und in den Ofen geschoben für 20 Minuten.

Nehmen Sie aus dem Ofen, geben kühles für ungefähr 10 Minuten, legte eine Platte auf, die angewendet werden und vorsichtig wenden! Voila! Das Gericht ist fertig!

Guten Appetit!
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