Irish Cream Likör

Zutaten:

Kondensmilch - 400 g
Sahne - 1 Tasse
Egg - 4 Stück
Geschmolzene Schokolade - 1/4 Tasse
Instant-Kaffee - 2 Teelöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Whiskey - 225 bis 340 ml

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Whisky Schneebesen in einem Mixer bis glatt schaumigen Zustand. Fügen Sie den Whisky und rühren Sie mit einem Löffel. Der Stamm der Rahmspinat Mischung, um die Ei- und Kaffeereste, die nicht rühren zu entfernen. Durch einen Trichter, gießen Sie den Alkohol in saubere, otsterilizovannye Glasflaschen. Schließen Sie sie fest und speichern Sie im Kühlraum. Kann bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch schütteln Sie die Flasche.

Alkoholische Gelee Schüsse

Rezept:

Gelatine 20 g
80 ml heißes Wasser
30 ml kaltes Wasser
50 ml gekühltem Alkohol.

Vollständig zu lösen die Gelatine in heißem Wasser, um mit dem kalten Wasser zu mischen und fügen Sie die ausgewählten Alkohol. Sie können auch auf die Mischung Lebensmittelfarbe hinzu. Beispielsweise eignet sich für Wodka blau usw. Gießen Sie in 6 Schüsse und kalt stellen.

Jello Shot "Margarita"

30 ml frisch gepresster Limettensaft
20 g Glucose werden in 40 ml Wasser gelöst,
Gelatine 35 g
85 ml Tequila
60 ml Cointreau

Mix Limettensaft mit Zuckersirup, fügen Sie die Gelatine und vorsichtig umrühren erwärmen Sie die Mischung, bis die Gelatine aufgelöst hat. Tequila und Cointreau-Likör hinzufügen, gießen Sie in blockierten Schüssen und kalt stellen.

Tequila Gelee Schuss

1 Packung Zitrone Gelatine
Saft von 2 Limetten Groß
100 ml heißes Wasser
200 ml Tequila

Lemon Drops

1 Packung Zitrone Gelatine
450 ml heißes Wasser
230 ml kaltes Wasser
230 ml Wodka

Löse Gelatine in heißem Wasser. In kaltem Wasser und Wodka. Traditionell gießen blockiert Schüsse und kalt stellen.

Fuzzy Navel

1 Beutel Pfirsich Gelatine
450 ml heißes Wasser
170 ml kaltes Wasser
170 ml Pfirsich Vodka

- Alkohol ähnlich langsam resorbiert. Die meisten werden nicht einmal bemerken, wie viel sie gegessen, so dass Sie alles zu täuschen und mit mehr Wasser und weniger Alkohol, die helfen, unangenehme Situationen und relativ kulturell Zeit zu vermeiden werden können.
- Shota besser aus dem Kühlschrank zu legen im Voraus, so dass sie leicht geschmolzen und dann das Gelee wird es leichter zu essen.
- Bevor Sie das Gelee für blockierte Schüsse zu gießen, sie schmücken können. Fetten Sie den Rand der Gläser mit Zitronensaft (oder einem Sirup) und drehen Sie ihn auf einem Teller mit Puderzucker / Zucker / Salz
- Verwenden Sie Plastikbecher erleichtern den Gästen Zugang zu Gelee, halten Sie Ihre Speisen und die Umwelt auswirken wird.
- Auch in halben Orange schneiden, schälen aus dem Fruchtfleisch und fügen Gelee direkt dorthin. In diesem Fall wird über die Umwelt kann ehrlich zu vergessen.
- Bevor Sie den Alkohol in Gelee-Mischung gießen, lassen Sie es für 5 Minuten abkühlen lassen und kaltem Wasser oder Saft. Dies wird getan, um sicherzustellen, dass kein Alkohol eingedampft.
- Alle oben genannten Rezepte sind sehr grob, also können Sie freien Lauf lassen Sie Ihrer Fantasie zu geben und experimentieren mit Säften, Sirup und jede Art von Alkohol, die Sie mögen.
- Beachten Sie, dass übermäßiger Alkoholkonsum ...

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Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill
Ribs gewaschen, in Stücke a la carte zu schneiden. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen. Knoblauch wird in der Presse übergeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten. Setzen Sie diese Mischung in die Rippen, gut mischen und im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
Nach der Ausbreitung von 2 Schichten aus Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

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Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Zutaten:
Olivenöl - 4-5 Esslöffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Flocken von roter Paprika - 1 TL
Paprika - 1 TL
Shrimp - 500 g
Zitrone (Saft) - 1-2 Esslöffel
Trockener Weißwein - 1-2 Esslöffel
Pfeffer - nach Geschmack
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Zitrone

Zubereitung:
In einer Pfanne bei schwacher Hitze, das Olivenöl erhitzen und braten Sie den Knoblauch in Flocken von roter Pfeffer und Paprika (kochen für etwa eine Minute, bis es beginnt, Duft aussenden) .Uvelichte Feuer, legte Garnelen (geschält), gießen Sie den Zitronensaft und Weißwein, rühren und kochen, bis Garnelen erwerben rosa und orange Farbtöne und propekutsya (3-5 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

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Grün Macarons auf Basis von Angry Birds

Wir brauchen:

125 g Mandeln,
120 g Zucker,
2 Eier,
Lebensmittelfarbe,
150 g Schokolade.

Rezept:

1. Sift fein gemahlenen Mandeln durch ein Sieb.
2. Nach und nach vsyp Puderzucker, Eiklar in wenigen Minuten.
3. Inbetriebnahme Mandeln und Proteine ​​und wie sie zu mischen.
4. auf die Mischung von Lebensmittelfarbe hinzufügen, um die gewünschte Farbe zu erzielen.
5. bedeckt Backpapier und beginnen den kreativsten Teil des Prozesses. Durchmesser von Cookies sollte 2 cm nicht überschreiten
6. Stark den Backofen vorheizen, dann schalten Sie es aus und wieder auf dem Backblech 30 Minuten.

Italienisch Erdbeerkuchen

Zutaten:

- 1,5 Tassen Mehl (Tasse = 250 ml.)
-. 1.5 TL Backpulver
-. 1 TL Zimt
- 90 gr. weiche Butter
- 2 Eier
- 3 \ 4 Tasse Zucker
- 2 EL. EL warme Milch
-. 1 \ 4 TL Salz
- Erdbeere

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad, mit einem Durchmesser von 22-24 cm. Geölt. Mischen Sie in einer Schüssel die gesiebte Mehl, Zimt, Salz und Backpulver. Unabhängig davon schlagen Sie die Butter mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie die Eier und Milch, rühren, Mehl, vorsichtig mischen den Teig Spachtel, gießen Sie in Form, glatt. Erdbeeren in der Hälfte, auf den Teig in einen Kreis, leicht nach unten drücken. Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten. Bereit Kuchen kühlen, mit Puderzucker bestreuen, süßen Tee.

Banana Vergnügen

Zutaten:

- Bananen
- Schokolade
- Muttern
- Schokoladen-Verbreitung (Nutella oder andere)

Zubereitung:

1. Bananen geschält, in drei Teile geschnitten. Von einem Cocktail Stroh sanft zu extrahieren den Kern.
2. getaucht unten geschmolzener Schokolade bestreichen und mit gehackten Nüssen. Senden Sie eine Chill-Schokolade aushärten.
3. Nutella Schokolade Paste oder anderen süßen Schritt in die Spritze und füllen Sie es schon kühl Bananen.

Eclairs mit Buttercreme

Zutaten:

- Butter 100g
- ¼ TL Salz
- Weizenmehl 220 g
- Eier 4 Stck.
- Mascarpone 250 g
- Puderzucker 100 g für 20 posypku
- 20 bis 22% Creme 100ml

Zubereitung:

250 ml Wasser zu kochen, fügen Sie das Öl, Salz und wieder zum Kochen gebracht. Sieben Sie das Mehl einen Topf mit Wasser und mischen. Muss eine homogene dichte Teig, der sehr einfach hinter den Mauern der Pfanne ist zu erhalten.

Die Eier in einer separaten Schüssel und mischen, dann fügen Sie 1-2 Esslöffel in einer Zeit, jedes Mal gründlich mischen den Teig. Anteile in einem Rezept für große Eier (Wahl) konzipiert, so dass, wenn Sie sind kleiner, ein Ei müssen Sie möglicherweise.

Schließlich bekam einen ziemlich dicken weichen Teig, der noch seine Form hält. Den Teig in eine enge Packung oder süß Spritze. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, die Bütten Süßwaren, in Form von Wurst, trennen Sie den Teig mit feuchten Händen.

Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten. Eclairs einen guten Aufstieg. Nach dem Abschalten des Ofens, lassen Sie sie in 10-15 Minuten, so dass sie nicht abgerechnet werden.

Für die Creme sollte gut zu schlagen Mascarpone mit Puderzucker und Sahne. Ein dicker und süßer Sahne. Bewahren Sie es im Kühlschrank bis zur Verwendung und füllen nur mit den gekühlten Kuchen.

Eclairs mit Gebäck gefüllt kann eine Spritze oder einfach Einschnitte an den Seiten und cremt gibt. Bereit Eclairs mit Puderzucker bestreuen und gekühlt servieren.

Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie

Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.

Zutaten:

- 4 Hähnchenbrust
- 1 Liter Milch
- Salz
- Ihr Lieblingsgewürze

Zubereitung:
1. Mit Salz bestreuen und mit Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.
2. Zum Kochen bringen Milch, schalten Sie es aus und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.
3. Wählen Sie die Pfanne mit einem Deckel verschließen und wickeln in einer Decke, so wie können wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.
4. Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.
5. Die zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.

Guten Appetit!