Irish Cream Likör

Zutaten (1, 25 Liter):

1-1, 5 EL frisch gebrühten Kaffee
1, 5 Esslöffel geschmolzene Schokolade
350 ml Whiskey
450 ml Sahne (nahm fettfreie)
400 g (1 Dose) gezuckerte Kondensmilch (Kondensmilch ist das gleiche :))
1 Ei

Zubereitung:
1. Gießen heißen Kaffee Schokolade und gut mischen. Etwas abkühlen. Die restlichen Zutaten und zur Homogenität gerührt werden.
2. Gießen Sie in gekühlte Flaschen sterilisieren und Kork.
3. Im Kühlschrank lagern - bis zu sechs Monaten.

Haustiere Bälle Bounty (Kopfgeld)

Zutaten:
Coconut - 3 Tassen
Kondensmilch - 200 g
Puderzucker - ½ - ¾ Tasse
Vanilla - 1 TL
Bitterschokolade - 350 g (im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen)

Zubereitung:
Mix Kokosnuss und Kondensmilch. Hinzufügen der Puderzucker so daß die Mischung dick genug ist. Fügen Sie die Vanille und mischen, bis glatt. Blind kleine Kugeln und Platz im Kühl- oder Gefrierschrank über Nacht, um sie zu härten. Decken Sie die Schicht aus geschmolzener Schokolade Bälle, lassen Sie die Schokolade aushärten und servieren

CRANBERRY ICC;)

Dieses Rezept Cranberry-Mousse Test der Zeit und die zahlreichen Gäste. Es ist einfach und einfach zu zubereiten. Und sehr lecker und zart. Ein Köder ist nicht zu spüren. Wenn Besucher kommen, um mich zum ersten Mal und versuchen dieses Dessert, niemand kann genau festzustellen, was in seiner Zusammensetzung enthalten. Bereits Grieß genau niemand genannt. Und doch ist dieses Dessert ist durchaus möglich, auch sehr kleine Kinder (des Jahres) zu bieten. Alles, was schädlich - feste Vorteile !!! Also, das Rezept:
Cranberry-Mousse
In einem Kochtopf die gewaschenen bewegt Preiselbeeren und Stößel (tolkushkoy) kneten es gut, fügen Sie 1/3 Tasse kochendes Wasser, und pressen durch Gaze. Die entstehende Saft wird in den Kühlschrank stellen. Trester aus Obst pour 3 Tassen Wasser und kochen für 5 Min., Dann belasten und die daraus resultierende Brühe Gebräu Grieß, vsyp in die kochende Brühe nach und nach unter Rühren. Nach 20 min. langsam kochen Zucker, Gewicht zum Kochen bringen und vom Herd nehmen zu geben. In der gekochten Masse gießen zuvor gepressten Saft und schlug mit einem Mixer, bis eine dicke Schaumstoff. Wenn die Masse in Volumen verdoppelt hat, gießen Sie sie in Schalen und im Kühlschrank lagern.
Für 1 Tasse Preiselbeeren - 1 Tasse Zucker, 3 EL. EL Grieß.
Guten Appetit !!!

Jam von Birnen.

Zutaten:

Birnen - 1 kg.
Sugar - 1, 5 kg.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: 1-Modus. Starke, nicht überreif Birnen geschält, in Scheiben (entkernt) schneiden, in einer Pfanne legen, mit kaltem Wasser bedecken, so dass es die Birnen bedeckt nur und kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2: In der Schüssel zum Kochen Marmelade setzen Sie den Zucker, pour 2 Tassen Brühe, durch Kochen Birnen erhalten, umrühren und kochen lassen.
Schritt 3: In den heißen Sirup weglassen gekochten Birnen und kochen bei niedrigen kochen, bis sie weich sind.
Schritt 4. 2-Wege. Geeignet für Konfitüre Birne mit festem Fruchtfleisch, gut in kleinen Birnen-Marmelade, gekochte Ganzes zu betrachten.
Schritt 5. Große Birne schälen, entkernen und in Scheiben schneiden 1 cm dick. Dann blanchieren in kochendem Wasser für 10-15 Minuten. und kühlen in kaltem Wasser.
Schritt 6. Cook in 3-4 Stunden.
Schritt 7: 3-Modus. Birnen mit festem Fleisch und guten Geschmack, geschält und in Scheiben geschnitten Kern, blanchieren in kochendem Wasser für 5 Minuten. sofortige Kühlung, eingetaucht in kochendem Sirup (1-1, 2 kg Zucker und 1, 5 Gläser Wasser pro 1 kg Obst) und kochen drei vor vier Empfang stehen gelassen 5-6 Stunden. Am Ende der Garzeit, fügen Sie 4 g Zitronensäure Säure 1 kg. Früchte. Die Bereitschaft, Marmelade durch die Dichte des Sirups bestimmt.
Schritt 8. 4-Wege. Kleine ganze Birnen mit der Haut (stechen) und ohne Haut (mit festem Fleisch blanchiert) gekocht, niedriger (1 kg. Zucker und 1, 5 Gläser Wasser pro 1 kg. Von Früchten) ins kochende Sirup, Becken geschüttelt und auf 5-6 Stunden legen Kochen Sie den Stau in drei oder vier Empfangs Stehen. Am Ende der Koch 1 kg. die Früchte werden 4 g Zitronensäure.

Guten Appetit!

Pflaumenmus.

Zutaten:

Pflaumen - 1 kg.
Sugar - 1, 5 kg.
Wasser - 1 Tasse.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: In einem Glas Wasser, verteilt 3 Esslöffel Zucker, aufkochen, niedrigeren zu einem Pflaumen für 3 Minuten, dann entfernen.
Schritt 2. Fügen Sie die verbleibenden Zuckersirup, umrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 3. In die kochende Sirup, Ort Beeren, aufkochen und beiseite stellen, um für ein paar Stunden abkühlen.
Schritt 4: Wiederholen Sie mehrmals.
Schritt 5: Gießen Sie die heiße Marmelade auf Banken.

Guten Appetit!

Lebkuchen.

Zutaten:

Joghurt oder Sauerrahm - 500 ml.
Sugar - 500 g
Eggs - 3 Stück.
Yolk - 1 St.
Pflanzenöl - 4 EL
Peppermint Essenz - 1 TL
Soda - 1 TL
Flour - 500-600
Salz - eine Prise.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Mischen Sie den Joghurt mit Zucker.
Schritt 2: Beat 3 Eier und 1 Eigelb und fügen Sie den Joghurt mit Zucker. Gießen Sie 4 Esslöffel gleichen hier Pflanzenöl und 1 Stunde. L. Minze Essenz.
Schritt 3: Mischen Sie 1 TL Soda mit 500 g Mehl und einem weichen Teig kneten. Wenn das Mehl ist nicht genug, zu kneten, fügen Sie mehr. Kneten Sie den Teig ruhen lassen ein wenig.
Schritt 4. Den Teig bereit, das Mehl gießen ein Brett und Roll-out der Schichtdicke von 2 cm.
Schritt 5. geschweiften Kerbe geschnitten Lebkuchen. Sie können nicht nur die üblichen Kreise und Halbmonde, Sterne, die in der Gruppe von Formen für Kekse sind abgeschnitten.
Schritt 6. Der Ofen erwärmt wird, um 200 t - 220 Grad. Backblech, mit Mehl bestäuben, keine Schmierung.
Schritt 7: Setzen Sie auf einen Kuchen backen und legte backen.
Schritt 8 verbleibenden 1 Protein-Shake bis zu 4 Esslöffel Zucker. In Schlagschaum ist nicht erforderlich!
Schritt 9. Gießen Sie dann in einer Pfanne 100 g Wasser, legte Feuer und fügen Sie 1 EL. Zucker. Simmer für 13 Minuten, sollte der Zucker vollständig aufzulösen. Vom Herd nehmen ein wenig Zuckersirup und fügen Sie ein Protein.
Schritt 10. Hot fertig Lebkuchen Laien in eine tiefe Schüssel, gießen Sie die Glasur sie durch ein Sieb geben und schütteln wie Knödel, alle Lebkuchen Glasur gleichmäßig bedeckt.

Guten Appetit!

Canapes am Spieß

Sie benötigen:

Tabelle Maßnahmen
Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
Camembert 100g
Gurken 100g
Gelbe Paprika 1 Stk.
Entkernte Oliven 100g
Entkernte Oliven 100g
Dorblu 100 g

Rezept:
Zuerst müssen Sie alle Komponenten des Kanapees Mittelstücke etwa die gleiche Größe geschnitten.
Wir werden ein Weißschimmelkäse und Paprika, Blauschimmelkäse, frischen Gurken und gelbe Paprika.

All dies wird von Oliven ergänzt und am Spieß in der folgenden Reihenfolge aufgereiht:
1. Pfeffer-Käse-Oliven (Oliven);
2. Gurken-Käse-Olive (Olive).

Es scheint mir, dass eine stärkere Blauschimmelkäse besser mit Oliven und Käse mit weißem Schimmel - mit Oliven.

Farbige Spirale

Zutaten:
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 1/2 TL
Salz - 1/4 Teelöffel
Puderzucker - 2/3 Tasse
Sugar - Sand - 1/4 Tasse
Butter - 2, 5-Pack
Vanilla - 1 TL
Mandelextrakt - 1/2 Teelöffel
Coloring (jede Farbe)
Flour - 2 Esslöffel
Konfetti

Rezept:
In einer Küchenmaschine, kombinieren 2 Tassen Mehl, Backpulver, Salz, Puderzucker und Sand. Butter und Vanille. Kneten Sie den Teig und teilen sie in zwei gleiche Teile.
Ein Teil des Tests, zurück an den Prozessor und fügen Sie die Mandelextrakt, Lebensmittelfarbe und 2 Esslöffel Mehl. Stir. Rollen Sie beide Teigstücke zwischen zwei Lagen Backpapier. Lassen Sie den ausgerollten Teig in der Papier- und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
Sprinkle Konfetti.
Entfernen Sie die obere Blatt Papier mit beiden Teigstücke. Setzen Sie die Farbschicht auf der Oberseite des Weiß. Wieder mit dem oberen Stück Teig, entfernen Sie das Papier, und richten Sie die Kanten mit einem scharfen Messer, so dass sie parallel und gerade sind.
Rollen sanft Teigrolle. Und in eine Schüssel geben mit Konfetti. Roll roll in Konfetti.
Roll, wickeln Sie sie in Plastikfolie mindestens 4 Stunden.
Backofen auf 165 Grad und in Kreise schneiden Zentimeter breit. Backen Sie für ungefähr 15 bis 17 Minuten auf einem Backpapier.
Guten Appetit!

Coconut balls

Zutaten: 1 Kühl Protein
85 c. Puderzucker
90 gr. kokosnuss
2-4 tsp. Maismehl mit Rutsche

Rezept:
Legen Sie ein Backpapier, ist Fett nicht brauchen, um den Backofen auf 150 Grad erhitzen.
Protein-Shake in einem festen Schaum allmähliche Zugabe von Puderzucker, fügen Chips und Maismehl, Mehl, fügen Sie so viel, viel bequemer für die Modellierung zu bekommen.
Gewicht der fertigen Rolle enge Bälle, nicht größer als eine Walnuss, bekam ich 10 Stück.
15 Minuten backen, Pellets bei 150ºC, die Temperatur wurde dann zugegeben, um 180 Grad, zu backen weitere 3-4 Minuten, bis die Kügelchen sich rötlich.
Fertige Kugeln mit Puderzucker bestreut.

Marzipan

Zutaten:
Mandeln 150g
Puderzucker 110g
Abgekochtes Wasser 1 EL. l.
Milchschokolade 50 g

Elixir Beauty 90h60h90

Zutaten:

1 große reife Grapefruit
1 EL Honig (je nach Geschmack)

Zubereitung:

Grapefruit, vorzugsweise kalt (gekühlt), halbieren Esslöffel wählen Zellstoff. Das Fruchtfleisch der Grapefruit und Honig in einen Mixer geben und zu bringen, um die Konsistenz von Kartoffelbrei. Fix Und Fertig!
Sehr nützlich, um die Grapefruit Elixier nach einem köstlichen Abendessen (eine halbe Stunde) zu verwenden!

Enthält wertvolle Elemente:
1) Pektin, das effiziente Ausscheidung von überschüssigem Cholesterin und normalisieren den Stoffwechsel fördert
2) das Lycopin, die hilft, mit Giftstoffen, Abfall und schwierigen Umfeld zu bewältigen.
- Ein paar Schlucke dieses Elixier, nach dem Abendessen, können fast die Hälfte der während der Mahlzeiten erhalten Kalorien zu verbrennen
- Hat eine gute therapeutische Wirkung gegen Bluthochdruck und Krankheiten des kardiovaskulären Systems

Marokkanischen Pfannkuchen Beghrir

Die ungewöhnlichsten Pfannkuchen, die ich gebacken! :)
Hefe, auf dem Grieß. Backen nur auf einer Seite.

Viele verschiedene Rezepte. Inklusive nur auf Ei oder Eigelb. Ich habe mich für diese:

Zutaten:

400 g Feingrieß,
100 g Weizenmehl
1 Eigelb,
2 Esslöffel Olivenöl,
1 TL Salz
1/2 TL Trockenhefe
400 ml Milch (warm)
400 ml Wasser (warm).
Ein weiteres empfohlen, das Backpulver hinzufügen. Jedoch ihre Rolle in Gegenwart von Hefe ist nicht zu verstehen. Daher verzichten Backpulver.

Zubereitung:

Mischen Sie alle trockenen Zutaten mit einem Mixer, dann fügen Sie die Flüssigkeit und gut mischen, etwa drei Minuten. Den Teig an einem warmen Ort zu nähern. Günstig tauchen Schüssel mit dem Teig in eine Schüssel mit warmem Wasser. Bei 1, 5 Stunden. Dann mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, und nach 30 Minuten zu backen. Weitere Tests nicht zu stören. Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, wie gebraucht. Den Teig in der Mitte und leichtes Kippen Sie die Pfanne von Seite zu Seite, nehmen Sie die Teig bilden Kreise. Es ist nicht notwendig, fein über den Boden verteilen Teiges. Pancake beginnt perforiert zu werden. Sobald die Oberfläche nicht mehr nass zu sein, kochen eine Minute, zwei, ohne sich umzudrehen !!!

Backen Sie bei mittlerer Hitze. Feuer auf der Fest Teig werden keine Zeit haben sich zu erheben und Pfannkuchen kann leicht unter verbrennen.

Beim Servieren mit einer Mischung aus Butter und Honig.

10 neue Fakten über Bananen!

1. Banana - eine Beere. Bananenstaude - die größte Anlage, die keine feste Stamm hat. Banana Grashalm erreicht manchmal 10 Meter in der Höhe und 40 cm Durchmesser. In einem solchen Stamm hängt in der Regel von 300 Früchten mit einem Gewicht von 500 kg.

2. Der erste Präsident von Simbabwe, war Canaan Banana.

3. Bananen sind nicht nur gelb, sondern rot. In zarter roten Pulpa und Transport, können sie nicht dulden. Seychellen Insel MAO - der einzige Ort in der Welt, wo es Gold, Rot und Schwarz Bananen. Einheimische ihnen, natürlich, Essen: Dies ist eine Beilage, die den Hummer und Muscheln serviert wird.

4. Bananen enthalten mehr Vitamin B6 als andere Früchte. Es ist bekannt, dass dieses Vitamin ist für die gute Laune zuständig.

5. Mit dem Gewicht, ist Ernte Bananen die zweitgrößte Ernte der Welt, gefolgt von Trauben auf dem dritten Platz, hinter den ersten Platz und Orangen.

6. Indien und Brasilien produzieren mehr Bananen als jedes andere Land der Welt.

7. Bananen fast die Hälfte nahrhafte Kartoffeln und getrockneten Bananen ist fünf Mal mehr Kalorien als roh. Eine Banane enthält 300 mg Kalium, die hilft, hohen Blutdruck zu kämpfen und stärkt den Herzmuskel. Jeder von uns am Tag erfordert 3 oder 4 Gramm Kalium.

8. Mait Lepic aus Estland hat den ersten Wettkampf in der Welt durch den Verzehr von Bananen mit Geschwindigkeit. Er schaffte es, 10 Bananen 3 Minuten zu essen. Sein Geheimnis war bei der Aufnahme von Bananen mit der Haut - so wird es Zeit zu sparen.

9. Latin Banane als "musa sapientum", das bedeutet "Frucht eines Weisen."

10. Der Weltrekord für die Aufnahme von Bananen für 1 Stunde - 81 Banane.

Und mehr über Bananen:

Banana - die Frucht der mehrjährige Pflanze aus der Bananenfamilie. Aus dem IV Jahrhundert vor Christus angebaut

Ursprünglich aus Süd-Indien, sind Bananen für rund 3.000 Jahren angebaut, aber in Europa bis ins 20. Jahrhundert, sie als Luxus waren. Jetzt Bananen aus vielen Ländern importiert. Sie sind grün transportiert und reift bei Raumtemperatur.

Im Fruchtfleisch der Banane enthält eine Menge von Saccharose, Vitamine C, B1, B2, PP, E, Karotin, Enzyme, Spurenelemente (insbesondere Kalium); sind organische Säuren (Äpfelwiegt), Cellulose, ätherisches Öl, Stärke.

In Hausmannskost Bananen Dessert Sorten vor allem in roher Form verzehrt. Darüber hinaus werden sie zum Wein, Bier, Essig, Marmelade, Konfitüre, Eis herzustellen. Reinigung Peeling, entfernen Sie auch alle weißen Faden.

Kauf Bananen, sowie andere Früchte, sehen, dass auf der Haut hatte keine Flecken, sie unreif kaufen und sie nach Hause dozreyut. Bewahren Sie niemals Bananen in den Kühlschrank, da sie schwarz werden bei niedrigen Temperaturen.