Italienischen Kuchen
250 g Mehl 50 ml Olivenöl 0,5 Teelöffel Salz 50 ml Wasser 50 ml Milch
Herstellungsverfahren: Mehl, Salz, Olivenöl und gut mischen. Fügen Sie Wasser und Milch und weiterhin den Teig etwa 10 Minuten kneten. Dann teilen Sie es in 4 Stücke, rollen sie in Kugeln, Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie für ein paar Minuten (15-20). Dann ein Nudelholz, jeden Laib in einem Pfannkuchen rollen. Fry Tortillas auf einer trockenen Pfanne - Sie brauchen, um alle 30 Sekunden zu drehen, bis der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig auf beiden Seiten.
Peppers-cuties)
Wurst Blumen
Machen Sie Ihre Lieblings Mutter wunderbares Frühstück
Zutaten: Milch - 200 ml Egg - 1 Stück Butter - 75 g Wet Hefe - 20 g Trockenhefe - 1 TL Salz - 1 EL Sugar - 1 EL Weizenmehl - ca. 1 kg (wie viele) Brühwurst - 300 g
Zubereitung:
Hefe in warmer Milch und kneten den Teig, lege 1 Stunde an einem warmen Ort zu kommen.
Den Teig in eine dünne Schicht nicht sehr geschnitten und pialki Paar Runden.
Zwischen zwei krugamii legen wir einen Ring von kolbasy.Sdelat Kreis 8 Schnitte in gleicher Entfernung, nicht zentriert dorezaya.
Alle 2 Hälften nach außen gedreht, Pinsel Eigelb und in den Ofen.
Backen Sie bei 180 Grad garen.
?Shawarma
Zutaten:
1. 700 g Hühner 2. Mayonnaise 3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise) 4. Glühlampe 5. Die größte Tomate 6. Die Hälfte der eine große Gurke 7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki") 8. paar Knoblauchzehen 9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.
In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise
Pita auszuschalten Rohr
Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.
Sochniki-Geschmack der Kindheit
Zutaten:
● Margarine-250g ● Egg 3 pc ● Zucker 100-150 g ● saure Sahne, 400 g ● Mehl, 4 Esslöffel (200 ml Glas-) ● Razryhlitel- 1 EL Füllung: ● Käse, 500 g ● Egg 2 Stück ● Zucker 100-150 g ● Vanille Pudding 1 Patsch ● Vanillezucker 1 Stück
Zubereitung:
Schlagen Zucker mit Eier in üppigen Massen Schmelzen Sie die Margarine und es in die Eimasse hinzufügen (Margarine sollte bei Raumtemperatur) .Esche nur mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie Mehl mit Backpulver. Stir. Dann fügen Sie smetanu.Smetanu Teile, die zerschlagen würde, war nicht zu eng und nicht an seinen Händen fest. Während der Teig ruht, die Füllung vorbereiten. Alle Produkte sind gut gemischt. Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (Enkelin mochte, es zu tun) auf der einen Seite .Polozhit Füllung, auf die andere Seite des Teiges zu decken. Schmieren Sie die oben mit Ei und backen bei 180 * 17 bis 20 Minuten.
?Marinierte Champignons mit ihren Händen
Zutaten:
- 1 kg Pilze - 2 Knoblauchzehen - 2 Esslöffel Salz - 4 Esslöffel Essig - 1 EL Zucker - Lorbeerblatt - Pfeffer
1 kg Pilze, kochen 2 Minuten. Aus dem Stamm und kühl, aber das waren noch warm .. In 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Salz 4 EL Essig, 1 Löffel Zucker, Lorbeerblatt, Piment und etwas gekocht kaltem Wasser kaum bedeckte Pilze (Salz kann mehr sein , ein Amateur).
Gut mischen, lassen Sie bis zum Ende und in der Kälte zu kühlen ...
Pilze sind am nächsten Tag bereit.
Interleaved Röllchen mit Frisch
Zutaten:
Flaky Teig (Hefe) -500 c. Gekochte Kondensmilch, 1 Glas, Butter, 200 gr.
Zubereitung: Teig auftauen eine kleine Rolle, in Streifen geschnitten (2 cm.). Pappröhren zu (Zapfen) zu machen, wickeln Sie sie mit einer Folie zu wickeln testo.Vypekat bei 170 Grad 5 Minuten (goldbraun). Weiche Butter Peitsche + Kondensmilch. Gekühlten Rohren zu füllen mit Sahne! Mit Puderzucker bestreuen für die Dekoration. Guten Appetit!
?Das Leben ist schön!
Salz Buckel 2 Stunden
- Frozen rosa Lachsfilet mit Haut; - 3 EL. l. Salz; - 3 EL. l. Zucker; - 1 Liter. Wasser.
Rosa Lachsfilet leicht aufgetaut und in Stücke von 3-5 mm Dicke geschnitten. Wasser zum Kochen bringen, salzen, Zucker, umrühren und cool. Chilled Sole gießen rosa Lachs, in den Kühlschrank stellen. Nach 2 Stunden, abtropfen lassen die Sole. Fisch ist fertig. Guten Appetit!
?Ameisenhaufen
Zutaten: 1 Packung Margarine oder Butter, 1 Tasse Zucker, 1 Ei, 1 Becher Sauerrahm, 4 st.muki.
Zubereitung: 1. Den Teig kneten, wie die Knödel. 2. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe, dann durch den Fleischwolf drehen. 3. Diese Keile im Ofen backen, um nach der Pause so abkühlen, gießen Sie die Sahne, was die Form eines Ameisenhaufen. 4. Cream - 1 Dose Kondensmilch und gekocht Butter, habe ich statt Butter 250 g saure Sahne 5. Mit geriebenem Schokolade.
Herdplatte
Zutaten:
- 400 g Hähnchenbrustfilet - Kartoffeln auf die Augen - Käse - Champignons (nur 3 Dinge) - 1 große Tomate (oder 2 kleine) - Mayonnaise - Gewürze
Zubereitung:
In dünne Scheiben geschnitten Streifen, Kartoffeln roundels (mittlere Dicke) und Gurke alle in Mayonnaisen und Dressings.
Nehmen Sie eine bequeme Schale, die später in den Ofen geschoben wurde, um zu backen. Legen Sie alle Kartoffeln auf dem Boden, gefolgt von dünnen Filets, streuen Sie etwas mehr Würze (zB Hopfen suneli), dann eine Schicht aus Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten Champignons sind, und die nächste, sie sind hier, um ein wenig mehr Geschmack und Schönheit zu geben, so versuchen Schneiden Sie vorsichtig. Mit Käse bestreuen all diese Schönheit.
Dann in den Ofen geschoben für ca. 40-50 Minuten, nur in der 40. Minute der Blick auf Bereitschaft. Wenn der Käse vollständig zapechetsya, versuchen Sie vorsichtig Kartoffeln, hier und konzentrieren sich auf sie.
Creative Circle
Verfahren zum Schneiden Test "Valentine"
Schritt 1. Den Teig in eine Formation, in schmale Streifen, Twist in Zöpfe abgeschnitten.
Schritt 2. Schnitzen Sie das Produkt auf einem Blatt leicht geölte Backpapier auf ein Backblech gelegt. HINWEIS. Zur Vereinfachung Schneiden auf Papier, können Sie eine erste Skizze des Produkts zu ziehen.
Schritt 3. Die Herstellung der Elemente der Dekoration.
Schritt 4. In Split valentine Fett Eigelb (für dunkle Farben), Eiweiß (für helle Farben) und im vorgeheizten Ofen bei 220 C bis bereit.
Dann decken Sie mit einem gefalteten Tuch und lassen Sie abkühlen für ungefähr 15 Minuten.
Heiß oder kalt servieren.
?"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"
Zutaten: -kurinye Beine -kartoffel, -kusochek Fett (oder Öl) -sauerrahm, -mayonez, -spetsii, -hydrochloric, -dolku Zitrone
Zubereitung: 1.skovorodu lag eine Folie (So, dass eine Seite war die lange Kante) zerlegt Stücke Speck (oder gießen 2-3 Esslöffel Pflanzenöl) erweitern Sie die Beine, drücken Sie den Zitronensaft bestreichen und mit Beinen Salz, bestreuen mit Gewürzen mischen Sauerrahm und Mayonnaise, gespreizten Beinen; 2. geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Beine, ein wenig Salz, Pinsel mit Sauerrahm und Mayonnaise gelegt nächsten bestreichen, mit Gewürzen, fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser, mit Folie abdecken; 3.postavit in einem Ofen auf 180 ° C erhitzt wird, stehen 35 bis 40 Minuten, öffnen Sie die Folie und wieder in den Ofen für 15 min., Halten 200 S.
Autor Gericht Lyudmila
Arten von Gläsern und deren Anwendung.1. Ein Glas Grappa. Grappaglas Volumen: 90 ml. Wird verwendet, um zu liefern: Grappa (Italienisch alkoholisches Getränk, Tinktur auf Trester, die einst als "Speiseabfällen für die Armen"). 2. Ein Glas Sekt und Schaumwein verfeinert Volumen: 200 ml (Verschiedene herkömmliche Arten von Gläsern für Champagner Verengung an der Spitze des Glases und ein wenig mehr Volumen) Wird verwendet, um zu liefern: feiner Schaumweine 3. Red Bordeaux Volumen: 500 ml. (Lange Beine) Wird verwendet, um zu liefern: keine trockene Rotweine der höheren Kategorien. 4. Hurricane Volumen: 400 bis 800 ml. Wird verwendet, um zu liefern: tropische Cocktails ("Blue Hawaii", "Pina Colada", "Amigos Pina Colada", "Banana Colada", etc.) 5. Burgund Volumen: 150 bis 820 ml. Wird verwendet, um zu liefern: Rotwein Pinot Noir. 6. Weiß Bordeaux Volumen: 400 ml. (Short leg) Wird für die Fütterung: Weißweine von höheren Kategorien. 7. Martini-Glas. Cocktailglas Größe: 90 bis 280 ml. Wird verwendet, um zu liefern. Cocktails ("Bazalini", "Cosmopolitan", "Daiquiri", "Derby Daiquiri" und Liköre Methode "frappe" - auf Eis Es kann nicht eingespeist werden Getränk rein und Eis 8. Brandy Glas. Brandy Stimme. Ballon. Schwenker Volumen: 250 bis 875 ml. Wird verwendet, um zu liefern: Cognac, Brandy. Das Getränk wird auf den Rand der breitesten Stelle des Glas gegossen. 9. Margarita Volumen: 200 bis 250 ml. Wird verwendet, um zu liefern: ein Cocktail "Margarita" oder Varianten davon. Normalerweise dekoriert mit Glas Salz oder Zucker okaёmkoy.
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