Juice - nützlich: niemand in diesem zweifellos. Aber was ist, aus einer breiten Palette wählen, ist es am besten, um unsere Gesundheit?

✿ Aprikosensaft verbessert den Zustand der Haut, gut für die Leber und Herz, ist nützlich bei der Myopie.

✿ Ananassaft neben dem bekannten Effekt der Fettverbrennung ist ein weiteres "Plus": Es schärft die Sinne, so dass es heißt "Getränk der Liebe"

✿ Orangensaft in den Bleigehalt von Vitamin C. Es ist nützlich für die Nervenüberlast, Nervosität, Schwächezustände und Hypotonie. Unentbehrlich für Vergiftungen und Erkältungen. Es gibt viele B-Vitamine

✿ Traubensaft ist nützlich bei der Anämie, allgemeine Erschöpfung und Kraftlosigkeit. Sehr nützlich für Kinder.

✿ Kirschsaft aktiviert Enzyme, so dass durch das Trinken ein Glas Saft, fühlen sich satt.

✿ Granatapfelsaft gilt als hämatopoietische. Erhöht Immunität. Unentbehrlich bei der Atherosklerose, Anämie, Hypertonie, Erkrankungen der Gallenwege. Hilft bei Erkältungen und Bronchitis. Granatapfelfrüchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Zucker. Nur 5 Granatkörner können Apfel und Orange zusammen, um zu ersetzen. Juice verbessert die Hauthaar, positive Auswirkungen auf die Nieren und die Lunge, Milz und Schilddrüse.

✿ Grapefruitsaft - ein Mittel, um den Stoffwechsel und den Blutdruck zu normalisieren. Brennen Sie überschüssige Fett. Aber die Menschen, die Medikamente gegen Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Allergien oder Krebs sollten vorsichtig sein: Grapefruitsaft blockiert bestimmte Enzyme, was zu stark reduzierten Absorption von einigen Medikamenten, und umgekehrt, erhöht die Resorption von anderen.

✿ Birnensaft verhindert Übergewicht, in der Fastentage so unverzichtbar.

✿ Zitronensaft lindert Kopfschmerzen.

✿ Karottensaft enthält viel Provitamin A, die Sehschärfe und Schönheit der Haut, aber auch den Zustand der Schleimhaut des Magen-Darm betrifft. Es hat eine Menge an Kalium (hilfreich für Herzkreislauferkrankungen und Nierenerkrankungen) und Folsäure (nützlich für Frauen, und vor allem für Schwangere erforderlich).

✿ Sanddornsaft ist reich an Vitaminen (A, B1, B2, B3, C, E) und Mineralstoffen (Bor, Eisen. Mangan), organische Säuren und bestimmte pflanzliche Antibiotika. Enthält Substanzen, die radioaktive Elemente und Schwermetalle anzeigen kann. Hat anti und Antitumorwirkung. Hat eine wohltuende Wirkung auf das Nervensystem.

✿ Pfirsichsaft ist nützlich Kern. Enthält Kaliumsalze, die den Herzmuskel zu nähren und zu verhindern, die Entwicklung von Herzinfarkt.

✿ spart Pflaumensaft gegen Verstopfung, so normalisiert den Darm.

✿ Tomatensaft enthält wenig Kalorien. Zu Hause gekocht ist reich an Vitamin C schärft Speicher, vor allem, wenn es abwechselnd mit Traubensaft. Enthält Lycopin, die vor Krebs schützt. Aber für diejenigen, die sich um Salz zu begrenzen müssen vorsichtig damit zu sein - es hat eine Menge von Natrium.

✿ Johannisbeersaft stärkt die Immunität und verbrennt Fett.

✿ Hund stieg Saft regt den Stoffwechsel an, verbessert das Immunsystem, regt den Appetit an, fördert die Fähigkeit zu arbeiten. Nützlich für Magenschmerzen, Verdauungsstörungen. Ist ein Diuretikum und choleretische Wirkung.

✿ Apfelsaft ist reich an Eisen Es hat eine Menge an Kalium und Bor - Element, stärkt die Knochen. Löscht überschüssige Hirnaktivität, ihm zu helfen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Einige Säfte (wie Zitronen, Granatäpfel, Sanddorn, Heckenrose, Birne, Pflaume, Kirsche) kann nicht trinken unverdünnt. Folglich müssen sie mit Wasser auf die gewünschte Konzentration verdünnt werden - und das ist der Nektar. Aber zur gleichen positiven Eigenschaften in Nektar und nicht weniger.

Alle der oben genannten GILT NUR FÜR frisch gepresste Säfte, die auf maximal 10 Minuten nach dem Kochen benötigen.

Roll "Philadelphia"

Zutaten:

- Rundkornreis - 200 g
- Reisessig 20 ml
- Nori Algen (großes Blatt) 1 Stck.
- Soft Frischkäse (Philadelphia) 150 g
- Lachs 150g

Zubereitung:

Abbildung Spülung gut, in einen Topf gießen Wasser im Verhältnis von 1: 1, 2. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen Reis etwa 15 Minuten lang, ohne die Abdeckung zu entfernen. Sobald wir den Reis 10 Minuten stehen, zu verschieben und zu Saison Reisessig

Makis wickeln Frischhaltefolie aus der oberen Hälfte des Blattes nori.Raspredelite Reis, Palm Einweichwasser. Lassen Sie eine kleine Gruppe in der Nähe Rand des Nori, um Sie und machen den Fern-Offset. Abb brauchen nicht zu komprimieren.

Richten Sie den oben nach unten, die Füllung Teppich leicht anziehen "auf der" Klebstoff Rolle. Gleichmäßig drücken Sie Ihre Finger auf dem Pad und machen ein paar Bewegungen entlang rollen Platz zu geben.

Frischer Lachs oder Forelle Sushi-Stück der gleichen Länge und Dicke. Sie auf eine Rolle nahe zueinander.
Wieder einmal, decken Sie die Rollmatte und drücken Sie den Fisch.

Übertragungswalze auf ein Schneidebrett und ein scharfes Messer in Wasser getaucht, dann hau sie popolam.Zatem jede Hälfte - drei oder vier Stücke.

Eis mit Birnen

Zutaten:
1 kg Eis
500 g Birnen
500 g Creme
500 g Nüsse
Zucker 125 g
500 g Wasser

Herstellungsverfahren:
Gewaschen, geschält Birnen längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen und Koch leicht den Zuckersirup, bis Birnen transparent. Schlagen Sie die Sahne. Sundae kneten, steckte sie Boden und Wände bilden eine Schicht von 2-3 cm. Creme setzen Birnen, streuen sie mit gehackten gerösteten Nüssen, Top mit Schlagsahne, dann wieder, Birnen, Nüsse, Sahne, da fast an die Spitze gelegt, nicht ausfüllen das Formular bis zum Rand auf 2 cm. Deckel mit Sahne, glätten die Oberfläche, in den Gefrierschrank für 10 bis 12 Stunden. Vor dem Absenden des Formulars für einige Sekunden in heißes Wasser, drehen Sie die Eis auf einem Teller verteilen, mit Nüssen.
GUTES ESSEN !!!

Shawarma

Einer der wichtigsten Bestandteile sind die shawarma Gewürze. In den meisten Fällen sind sie die "Geschäftsgeheimnis" Betriebe, die shawarma verkaufen. Ich schlage vor, eine Reihe von Gewürzen ich in einem der englischsprachigen Foren gefunden. Seine Mitarbeiter gemeinsamen Einwanderer aus der ehemaligen kann nicht genau das, was das Land zu erinnern, sondern nur daran erinnern, dass in seiner Heimat Shawarma ist mit dem Nationalgericht bezeichnet im Allgemeinen nur wenige Informationen aus erster Hand. Ich habe versucht, es hat mir gefallen, und ich möchte mit Ihnen teilen. Diese Mischung aus mehreren Komponenten und für die Bequemlichkeit der Zeichnung mische ich die Gewürze nicht sofort, und mit einer Marge. Wenn Sie gerne kochen Gewürzmischung in einer Zeit, dann nehmen etwa ein Viertel der angegebenen Normen.

AUFBAU:

Aufbau der Gewürze (unter die Menge an Fleisch wird ganz ein Viertel der normal sein):

Gemahlener Kreuzkümmel - 1 Esslöffel
Gemahlener Koriander - 1 Esslöffel
Granulierten Knoblauch - 1 Esslöffel
Boden süß Paprika- 0,5 Esslöffel
Kurkuma - 1 TL
Gemahlene Nelken - 0,5 Teelöffel
Paprikapulver (Cayenne wünschenswert) - 0,5 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL
Cinnamon - 0,5 Teelöffel

Die Zusammensetzung von Fleisch shawarma Komponenten:

Hähnchenschenkel ohne Knochen - 6 Stück (zusätzlich zu dem Huhn, können Sie die Pute Oberschenkel oder Oberschenkel Teil Lamm nehmen).
Olivenöl - 4 EL
Rotweinessig - 0,5 Esslöffel

Abgesehen von den Zutaten, die Sie mehr Pita-Brot oder Pita, die in einem Döner, Gemüsefüllung shawarma gewickelt wird müssen und Sauce (es kann frisches Gemüse, ein wenig eingelegten Zwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben, Gemüse, Salat und sogar Französisch frites sein). In einer Sauce traditionell verwendet Hummus, Tahina-Paste, oder beide zusammen. In der europäischen Version als Soße kann eine Mischung aus Sauerrahm mit Joghurt (mit dem Zusatz von einer kleinen Menge von Knoblauch), Joghurt und sogar Mayonnaise. Ich persönlich liebe shawarma mit Hummus.