Juicy frisch gepresster Orangensaft

Zutaten:
2 Orangen
Glas kaltes Wasser
2, 5 cm Ingwer
2 EL Zucker (optional)

Zubereitung:
Schälen Orangen, trennen Sie diese in Segmente und legte alles in einen Mixer (oder einem Entsafter auspressen).
Den Ingwer schälen und ebenfalls in einem Mixer geben. Gießen Sie das Wasser und Zucker, wenn gewünscht. Schließen Sie den Mixer und Schneebesen gründlich. Der Stamm der Saft und entsorgen überflüssig.

#напитки@bon.appetit

Serving Ideas

Scheme dient für eine Person:

1 - Servierplatte
2 - Gericht für den Hauptgang
3 - Brotzeitplatte
4 - Tafelgabel
5 - Stecker für Fischgerichte
6 - Gabel für Fleischgerichte (Snack-)
7 - Tafelmesser
8 - Messer für Fisch
9 - Esslöffel
10 - Messer für Fleischgerichte (Vorspeisen)
11 - Pyrozhkov Platte (Platte für Brot)
12 - Buttermesser
13 - Dessertgabel
14 - Dessertlöffel
15 - für ein Glas Branntwein, Snack versorgt
16 - ein Glas trockener Weißwein, mit Fischgerichten zugeführt
17 - ein Glas trockener Rotwein, mit Fleisch gefüttert
18 - Sektglas bis zum Dessert geliefert
19 - Glas Mineralwasser

#советы@bon.appetit
#креатив@bon.appetit

Hausgemachte Meringue

Zutaten:

- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft
- Eine Prise Salz

1 Protein (mit einer Prise Salz) schlagen mit Puderzucker in einer dicken Masse, mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.
2. Backen bei 100 Grad für ca. 1 5 Stunden.
Guten Appetit!

Friedge

Zutaten:

Gekochte Rüben - 5pcs (0, 9-1kg);
Wasser - 1, 7-2 Liter;
Kefir - 0, 8-1 Liter;
Zwiebel (oder grün) - 3 Stück (300 g);
Gurken - 4 Stück (500 g);
Salz - etwa 1stolovaya Löffel 1 TL;
Sugar - 2-3 Teelöffel;
Dill - 1 Bund;
Saure Sahne - optional;
Gekochte Eier - auf Anfrage;
Pan für 5 Liter.

Zubereitung:

Das erste, was Rüben kochen. Dann kochen das Wasser und kühlen.Das abgekühlte Wasser wird mit Joghurt in einem großen Topf gemischt (mindestens 5 Liter). Kefir kann entweder - Ihre Lieblings-. Zunächst mischen 1 und 7 Liter Wasser mit 0, 8 Liter Joghurt und am Ende des Koch friedge, Kefir und fügen Sie das restliche Wasser, falls erforderlich, nach Geschmack.Saubere und reiben gekocht Rüben. Es kann auf gewöhnliche Reibe raspeln oder in dünne Streifen geschnitten. Fügen Sie die Rüben in einen Topf mit Joghurt und Wasser.Fügen Sie dann das Salz und Zucker. Es ist alles zu probieren, versuchen, friedge sollte mäßig süß und salzig sein. Meine Mutter fügt ca. 2-3 Teelöffel Zucker und 1 EL und 1 Teelöffel Salz. Aber es hängt alles von der Süße der Rüben, Joghurt und Ihrem Geschmack hängt. Zwiebel fein gehackt. Sie können die üblichen Zwiebeln ersetzen - grün. Aber Ich mag eine konventionelle, Birne. In den friedge. Dann schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Wenn Sie eine harte Haut haben, ist es am besten, es zu schneiden. Und fügt friedge. Fügen Sie den gehackten Dill. Alles gut mischen, versuchen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser, Joghurt, Salz und Zucker. Ich mag ein wenig Wasser in die Suppe war dünner.Senden Sie im Kühlschrank abkühlen. Serviert mit Sauerrahm und einem halben gekochten Ei, guten Appetit!

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Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:

Schweinerippchen - 500 g
1 Limette
1 kleine orange
2 Knoblauchzehen
1 Tisch. Löffel Senf
Paprikapulver
Gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Tisch. l. Olivenöl
1 Tisch. l. Honig
Getrocknete Dill

Zubereitung:

1. Waschen Rippen, in Stücke a la carte zu schneiden.
2. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten.
4. die Rippen in der Mischung setzen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
5. Wenn Sie sie in zwei Lagen Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

#горячее@bon.appetit

Marketing-Genie in Aktion. Mezcal

Technologie Produkt zu bringen, um einen neuen Markt
Mezcal - ein traditionelles alkoholisches Getränk Produzieren, wie Tequila, Agaven in Mexiko. Technisch Tequila - Mezcal auch, aber die anderen Sorten und objektiv gesehen viel besser schmecken.

Mezcal populär geworden außerhalb von Mexiko nur durch Raupe Leiche schwimmend auf dem Boden der Flasche. Der Geschmack von Mescal schlechte Larve hat keinen Einfluss auf absolut nichts - es ist eine gut durchdachte Werbegag. Exotische gleichen!

Europäer und Amerikaner fröhlich trinken Mezcal und dann feierlich teilen gusenichka überhaupt - so jetzt verlässt. Und Mexikaner kichern an, wie geschickt sie ihre Alkohol auf den Weltmarkt zu bringen waren.

Artikel # @ bestad

Strawberry Burfi

Zutaten:

Butter 200g
Zucker 250g
Erdbeeren (Ich habe gefroren) 300g
Sauerrahm 200g
Milchpulver 400g
Vanillezucker 1 Päckchen.
Kokosnuss - auf Anfrage.

Zubereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
2. Wenn das Öl anfängt zu kochen, fügen Sie den Zucker, wenn der Zucker braten Sauerrahm und Erdbeeren. Rühren, bis die Mischung glatt ist.
3. Fügen Sie die Milch und Schneebesen glatt rühren.
4. Wir verteilen in Form. In den Kühlschrank für eine Stunde. Gat, schneiden und streuen mit Kokos falls gewünscht. Gute Appetit.

Rezept - Katerina Dorokhova (vk.com/healthyandtasty)

Liquor "Irish Cream"

Zutaten:

300 ml Milch, zum Kochen bringen
1 Dose Kondensmilch (380g)
300 ml Whiskey
1 EL kaffee
2 Esslöffel Schokoladensirup
2 TL Vanille-Extrakt (16 Gramm oder Vanillezucker)

Anzahl - 1 Liter

Zubereitung:

1) Milch kühl und durch ein feines Sieb, um in der Flotte hat nicht ein einziges Gramm der Brusthaut bekam.
2) Alle Zutaten wurden gemischt, bis sie homogen vermischen und in sterile Flaschen.
Hinweis: Ich sterilisieren Gläser und Flaschen, wie folgt: gespreizt auf der mittleren Schiene des Ofens, schalten die Temperatur 120˚ C. Nachdem die Temperatur des Ofens erreicht 120 C, halten in Gläsern 20-25 Minuten?. Caps 5 Minuten, Wasser zu kochen
3) Setzen Sie in den Kühlschrank, um für 3-4 Tage ziehen lassen. Liquor bereit.
Im Kühlschrank lagern bis zu 1 Monat.
Vor Gebrauch schütteln.
Genießen Sie Ihr Essen!

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Salsa Ananas und Papaya

Zutaten:
1 reife Ananas,
die Hälfte eines großen Papaya oder 1 kleine,
1 Zwiebel, 3 Korianderzweige (I ersetzt den Strahl Petersilie)
1 Paprika, ohne Kerne,
Saft einer halben Limette (oder Zitrone)
3 Knoblauchzehen,
Salz.
Zubereitung:
1. Die Tomaten in Würfel schneiden.
2. Deaktivieren Sie die Ananas, entkernt, in kleine Würfel schneiden. An Tomaten.
3. Deaktivieren Sie das Papaya geschält und Samen, in Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Petersilie.
5. Wir versenden in einer Schüssel, gießen Sie den Limettensaft, Salz. Im Rezept angegebenen 2 Stunden. L. Salz, aber ich würde hinzufügen können. Und doch kann man fein gehackte Basilikumblätter hinzufügen, wird auch sehr gut sein. Vorsichtig mischen Sie alle Zutaten.