"Ginger Lebkuchen"

Zutaten:
-2, 5 Tasse Mehl
-2/3 Tasse Honig
Artikel -6. l. Öl
-1 Cup brauner Zucker (kann gewöhnlich sein)
-1 Ei
H -1. L. backpulver
-1/4 Hour. L. Soda
-1/4 Hour. L. Salz
-1 Tsp Zimt
-1 Tsp gemahlener Ingwer
-1 Tsp gemahlene Nelken
- Kardamom
- Maskat.

Herstellungsverfahren:
1. In einem Topf die Butter schmelzen, fügen Sie den Honig, Zucker und Gewürzen.
2. Mischung in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen, fügen Sie das Ei und gut mischen.
3. Sieben Sie Mehl mit Backpulver und Natron. Unter ständigem Rühren Gießen Mehl-Gemisch in das Ei und Honig. Alles gut durchmischt, in Folie wickeln und im Kühlschrank für 1 Stunde.
4. Gekühlte Teig ausrollen ein paar mm dick und schneiden Sie die gewünschten Zahlen, auf ein Backblech mit Papier ausgekleidet setzen. Backen Sie bei 175 t c. 4-5 Minuten bis braun. Lassen Sie auf dem Backblech abkühlen.
5. verzieren Glasur: Eischnee Pulver + + Zitronensaft.

Hinweis:
Farben sind für Lebensmittelfarbe verwendet.
In einem dicht geschlossenen Kasten.

Sochniki mit Käse

Sie müssen (16 Stk.):

Teig:
Butter -100 gr.
Kleine Zucker - ½ Tasse
Eier - 1 St.
Saure Sahne - ½ Tasse
Flour - 2 Tassen
Backpulver - 2 TL
Salz - eine Prise

Füllung:
Hüttenkäse - 350 gr.
Sugar - 2 EL. l.
Munk - 1 EL. l.
Egg (Protein) - 1 St.
Saure Sahne - 2 EL. l.

Zur Schmierung:
1 Eigelb
250 ml Glas!

Zubereitung:

1. Teig: Öl zu entfernen aus dem Kühlschrank im Voraus, um Zeit zu haben, um auf Raumtemperatur - es wird einfacher sein, den Teig (müssen nicht schmelzen) mischen. Ich knetete den Teig Schneebesen, aber Sie mit einem Mixer oder einem Löffel zu reiben schlagen kann. Weiche Butter und Zucker-Mix-Brei mit einem Löffel (oder Mixer), um den Zucker aufzulösen begann. In einer nach dem Ei und Sauerrahm, reiben (oder Schneebesen), bis der Zucker aufgelöst ist, wird es ein paar Minuten dauern - sollte eine homogene, weiche cremige Mischung zu erhalten. Unlösliche Körner von Zucker in den Teig nach dem Backen zu sehen sein - als braune Flecken.
2. Top sichten Mehl mit Salz und Backpulver und schnell Löffel oder Spatel Teig kneten. Lange kneten Teig und kneten ist unmöglich, es ist "verzögert" und wird starr. Der Teig weich wird, leicht klebrig - legen Sie sie für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, und es wird stärker; und zum Schneiden und Folie zu gießen Mehl.
3. Füllung: Vom Ei zum Füllung nur Eiweiß, Eigelb, lassen für die Schmierung von oben saftig. Alle Zutaten werden in eine Schüssel geben und kombinieren Whisk Schlagen ein paar Minuten, dann sollten Sie eine homogene Masse von üppigen bekommen.
4. Teig in 14-16 Stücke und Roll-saftige Kuchen. Alternativ rollen Sie den Teig auf einmal zu einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter, und die Vertiefung oder Aussparung Becher tassen - eine saftige wiederum in Substanz, glatt und gleich.
5. An jedem Ort mit einer sehr sättigend und klappen Sie die obere Hälfte saftig. Drücken Sie vorsichtig auf den Rand, und zaschipyvat nicht erforderlich. Fetten Sie saftige Eigelb.
6. Im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten bei einer Temperatur von 210 bis 220 Grad.

Der erste Tag des Frühlings !!!

Herzlichen Glückwunsch liebe Abonnenten !!!

Zebra in Multivarki

Sugar - 2 IFL, Muka- 2, 5, MLT, Egg-4-fach, Saure Sahne -... 200 g, Ölablass. - 100 g, 2 Esslöffel Kakao, Natron-0, 5 TL
Schlagen Sie die Eier mit einem elektrischen Mixer 1 MLT. Zucker. Unabhängig davon schlagen 1 MLT. Zucker mit der weichen Butter. Schließen Sie alle zusammen, Sauerrahm, Mehl, gut mischen. Hinzufügen Backpulver (auszahlen mit Essig). Der resultierende Teig wird in zwei gleiche Teile geteilt, um eine Kakao Mischung hinzufügen. Multi geölte Schüssel, in der Mitte 2 Esslöffel setzen dunklen Teig, dann in der Mitte der dunklen 2 Esslöffel Licht und so bis zum Ende des Teiges. Modus "Backen" für 1 Stunde.

Es ist ein echter Knaller!

 Crispy Teig perfekt mit aromatischen Tomaten, Quark, Knoblauch und Kräutern, sie sind sehr üppigen und duftenden! Sie können zum Frühstück oder für die Ankunft der Gäste gekocht werden, sie sind köstlich entweder heiß oder kalt.
Große Snack!

Zutaten:
Teig:
Flour - 3-3, 5, Art.
Wasser (heißes Wasser) - 1 EL.
Rast. Öl - 4 EL
Sugar - 1 TL
Salz - 1 TL
Füllung:
Tomaten - 5-tlg.
Feta-Käse (oder Käse) - 200 gr
Knoblauch - 2 Zahn.
Grünen
Salz

Zubereitung:
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Käse mit einer Gabel zerdrücken, dann mit Salz, wenn Käse, quetschen sich durch chesnokodavilku Knoblauch, fügen Sie die gehackte Kräuter zugeben und umrühren.
Im Wasser (kochendes Wasser) Mix Zucker und Salz, fügen Pflanzenöl. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie einen weichen Teig.
Letting den Teig 30 Minuten ruhen.
Rollen Sie die Hälfte des Teiges in eine große dünne Schicht.
Ordnen Sie die Tomatenscheiben auf den Teig nicht näher als 3 Zentimeter auseinander.
Setzen Sie ein Tomatenfüllung.
Roll out der zweiten Schicht aus Teig, decken Sie mit ihnen Erstbefüllung.
Ctakanom geeigneten Durchmessers entlang der Konturen der einzelnen Patty mit Tomatenscheiben zu schneiden und so mit allen Kuchen zu tun.

Fry Pastetchen in einer großen Anzahl von glühenden Pflanzenöl auf beiden Seiten.
Teilen auf ein Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen.

Guten Appetit!