Kaffee Latte

Portionen: 1

Was Sie brauchen:
Schwarzer Kaffee (gemahlen) - 2 TL.
Wasser - 50 ml
Milch (nicht weniger als 3 5% Fett) - 150 ml
Zucker, falls gewünscht

Haushalt:
Glas

Was zu tun ist:
1.Podogreyte Milch auf dem Herd, aber nicht kochen.
2.Svarite Espresso-Kaffeemaschine.
3.Podogretoe Milch Peitschenmischer für 2 Minuten. In ein Glas.
4. Nun vorsichtig gießen Sie einen dünnen Strahl von Kaffee in die Milch. Tun Sie dies vorsichtig, so dass die Schichten nicht gemischt.
5.Kofe Latte ist bereit zu dienen. Wenn Sie Zucker hinzufügen.

Genießen Sie Ihren Urlaub)

Über Kürbis

Zusammensetzung und nützlichen Eigenschaften der Kürbis:

1.Tykva enthält eine große Menge an Carotin und Vitamine, darunter Vitamin D, das sehr wertvoll für das jüngere Kind Körper ist - Vitamin D beschleunigt das Wachstum und die Aktivität der Kinder.

2.Soderzhit Faser, die durch den Körper, auch schwach absorbiert wird, so dass die Kürbisgerichte sind für therapeutische und präventive Ernährung empfohlen.

3.Soderzhit viel Salz, Phosphor, Kupfer, Eisen, die eine wohltuende Wirkung auf die Blutbildung hat.

4.Very nützlich bei Erkrankungen von Leber und Nieren.

5.Soderzhit Pektin fördert die Ausscheidung von Cholesterin aus dem Blut.

6.Soderzhit Glucose, Fructose, Saccharose und ausreichend Kalium, Calcium, Zink und Fluor. Es ist voll von Vitamin C und B-Vitamine und andere Nährstoffe, die eine positive Wirkung auf die Verdauung und Darmfunktion haben, und haben auch eine harntreibende Wirkung.

7.Tykvu bei "Seekrankheit", sowie schwangere Frauen zu verwenden, als Antiemetikum.

8.Tykvenny Saft reinigt den Körper und Verdauungssystem.

9.Tykvenny Saft ist für Frauen mit einer Entzündung der Anhängsel empfohlen.

10.Sok Kürbis mit Honig beruhigt das Nervensystem.

11.Tykvennoe Öl hat eine wohltuende Wirkung auf die Leber, verhindert Übergewicht, verbessert den Blut entfernt Cholesterin.

12.Tykvennye Samen für Patienten mit Prostatitis empfohlen.

Pro 100 g 13.Kaloriynost Kürbis 28 kcal

Aber Doch!

Kontratrinkkürbis kann nur Idiosynkrasie.

Pilze aus Eiern

Zutaten:
gekochte Eier - 6 Stck.
Glas Lebertran oder Sprotten
Mayonnaise - 1ch.lozh.
Grüns

Zubereitung:

Nehmen Sie gekochte Eier geschält und schneiden Sie sie mit verhushechku irgendwo 1/3. Ein kleiner Teil - werden Kappen und großen Fuß Pilz. Wir erhalten von den Dotterhälften und in einer separaten Schüssel geben.

In einem Topf brauen starken Tee, werfen in ihrem Talar und geben köcheln lassen für 10-15 Minuten in der Schweißtechnik (der Geschmack ist nicht betroffen).

Während Kappe erwerben Farbe, lassen Sie uns Füllen. Eigelb mit Lebertran und Mayonnaise. Schleifen Sie die Zutaten mit einer Gabel. Erste Schritte Zeug "Beine". Wenn die Kappe wurde braun, erhalten sie, geben kühlen und zu wenig nafarshiruem.

Nun, auf einem Teller Layout der Grüns, so dass die Illusion, Rasen, nach unten auf den Grüns schneiden bringt oft Beine und top dress Hüte.

Vogelmilch ohne Backen

Zutaten:

Gelatine 30 g
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
400 g saure Sahne
250g Mascarpone
150 ml fettarme Sahne
1 Tasse Zucker

Herstellungsverfahren:

Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen.
Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
Wenn die Gelatine quillt, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
Gelatine (20 g) pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung.
Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
Wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
Wir nehmen aus dem Gefrierfach, eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
Form umdrehen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

Törtchen "Kätzchen"

Zutaten
10-12 Törtchen
200 Gramm Lachs gesalzen (oder Forelle, rosa Lachs)
150 g Gurke (oder Avocado)
2 Eier
rotem Kaviar
Kaviar (Ich habe Eier aus Seetang)
Karotten für die Dekoration

Fein hacken Lachs.

Eier (ein Protein, das zur Dekoration lassen) fein gehackt.

Gurken in kleine Würfel schneiden.

Mix Lachs, Eier, Gurken.
Ich bin kein aufgetankt, da Lachs eher zhirnenky.
Aber wenn Sie eine andere Toppings sind - können Mayonnaise sein.

Legen Sie die Füllung in Törtchen.

Auf die Füllung legen Eier.

Gurke - Um die Ingwer Kätzchen Ohren und Zunge rohe Karotte, Augen und Wangen des Proteins, die Schüler zu machen.
Nase von schwarzen Kaviar.
Moustache - Lauch

Bei einem schwarzen Kätzchen
Ohren, Augen, Wangen - von Protein.
Schülerinnen und Schüler - Gurke.
Tab - aus Karotten.
Nase von roten Kaviar.
Moustache - Lauch

Rolls mit Sahne

Zutaten:
Blätterteig
Für die Creme:
Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse

Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.

Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

"Boote" Gurke

Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- 1 pod Paprika
- 1/2 Bund Dill und Koriander
- 200 Gramm Quark
- 1/3 TL Paprika
- Salz, Paprikapulver

Zubereitung:
1. Gurken längs halbieren. Das Fleisch sorgfältig geschnitten, um das "Boot" zu bekommen, und fein hacken.
2. Für die Füllung Knoblauch ging durch die Presse.
3. Paprika reinigen von dem Kern und in kleine Würfel schneiden.
4. Grüne fein hacken. Knoblauch, Pfeffer und grünen mit Fruchtfleisch Gurke, Käse und Paprika, Salz, Pfeffer vermischen und mit dieser Masse unserer "Boot" gestopft.
5. Verzieren Sie mit unseren Teller mit frischem Gemüse und Käse, wenn gewünscht.

Guten Appetit!

"Hausgemachte Meringue"

Zutaten:
- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft

Zubereitung:
1. Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker in den Teig mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft. 2. Backen bei 100 ° C 1 Stunde in einem Umluftmodus und noch 1 Stunde im Ofen belassen, um abzukühlen.

"Ferrero Rocher Schokolade Home"

Zutaten:
- 100 g Walnuss Waffeln
- 150 g Haselnüsse
- 200 g Nutella
- 150 g dunkle Schokolade.
- 4 1/2 Esslöffel Butter

Zubereitung:
1. Waffeln und Nüsse zerkleinert, um mittelgroße Babys erhalten. Welche Größe sollte Baby, Sie, indem Sie die echte Ferrrero schätzen können.
2. die zerkleinerten Wafern, Nüsse und Nutella in eine Schüssel geben. Rühren Sie und bringt zu einem einheitlichen Staat.
3. Setzen Sie die Schüssel mit dem "test" in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, zu entfernen und die Form von kleinen Kugeln des Teigs.
4. Kugeln wieder in den Kühlschrank stellen, damit sie erstarrte.
5. In der Zwischenzeit auf einem Dampfbad Melt Schokolade und Butter. Solange Sie erhitzen, rühren die resultierende Glasur.
6. Und dann der Spaß wird einige Geschicklichkeit und Genauigkeit erfordern. Mit einem Zahnstocher, tauchen jede Trüffel in geschmolzene Schokolade und die Ausbreitung auf einem Teller.
7. Wenn alle Ferrero wird mit Schokolade überzogen werden, setzen Sie diese wieder in den Kühlschrank.

Kompott aus getrockneten Äpfeln

Zutaten:
Getrocknete Äpfel 240 g
Zimtstangen in 3 Stück.
600 ml Wasser
Zitronenschale 1 h. L.

Zubereitung:
1. Legen Sie in einem Topf mit getrockneten Äpfeln und Zimt-Stick, Wasser und legte in Brand.
2. Kochen, bis die Äpfel nicht an die Oberfläche steigen und zu erweichen.
3. die heißen Fruchtkompott Tassen Gießen.
4. Teilen Sie die Zimtstangen in der Mitte und legen Sie sie in die Tasse.
5. Sprinkle mit Zitronenschale und servieren.
6. Reste können im Kühlraum für einige Tage aufbewahrt werden.

"Tiramisu klassischen"

Zutaten (2 Portionen):
- 250 g Mascarpone;
- 2 Eigelb + 1belok;
- 50 g Puderzucker;
- 12.8 "Finger" Savoyardy;
- 50 ml. Alkohol (I Bailey);
- 125 ml. starken süßen Kaffee;
- 2 EL Cocoa + Minze zur Dekoration.

Zubereitung:
1. Kochen starken Kaffee, Zucker nach Geschmack und Likör und mischen. Dies wird unsere sirup Imprägnierung sein.
2. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis Weiß. Es ist wichtig, gut Peitsche - mindestens 5 Minuten und besser Mischer bei mittlerer Geschwindigkeit.
3. Unabhängig davon peitschen das Protein stabil Spitzen (das war ein weißer Schaum statt flüssige Protein).
4. Wischen Mascarpone bis weich. Ein Löffel - Sie können Zugabe einer Mischung aus Eigelb mit Zucker zu starten. Hinzufügen -, schlagen Sie auf langsamem Mixer - eintragen - Schneebesen. Muss erhalten eine homogene, cremige Masse.
5. Nun fügen Sie einen Löffel Protein. Blender beiseite stellen. Vorsichtig mischen Schaufel von oben nach unten. Masse sollte nicht zu dünn, etwa so dick Creme.
6. Am unteren Rand der Formen sich ein wenig Sahne.
6. Savoyardy Bad im Sirup-Imprägnierung. Es sollte sehr schnell erfolgen, da Cookies sofort eingeweicht und einfach "verschwinden" vor Ihren Augen. Wir verbreiten die Cookies auf der Creme. Ich habe eine schmale und längliche Form, so dass ich geschrieben nur 2 Fingern. Sie können eine Schicht von 3 Finger setzen. Mit einer Schicht aus Sahne bedeckt. Top Platzierung noch 2 -3 Kekse in Sirup getränkt. Abschließen einer Schicht Creme.
7. Garnieren mit Kakao. Ich in der Regel zu sichten sie durch ein kleines Sieb. Mint für die Dekoration.
8. Ernten im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.
Guten Appetit!

Rezept - alenakogotkova

"Bratapfel in Blätterteig"

Zutaten:
- 1 Apfel
- 1 TL Rosinen
- 1 st.l.korichnevogo Zucker
- 2 Karamellen
- 1/2 TL Zimt
- Blätterteig
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Wasser

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 ° C.
2. Das Ei mit 1 EL Wasser.
3. den Apfel in einen Hut Schneiden, speichern Sie es.
4. Schneiden Sie den Kern der Apfel.
5. Nehmen Sie die Schale.
6. Mischen Sie den Zucker und Zimt.
7. Rollen Sie die Äpfel in einer Mischung aus Zimt und Äpfel.
8. Anstelle des Kern setzen Karamell.
9. Schließen Sie die linke Abdeckung (mit einem Zweig).
10. Legen Sie sich den Apfel aufgetauten Blätterteig.
11. Schneiden Sie zwei Blatt der Teig und legen Sie sie um Zweige.
12. Schmieren Sie die Apfel im Teig mit geschlagenem Ei.
13. Schließen Sie die Apfel-Folie, fest umklammert sie nicht, um zu testen, eher das Gegenteil - die maximale wickeln, ohne den Test.
14. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, entfernen Sie Folie und legen Sie wieder in den Ofen, um den Teig und Vergoldung (ca. 20 Minuten) zu machen.
15. Nehmen Sie und servieren.