Kaffee Panna Cotta

Zutaten:

150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Chicken Wings, in Zitrone Sirup gebacken

Zutaten:

Chicken Wings - 500 g
Sugar - 200 g
Wasser - 500 ml
Zitronen - 3 Stück

Zubereitung:

Bereiten Zuckersirup Sand. Fügen Sie Zitronen, halbieren und kochen für 20 minutochek ..

Ofen vorheizen auf 180 gradusikov ..

Flügel reiben Pfeffer würzen und in eine Auflaufform und gießen Sie den Sirup mit Zitronen ..

Bake Flügel 35-40 minutochek ..

Guten Appetit!

Brigadeiro.

In Brasilien gibt es eine Wohltat, ähnlich Praline mit Füllung. Brigadeiro genannt und von Kondensmilch. Lieblings-Behandlung Brasilianer. Nur 3 Zutaten, und was für yummy!

Zutaten:

3 EL Kakaopulver ohne Zuckerzusatz
1 EL Butter
1 Dose Kondensmilch

Zubereitung:

In mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verbinden die Kakao, Butter und Kondensmilch. Cook, Rühren, bis die Mischung dick, ungefähr 7-10 Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie stehen, bis die Mischung ausreichend abgekühlt hat. Rollen Sie kleine Kugeln, können Sie sie zu schmücken, Rolle in verschiedenen Topping (zB Kokosraspeln, Puderzucker, gehackte Nüsse, Schokolade oder farbigen Süßigkeiten Richtfest).

Bananen in Karamell

Zutaten:

Bananen - 2 Stck.
Für den Teig:
Mehl - 1 Stack.
Ei - 1 St.
Milk - 0,5 Stack.
Wasser - 0,5 Stack.
Für die Karamell:
Sugar - 1 Stack.
Olivenöl - 1 EL
Wasser - 1 Esslöffel

Portionen: 2

Zubereitung:

1. Alle Komponenten für den Teig mischen in einen Mixer geben. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. In der resultierende Teig Dip Bananen und braten Sie jedes Stück gebraten.
3. Bereiten Sie den Karamell: Zucker, Öl und Wasser, auf einem gemäßigten Feuer und kochen zu setzen, bis eine hellbraune Farbe mischen.
4. Jedes Stück Banane in Karamell-Dip und auf geölte Schüssel gekocht.
5. Servieren Sie nach dem Erstarren von Karamell.

Austernpilze in Knoblauchmarinade

Zutaten:

500 g Austern
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
2 Esslöffel Essig (any)
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung:

Haben Austern geschnitten fester Teil des Stiels, waschen und trocknen.
Knoblauch und Petersilie fein gehackt.
Oyster braten in den Reihen, in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Austern Ebenen hinzufügen in eine große Schüssel geben, bestreichen und mit mehr heiße Salz, Pfeffer, einer Mischung aus gehacktem Knoblauch und Petersilie bestreuen und mit Essig.
Kann als heiß oder kalt servieren.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

- Kaptofel - 3 Stück.
- Okopochok kupiny (200-300) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 Stück.
- Cyp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
- Zwiebeln - 1 St.
- Grüne Zwiebeln
- Col
- Mayonez

Zubereitung:

Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.
Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa
Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.Podpisyvaysya auf unserer Seite:http://vk.com/kulinariavkusno

Flower of Wurst

Auf diese einfache Weise können Sie transformieren, zu schmücken jede Salat! Überraschen Sie Ihre Gäste in dieser schönen Blume. Hergestellt aus Wurst!

In einer Spur 18 in Halbwurstscheiben gefaltet 1. Legen.
2. Drehen dieser Scheiben Rolle, ausgehend von der Falte des ersten Satzes von Slices
3. Verdrehte Rolle Krawatte im unteren Viertel der Feder grünen Zwiebeln.
4. Setzen Sie den Kern, um 12/4 gestapelten Scheiben Wurst. Dies wird Blätter senken "Blume".
5. Erweitern Blätter Kern schmücken "Chrysantheme" zelenyu.Podpisyvaysya auf unserer Seite:http://vk.com/kulinariavkusno

Französisch Toast Crème Brûlée

Zutaten:
Weißbrot - ein Laib
Milch - 1 1/3 Tassen
Cream (Fett) - 2/3 Tasse
Egg - 4 Stück
Sugar - 1/3 Tasse
Salz - 1/4 Teelöffel
Orangenlikör - 1 TL
Vanille-Extrakt - 2 Teelöffel

Für die Karamell:
Sugar - 2/3 stakanaPodpisyvaysya auf unserer Seite:http://vk.com/kulinariavkusno

Apple-Rose

Zutaten:

Puff Blätterteig 250 g
2-3 Äpfel
Puderzucker
Wasserzuckersirup

Zubereitung:

1. Äpfel in 4 Teile, entkernt, in sehr dünne Scheiben schneiden, 2-3 mm unterteilt.
2. Kochen Sie die Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind (3-5 Minuten).
3. Wählen Sie auf dem Streifen, um Scheiben von Obst setzen.
4. Schließen Sie, wie im Foto gezeigt.
5. Das Ende des Tests passen ein Fertig Rosette.
6. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech bei 180 ° C für 10-15 Minuten. Bereit Rosen mit Zucker pudroy.Podpisyvaysya Sie auf unserer Seite gestreut:http://vk.com/kulinariavkusno

Posudka)

erste kulinarische Köstlichkeiten aus Schlamm)))

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Cube Ziliboba und Perlen: & gt;