Kalorienarmes Frühstück.

1 Portion Zutaten:

Grüner Salat 0, 1 Strahl
Eier 1 Stück
Tomaten ½ Stück
Russische Käse 50 g
Bärlauch 3 Stebel
Salz nach Geschmack

Anleitung:
1. Ei kochen hartgekochte. Käse und Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Mischen Sie die Zutaten.
3. Salz abschmecken.
Das Frühstück ist reich an Proteinen und praktisch keine Kohlenhydrate

Peerless Haferflocken mit Äpfeln und Zimt zum Frühstück!

Zutaten:
2 Tassen Haferflocken
3, 75 Tassen Wasser
3 kleine Äpfel oder 1 5 Tassen gehackte Äpfel
1/2 Teelöffel Zimt
Prise Muskatnuss
1/4 Tasse + 1-2 Esslöffel brauner Zucker
Butter
Optional: gehackte Pekannüsse oder andere Nüsse, bei der Anwendung

Zubereitung:
Hercules, Wasser, Äpfel, Zimt und Muskat in einem mittelgroßen Topf setzen. Bringen Sie alle zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren auf ein Minimum und kochen für ein paar Minuten, bis die Flocken und Äpfel nicht kochen und weich werden.
Entfernen Sie die Haferflocken Hitze und Zucker abschmecken. Die süßer Äpfel, die weniger Zucker benötigt. Wenn gewünscht, bestreichen und mit Muttern allen.

120 kcal pro 100 g

Auf 4 Rollen (2 Portionen):
- Pita dünn (tandyrsky), 1 Blatt
- Hüttenkäse ist weich, 500g
- Knoblauchzehen 3-4
- Petersilie, Strahl
- Dill, Strahl
- Salz, nach Geschmack
- Salat, 4-8 Stück
- Karotten, 1 Stück
- Kohl, 4-8 Blätter
- Paprika, 1 Stück
- Gurken, mittlerer Größe 2 Stück
- Karotten, Kohl, Paprika und Gurken in dünne in Würfel oder Streifen schneiden (!)
- Fein gehackte Greens (Sie können Mixer)
- Knoblauch fein prubit oder durch eine Presse gelegt
- Hüttenkäse, Knoblauch und Kräutern gut mischen, bis glatt
- Versuchen Sie, und Salz nach Geschmack
- Pita ordentlich in gleiche Teile geschnitten 4 (popalam und jede Hälfte wieder popalam =))
- Fettkäse mit Kräutern 2/3 Stück Pita, ebnet den Salat, Gemüse legen und sich in einer Rolle zu "Schwanz" nenamazanny hüllt die letzte Rolle.

Spicy gebackene Kürbis.

Zutaten:
Rosinen - 75 g
Saft von 1 Zitrone
Prise gemahlener Zimt
Meersalz
süß und rosa Pfeffer -. 1 ch l.
Kürbis - 800 g
Honig - 2 EL. l.

Zubereitung:
Schneiden Sie den Kürbis in große Stücke, das Kerngehäuse entfernen und backen Sie die Kürbisstücke in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen bis sie weich sind, ca. 35 Minuten.
Rosinen in lauwarmem Wasser eingeweicht, während der Vorbereitung Kürbis.
In einem Mörser zerdrücken duftenden rosa Pfeffer und Zimt und Salz.
Fertige Kürbis in Würfel schneiden und mit Gewürzen mischen.
Mix Zitronensaft mit Honig und Rosinen.
In den Kürbissaft und servieren.

100 gr. fertig Kürbis enthalten:
62 kcal
Protein - 1, 4 c.
Fette - 0, 3 gr.
Kohlenhydrate - 16, 3 c.

Apfel-Zimt-Punsch

Kalorienarme REZEPT

Zutaten:
Cranberry-Apfelschorle - 6 Tassen
Wasser - 3 Tassen
Hard Candy mit Zimt - 15 Stück.
Zitronensaftkonzentrat - 170 ml

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen großen Krug.
Bedecken Sie und kühlen für 8 Stunden oder bis Süßigkeiten gelöst sind.
Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze.
Portionen: 10
Zusammensetzung 1 Portionen Kalorien - 166 Kalorien, Fett - 0 g Cholesterin - 0 mg Natrium - 4 mg, Kohlenhydrat - 36, 7 g Fett - 0 Gramm Protein - 0, 2 g Eisen - 0, 2 mg, Calcium - 12 mg.

Hash.

56 kcal. 100 g

Zutaten:
Joghurt - 3 Tassen.
Kartoffeln - 2 Stck.
Karotten - 1 St.
Radieschen - 4 Stck.
Gurken - 2 Stck.
Frühlingszwiebeln - 8 Federn.
saure Sahne - 2 EL. Löffel.
Gekochte Eier - 2 Stck.
Salz - nach Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten, kühl und in Würfel schneiden. Nur in Scheiben schneiden Radieschen und Gurken. Grüne Zwiebeln und hacken die dritte gemischt mit Salz und saure Sahne, Joghurt und dann zu verbreiten. Schließen Sie Gemüse, Rest Zwiebel, Aufsehen und gießen Sie die Soße zubereitet mit Joghurt. Beim Servieren gießen Sammelsurium auf Tellern, in jedem Teller mit geschnittenen Eier und komplette Mischmasch Greens.

Sommer-Suppe

Wunderbare Sommer und einfachen Suppe.
Sie benötigen:
Mageres Rindfleisch - 500 g,
Sorrel - 2 Strahl
Zwiebeln - 1 PC,
Karotten - 1 Stück
Kartoffeln - 2 Stück,
Petersilie - 1 Stück
Gekochte Eier - 2 Stück,
Saure Sahne - 100 g
Dill - 1 Zweig,
Salz - nach Geschmack
Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:
Es ist notwendig, um das Fleisch zu kochen, dann die Zwiebel hacken und in Streifen schneiden Petersilienwurzel. Das Gemüse in die siedende Brühe. Fein schneiden Kartoffeln, Karotten hacken, fügen Sie die Brühe und kochen für 15 Minuten. Dann fügen Sie den Dill und Sauerampfer, in kaltem Wasser gewaschen. Beim Servieren - saurer Sahne und gehackten Eiern.
Nützliche Informationen:
Grünen müssen bis 2 Minuten vor Ende der Garzeit hinzufügen.
Kalorien: 44 g / 100 g
Eiweiß: 22 g / 100 g
Fett: 17 g / 100 g
Kohlenhydrate: 5 g / 100 g

Apple-Butter ZUCKER

Zutaten:
5 süße Äpfel, 1st.l.zhelfiksa

Äpfel sauber. Reiben auf einer groben Reibe.
Setzen Sie auf einem langsamen Feuer. Kochen für 30-40 Minuten.
1 st.l.zhelfiksa. Schlagen Sie die Mixer. Kochen Sie für eine weitere 3 Minuten.
Bringen Sie zu einem Formular.

Halten Sie bei allen Gläsern

Fish "Kastanien".

Fish "Kastanien" - eine heiße Vorspeise, die Geschmack und ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind nicht schlechter als alle Fleischgerichte.

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr
Portionen: 4 Stk. + Mince Pasteten auf
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
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Sie benötigen:

Für die Füllung:

1 frischer Hecht (wir brauchen 900 g Filet)
1 große Zwiebel
2 EL Butter zu braten
100 g frische weiße Laib (oder 40 g getrocknete)
0, 5 Tassen Milch
0, 20 5% Creme Tasse (vielleicht ein wenig mehr)
1 Eiweiß
1 Esslöffel Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack

Für die Füllung (4 "kashtanchika"):

2 EL. Löffel Garnelen melkoporezannyh
1 EL. Teelöffel Dill melkoporezannogo
1 EL. Löffel gebräunten Zwiebeln
Salz, Pfeffer
4 Würfeln gefrorener Butter

Für den Teig:

200 g eines weißen Laib
2 EL. EL Mehl
1 Ei
Pflanzenöl zum Braten

Wie zu kochen:

1. Waschen der Hecht aus dem Schleim und in Filets geschnitten. Schneiden Sie den Kopf, Schwanz und Flossen, lassen Sie sie in das Ohr (Kiemen sollten entfernt werden). Schneiden Sie die Karkasse entlang Bäuche und gründlich von der Innenfolie gereinigt entlang der Grat auch abspringen.

2. Stellen Sie die Füllung. Shinkuem Zwiebel in Butter braten, bis sie weich und golden.

3. Baton Schnitt in mittelgroße Stücke und trocknet im Ofen, so ist es besser, Feuchtigkeit aufzunehmen und nicht klebrig sein. Füllen Sie den Milch und geben einen kleinen Stand. Blättert in einem Fleischwolf Filet, Zwiebeln und einem Laib mit Milch.

4. Und dann wieder alle zusammen, um endlich zu vernichten, die kleinen Knochen und machen eine Menge Hackfleisch odnorodnoy.Teper müssen im Kampf gegen ein wenig, aber nicht übertreiben, und dann wird es zu elastisch sein. In den Prozess der allmählich Sahne.

5. das Protein Schlagen. Und dann sanft eingreifen Schlag Protein. Wieder einmal sehr wenig Zurückschlagen. Stuffing ist nun bereit, weil es Burger oder was auch immer Sie möchten, zu formen. Die meisten können Sie auf Burger beginnen und etwa ein Drittel der Füllung zu machen "kashtanchiki."

6. Für die Füllung medkoporezannye kombinieren Krabben, Dill und gebräunten Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken.

7. Das Mehl in eine flache Schüssel. In einer separaten Schüssel geschüttelt Ei. Lepim "Kastanien" Hände in den Prozess kann mit warmem Wasser angefeuchtet werden. Gehacktes Form einen kleinen Kuchen in der Mitte legen wir 1-2 TL. Füllung.

8. Die Kanten der Kuchen wurden vereinigt und rammte alles in einem gepflegten Ball. Crumble in das Mehl, dann in Ei und schließlich in Paniermehl. Versuchen Sie, halten Cracker bedeckt die gesamte Oberfläche.

9. Pflanzenöl in einer Friteuse oder einer tiefen Pfanne erhitzt. Es ist notwendig, daß das Öl bedeckt mindestens die Hälfte der Kugel. Fry "kashtanchiki" von allen Seiten goldbraun ist es buchstäblich eine halbe Minute auf die Sache.

10 gebracht, um die Bereitschaft im Ofen bei mittlerer Temperatur für ca. 15-20 Minuten. Servieren mit Gemüse und Salat.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir werden Ihnen zeigen, um zu kochen

Tagliatelle mit Pfifferlingen.

Chanterelle - sehr schmackhafte und gesunde Pilze und Pasta zusammen mit Pfifferlingen just fine.

Kochzeit: 25-30 Minuten.
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Tagliatelle - 200 g
1 kleine Zwiebel
300 g Pfifferlinge, gut gewaschen
200 ml Schlagsahne 30 bis 36%
EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. Die Tagliatelle in Übereinstimmung mit den Empfehlungen auf der Verpackung, bis al dente Zustand.

2. Braten Sie die Pilze mit gehackten Zwiebeln in Butter.

3. Gießen Sie die Sahne bereit, Pilze und kochen, bis dick.
Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Die Nudeln abgießen und legen Sie es in die Pfanne mit der Sauce. Alles gut mischen und kochen für den Pasta-Sauce vollständig umhüllt ein oder zwei Minuten.
Heiß servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Wie Cholesterin mit Hilfe von körperlicher Aktivität zu senken?

Es spielt keine Rolle, ob Sie sich entschieden haben, ein hoher Cholesterinspiegel auf den Rat eines Arztes zu kämpfen, oder Sie sind besorgt über den Zustand Ihres Herz-Kreislauf-System - in jedem Fall sollten Sie Ihren Lebensstil, indem Sie für selbst oder diesen Satz Übungen wirksam genug, um dieses Ziel zu erreichen aktivieren .

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